تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اللحم محمر امممممممم وبالفحم

MINA-NINA16
2014-06-26, 20:00
السلام عليكم جبتلكم اليوم طريقتي في تحمير اللحم هايلة:1::1::1:
المقادير
قطع لحم غنمي حسب افراد العائلة انا كثرت شوية هههههههههه:D
5 سنينات ثوم مسكرفجين
1/2 حبة قارص
1 م ص توابل الشاورما
ملح وفلفل اسود
4م ك زيت باش تلصق التتبيلة
1 ياورت طبيعي انا نستعمل صومام
قطعة فحم متوسطة:confused::confused::confused:
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380525074661.jpg
نخلط مقادير التتبيلة ونفرغها على اللحم ونغطيها بفيلم اليمنتار وندخلها للثلاجة ليلة كاملة انا درنو البارح وطيبتو اليوم للفطور
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380560774741.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14038057715451.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380586536391.jpg
وفى الغد ندخلها لفرن200 درجة بلا ما نغطيه حتى يولي يغلي مليح نخرجو ونضيفلو 1 م ص موتارد+1/2 م ص توابل الشاورما+1م ص ملح+1 كاس ماء نخلطهم مليح بفرشيطة ونفرغهم على اللحم ونغطيه بالالمنيوم ونرجعوا للفرن حتى يطيب نحيلو الالمنيوم ونخليه يتحمر وفي هذا الوت نقي البطاطا ونقطعها دوائر ونقليها بصح كي يطيب اللحم
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380630299031.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380634935481.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380640460461.jpg
كي يطيب اللحم نخرجوا ونستف معاه البطاطا المقلية وهنا تبدا خدمت البنة اللي تسحر هههههههههههه:D:D:D
نحكمو قطعة من ورق الالمنيوم ونخدمها كيما العش ونكون درت ب15 دقيقة الفحمة على النار ونخليها تشعل مليح ونكون مغلفة الصينية على جهة بالالمنيوم اللي كنا مغطين بيها من قبل ثم نحط هداك الفحمة فى العش ونفرغ شوية فقط زيت يبدا يطلع الدخان غير تفرغي غمي مليح باش ما يخرجش الدخان يبنن اللحم والبطاطا بريحة الفحم اممممممممممممممممم ذوق والله العظيم احسن الف مرة من الشوى تاع برا لي جي فيه بنة البنزين فى اغلب الاحيان:sdf::sdf::sdf:
وكي تبدا الريحة تطلع ما نقولكش الحومة كامل تحسبك حليتي شواي ههههههههههههههههه
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380740742661.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380750001251.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380757419611.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380766190451.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380772408871.jpg
هذي الصورة تاع الفحمة كي خرجت كامل دخاخنها
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380787232481.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/140380791751961.jpg
الحمد لله راني كملت كامل الصور علبالي كترت بزاف بصح معليش هههههههههههه
ملاحظة بالنسبة لتوابل الشاورما خدمتهم فى الدار شريت كل التوابل حب وطحنتهم باش جي ريحتهم قاوية وهايلة مكوناتها هي 1 م ك كمون+1 م ك قصبر يايس+ 1 م ك ثوم ناشف+1/2 م ك عكري حلو+ 1م ص كركم+1 م ص فلفل اسود+1م ص زنجبيل ناشف مرحي+1/2 م ص قرنفل مرحي +1/2 م ص فلفل ابيض +1/2 م ص قرفة تخلط كامل مع بعض وتوضع فى بلارة انا نضاعف الكمية وهذي الطريقة لقيتها فى النت
نتمنى تعجبكم وصفة اللحم المحمر وجربوها واكيد انكم ما تولش تصبروا عليها:19::19::19:
نسيت البطاطا سقوها شوية بواش قعد من المرقة عند التقديم
الحمد لله والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صح رمضانكم كل عام وانتم الى الله اقرب
ahlem-86
2014-06-26, 20:02
اول المعلقات هايل ما شاء الله
ahlem-86
2014-06-26, 20:03
اول المعلقات ماشاء الله هايل يعطيك الصحة
ام ايمان 11
2014-06-26, 20:07
ماشاء الله يعطيك الصحة
رندة 1995
2014-06-26, 20:16
شكرا جزيلاااااااااااااا والله غير فورررررررررررررر
serine31
2014-06-26, 20:21
ya3tiiiiik saha wallah nafss tarikati fi tahdir
w nzid nakad beli tokhraj bninaaaaaa bezaffffff
chokrane ala wasfa habibati fi intidare el mazid
MINA-NINA16
2014-06-26, 20:22
اول المعلقات ماشاء الله هايل يعطيك الصحة

:mh92: الله يسلمك شكرا اختي
MINA-NINA16
2014-06-26, 20:24
ماشاء الله يعطيك الصحة
الله يسلمك عزيزتي شكرا لك:):):)
MINA-NINA16
2014-06-26, 20:25
شكرا جزيلاااااااااااااا والله غير فورررررررررررررر
:mh92: شكرا لك رندةانتي اللي فورررررررررر:mh31:
MINA-NINA16
2014-06-26, 20:27
ya3tiiiiik saha wallah nafss tarikati fi tahdir
w nzid nakad beli tokhraj bninaaaaaa bezaffffff
chokrane ala wasfa habibati fi intidare el mazid

ان شاء الله يامنوا بلي بزاااااااف بنينةهههههههه شكرا لك سيرين:19::19::19:
ام سامي15
2014-06-26, 20:36
وصفة هايلة و خاصة فكرة الفحم
عجبتني

بارك الله فيك
ربي يعطيك ما تتمناي
MINA-NINA16
2014-06-26, 21:05
وصفة هايلة و خاصة فكرة الفحم
عجبتني

بارك الله فيك
ربي يعطيك ما تتمناي

شكرا لك الفحم هو اللي يصنع الطبق وزيدلو البنة
الف شكر على مرورك العطر يا ام سامي:mh31::mh31::mh31:
*نسيبة*
2014-06-26, 21:08
روعة

يسلمو ايديك
حياتي نبع امل
2014-06-26, 21:30
ماشاء الله يعطيك الصحة
ام سهام 02
2014-06-26, 21:32
وصفة رائعة تسلم الايادي.
bass_inf
2014-06-26, 21:33
اممممممممممممممممم هايل
لكن اخوات ماكومش تتفرجو في الماتش
دعوة خير من فضلكن
يارب تربح دزاير
MINA-NINA16
2014-06-26, 21:34
روعة

يسلمو ايديك

:mh31: الله يسلمك اختي نسيبة:19:
MINA-NINA16
2014-06-26, 21:35
اممممممممممممممممم هايل
لكن اخوات ماكومش تتفرجو في الماتش
دعوة خير من فضلكن
يارب تربح دزاير
:1: الله يخليك واش تشوفي فى الماتش الخسارة اللي طلعولي بها الحمةهههههههههه
MINA-NINA16
2014-06-26, 21:37
ماشاء الله يعطيك الصحة

:mh92: الله يسلمك و يجازيك:mh31::mh31:
MINA-NINA16
2014-06-26, 21:39
وصفة رائعة تسلم الايادي.

:mh31::mh31: الله يسلمك و يخليك يا ام سهام وشكرا على المرور الطيب:):):)
nouna-12
2014-06-26, 23:43
مممممممممممممممممم تشهي يعطييك الصحة
fatimazahra09
2014-06-27, 00:48
الله يبارك ما شاء الله
طبق في القمة
تسلم الايادي
تينا ماريا
2014-06-27, 01:42
ما شاء الله و لا قوة الا بالله
روعة يعطيك الصحة اختى
فانيسا
2014-06-27, 13:10
تعطيك الصحة والله سخفتينا طعمها هايل
ندى الأمل 2
2014-06-27, 13:13
ما شاء الله يعطيك الصحة
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:28
مممممممممممممممممم تشهي يعطييك الصحة
:dj_17: الله يسلمك و يخليك شكرا:19::19:
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:29
الله يبارك ما شاء الله
طبق في القمة
تسلم الايادي

:mh92: يبارك فيك ويسلملك يديك معايا :mh31::mh31::mh31:
lamis.imen
2014-06-27, 13:30
اممممممم يشهى
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:37
ما شاء الله و لا قوة الا بالله
روعة يعطيك الصحة اختى

:mh92: شكرا عزيزتي سارة انتي الاروع:):):)
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:39
تعطيك الصحة والله سخفتينا طعمها هايل

:mh31: الله يسلمك فانيسا طعمها واش نقولك على ريحة المدخن :1:
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:41
ما شاء الله يعطيك الصحة

:dj_17: الله يحفظك اختي ندى الامل 2شكرا:)
ريتان
2014-06-27, 13:43
فوووووووووووووووور

روووووووووووووووعة
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:44
اممممممم يشهى

:mh31: شكرا لك عزيزتي لميس.ايمان:)
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:45
فوووووووووووووووور

روووووووووووووووعة

:mh31: شكرا مرورك وتعليقك هو الفوووووووووووووور:1::1::1:
nissa16
2014-06-27, 13:46
ماشاء الله :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:
MINA-NINA16
2014-06-27, 13:54
ماشاء الله :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19:

:mh92:شكرااااااااااااااااااا:mh31::mh31::mh31:
مرام 1987
2014-06-27, 13:55
يمييييييييييي بصحتكم راهي تشهييييييي
MINA-NINA16
2014-06-27, 14:06
يمييييييييييي بصحتكم راهي تشهييييييي

:mh92: الله يسلمك ماري تسلمي:):):):)
amaniam
2014-06-27, 14:19
اول المعلقات هايل ما شاء الله

والله شهيتيني
يعطيك الصحة اختي الحبيبة
أم إناس
2014-06-27, 14:22
روووووووووووعه اختي
لحم محمر اممممممممم هذا لي نحب
بارك الله فيك على الوصفه
الأمنيات
2014-06-27, 15:00
تبارك الله يعطيك الصحه هايل
امنة محمد
2014-06-27, 18:07
رووووووووووووووووعة
nono msila
2014-06-27, 18:41
رووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة اختي ربي يحفظك البنة وصلتني حتى لداري ممممممممممم نموت على هادي الطريقة شكرااااااااااااااا
MINA-NINA16
2014-06-27, 20:54
والله شهيتيني
يعطيك الصحة اختي الحبيبة

:mh31:ربي يسلمك يا اختي العزيزة:1::1::1:
MINA-NINA16
2014-06-27, 20:58
روووووووووووعه اختي
لحم محمر اممممممممم هذا لي نحب
بارك الله فيك على الوصفه

:mh92:وكي جربيه تولي تموتي عليه :19::19:
شكرا على تشريفك موضوعي يا ام اناس:):)
MINA-NINA16
2014-06-27, 21:00
تبارك الله يعطيك الصحه هايل
:mh31: الله يبارك فيك و في مرورك الطيب والعطر:19::19::19:
MINA-NINA16
2014-06-27, 21:02
رووووووووووووووووعة

:mh92: شكرا يا امنة:mh31:
MINA-NINA16
2014-06-27, 21:04
رووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة اختي ربي يحفظك البنة وصلتني حتى لداري ممممممممممم نموت على هادي الطريقة شكرااااااااااااااا

:dj_17: شفتي شحال بنين ما ينشبعش هههههههههه:1::1::1:
MINA-NINA16
2014-06-29, 09:58
جربوه فى رمضان هايل تقدري توجديه على الصحور وفى الغد دخليه يطيب وانسايه هههههههههه والهي بحوايج اخرى
عبد الرحيم80
2014-06-29, 10:09
كنت دايما نحوس على الطريقة تاع الفحم و راكي حطيتيها ...شكرا ليك
MINA-NINA16
2014-06-29, 12:05
كنت دايما نحوس على الطريقة تاع الفحم و راكي حطيتيها ...شكرا ليك

السلام عليكم رمضان كريم
عفوا شفتي راني هنيتك من التحواس هههههههه :d:d:d
تيماء الله
2014-06-29, 12:57
اخت العزيز جريبته بنين بزاف
sidali 2007
2014-06-29, 13:17
يعطيك الصحة
jojo dj
2014-06-29, 13:47
واوووو شهيتيني تستاهلي لقب شاف يعطيك الف صحة ماذابيك زيدينا من وصفاتك حتى وتكون عادية عندك لمسة خاصة ايه نسيت قوليلي هذاك الزيت لي زدتيه فالاخير درتيه فوق الفحم ولاواش
MINA-NINA16
2014-06-29, 14:20
اخت العزيز جريبته بنين بزاف

:mh92: بصحتك وصح فطورك:19:
MINA-NINA16
2014-06-29, 14:22
يعطيك الصحة

صح رمضانك والله يسلمك ا :mh31::mh31::mh31:
MINA-NINA16
2014-06-29, 14:29
واوووو شهيتيني تستاهلي لقب شاف يعطيك الف صحة ماذابيك زيدينا من وصفاتك حتى وتكون عادية عندك لمسة خاصة ايه نسيت قوليلي هذاك الزيت لي زدتيه فالاخير درتيه فوق الفحم ولاواش

السلام عليكم صح رمضانك عزيزتي شكرا كثيرا على كلماتك الطيبة والرقيقة ربي يجازيك كل خير
وبالنسبة للزيت بعدما نحطوها فى الالمنيوم نفرغ عليها هي مباشرة شوية زيت باش يبدا بطلع هداك الدخان اللي يعطي بنة المدخن يعني بنة الفحم للحم والبطاطا
ان شاء الله تكوني فهمتيني و اي سؤال انا فى الخدمة صح فطورك :mh31::mh31::mh31:
jojo dj
2014-06-29, 18:57
الف شكر اختي على الرد ربي يجازيك خير
MINA-NINA16
2014-06-30, 09:43
الف شكر اختي على الرد ربي يجازيك خير

:mh92:اللله يهنيك عزيزتي صح فطورك:mh31::mh31:
فايزة1207
2015-09-22, 10:12
ماشاء الله يعطيك الصحة
yassmina93
2015-09-22, 10:25
اممممممم الريحة منا راني نشم فيها يشهي بزااف ربي يحفظك على الشرح :19:
ام سوهيل
2015-09-22, 20:39
ya3tiiiiik saha
ahmed.zako
2015-09-24, 18:19
ماشاء الله يعطيك الصحة
Karama24
2015-09-24, 19:09
يعطيك الصحة ختي هايل بارك الله فيك9
hab12456
2015-09-25, 14:17
ماشاء الله يعطيك الصحة
المتيمة باولادها
2015-09-27, 18:28
الله يبارك
oumfares
2015-09-27, 19:19
يعطيك الصحة راني جربتو و جاني واااااو فكرة الفحم روعة
أم عبد الله ياسين2
2015-09-27, 19:19
تسلم ايدك غدوة نسييها بارك الله فيك
بشـرى
2015-09-27, 19:20
وصفة هاااايلة ماشاء الله ،،،،،، يعطيك الصحة
غفران 2
2015-09-27, 20:29
جربتو وجا روعة وكانو مشوي
يعطيك الصحة
ام ايمان16
2015-09-28, 09:27
ماشاء الله يعطيك الصحة
wissal ela7iba
2015-09-29, 10:22
يعطيك الف صحة
cicilya
2015-09-29, 15:06
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااا
أمّ علي
2015-09-29, 15:25
الله يعطيك الصحة
هدوء الصمت
2015-09-29, 15:48
يعطيييييييييييك الصحة ختي راهو يشهي
جاري التطبيق بادن الله...
oum souhaib
2015-09-29, 16:09
يعطيك الصحة جاك هااايل
تغرينية
2015-09-29, 16:15
ات ماشاء الله هايل يعطيك الصحة
idron0
2015-09-30, 08:09
بارك الله فيك اختي و في ميزان حساناتك
حسيبة2010
2015-09-30, 08:27
وصفة هايلة بارك الله فيك
أريج-78
2015-09-30, 22:39
بارك الله فيك هااااااااااااااااااااااااااااااايلة عجبتني بزاف باذن الله نجربها
idron0
2015-10-02, 11:47
بارك الله فيك
حبيبة امها
2015-10-02, 12:11
بارك الله فيك وصفة رائعة في ميزان حسناتك اختاه
Amani Madridista
2015-10-02, 12:29
Emmmmmm طريقة ذكية الله يبارك


يعطيك الصخة
جديله
2015-10-02, 20:18
في ميزان حسناتك أختي ......................ممتاااااز
أم محمد علي
2015-10-02, 20:22
رووووووووووووووووووووعة
ام بلبل
2015-10-04, 14:21
الله ابارك وصفة هايلة يعطيك الصحة
ران الذكية
2015-10-04, 20:25
هااااااااااااااااااااايلة يعطيك الصحة و رايحة نجربها ان شاء الله
ام زهر
2015-10-05, 07:57
:dj_17:شكرا لكي اختي على الوصفة والشرح الكامل جزاكي الله خيرا:19:
صوفيا27
2015-10-08, 22:44
ماشاء الله يعطيك الصحة
khadijanouri
2015-10-09, 11:21
شكرا لك منورة
napster94
2015-10-10, 12:01
بارك الله فيك
امّ اياد
2015-10-10, 20:34
امممممممممممممممممممممممممممممم
faryal zahira
2015-10-10, 22:21
ماشاء الله يعطيك الصحة
x ام رحاب x
2015-10-11, 11:05
جزاك الله كل خير والله غير ريوقي سالو
radia25
2015-10-11, 11:07
رائع رايحا نجرب طريقتك شكرا
اسمهان79
2015-10-11, 14:22
روعةةةةةة روعةةةةةةةة واحلى تقييييم
بارك الله فيكي حبيبتي
ام مصعب111
2015-10-12, 00:44
يعطيك الصحة روووووووووووعة
بارك الله فيك
fella987
2015-10-12, 17:49
طريقة جد منطقية للحصول على بنة لاتقاوم اكيد اي شيئ تكون فيه الفحم يجي يمي يميي في الماكلة فكرة رائعة شكرا ليك
أم رقية نسرين
2015-10-15, 21:56
وصفة هايلة خاصة انا منكلش اللحم طايب ناكلو غير مشوي او مقلي وطريقتك هايلة
ربي يعطيك ماتتمناي
faryal zahira
2015-10-18, 08:54
وصفة رائعة تسلم الايادي.
حنان خيرة
2015-10-18, 09:31
ماشاء الله يعطيك الصحة
oulfa
2015-10-18, 15:14
manificccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc