OM RITA
2014-06-24, 23:32
المقادير
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم
فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
مفرومين مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203164hayah.jpg
الطريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203165hayah.jpg
نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203166hayah.jpg
نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203167hayah.jpg
نضجوا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203168hayah.jpg
نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
بطاطس + كوسا + جزر
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203169hayah.jpg
نقليهم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203170hayah.jpg
الباشميل
فيه اكثر من طريقة اي طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203171hayah.jpg
بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203172hayah.jpg
نضيف الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203173hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203174hayah.jpg
نضيف الباشمييل
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203175hayah.jpg
على الوجه جبنة موزريلا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203176hayah.jpg
تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203177hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203178hayah.jpg
طريقه عمل (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) صنية (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) الدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) - صينية (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) دجاج (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) وخضار (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) بالباشميل صنية (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) الدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) بالباشميل
صحتين على قلوبكم
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم
فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
مفرومين مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203164hayah.jpg
الطريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203165hayah.jpg
نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203166hayah.jpg
نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203167hayah.jpg
نضجوا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203168hayah.jpg
نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
بطاطس + كوسا + جزر
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203169hayah.jpg
نقليهم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203170hayah.jpg
الباشميل
فيه اكثر من طريقة اي طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203171hayah.jpg
بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203172hayah.jpg
نضيف الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203173hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203174hayah.jpg
نضيف الباشمييل
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203175hayah.jpg
على الوجه جبنة موزريلا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203176hayah.jpg
تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203177hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/203178hayah.jpg
طريقه عمل (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) صنية (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) الدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) - صينية (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) دجاج (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) وخضار (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) بالباشميل صنية (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) الدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t84289.html) بالباشميل
صحتين على قلوبكم