بطاطا ع السريع

[رائد رائد]

http://www.jeunesdumaroc.com/IMG/saladetiede.jpg

في الكوكوت ذبلي في الزيت بصل مقطع شرائح رقيقة +ملح

قطعي البطاطا مربعات رفيعة واضيفيها على البصل + شوي فلفل اسود + شوي قرفة +

+نصف كاس صغير ماء اغلقي عليها وخليها فقط 10د

+ بيض واخلطي حتى ينضج هذا الاخير

جربي و روديلي الخبر (ام رائد)

تقدري تزيديها شوي طونا وزيتون اخضر مقطع






http://img21.imageshack.us/img21/7130/fotos1752ah.jpg

[حياة نور الدين]

الله يبارك فيك على الوصفة

[رائد رائد]

شكرا على الرد الجميل

هل جربتوها في اوقات الزنقات؟

[رائد رائد]

بطاطس حارة بالصور (http://www.qassimy.com/lesson/)

المقادير:

بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة ( حسب عدد الاشخاص)

http://www.up-00.com/wsfiles/sEe97869.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)

فلفل أحمرملعقة صغيرة
فلفل اسود ملعقة صغيرة
كركم ملعقة صغيرة
http://www.up-00.com/wsfiles/qwb97871.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)

قرن فلفل أخضر

http://www.up-00.com/wsfiles/jvB97871.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)

كمية قليلة من البقدونس

http://www.up-00.com/wsfiles/cto97370.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)



[COLOR=red]طريقة العمل:

نقلي البطاطس في الزيت حتي تستوي من الداخل ....

http://www.up-00.com/wsfiles/Qxy97370.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)


وبعد ذلك نصفي البطاطس من الزيت

و نضعه في نفس المقلاه ز نضيف له الكركم

و فلفل احمر و فلفل اسود و نقلب حتى

تندمج النكهات و نضيف القليل من الملح ...

و بعد ذلك نطفئ الموقد و نضيف الفلفل
و البقدونس و نقلب الخليط


و هذا الشكل النهائي...

http://www.up-00.com/wsfiles/Moi97370.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)


و هذي بشكل مقرب يمممممم

http://www.up-00.com/wsfiles/SNP98103.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)

[عائشة حسان]

جزاك الله خيرا

[sondouss74]

حلو يا حلو تسلمي

[رائد رائد]

مشكورين على الردود التي تعكس حلاوة روحكم