صوابع زينب ولا اطعم

[سونال]

صوابع زينب ولا اطعم



اخواتى وبناتى عضوات وزائرات منتدانا الحبيب امبارح حاجة كنت فاكرة انها صعبة جدا ولكن طلعت اسهل مما كنت اتخيل وهى صوابع زينب وبتشتريها من الحلوانى اقل كيلو ب16 جنيه وانتى لما بتعمليها لا تتكلفى الا نصف كيلو دقيق بسبوسة او سميد ب3 جنيه وباكو خميرة فورية ب1 جنيه والباقى من البيت

http://store2.up-00.com/Apr13/pp788974.jpg


يالا اقولكن على المقادير


المقادير



نصف كيلو دقيق سميد(دقيق بسبوسة)




نصف كيلو دقيق عادى



نصف كوب زيت اى زيت بس انا استعملت زيت ذرة



2باكو لبن نيدو



2 كوب ماء




ذرة ملح



ملعقة كبيرة سكر





ملعقة فانيليا



الشربات



كيلو سكر
2 كوب ماء



ليمونة



فانيليا



الطريقة



نخلط السميط مع الدقيق والفانليا والملح والخميرة واللبن النيدو


http://store2.up-00.com/Apr13/n9h87633.jpg



نضيف الزيت ثم الماء ونعجن جيدا حتى تتماسك العجينة
http://store2.up-00.com/Apr13/svs91735.jpg




ونتركها تستريح لمدة ساعة



http://store2.up-00.com/Apr13/ZR287945.jpg



تقطع قطع متوسطة ونعملها صوابع



http://store2.up-00.com/Apr13/prU88390.jpg



و نحضر المبشرة بالمقلوب ونفرد عليه قطعه العجينة ونلفها مرة اخري ونكمل حتى ننتهي من المقدار كله



http://store2.up-00.com/Apr13/4ob88335.jpg



وتقلي في زيت غزير وساخن شوية



http://store2.up-00.com/Apr13/HvX88299.jpg




http://store2.up-00.com/Apr13/npt88747.jpg



نخرجها في المصفاة حتى نتخلص من الزيت



http://store2.up-00.com/Apr13/rUA88823.jpg



ننزلها في شربات تقيل وبارد نصفيها من الشربات ونقدمها



http://store2.up-00.com/Apr13/QaV89054.jpg
مع تحياتى
ام حمادة

[أم محمد تاج]

الله يعطيك صحتك شهيتيني والف اهلا وسهلا بيك

[MINA-NINA16]

اممممممممممممم تشهي بارك الله فيك لكن ما فهمتش شحال فيه باكي نيدو من غرام

[سونال]

الله يعطيك صحتك شهيتيني والف اهلا وسهلا بيك
الله يعافيكى ابنتى العزيزة
نورتى الموضوع ويارب وصفاتى تعجبكم

[سونال]

اممممممممممممم تشهي بارك الله فيك لكن ما فهمتش شحال فيه باكي نيدو من غرام
نورتى الموضوع بنتى
وبالنسبة للبن النيدو فى حدود ملعقتين
احنا فى مصر عندنا اللبن النيدو بيتباع بالاكياس والعلب
وده شكله

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQcf_44-R8KGociouePu53lD0yOl9F_AlVCTtxpZ6LpfAM5jroAw9ChZN4

[ام سراج وملاك]

مشكورة اختي على الوصفة

[amel...]

يعطيك الصحة ... و اهلا بيك في الجزائر