تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ممكن مساعدة؟


علياء
2014-07-14, 00:14
السلام عليكم


تقبل الله صيامكم



كامل تعرفو المطلوع او الخميرة عند البعض كل واحد واش يسميها عندي مشكلة ان المطلوع مابقاش يجيني كيما بكري كي نطيبو يجيني يابس حاولت مرات ومرات مرة نغير نوع السميد وساعات نوع الخميرةة ولعجينة نعجن حتى نكره لكن ماكان حتى تغيير


قولولي وين المشكل واش من طريقة ومقادير ديرو فيها

ام خليل §
2014-07-14, 00:19
ديري مطلوع الفرينة و اخبزي بالسميد يجيك شباب

علياء
2014-07-14, 00:21
ديري مطلوع الفرينة و اخبزي بالسميد يجيك شباب

وضحيلي كثر يعني ندير كامل الروسات فرينة والدقيق برك باش ما تلصقش؟

om kamilia
2014-07-14, 00:23
بالاك ما كثرتش الماء

سماح 88
2014-07-14, 00:31
انا نعمل ثلثين قرينة وثلث سميد وتكون طرية وفيها شوي حليب...او يمكن للكانون لي تطيبي عليه نارو ضعيفة والا الطاجين ثقيل يخلي الخبزة تيبس وما تطيبش

علياء
2014-07-14, 00:39
انا ندير فيها متوسطة مش عجينة سايلة بزاف ومش قاسحة نورمال والطيجن تاع الطين