تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الديك الرومى من مطبخ سونال

سونال
2014-06-28, 14:25
الديك الرومى من مطبخ سونال





اسعد الله صباحكن اخواتى وبناتى عضوات وزائرات المنتدى


امبارح عزمت ابنى محمد وعروسته علشان سبوع جوازه عقبال اولادكم جميعا على ديك رومى بس عملته بطريقة جديدة بالنسبة لى وانا عارفة انها طريقة متواضعة بالنسبة لشيفات وعضوات منتدانا الكبير


من حصرياتى


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880771.jpg







http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880772.jpg





يللا اقولكن على الطريقة


المقادير
ديك رومى (5 او 6 كيلو)


http://forums.nogooom.com/imgcache/2/931nogooom.com..jpg

3 علب زبادى
2 كيلو بطاطس
6 بصلات
3 فصوص توم
برطمان صلصة


توابلى الخاصة
ملعقة كبيرة فلفل اسود- ملعقة بودرة توم وملعقة بصل بودرة- ملعقة كارى وكركم وملعقة صغيرة بابريكا)
4 فصوص حبهان وورق لورا
وكبسة ارز بسمتيك


الطريقة


غسلت الديك كويس ووضعته فى اكبر حلة وشيلت الريمة
ووضعت البصل وورق اللورا والحبهان وسبت الديك لغاية نصف السواء
وكنت مقطعة البطاطس حلقات فى صينية كبيرة



http://forums.nogooom.com/imgcache/2/932nogooom.com..jpg


وكنت محضرة البصل والتوم والتوابل وبرطمان الصلصة وضربتهم فى الخلاط كويس


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880775.jpg

ووضعتهم على البطاطس
وشوية التتبيلة وضعتهم على الزبادى ودهنت الديك كويس
ثم وضعت الديك على البطاطس ثم وضعته فى الفرن لمدة اربع ساعات
ومن حين لاخر اسقى الديك والبطاطس بالشوربة حتى تم الاستواء

واتفضلوا معانا وعقبال اولادكم جميعا
ودى صورة للديك بعد السواء




http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880772.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13974880774.jpg

مع تحياتى
ام حمادة
meriem06
2014-06-28, 14:28
باين عليه شهي الله يبارك فيك
تسلم اديك
رضاك ياربي
2014-06-28, 14:45
ممممممممممم شهية بارك الله فيك
louli2007
2014-06-28, 15:25
macha2allah ybarek ya3tik sahha
ام رشدى
2014-06-28, 16:21
امممممممممممم طبق لديد انا ندى طرف من غير عزومة يختي
**وحدها غريبة **
2014-06-28, 17:31
جد مشهي مشكووووورة علي وصفة التتبيل
ومبروك علي ابنك وعقبات لكل العزاب يا رب
nour nour16
2014-06-28, 18:43
ما شاء الله بارك الله فيك
ام محمد78
2014-06-28, 21:33
بارك الله فيك
سونال
2014-06-29, 06:36
باين عليه شهي الله يبارك فيك
تسلم اديك
نورت الموضوع اسعدنى مرورك
سونال
2014-06-29, 06:37
ممممممممممم شهية بارك الله فيك


اسعدنى مرورك ونورت الموضوع
سونال
2014-06-29, 06:40
macha2allah ybarek ya3tik sahha
اسعدنى مرورك ابنتى العزيزة
سونال
2014-06-29, 06:42
امممممممممممم طبق لديد انا ندى طرف من غير عزومة يختي
نورتى الموضوع وفى انتظار حضورك مصر وهعمل لكى احلى الاكلات المصرية بنتى العزيزة
سونال
2014-06-29, 06:43
جد مشهي مشكووووورة علي وصفة التتبيل
ومبروك علي ابنك وعقبات لكل العزاب يا رب
الله يبارك فيكى وعقبال اولادنا جميعا
ونورتى الموضوع بنتى العزيزة
سونال
2014-06-29, 06:44
ما شاء الله بارك الله فيك
اسعدنى مرورك وبارك الله فيك
سونال
2014-06-29, 06:45
بارك الله فيك
نورت الموضوع ام محمد وعقبال محمد
دائمة الحمد
2014-06-29, 08:52
وصفة لذيذة والديك يشهي والف مبروك للعرسان
MINA-NINA16
2014-06-29, 08:54
السلام عليكم رمضان كريم وكل عام والامة الاسلامية بالف خير وصحة
اولا الف مبروك زواج ابنك ربي يهنيه وان شاء الله يرزق بالذري الصالحة وثانيا بارك الله فيك على الديك الرومي يشهي تسلمي على الطريقة يا ام حمادة صح فطورك
hope of life
2014-06-29, 13:56
بصحت العرسان....وبصحتك ومبروك عليهم والعاقبة للذرية الصالحة....ومشكووووووووووووووووورة
ام سراج وملاك
2015-01-19, 14:33
شكرااااااااااااااا على الوصفة