حريرة مرمز من مطبخ ريتاج تيارتية

[ريتاج تيارتية]

اليوم اول يوم في رمضان جبتلكم معايا حريرة بطريقتي اللي رفدتها على ماما مانكثرش عليكم نبدا اول شيء بالمكونات الاساسية نتاعها واللي هي موضحة في الصورة ونزيد نوضح اكثر
نحتاج حبة بطاطا صغيرة ـ زوج حبات زرودية صغار ـ زوج حبات كورجات صغار ـ حبة بصل صغيرة مسكرفجة ـ سنات ثوم ـ طماطم مصبرة وهريسة ـ والعقاقير اللي هوما التوابل عندنا راس الحانوت وفلفل اسود وملح وكروية اللي هي اساسية في الحريرة بلا ماننسى اللحم مش شرط غنمي اللي موجود ـ ربطة قسبر
http://im48.gulfup.com/sa3oXW.jpg http://im48.gulfup.com/D0Hw0J.jpg http://im48.gulfup.com/91hOY6.jpg http://im48.gulfup.com/o7WbgR.jpg http://im48.gulfup.com/uAHyBh.jpg http://im48.gulfup.com/Hgg91O.jpg http://im48.gulfup.com/JZKH4P.jpg http://im48.gulfup.com/CKzDPA.jpg

نبدا اول شيء نقلي البصل واللحم والثوم مع شوي زيت نقلي مليح من بعد نضيف التوابل والملح ثم نضيف الطماطم المصبرة حوالي ملعقة ونص تاع اكل على حساب النوعية ونضيف ملعقة صغير هريسة اناساعات نضيف شوي زعفران
نخلط كل شيء مليح ونضبف الخضر ونخلط مليح ومن بعد نغسل الحريرة نتاعي ونضيفها
انا استعملت الحريرة الخشينة نبغي نرميها في لول ونرحيها مع الخضر واللي تبغي تضيفها من بعد هي حرة كل واحد واش يبغي سيرتو الرقيقة احسن شيء نضيفها بعد مانرحي الخضر
وكيما شفتو انا رميتها مع الخضر وهي من الاحسن تضبفوها لما تبدا الخضرا يدخلها الطياب ترموها
ونضيف ربطة القسبر نتاعنا وغطي القدر وخليها تطيب في غرضها لما تبدا تغلي نخلط مرة ولا زوج باش ماتلصقليش الحريرة من تحت وتتحرق كي نخلط نخلي الحرة تطيب مليح
http://im48.gulfup.com/CKzDPA.jpg
http://im48.gulfup.com/U58am4.jpg http://im48.gulfup.com/oc1BgZ.jpg http://im53.gulfup.com/x8TGNW.jpghttp://im53.gulfup.com/3y78GU.jpg http://im53.gulfup.com/mwZR2B.jpg http://im53.gulfup.com/lRI3xV.jpg http://im53.gulfup.com/wFJKSU.jpg http://im53.gulfup.com/w8iha3.jpg http://im53.gulfup.com/yS0NA5.jpg http://im87.gulfup.com/OYGnFF.jpg http://im87.gulfup.com/VcZKBB.jpg http://im87.gulfup.com/PLHequ.jpg http://im87.gulfup.com/jJbHQF.jpg http://im87.gulfup.com/zoYgGZ.jpghttp://im87.gulfup.com/BzA0sy.jpg http://im87.gulfup.com/IYO2Li.jpg
لما تطيب الحريرة والخضرا نرحي كل شيء بعد مانكون نحيت اللحم بجيه
انا نستعمل الرحى اليدوية واللي تبغي ترحي بالميكسور احسن
كي نرحي ونكمل نرد القدر فوق النار ونخليها تعقد شوي http://im87.gulfup.com/Bwz31V.jpg http://im70.gulfup.com/Xvb5hy.jpg http://im70.gulfup.com/9aDXg7.jpg http://im70.gulfup.com/picrdC.jpghttp://im70.gulfup.com/T6dlzi.jpg http://im70.gulfup.com/ibYYYg.jpg


وهي تعقد نحضر العقدة السحرية ههههههههههه لانو بهدي العقدة تجي الحريرة بنيييينة وريحتها تشهي سيرتو الحريرة تاع الشعير اللي ماتكونش عندها ريحة كيما تاع المرمز
قلنا نحتاج في العقدة
شوي قصبر نحلهم الاعرف نخلي غير الورق وزوج سنات ثوم وشي كروية وراس الحانون وملح غير شوي وادا كانت الحريرة نتاعكم مليحة في الملح نستغناو عليه في العقدة
نهرس الكل في المهراس مليح مليح حتى نتحصل على عقدة كيما راكم تشوفو
لما نحس بالحريرة قريب توجد نحل هديك العقدة في شوي مرقة تاع حريرة ونرجع كل شيء في القدرة ونخلط مليح ونخليها تغلي غير شوي ونطفي بعد مانطفي مباشرة نكون حضرت شوي زعتر مع شوي كروية كي نطفي ندري من الفق ونغطيها ونخليهم يطلقو
http://im70.gulfup.com/lOcbNZ.jpg

http://im70.gulfup.com/HfLIvC.jpg http://im70.gulfup.com/bM2kZj.jpg http://im70.gulfup.com/zCnU2L.jpg http://im70.gulfup.com/VRJqUg.jpg http://im71.gulfup.com/ZuPOJi.jpghttp://im71.gulfup.com/EH77zX.jpghttp://im71.gulfup.com/wuLk2Q.jpghttp://im71.gulfup.com/zEYm2K.jpghttp://im71.gulfup.com/UaijKC.jpghttp://im71.gulfup.com/ev1z4E.jpghttp://im71.gulfup.com/A5rkcG.jpghttp://im71.gulfup.com/qEBtoO.jpg وهاي الحريرة واجدة اللي من فوق هو الزعتر والكروية اللي فلتلكم عليهم
http://im89.gulfup.com/GIXIGJ.jpghttp://im89.gulfup.com/N9hipg.jpghttp://im89.gulfup.com/yGBCEP.jpg

واخيرا كملت شانقوللكم ان شاء الله تكون عجبتكم الطرريقة تاعي ومانكونش كثرت عليكم الصور وكسرتلكم ريسانكم
واللي تجربها وتعجبها تدعيلي
وفي الاخير نقوللكم رمضان كريم وكل عام وانتوما بخير ان شاء الله يدخل علينا وعليكم بالصحة والهنا يارب
سلااااااااااااااام

[fatimazahra09]

صحتي يا الساجية
تسلم الايادي
هادي هي حريرتي
بارك الله فيك
رمضان كريم حبيبتي

[Just.Girl~]

الله يبارك
ربي يحفظك ويزين سعـدكْْ
راكيـ تعبتيـ وضحتيـ كل خطوة بالصـور ^^
حنا تانيـ نديروها ناس الغرب بصح تاعـك بحال مخدومة بصوالح عجبتنيـ

[إلهام07]

يعطيك الصحة عمري لا درتها في حياتي أصلا غير نسمع بيها برك بصح ماكنتش نعرف باللي فيها هذو الخطوات كامل كنت نحسب فيها كعور وابعث :D:D:D:D:D:D
بصحتكم وربي يحفظلك ماماك :mh31::mh31:

[ريتاج تيارتية]

صحتي يا الساجية
تسلم الايادي
هادي هي حريرتي
بارك الله فيك
رمضان كريم حبيبتي
ربي يحفظك حبيبتي
صح رمضانكم

[ريتاج تيارتية]

الله يبارك
ربي يحفظك ويزين سعـدكْْ
راكيـ تعبتيـ وضحتيـ كل خطوة بالصـور ^^
حنا تانيـ نديروها ناس الغرب بصح تاعـك بحال مخدومة بصوالح عجبتنيـ
ربي يخليك حبيبتي
تعبكم راحة

[ريتاج تيارتية]

يعطيك الصحة عمري لا درتها في حياتي أصلا غير نسمع بيها برك بصح ماكنتش نعرف باللي فيها هذو الخطوات كامل كنت نحسب فيها كعور وابعث :d:d:d:d:d:d
بصحتكم وربي يحفظلك ماماك :mh31::mh31:
انتومافي الشرق على ماظن تخدمو غير الفريك ياك
ههههههههه مافيهاش تعب بزاف بلاك من الصور بزاف بانتلك حاجة كبيرة هي ساهلة
ربي يحفظك يالعزيزة
شكرااااااااااا

[فايزة1207]

حريرة وعليها الكلام سخفتيني

[lalmi12]

يعطيك الصحة الحريرة تبان بنينة

[**وحدها غريبة **]

يعطيك الصحة حبيبتي ممم تبان تشهي
كي نجي عندكم طيبيهالي ههههه

صح رمضانكم حبيبة تصومو بالصحة والهنا وربي يزين سعدك ويرزقك ماتتمناي

[أم محمد تاج]

يالهوي الريحة ضربتني ممممممممم تهبل تهبل تهبل الله يحفظك ويحفظلك الوالدة الغالية

[**افنان**]

بارك الله فيك الحقيقة عمري ماطيبتها شكرا على التوضيح ربما ان شاء الله نجربها لانها راهي تبان وجبة كاملة من الخضر اللحم حتي الشعير اظنها مفيدة جدا جزاك الله خير
لكن الدشيشة هي مرمز ام دشيش الشعير ؟

[اقمار]

بارك الله فيك على التعب في نقل الصور بالتفصيل
صح رمضانكم و ربي يحفظلكم الماما

[سؤدد الجنة]

يعطيك ألف صحة وعافية على الشرح الوافي جاتك تشهييي
فعلا بنييينة كليتها عند زوجة صديق زوجي تيارتية أيضا
شكرا لأنك شاركتينا وصفة الوالدة ربي يحفظهالك ويحفظك

[islam1aya]

يعطيك الصحة اختي ريتاج هايلة وشكرا للوالدة يعطيها الصحة حبيت نجربها
قوليلي نقدر نعوض الفريك بالمرمز
يسلموااااااااااا

[ريتاج تيارتية]

حريرة وعليها الكلام سخفتيني
الله يخليك شكرااااااا

يعطيك الصحة الحريرة تبان بنينة
يسلمك ربي يحفظك
يعطيك الصحة حبيبتي ممم تبان تشهي
كي نجي عندكم طيبيهالي ههههه
صح رمضانكم حبيبة تصومو بالصحة والهنا وربي يزين سعدك ويرزقك ماتتمناي

ربي يخليك يالحبيبة مرحبا بيك غير اروحي مش نديرلك الحريرة نديرلك كل شيء
مواااااااح ربي يحفظك

[idron0]

بارك الله فيك
رمضان كريم حبيبتي

[ريتاج تيارتية]

يالهوي الريحة ضربتني ممممممممم تهبل تهبل تهبل الله يحفظك ويحفظلك الوالدة الغالية

هههههههههه ربي يحفظك يالعزيزة
بارك الله فيك الحقيقة عمري ماطيبتها شكرا على التوضيح ربما ان شاء الله نجربها لانها راهي تبان وجبة كاملة من الخضر اللحم حتي الشعير اظنها مفيدة جدا جزاك الله خير
لكن الدشيشة هي مرمز ام دشيش الشعير ؟

ربي يخليك حبيبتي جربيها تجي بنينة
شوفي حنا المرمز هو الشعير بصح كي نقلعو الشعير قبل ماييبس مليح يولي نص نص هداك نقولولو مرمز
لما ييبس خلاص هدا شعير فهمتي
بارك الله فيك على التعب في نقل الصور بالتفصيل
صح رمضانكم و ربي يحفظلكم الماما
ربي يخليك شكراااا حبيبتي تعبكم راحة

يعطيك ألف صحة وعافية على الشرح الوافي جاتك تشهييي
فعلا بنييينة كليتها عند زوجة صديق زوجي تيارتية أيضا
شكرا لأنك شاركتينا وصفة الوالدة ربي يحفظهالك ويحفظك
ربي يخليك حبيبتي شكرااا

يعطيك الصحة اختي ريتاج هايلة وشكرا للوالدة يعطيها الصحة حبيت نجربها
قوليلي نقدر نعوض الفريك بالمرمز
يسلموااااااااااا
ربي يحفظك حبيبتي شكراا
والله ماعلابالي ادا تجي ولا لا حنا مانديروش الفريك بزاف قليييييل وين نديروه

[ريتاج تيارتية]

بارك الله فيك
رمضان كريم حبيبتي
شكرااا حبيبتي ربي يخليك

[ذكرى أبي]

بارك الله فيك هاذي هي الحريرة الي نحبها و نسيت طريقتها كنت تعلمتها من قبل في المحمدية باريقو
فبارك الله فيك

[انتصار فاطنة]

تسلمي اختي

[lyzzabel]

ممممممم تهبل تهبل يا ريتاج نتيا تطيبي فيها و انا نشم في ريحتها مممممم ههههه ،، الله يعطيك الصحة حبيبتي :19::19::19:

[louli2007]

ya3tik sahha

[ريتاج تيارتية]

بارك الله فيك هاذي هي الحريرة الي نحبها و نسيت طريقتها كنت تعلمتها من قبل في المحمدية باريقو
فبارك الله فيك
شكراا حبيبتي ان شاء الله تكوني تدكرتيها وتعاودي تخدميها باذن الله
تسلمي اختي
شكراا حبيبتي
ممممممم تهبل تهبل يا ريتاج نتيا تطيبي فيها و انا نشم في ريحتها مممممم ههههه ،، الله يعطيك الصحة حبيبتي :19::19::19:
هههههه شفتي الريحة
ربي يحفظك حبيبتي ويطول عمرك
ya3tik sahha
شكراا حبيبتي

[salahpara]

يعطيك الصحة لكن انا حابة الحريرة لتندار بالحبوب الله يسلم يديك

[zahou 84]

انا تيارتية و نعملها بنفس الطريقة، يعطيك الصحة

[farah112]

صح رمضانكم
الله يعطيك الصحة
انا تاني نعمل الحريرة كيفكم بصح نزيدلها الطماطم حب
الشعير هو هذاك الزرع لي يجي ابيض و هو ارخس ثمنا اما المرمز يبان كلي مقلي و ريحتو بنينة و هو غالي راه وصل 500دج هدا رمضان في تيارت
للاخت لي سألت عن الفريك تنجمي تبدلي المرمز بالفريك ادا ما كانش عندك جربي مرة و شوفي

[زموردة]

يعطيك الصحة

[ام سامي15]

مممممممممممم

يعطيك الصحة

هااااايل

ما شاء الله

[& هبة الرحمن &]

الله يعطيك الصحة حريرة وعليها الكلام
لتوضيح نوعي التشيشة للاخوات لقيت هذه الصور في النت

http://www14.0zz0.com/2014/07/04/17/128283726.jpeg


http://www2.0zz0.com/2014/07/04/17/126089627.jpeg

[آيه الرحمان]

امممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة يا التيارتية

[ريتاج تيارتية]

يعطيك الصحة لكن انا حابة الحريرة لتندار بالحبوب الله يسلم يديك
شكرااا حبيبتي
بصح الحريرة اللي راكي باغيتها ماعلاباليش بيها

انا تيارتية و نعملها بنفس الطريقة، يعطيك الصحة
متشرفين حبيبتي
شكرااا ربي يحفظك
صح رمضانكم
الله يعطيك الصحة
انا تاني نعمل الحريرة كيفكم بصح نزيدلها الطماطم حب
الشعير هو هذاك الزرع لي يجي ابيض و هو ارخس ثمنا اما المرمز يبان كلي مقلي و ريحتو بنينة و هو غالي راه وصل 500دج هدا رمضان في تيارت
للاخت لي سألت عن الفريك تنجمي تبدلي المرمز بالفريك ادا ما كانش عندك جربي مرة و شوفي
صح رمضانك حبيبتي
واه كيما قلتي المرمز تجي ريحتو هاااايلة ويتقلى قبل لا يتطحن صح راه غالي انا ماما خدماتو لروحها
شكرااا حبيبتي على التوضيح ربي يحفظك
يعطيك الصحة
شكرااا حبيبتي
مممممممممممم

يعطيك الصحة

هااااايل

ما شاء الله
ربي يخليك شكرااا
الله يعطيك الصحة حريرة وعليها الكلام
لتوضيح نوعي التشيشة للاخوات لقيت هذه الصور في النت

http://www14.0zz0.com/2014/07/04/17/128283726.jpeg


http://www2.0zz0.com/2014/07/04/17/126089627.jpeg
واااااااااااااااااااه المرمز والشعير يجي بان تقدري تفرقي بيناتهم
الصورة الثانية هداك مرمز ناحينو كي كان خضر مفرينو ومن بعد يبسووه ويقلوه ومن بعد يطحنوه
شكراا حبيبتي ربي يحفظك
امممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة يا التيارتية
ربي يحفظك حبيبتي

[mayouchfifi]

الله الله عليك يابنت بلادي هادي الحريرة التيارتية وحتى اناى اعتمد نفس الطريقة ولكن ندير التشيشة ممبعد

[lamis.imen]

اممممممممم تشهي

[الصوامعية]

أممممممممم تبان هايلة يعطيك الصحة

[ام سهام 02]

يعطيك الصحة

[ريتاج تيارتية]

الله الله عليك يابنت بلادي هادي الحريرة التيارتية وحتى اناى اعتمد نفس الطريقة ولكن ندير التشيشة ممبعد
ربي يحفظك حبيبتي
حتى انا ساعات ندير الدشيشة غير من بعد بصح كي تولي خشينة نبغي نرميها مع الخرا ونرحيها معاهم
شكراااا
اممممممممم تشهي
شكرااا حبيبتي
أممممممممم تبان هايلة يعطيك الصحة
شكرااا ربي يحفظك
يعطيك الصحة
شكرااا حبيبتي

[safa199294]

راااااااااااااااااااااااائع سلمت يداك

[**مياس تسنيم**]

روعة جبتيها هايلة يعطيك الصحة

[أسية24]

رائعة تبان تشهي أنا أيضا تيارتية ونحضرها بنفس الطريقة لكن ندير فيها الطماطم حب وكمشة حمص وايضا احنا نوجدو قبل رمضان الحشاوش تاع الحريرة نيبسوهم وندقوهم مع بعض ونضيفوهم في الأخير يعطوها ذوق هايل الزعتر الفليو قرطوفة زريعة القصبر النوخة واعشاب اخرى
ريتاج حبيت نسقسيك على الدشيشة وين نلقاها تتباع وهل يبيعو الرقيقة ولا غير الخشينة وشحال راهي تدير صح فطورك

[ام ورود]

شكرا على الوصفة للاسف مكانش الصور

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[اميرة باخلاقي 00]

يعطيك الصحة الحريرة تبان بنينة

[كوثر التائبة]

يعطيك الصحة روعة

[اسمهان79]

عجبتني الطريقة
بارك الله فيكي حبيبتي

[حياتي كلها امل]

يعطيك الصحة تشهي مع انا نحب لي سوب

[فاتي تيارت]

ربي يسترك حريرة المرمز مكانش لى مايبغيهاش بوركتى

[أم سلمى.]

أختي ريتاج الصور ماراهيش تطلع عندي عاودي اشرحيلي من فضلك و ماراكيش كاتبة وقتاش نظيفو الماء و التشيشة زيدي اشرحيلي اتعيشي و ما عنديش المرمز نقدر انعوضو بتشيشة الشعير؟ والزعتر و الكروية الي في الاخير مرحيين والا لا؟

[48TALIBA]

رائعة كروعتك رتاج مشكورة على الوصفة ان شاء الله نجربها

[ام صفصف]

شكرااا ااا

[lwiza2000]

كاين كاسكروطات تتباع في تيارت فيها مرقة حمرا تع المصارين والكرشة كيفاه الوصغة

[ريتاج تيارتية]

هديك سندويش تاع دوارة ترحيها بعد ماتكوني نقيتيها وغليتيها ديريلها ليزيبيست وشوي زيت وطماط مصبرة وحار وتوم وملح وتقلي الكل وتمرقي غير شوي وتخليها على نار قليلة حتى تطيب وتتجمر في هديك لاصور وتشرب هديك لاصوص

[أم *عائشة*]

مممممم شهيتيني باينة بلي بنينة

[aml salam]

يعطيك الصحة

[miminour]

alf rafia merci

[lwiza2000]

بواه ترحيها اختي
وليزيبيس وش هما انا من الحدود الشرقية

[sali kanouza]

بارك الله فيك وشكرا

[رحيق الورد]

yaeetik saha hora

[اسيل الباتول]

تبان بنيييينة بارك الله فيك اختي على الوصفة

[حالمة برفقة النبي]

بارك الله فيك

[zouidz]

هذه شهية طيبة بالفعل