رافيولي من مطبخي

[ام ايمان16]

السلام عليكم
رافيولي من مطبخي

العجينة
2بيضات وتديري الفرينة بالشوية حتى تتلايم بالشوية وتحصلي على عجينة ماتتلاسقش وشوية ملح

http://im43.gulfup.com/eOf5Iy.jpg

وحضرو حشوة بشوية سلق مغلي ومعدنوس مقطع وفرماج وملح وفلفل اكحل

http://im43.gulfup.com/VCKpbh.jpg

نحلو لعجينة مليح ومن الافضل استعمال الة فرد العجين باش تتحصلو على عجينة رقيقة ونحطو الحشو لي درناه بالسلق كما في الصورة ونقسمواو نطبقو لعجينة على الحشو

http://im43.gulfup.com/BZQKJm.jpg

ونضغطو مليح بين الفاراغات باش يخرج لهوا وتلسق لعجينة وماتخرجش الحشو
http://im43.gulfup.com/GDW3O8.jpg

ومن بعد نقطعو بالجرارة مربعات كما في الصورة

http://im43.gulfup.com/cI2lgK.jpg

نتحصلو على هاذو

http://im43.gulfup.com/dpD1kT.jpg

ومن بعد نحضرو لاصوص نورمال بالبصل واللحم مرحي والطماطم والملح والفلفل اسود وانا ضفت شومبينيو

ومنبعد نهزو رافيولي لي خدمناهم نديروهم في ماء يغلي مع شوية ملح مدة 10 او ربع ساعة((يطيبو))
وكي تطيب لاصوص نديرو فيها هاذوك الرافيولي ونديرو فوقهم فرماج رابي وشوية معدنوس مقطع

http://im43.gulfup.com/ewt6Uk.jpg (http://www.gulfup.com/?3rc0cJ)


انا جاتني شوية خشينة لاني ماعنديش الة فرد العجين
كي تجي رقيقة تجي احسن
ان شاء الله تعجبكم

[idron0]

باااااااااااااااااااااااارك الله فيك اختي

[لقبايلية]

machkouuura okhtii

[cuisineshowdalatifa]

في كل مرة نتردد في صنعهم , لكن نتي راكي درتلي الكوراج

[حياتي نبع امل]

يعطيك الصحة

[أم ماجد]

اممممم روعة تفاحة

[اغادير]

مشكوووووووووووووووووووورة

[الأمنيات]

تبارك الله وصفه هايله يعطيك الصحه

[اسم مرا]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

[ميمنة الجزائر]

يعطيك الف عافية تفاحة

[نسائم الصباح]

ممممممممممممم تعطيك الف عافية .وسلمت يداك

[louli2007]

ya3tik sahha

[غفران 2]

واو ما شاء الله روعة

[& هبة الرحمن &]

بارك الله فيك