شرائح الدجاج بالبصل المقلي ولا ألذ

[لينة نور]

السلام عليكم http://r16.imgfast.net/users/1613/19/45/66/avatars/1-39.gif

أهلا ومرحبا..... يسعدني أن أضع هذا الطبق بين أيديكم

سهل الاعداد ولذيذ جدا ....أقترح أن يرفق بسلطة أرز...ولكم الاختيار ...

نبدأ بعرض المواد المستعملة والصور توضح المقاديرنوعا ما .

لحم دجاج حوالي كلغ ونصف .


http://im63.gulfup.com/4L6I40.jpg

بصل مقلي ... بقدونس .

http://im63.gulfup.com/7SHlIk.jpg

http://im63.gulfup.com/VVTcEQ.jpg


العقاقير :

ملعقة قهوة قرفة , ومثلها تقريبا توابل دجاج

وملعقة أخرى fenouille مرحي ( بسباس )

http://im63.gulfup.com/ZPk08l.jpg


طبعا دون أن ننسى قليلا من الملح .

بيضتان و ( la chapelure )


http://im63.gulfup.com/xAcc2f.jpg


طريقة التحضير كالآتي

نغسل شرائح اللحم جيدا ونجففها من الماء ثم نقوم

باضافة بيضتان لها والملح ونقوم بعملية الخلط الجيد

http://im81.gulfup.com/dznzKR.jpg

وبعدها نضيف البقدونس والعقاقيروالبصل ثم نقوم بالخلط الجيد أيضا


http://im63.gulfup.com/lIzm8p.jpg

وبعد أن نكون قد وضعنا ( la chapelure )

في صحن كبير نقوم بوضع شرائح اللحم عليها

واحدة تلوى الاخرى

ونبدأ بالضغط الجيد بكف اليد كي تلتصق باللحم


http://im63.gulfup.com/Bq1nkY.jpg

حتى ننهيها جميعها

http://im63.gulfup.com/OY86Vp.jpg


ثم نضع قليلا من الزيت في المقلات ...نسخنه

وليس الى درجة الاحتراق ثم نبدأ بوضع الشرائح ...

بعد وضعها نعد الى الخمسة ونقوم بالخفض من معدل الحرارة

ونتركها تقلى الى أن نلاحظ احمرار في الجوانب

هنالك نقوم بقلبها على الجهة الاخرى ولما نلاحظ

أنها على وشك النضج نرفع من معدل درجة الحرارة .

http://im63.gulfup.com/EFzxg5.jpg

http://im89.gulfup.com/KW8J0B.jpg


paprika = فلفل أحمر

http://im78.gulfup.com/acJcbO.jpg


romarin = اكليل الجبل

http://im78.gulfup.com/QpsV9Z.jpg

thym = الزعتر

http://im78.gulfup.com/haVeac.jpg

​la sauge = المريمية

http://www.creapharma.ch/sauge-une-avril-2009.jpg

sésame = السمسم

http://p4.storage.canalblog.com/49/11/290470/76744660_p.gif

أي استفسار أنا في الخدمة ان شاء الله .

:mh31:

[narcisse lilas]

khrajlak raw3a bayn bniiiiin
bsahatkom

[أم الفرسان]

يعطيك الصحة

روووعة

[ياسمين1990]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صح صيامك وتقبل الله صلاتك وقيامك وغفرلنا ولك امين
بارك الله فيك ويعطيك الصحة على هذه الاكلة اكيد انها مفظلة عند الجميع
الكبير والصغير

[cuisineshowdalatifa]

واو مفعمة بالتوابل , أكيد بنينة

[**وحدها غريبة **]

ممم جد مشهي يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك علي الطبق

[ابداع جزائرية]

http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif
تسلم الايادي
حبيبتي وغاليتي ...
نجربها في القريب ان شاء الله
ربي يبارك فيك وفي صحتك وفي ذويك حبيبة
باه نبقاو نشوفو الجمال والحكمة والتواضع...والابداع والتفكّر ....










إني أحبك في الله

[idron0]

يعطيك الصحة

[madie]

bravooo allah yatik essaha

[nadira12]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صح صيامك وتقبل الله صلاتك وقيامك وغفرلنا ولك امين
بارك الله فيك ويعطيك الصحة على هذه الاكلة اكيد انها مفظلة عند الجميع
الكبير والصغير

[sandy belle]

رووووووووووعة شكرا

[shanese hanane]

http://up.3dlat.com/uploads/13672394855.gif

[تينا ماريا]

يعطيك الصحة اختي

[صحتك وصحه طفلك]

مشكووووووووووره وبارك الله فيكى

الجلاش بالدجاج والبشاميل (http://new-mother-baby.blogspot.com/2014/07/blog-post_1018.html)

مدونة صحتك وصحة طفلك

[louli2007]

ya3tik sahha

[لينة نور]

http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif
تسلم الايادي
حبيبتي وغاليتي ...
نجربها في القريب ان شاء الله
ربي يبارك فيك وفي صحتك وفي ذويك حبيبة
باه نبقاو نشوفو الجمال والحكمة والتواضع...والابداع والتفكّر ....










إني أحبك في الله

السلام عليكم

ههههه أعجبني le smiley

ما تبين لي حبك الا بعد الاقتباس :1:

ثم كفي عن مدحي سأصاب بالغرور على يديك غاليتي ;)

وعن مشاعري نحوك ... الصمت يكفي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صح صيامك وتقبل الله صلاتك وقيامك وغفرلنا ولك امين
بارك الله فيك ويعطيك الصحة على هذه الاكلة اكيد انها مفظلة عند الجميع
الكبير والصغير

وبااارك الله فيك ياسمينتي وكل من مر من هنا وعذذذرا على التأخر في الرد :)

[malek nour hane]

بارك الله فيك اختي اممممممم باين هااااايل

[*ام ادم*]

يعطيك الصحة

روووعة

[lyzzabel]

بارك الله فيك اختي طبق لذيييييييذ مممممم ،، يعطيك الصحة

:19::19::19::19::19:

[أم إناس]

رووووووعه اختي

[ام هاديل وياسين]

السلام عليكم http://r16.imgfast.net/users/1613/19/45/66/avatars/1-39.gif

أهلا ومرحبا..... يسعدني أن أضع هذا الطبق بين أيديكم

سهل الاعداد ولذيذ جدا ....أقترح أن يرفق بسلطة أرز...ولكم الاختيار ...

نبدأ بعرض المواد المستعملة والصور توضح المقاديرنوعا ما .

لحم دجاج حوالي كلغ ونصف .


http://im63.gulfup.com/4l6i40.jpg

بصل مقلي ... بقدونس .

http://im63.gulfup.com/7shlik.jpg

http://im63.gulfup.com/vvtceq.jpg


العقاقير :

ملعقة قهوة قرفة , ومثلها تقريبا توابل دجاج

وملعقة أخرى fenouille مرحي ( بسباس )

http://im63.gulfup.com/zpk08l.jpg


طبعا دون أن ننسى قليلا من الملح .

بيضتان و ( la chapelure )


http://im63.gulfup.com/xacc2f.jpg


طريقة التحضير كالآتي

نغسل شرائح اللحم جيدا ونجففها من الماء ثم نقوم

باضافة بيضتان لها والملح ونقوم بعملية الخلط الجيد

http://im81.gulfup.com/dznzkr.jpg

وبعدها نضيف البقدونس والعقاقيروالبصل ثم نقوم بالخلط الجيد أيضا


http://im63.gulfup.com/lizm8p.jpg

وبعد أن نكون قد وضعنا ( la chapelure )

في صحن كبير نقوم بوضع شرائح اللحم عليها

واحدة تلوى الاخرى

ونبدأ بالضغط الجيد بكف اليد كي تلتصق باللحم


http://im63.gulfup.com/bq1nky.jpg

حتى ننهيها جميعها

http://im63.gulfup.com/oy86vp.jpg


ثم نضع قليلا من الزيت في المقلات ...نسخنه

وليس الى درجة الاحتراق ثم نبدأ بوضع الشرائح ...

بعد وضعها نعد الى الخمسة ونقوم بالخفض من معدل الحرارة

ونتركها تقلى الى أن نلاحظ احمرار في الجوانب

هنالك نقوم بقلبها على الجهة الاخرى ولما نلاحظ

أنها على وشك النضج نرفع من معدل درجة الحرارة .

http://im63.gulfup.com/efzxg5.jpg

http://im89.gulfup.com/kw8j0b.jpg


paprika = فلفل أحمر

http://im78.gulfup.com/acjcbo.jpg


romarin = اكليل الجبل

http://im78.gulfup.com/qpsv9z.jpg

thym = الزعتر

http://im78.gulfup.com/haveac.jpg

la sauge = المريمية

http://www.creapharma.ch/sauge-une-avril-2009.jpg

sésame = السمسم

http://p4.storage.canalblog.com/49/11/290470/76744660_p.gif

أي استفسار أنا في الخدمة ان شاء الله .

:mh31:



وعليكم السلام

واش هذا الخير كامل الله يبارك اكلة رائعة وسهلة رايحة نجربها مؤكد ههههههههه

بتوفيق ومزيد من التطبيقات يانوارا

[لينة نور]

وعليكم السلام

واش هذا الخير كامل الله يبارك اكلة رائعة وسهلة رايحة التحظير نجربها اكيد

بتوفيق ومزيد من التطبيقات يانوارا


السلام عليكم

ههه بسرعة البرق أصبحت تكتبين http://www.djelfa.info/vb/images/icons/a16.gif الناس تقلب الحروف وأنت الكلمات http://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh01.gif

شكراااعزيزتي أعانك الله وشفا بنيتك وأقر عينك بها .

[ام هاديل وياسين]

وعليكم السلام

ولله غير انتي اللي اسرع من البرق يانور بيد ماكنت انا نحذف ونعدل ثقلت عندي لا كونيكسيون وزادو عيطو في التليفون

كي رجعت لقيتك حطيتي الرد هههههههه الله يحفظك اللهم امين

[kati83]

بارك الله فيك ويعطيك الصحة :19:

[فانيسا]

باينة بنينة و الطريقة سهلة ان شاء الله نجربها

[ام فيفي]

شكرااااااااااااااااا

[نانو 2013]

http://files.fatakat.com/2010/7/1280213941.gif

[حور العين 83]

يعطيك الصحة

[ام مهدي 03]

http://files.fatakat.com/2009/7/1247179209.png (http://www.djelfa.info/vb/archive/index.php/t-200951.html)

[alg04000]

يعطيك الصحة