بطاطا بلاكرام فراش رووووووووووووعة للضياف

[إلهام07]

البسملة1

بطاطا بالكرام فراش





صباح الخير والهناء حبيباتي .... على بالي طولت عليكم بالوصفات .... آسفة .....




نبداو بأول وصفة طلبتوها بزاف وهي البطاطا بالكرام فراش ... صدقوني تحفة في الطعم والبنة هايلة وأكيد تحمر الوجه قدام الضياف وتعجب كل الأذواق .





هذي الوصفة جات في بالي بعد ماجربت وصفة شفلور ام محمد تاج ... يعني بصراحة الفكرة مسروقة من عندها ههههه :D:D:D عادي راني وليت مشهورة بالسرقة http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1301/yayayoy130100010/17665623-arrete-emoticone-avec-echelle-de-mesure-dans-le-dos-tenant-son-numero-de-poser-pour-une-photo-d-iden.jpg ... قلت نحط الوصفة من ضرك ياربي تصفى النفوس قبل رمضان

http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1111/yayayoy111100013/11275857-deux-emoticones-serrant-la-main.jpg



أول مرة درتها جاونا ضياف ، درت يومها كمية كبيرة وماكنتش متخيلة رايحة جي بنينة هكذا .... صدقوني لحسوا الصحون بالمعنى الحرفي للكلمة لأنو الصوص بنينة بزاف خاصة أنو يومها كثرت فيها الجبن ودرت صدر دجاجة كبيرة كامل جات رووووووعة فعلا ..... ربي يخليلنا الشاف ام محمد تاج وأفكارها اللهلوبية هههههه http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/vectorshots/vectorshots1303/vectorshots130300103/18243365-smiley-illustration-vecteur--dame-avec-des-lunettes.jpg .

بالنسبة ليا هذي الوصفة ضميتها مع الوصفات المختارة للقراتان والبطاطا في المجلد نتاعي كطبق جديد وبنين وخفيف يحمر الوجه قدام أي ضياف وخاصة جاينا رمضان وتكثر فيه العرضات ... وأهم حاجة ساهل ومايأخذش وقت طويل في التحضير وطبعا درتها وعاودتها عدة مرات وأكيد كي يجيونا الضياف نحب نحمر وجهي بهذي الوصفة اللذيذة.




نبدأ على بركة الله مع المقادير :

* حوالي 1 كغ بطاطا مقشرة ومغسولة ومنقية ومقطعة شرائح

* قطعة اسكالوب = نصف صدر دجاجة ... مقطعة إلى شرائح ثم إلى قطع متوسطة الحجم

* 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

* 4 فصوص ثوم مقطعة شرائح

* علبة كرام فراش

* 1 مكعب مرق دجاج

* جبن مبشور أي نوع

* التوابل : ملح ، فلفل أسود ، ثوم بودرة ، 2 أوراق رند

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511515828151.jpg







الطريقة :

1- نحط في مقلاة كبيرة حوالي 4 ملاعق زيت + ملعقة صغيرة زبدة وبمجرد ما يسخنو نضيف البصلة ونقلي حتى تبدأ تأخذ اللون الذهبي.

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511515830642.jpg



http://www.up.djelfa.info/uploads/142511515832943.jpg


2- نضيف الاسكالوب والثوم ونقلي لدقائق حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض



http://www.up.djelfa.info/uploads/142511519625251.jpg



3- نضيف الملح والتوابل وننتبه أنو مانكثرش الملح لأنو الجبن مالح.... نقلي حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي.


http://www.up.djelfa.info/uploads/14251151962772.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511519630063.jpg



4- نضيف أوراق الرند ونمرق بحوالي 3 كيسان كبار من الماء مع إضافة مكعب مرق الدجاج مفتت ونتركه يغلي على نار متوسطة حوالي 5د .


http://www.up.djelfa.info/uploads/142511522592381.jpg


5- لمن تريد مرق ثقيل ممكن إضافة ½ ملعقة كبيرة من الفرينة تذوبها في القليل من الماء البارد وتضيفها للمرق وتحرك جيدا... ونخليها تغلي فقط 5د أخرى .


http://www.up.djelfa.info/uploads/14251152259492.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511522597343.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/142511525858441.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511525860812.jpg

6- ثم نضيف الكرام فراش وكمية مليحة من الجبن المبشور....هنا لك حرية الاختيار في نوع الجبن اللي تحبي ، انا استعملت تشكيلة أجبان كما في الصورة : جبن قرييار وشيدار رابيتهم وقطعة كامومبار قطعتها قطع صغيرة ... أضفت كل هذه الاجبان للمرق ونحرك جيدا... نخليها تغلي 5د أخرى فقط ونذوق الملح إذا محتاجة نزيد شوية ثم نطفي النار وراهي واجدة الصوص .

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511525863083.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14251157492631.jpg



7- في وعاء الفرن نصفف البطاطا المقلية ( البطاطا أنا نقليها في نفس الوقت مع تحضير الصوص وتوجد قبل الصوص لأنها ماتاخذش وقت طويل وهكذا نربح الوقت ). ونرش البطاطا برشة خفيفة فقط . من الملح

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511574928392.jpg



* ملاحظة : البطاطا أنا نقليها بلون ذهبي مالازمش تتحمر وإلا رايحة تتحرق في الفرن.

8- نفرغ الصوص فوق البطاطا ونوزعها مليح ونرشها بشوية معدنوس مقطع وندخلها للفرن المسخن مسبقا ( باش نربح الوقت ) في الرف السفلي .

مدة الطهي : فقط نخليها تغلي في الفرن لمدة 10-15د ونطفي لأنو كلش راهو طايب ... مالازمش نخليها طول رايحة تنشف من بعد.



http://www.up.djelfa.info/uploads/14251157493093.jpg


هنا كي خرجتها من الفرن سخووووووووونة ...تبان فيها مرق بزاف لكن صدقوني رايحة تتشرب هذاك المرق كامل كيما تعرفو البطاطا في القراتان تشرب المرق .



9- يقدم مع رشة زكية من المعدنوس
http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1306/yayayoy130600011/20451037-emoticone-excited.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511625906511.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/14251162590912.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/142511588277541.jpg


يامامي على البنة مممممممممم انا ناكلها بيديا لا فرشيطة لا مغرفة ... هههههه

http://us.cdn4.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1102/yayayoy110200019/8767350-emoticone-affame.jpg
http://im67.gulfup.com/YmgvXU.jpg




هذي الوصفة راهي بنينة بزاف بزاف بزاف .... رووووووووعة http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1203/yayayoy120300017/12793109-bave-emoticone.jpg..... اللي ماجربتهاش راهي راحت عليها هههههههه


تحياتي ................ لهومة
http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1306/yayayoy130600012/20460343-bonne-marche-emoticone.jpg

[oum kamel]

شكرا على لوصفة جعلها ألله في ميزان حسناتك

[malek nour hane]

salaaaaaaaam lahouma habouba....wallah lgaitek hatiti mawdhou3 dkhollt najri hhhhh bla mana9rah...bayan raw3a na9ra w narja3 nradlek...had lyamatkamal wana n3as w necena f roz... w lbatata hadi.ammmwwwaaaaaaaaaahhh

[ام طيري الجنة]

كالعادة متميزة و اطباقك متميزة و رااااااااااااااائعة بارك الله فيك

[ladymillion]

ياااااااااااااااااااي يامامي تهبل هههههههههههههه يعطيك الصحة لهلوووووووووووووووووووووبة
بارك الله فيك على الوصفات الرائعة والسهلة في نفس الوقت

[selma2013]

ربي يخليك الهام على الوصفة هذا شحال ملي شريت لاكرام فراش وبقيت نستنى فالوصفة راكي غبتي علينا بزاف غير الخير ان شاء الله

[iaman.fr]

بارك الله فيك

[محبة المطر]

شهيتينــــــــــــــــــــــا ان شاء الله نجربها جزاك الله خيرااااااااااا

[sidali 2007]

اممممممممممم لهلوبة علي سلامتك يعطيك الصحة وربي يخليك لوالديك ولينا هههههههه
حق راني جربت بطاطا سوتي امممممممم رووووعة معنديش برك باش نصور ههههه

[ساندي 28]

لهلوبتى الزينه توحشتك بزززززززززززززززافا ااااااااا والقارتان تهبل اممممممممم عندي كل شيء الا كتب ربى للمساء او للغد منزيدش بعدهم هههههه
مووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواح حتى ترجعى لينا نصبحو على كلامك الحلو

[ام رشدى]

يعطيك اللللللللف صحة اكيييييييييد انجربها

[هند11]

اممممممممم تهبل
هذا مايليق في الصيف باينة بنينة خاصة من يديك ننتضرو منك غير الجديد

[مرام 1987]

امممممممم يا ماميييييي ما لقيت ما نقول حليت فمي وقعدت ههههههه تشهي بصراحة هذا وين تغديت وزدت جعت كي شفت هذا الفن واااااااو يعطيك الصحة وربي يبارك فيك
نمدها لأختي ونوسوسلها في وذنيها باه تجربها امممممممم
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين

[اولادي حياتي]

وااااااااااااااااااااااو روووووووووووووووعة وسااااااااااااهلة بارك الله فيك الهامو انجربها غدا ان شاء الله .
اموااااااااح توحشتك وتوحشت القعدة معااااكم .

[ريتاج تيارتية]

اممممممممممممم تهبل كي مولاتها الله يعطيك الصحة وبارك الله فيك على الاطباق الرائعة اللي كل خطرة تمديهالنا
ربي يجازيك كل خير
مواااااااااااااااااااااااح

[malek nour hane]

ammmmmmmmmmmmmmm raw3a w sahla w ghayr moukalifaaa....thabal baraka allahou fik ilhamouuu ncha allah rabi yjazik koul khir w ya3tik matatmanay

[linat]

شكرا على مجهوداتك

[انتصار فاطنة]

الهام دائما متالقة ووصفاتك لا يعلى عليها ان شاء الله نبرى ونبدى نلبز ياو راني توحشت الكوزينة ادعيولي بالشفاء ونوريلكم حنة يديا

[Aya69]

الهام شكرا على الوصفة
بارك الله فيك تسلم ايدك

[دائمة الحمد]

باينة بنينة تهبل ما عندي مانقول
غير نشمر على ذرعيا ونروح نديرها ما عنديش حجة راه قاجو بطاطا مقاري
يعطيك الصحة لهاليبو وربي يفتح عليك ابواب الرزق والهنا
دعوة عجوزتي نموت عليها

[zamilio]

مممممممممممم تبان روعة يعطيك الصحة نجربها انشاءالله

[ام سراج وملاك]

يعطيك الصحة تبان بنينة

[khaled Géant]

ربي يخليك لينا يا الهام....شكرا...شكرا....

[lمنال]

يعطيك الصحة تبان بنينة انشاء الله انجربها

[عازفة الناي]

الله يبارك قريب الرائحة تخرج من الميكرو هههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك

[ايمان25]

:19:رااااااااااااااائعة بارك الله فيك :19::19::19::19::19::19:

[Oum Aness Bba]

هااااايلة يعطيك الصحة وَبَارِكْ الله فيك

[merry_mora]

دائما اطباقك تحفة مشكوورة

[أم ماجد]

فرغي صندوق الرسائل ومن بعد نتكلموا ههههههههههههههه

[.1....2....1.]

يسلموووووووو الهام
بارك الله فيك على الوصفات الرائعة والسهلة في نفس الوقت

[*عاشقة الجنة*]

كما عهدناك حبيبتي

وصفاتك و سرقاتك يلا يعلى عليهما ههههههههههههههه

متغيبيش علينا بزااااف حبيبتي

ربي يعطيك ما تتمناي ويرزقك الزوج الصالح يا رب

[سارة حبيبة زوجها]

الله يبارك يعطيك الصحة للتجريب ان شاء الله

[لؤلؤة 25]

ya3tiiiiiiiiik sah lahoumti ana men lmou3jabin bikkkkkkkkkkkkkkkkk bezaf lechta lwassataf masrou9in ani ned3ilek rabi yaghferlek.t3ichi haboubti kounti hatiti mawdou3 fih kamel wassafatek moumkin thotili rabit ani nessenak hbiba

[فجرالحرية]

شكرا على لوصفة جعلها ألله في ميزان حسناتك

[leilaz]

4444444444

[أم إناس]

بارك الله فيك وصفه روووووووووووعه

[ام سهام 02]

بارك الله فيك

[2011selma]

mmmmmmmmmmmmmmmmmm emmmmmmmmmmmmmmmmmmmm emmmmmmmmmmmmmmmmm jo3t

[marwa255]

elah ya3tiik el sahaaa

[ام لقمان02]

الله يبارك تسلم الايادي

[faryal zahira]

وصفة باهية يالباهية يعطيك الصحة

اللهم بارك لنا في شعبان و بلغنا رمضان

[om mita]

عندك الحق تجي تحفة انا درتها مع الشفلور كيما درت تاع ام محمد تاج وجات اممممممممممممممم
بنة لا تقاوم
ربي يعطيك اتلخير نشاله يا فحلونة سطيف

[Sidra Seba]

يعطيك الصحة باين عليك فحلة بزاف

[tokio hotel]

شكررا أختي على الوصفة الرائعة كسابقاتها إن شاء الله نجربها في رمضان

[serine mouloudi]

:dj_17::dj_17::dj_17:


شكراااااااا اختي رائعة راح جربها ان شاء الله



يعطيك الصحة :19::19:

[idron0]

شكرا على لوصفة جعلها ألله في ميزان حسناتك

[assil2]

رااااااااااااااائعة بارك الله فيك

[cuisineshowdalatifa]

لهوبة كالعادة , مواضيعك روعة والاهم إقتصادية (راهي الازمة )

[lamis.imen]

روووووووووعة يعطيك الصحة

[lamis.imen]

444444444444444

[أنواار الإيماان]

وين راكي غاطسة يالالة وييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ين وما تقوليش في الخدمة نونونوووووووووووووووووونو
هذي ماشي افار خدمة ملي عرفتك اطلي مرة على مرة في اليوم من مكتبك
راني كنت نحوس عليك شفت مقروض وماعرفتش الوصفة قلت في بالي كاش ما تشوفيلي مع الجماعة ههههههههههههه وحقوق اتعابهم توصلهم خخخخخخخخخخخ
ايا نروح نقرعج على الوصفة ومن بعد نولي
حتى وراني عارفة بلي ممتاااااااااااازة من ايدين اللهلوبة
مواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااح قد السما والارض

[ليلى اماني]

شكرا بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك

[جيجلية]

صحيتي يالفحلة

هذا الطبق والا بلااااااااااااااش

نجربوه ان شاء الله بصح زوجي مايحبش مكعب ماجي ممكن نستغنى عليه

جزاك الله خيرا

[little smile]

الله يرزقك ما تتمناي

[hony]

ربي يجازيك بواش راكي متمنيا و ان شاء الله تكون في ميزان حسناتك وليت نستنى وصفاتك بعشر عينين

[MiSs Pink06]

او روعة ماكلتكم هبال بزااف يعطيك الصحة نجربها انشاء الله

[موني السطايفية]

يسلموااااااااااااااااااااا على كل أطباقك الجميلة يا احلى سطايفية

سعدووااا لي داااك ربي يحفظك

[oume ranime]

oukla khfifa w bayna bnina ana radi njarabha en plus nhabe bazafe makala li fiha la creme fraiche merci hanouna.

[charolize]

يعطيك الصحة اختي ما شاء الله روووعة ان شاء الله نجربها + تقييم ممتاز

[wahiba T]

merci bcp ana mjarba kol wassafatek yatik saha

[tiramisu]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ya mami ya mami
wech nechti l batata
w zid min masroukat ilham
yyooooooooooooooooooooooooopiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[moniz]

يعطيك الصحة واصيلي على هذا المنوال ____________معا للاحترف السرقة____________________:1:

[أم ضياء عبد الرحيم]

ما شاء الله عليك وصفاتك قمة في الابداع اكيد راح نجربها
تسلم الايادي يا مبدعة
http://smiles.majidsr.net/images/thanks/fccd41154f.gif (http://smiles.majidsr.net/)

[oumraja]

يعطيك الصحة الهام بابنة روعة .

[fatma1977]

اممممممممممممممممم بنينة ذرك نجربها فى رمضان شهر الخير والخميرههههههههههه

[ام رزيقة]

بارك الله فيك

[تينا ماريا]

هايلة يعطيك الصحة

[alison dilaurentis]

//

مسسسساء الورد على أحلى إلهــــــــــــآآآم.....http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

ممممممممممممممم...تبان تشهي ...مرسي حبيبتي على الوصفات السهلة والرائعة...http://fc00.deviantart.net/fs26/f/2008/184/3/e/Heart_with_Dots_by_Albino_Broccoli.gif

وهدي ماشي سرقة اختي...اهدي إفـــــــــــآآآآدة أختي...

ربي يخليك لينـــــــآآآ....http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H3RrttdOr0OW950y4rcnoh1WqyaneA6__oqAAi dFoMW-Zx9WewCLX3vvLc2GWfMOd6FQEBcI5qa-HPvf6L6kMkDVDgnqmmfp8rn_7y4P-Z5-Q

[أم شيماءْ]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو حبوبتييييييييييييي

[psy-emploi]

très bien.merci

[younes39]

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة والسهلة في نفس الوقت ولكن ماهوالكرام فراش

[lueur d'espoir]

mrc khti lah yahafdek

[ذكريات الطفولة 7]

يعطيك الصحة

[مرام]

واااااااااااااااااااااو تهبل وتشهي
ممكن تعاوديلي الخطوة رقم 6
لانها جاتني مخربطة يعني داخلة في بعضها

[شوق وحنين الى الجنة]

يعجبني بزاف اسلوبك في تقديم الوصفة وتنحي غلى الخاطر ووصفاتك بنينة و نشكرك بزاف وربي يعطيك ماتتمناي و تسلم الايادي

[ريتان]

4444444444444444444

[heaven's road]

44444444444444444444444444444444444444444444

[lamiak1]

Dima four Rani ydjazik

[lamiak1]

Djazaki Allah

[أم ماجد]

http://im81.gulfup.com/shv8lS.jpg

http://im81.gulfup.com/YU6twR.jpg

http://im81.gulfup.com/K2lf3J.jpg



:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9:

[Zaghdouda Douda]

يعطيك الصحة شاهيتينا تبان بنيييييييييينة بارك الله فيك

[أم عبد الكريم]

يمممممممممم باينة بنينة تسخف يعطيك الصحة

[الواثقة بالله 23]

طيبناها لبارح و جات بنينة و لحست الصحن بالمعنى الحرفي للكلمة ههههههههههههههه

و اليوم تاني رح نعاودوها ، ربي يحفظك بارك الله فيك

[ريان21000]

4444444444444444

[sirina_angel]

كل الأخوات هنا الله يبارك عليهم لكن انا بالنسبة ليا اللهلوببببببببببببببة هي number one
كل وصفاتك محفوظة عندي
الله يبارك علييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك ربي يخليك لينا
كون غير تشاركينا في رمضان اكيد رح تتحفينا

[intissar ben]

مؤسي يعطيك الصحة نجريها

[nejet]

يعطيك الصحة

[daif_etbh]

يعطيك الصحة على الوصفة

[ريحانتي]

رووووووووووووووووععععععععةةةة

[**افنان**]

ماشاء الله
شكرا جزيلا على الوصفة

[fatimanailla]

السلام
والله كلامك عن الوصفة جعلني اتذوق الطبق
يا سلام ما احلاه

[إكليل]

شكرا على الوصفة الرائعة سلمت يداك

[fleur02]

امممممممممممممممممممممم. تشهي

[zouzou42]

جربتها اليوم درتها للضياف 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444

[ام هاديل وياسين]

يعطيك الصحة

[ليليا25]

مميزة الوصفة اللللللللللللللللففففففففففففف شكررررررررررر

[وصال7]

ya3tik al saha tbane bnina jari al tahmile baraka allaho fiki

[نور اليقين جيداء]

بارك الله فيك
منقدرش نعوض لا كرام فراش بحاجة اخري بوسك متتباعش عندنا

[خيط الروح]

شكراااااا على الوصفات الرائعة
ربي يباركلك في صحتك ان شاء الله

[kany]

dima 4444444444444444444444

[soussou_saida]

allah yebarek w yatik saha

[ام امجد و انفال]

متالقة كل يوم انت 4444444444444444

[nouna-12]

44444444444444444444444444444444444444يعطيك الصحة ان شاء الله نجربها

[إلهام07]

رمضان كريم حبيباتي وآسفة على التاخير في الرد
شكرا لكل من عطر صفحتي بمروره وألف شكر على الردود الرقيقة ......تحياتي للجميع :mh31::mh31:

لؤلؤة إذا تقصدي هذا الموضوع :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1524811
هذو ماشي وصفاتي كامل ولكن الوصفات اللي نسختهم من المنتدى أما إذا تحوسي غير على وصفاتي أدخلي لملفي الشخصي تلقاي كلش :)


أنوار الإيمان انا نحب نعيطلك الادب العربي ههههههه
والله ضغط العمل + مشغولة مع التجارب نتاوعي ههههه + جاونا 3 وفيات في شهر واحد ماقعدتش :o:o:o:o:o
واش من مقروظ اللي تحوسي عليه :confused::confused::confused::confused:


جيجلية نعم تقدري تستغناي على مكعب الماجي فقط ديري مليح الجاج باش جي بنينة ;)

younes39
الكرام فراش هي الكريمة الطازجة أو الكريمة السائلة اللي نستعملوها في الطبخ على العموم اي محل نتاع مواد غذائية قوليلو كرام فراش يعطيك :)


مرام راني عاودت صياغة الخطوة 6 باش تفهميها مليح :
تضيفي الاجبان والكرام فراش وتحركي مليح وتخليهم يغليو غير 5د وطفي وذوقي إذا ناقصة ملح زيدي شوية هذا ماكان :)




http://im81.gulfup.com/YU6twR.jpg

http://im81.gulfup.com/K2lf3J.jpg


:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9:

ممممممممممممم ام ماجد خرجتيلي قلبي وانا صايمة يم يم خرجتلك تحفة خير من نتاعي بصح راني نشوف في اسم روزا هي اللي دارتها ؟
قوليلها يعطيك الصحة راني نشوف فيها رايحة ترجع شاف كيما ماماها :19::19::19::19::19:


أختي الواثقة بالله فرحتيني بزاف:1: وشكرا على الثقة في وصفتي وبصحتكم انت والضياف :mh31::mh31::mh31:

جربتها اليوم درتها للضياف 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444
بصحتكم مشكورة على الثقة :1::1: تحياتي :)

بارك الله فيك
منقدرش نعوض لا كرام فراش بحاجة اخري بوسك متتباعش عندنا

عزيزتي الوصفة اسمها بطاطا بالكرام فراش مانقدرش نقولك عوضيها بالياوورت الطبيعي لانه حامض ... آسفة بصح ماشي مشكل نعوضهالك في الوصفة المقبلة ;)

[ام طيري الجنة]

يعطيك الصحة على الوصفات اللذيذة ربي يفرحك و في ميزان حسناتك

[ام ايمان 11]

يعطيك الصحة امممممممممممم تهبل

[kosrah]

والله أحبك كثيرا يا مبدعتي

[بيسوسة]

اكيييد روعة جربتها خرجت tooop فقط مكان لاكرام فراش درت الحلييب ماكانتش عندي و حمرتها شوية الله يغنيييييييييييييييييييييييييك حبيبتي كل وصفاتك جميلة جمالك

[شعلة الطموح]

merci bqp
saha ramdankom

[geulma24000]

rahi bayna jat thabal ya3tik el saha

[satomome]

salam alikoume ya3tik saha haboubaaaaaaaaaa mashallah ouala haoula oua la kouata ila billah
allah ikhelik la recette elkessra nte3 mamak

[yasmine f]

بارك الله فيك.........

[صحتك وصحه طفلك]

بارك الله فيكى

[حفيدة خديجة]

السلام عليكم بارك الله فيك أختي في وصفتك هل وضعت كريم فراش كل العلبة أم مقدار معين أريد تجريبها

[ام فيفي]

4444444444444444444

[إلهام07]

صحة رمضانكم وشكرا على الردود الطيبة :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:


السلام عليكم بارك الله فيك أختي في وصفتك هل وضعت كريم فراش كل العلبة أم مقدار معين أريد تجريبها
أنا نشري الكرام فراش نتاع القارورة فيها نصف لتر ومانحطهاش كامل طبعا لأنو بزاف لكن أنت إذا تشري نتاع العلب المدورة ممكن تحطي العلبة كاملة او تنقصي شوية حسب الذوق ( لازم طعم الكرام فراش يبان مليح ) وحسب الكمية أيضا


salam alikoume ya3tik saha haboubaaaaaaaaaa mashallah ouala haoula oua la kouata ila billah
allah ikhelik la recette elkessra nte3 mamak
ربي يخليك أختي لكن مافهمتش السؤال واش من كسرة نتاع ماما وين شفتيها :confused::confused::confused::confused:


اكيييد روعة جربتها خرجت tooop فقط مكان لاكرام فراش درت الحلييب ماكانتش عندي و حمرتها شوية الله يغنيييييييييييييييييييييييييك حبيبتي كل وصفاتك جميلة جمالك

:1::1::1: فرحتيني كي عجبتكم وجربيها بالكرام فراش من بعد حاجة أخرى
بصحتكم وشكرا بزاف على الثقة :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:


والله أحبك كثيرا يا مبدعتي
ربي يحفظك اختي ... احبك الذي أحببتي فيه وإن شاء الله نكون في مستوى الثقة .... تحياتي وشكرا بزاف على المتابعة والتشجيع :mh31::mh31::mh31:

[أم ياسين الزهراء]

امممممممممممممممممممممممم و اممممممممممممممممممممممممممممممم وامممممممممممممممممممممممممممممممم

الله يعطيك الصحة يااحلى سراقة تعرفت بيها

[melissat]

امممممممممممممممممممممممممم ماشاء الله انامل ذهبية

[RYMOU2011]

يعطيك الصحة جوعتيني في هدا الليل

[امال7]

بارك الله فيك

[ريحان الجزائر]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته راني جربتها و راهي روووووووووووووووعة ماخلاوش فيها و واحد ماشبعها و اليوم إن شاء الله رايحة نعاودها بارك الله فيك أختي لهومة و خلينا دائما مع وصفاتك الرائعة في امان الله

[الاء هبة الله]

يعطيك الف عافيية تسلم ايدك

[solidz]

روووووووووووعة شكرا

[nina daye]

شاطرة تسلم ايدك على افكارك الرائعة

[الممتحنة]

مبدعة يا لهلوبة ربي يجازيك ويحفظك جربتها و خرجت تهبل

[أمّ عبد الله]

جزاكِ الله خيرا أختي إلهام .......سأحاول تجريبها

[hafidaaicha]

امممممممممم لذيذة تهبل

[جازيا ام البنات]

الله الله وقولو تبارك الله على الابداع و المبدعين فعلا تشهي خلاص راني خديت الوصفة وما غاديش تخطيني تماما تقبلي مروري:19::19:

[samar pritte]

hhhhhhhhhhhhhhhhhh dhahaktini ya3tik saha hayla

[nadiatlemcenia]

يمي يمي تسخف
يعطيك الصحة هاااااااايلة
ربي ينورك حياتك على الوصفة اللذيذة
واحلى تقييم للموضوع

[نجلاء السلفية]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركَــاته
جزاكِ الله خيـــــــــراً أختي إلْهــــــــامـ
سأجربها بإذن الله
إن شاء الله تخرجلي

[djimi70]

يمممممممم ممممممممم وصفاتك رئعة وانت اكثر من رائعة:19::19::19::19::19::19::19::19:

[louji omri]

allah allah hada fane wella wachi yaatik allsaha

[حياتي نبع امل]

44444444444444444444444444444444

تسلم الايادى

[om asma]

شكرا على الوصفة الرائعة والبسيطة

[lina manel 88]

يعطيك الصحة راني جربت الوصفة ما شاء الله ماتتشبعش شكرا:19::mh31:

[amira43100]

ماشاء الله عليكي اختي جميع وصفاتك رايعين الله يجعل هاد الاعمال في ميزان حسناتك

[ome ishaq]

[يعطيك الصحة اختي إلهام دائما معاك الجديدb][/b]

[إلهام07]

شكرا لكل من زارت صفحتي مشكورات حبيباتي على الردود وعلى التشجيع ........ تحياتي :mh31::mh31::mh31:


مبدعة يا لهلوبة ربي يجازيك ويحفظك جربتها و خرجت تهبل
بصحتكم عزيزتي ومشكورة على الثقة فرحت بزاف اللي عجبتكم :1::1::1::1::1:

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته راني جربتها و راهي روووووووووووووووعة ماخلاوش فيها و واحد ماشبعها و اليوم إن شاء الله رايحة نعاودها بارك الله فيك أختي لهومة و خلينا دائما مع وصفاتك الرائعة في امان الله
هههههههههههه الحمد لله كي عجبتكم ....... بالهناء والشفاء على قلوبكم ومشكورة على الثقة :):):):):)

يعطيك الصحة راني جربت الوصفة ما شاء الله ماتتشبعش شكرا:19::mh31:
العفو عزيزتي منال ................ بصحتكم البطاطا ومشكورة على الثقة :mh31:

[ام ياسمين الفل]

كي العادة مبدعة ان اجربت تقريبا الوصفات تاعك كامل روووووووووووعة

[ام اسماء واويس]

يعطيك الصحة

[<هموزة >]

أنا نحب الغراتان و هدا راه يبان بنين

[إلهام07]

مشكورات غالياتي على المتابعة
تحياتي

[mirry mirna]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

[lilian1990]

راني جربتها البارحة للعشاء جات بنينة يعطيك الصحة

[mina18000]

شكرا جزيلا على الوصفة هااااااااااااااااااااااااااااااايلة

[norell22e]

merci pour la recette

[ام ياسمين الفل]

thabel wbayna bnina

[oum hanin]

باينة تشهي مي ما طلعوليش تصاور متت بالعلة اخخخخخخخخخخخخخخ

[إلهام07]

مشكورات على المرور


باينة تشهي مي ما طلعوليش تصاور متت بالعلة اخخخخخخخخخخخخخخ
عزيزتي الصور موجودة هذا وين كنت نشوف فيهم فقط اعيدي تحميل الصفحة بالضغط على مفتاح f5


thabel wbayna bnina
جربيها واش راكي تستناي راهي بنينة بزاف

راني جربتها البارحة للعشاء جات بنينة يعطيك الصحة

مشكورة على الثقة عزيزتي بصحتكم فرحتيني كي عجباتك :1:

[أم شمشومة]

ممتاز ربي يبارك

[oum didou]

4444444444444444444444444444444444444444444444444

[أم أسامة 07]

الله يعطيك ماتتمناي

[mimily]

رائعة باينة بنينة تشهي في انتظار اطباقك الي راكي مخبيتهم هههههه

[khadidja khellaf]

يعطيك الصحة روعة ربي يرضى عليك

[belfamil]

merci okhti inchallah njarebha

[فايزة1207]

كالعادة متميزة و اطباقك متميزة و رااااااااااااااائعة بارك الله فيك

[maria mimi 02]

اممممممممممممممممم رووووووووعة الله يعطيك الصحة
اكيد راح نجربها نحب الاطباق الفور

[bioassia]

ممممم هايلة يعطيك الصحة

[mahopa18]

هل يمكن تعويض الكريمة الطازجة بالياغورت الطبيعي

[أم تيم الله]

4444444444444444444444444444444444444

[أم تيم الله]

يعطيك الصحة حنونة

[إلهام07]

مشكورات غالياتي على المرور :mh31:


هل يمكن تعويض الكريمة الطازجة بالياغورت الطبيعي
لالا الياوورت الطبيعي حامض لا أنصحك

[*وردة الشرق*]

يامامي على البنة مممممممممم انا ناكلها بيديا لا فرشيطة لا مغرفة ... هههههه
مبدعة +دم خفيف تعطينا احلى شاف

http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/03/811296.gif

[أم مبين]

اممممممممم الله يبارك تشهي فعلا رائعة

[bioassia]

السلام عليكم اختي الهام واش نقولك اختي على ديك الغراتان بجننننن ربي مايحرمناش منك ومن ابدعاتك

[mahopa18]

مشكورات غالياتي على المرور :mh31:



لالا الياوورت الطبيعي حامض لا أنصحك

شكرا عللى الرد

[om hind]

wasfa hayla rani jarqbtha w jet fooooooooooooooooooooooooooor w 3ajbat rajli li maya3jbouch la3jeb

[HAMINIMA]

يعطيك الصحة ربي يجازيك

[foufou0008]

تبان تشهي لكن الصور لا تظهر للاسف :(:(:(

[samira-shop]

يعطيك الصحة رايع
وصفة اكثر من راءعة.
بارك الله فيك وفي عاءلتك

[samira-shop]

وصفة اكثر من راءعة.

[ام ماسين]

وصفة رائعة شكرا

[بدر الدجى رشا]

ان شاء الله نجربوهاااااااااااااااااااااااا
مشكوووووووووووووورة

[تهليل]

يعطيك الصحة ختي لعزيزة هاذي اول مشاركة ليا انشاله متحرميناش من ابداعاتك ومزيدا من التألق

[nesrinwarda]

بارك الله فيك
تعيشي أخت عاودي حطينا الصور تمنيت نشوفو

[هندة 74]

شكرا على لوصفة

[بسيل]

merciiiiiiiii

[إلهام07]

شكرا حبيباتي ربي يحفظكم :mh31::mh31::mh31::):)

wasfa hayla rani jarqbtha w jet fooooooooooooooooooooooooooor w 3ajbat rajli li maya3jbouch la3jeb
اوووووووووووووو فرحتيني بزاف كي عجبت راجلك :1:
بصحتكم اتختي ومشطورة على الثقة :)


تبان تشهي لكن الصور لا تظهر للاسف :(:(:(
راني عاودت تحميل الصور المفروض انها تظهر الآن :19:


يعطيك الصحة ختي لعزيزة هاذي اول مشاركة ليا انشاله متحرميناش من ابداعاتك ومزيدا من التألق
ربي يحفظك اختي مشكورة وشرف ليا انو اول رد حطيتيه كان ليا شكرا :):mh31:

بارك الله فيك
تعيشي أخت عاودي حطينا الصور تمنيت نشوفو
راني عاوتهم شوفي براحتك ;):19:

[عبير الوررد]

روووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[لجين2015]

بارك الله فيك

[لجين2015]

بارك الله فيك

[أم الأموورة]

تسلم الايادي جربتها اكثر من مرة وكل مرة تعجبهم ويلحسو الصحون على قولتك

[اسمهان79]

درتها شحال من مرة ولا روسات راحت حتى لفرنسا
جابت السيكسي هي والبطاطا اللي بالكومنبار
راكي فوووووووور حبيبتي
قد ما نشكرك ما نكفيكش حقك

[كنزة88]

اختي لعزيزة باينة بلي لغراتان هدي بنينة بصح انتي احلا منها بخفت ظلك

[imen algérienne]

امممممممممممممم تشهي شكرااااااا

[mahopa18]

مشكورة حبيبتي

[bouchra nadjwa]

هاد الوصفة شابة بزااااااااااف بارك الله فيك و يعطيك الصحة

[سيرين 5]

جربتو البارح بالشوفلور جا هااااااايل مع أني قلتلو لراجلي كرهت الشوفلور و أنت ظل جيب فيه
أوّلا نقيت الشوفلور و غسلتوا و حطيتو يفور و من جهة وحدوخرة قطعت بصلة صغيرة في مقلة و قليتها في شوية زيت ، أنا استعملت الفيونداشي ماشي جاج أو سكالوب قليت الفيونداشي في البصل و زيد شوية معدنوس ، ثوم ، فلفل أسود، ملح ، و شوية راس الحانوت , على راس المغرفة كمون ، بعد ما تقلاو مرقت بزوج كيسان ماء و نص ذوبت فيه مغرفة فرينة و حطيتها زدت لاكرام فراش و فرماج درت غير لافاش كيري و خليتها على نار قليلة طيب بعقلها، كي طاب الشوفلور ذوبت مغرفة زبدة في مقلات وحدوخرا و حطيت الشوفلور ينشف من الماء تاعو و في نفس الوقت يتشرب بالزبدة باش يولي بنين بعدها حطيتو في سنيوة تاع الزجاج و فرغت عليه لاصوص بعد ما عقدت ولات بنيييييينة حطيتو في الفور واحد 15 دقيقة و جبدتو و رابيتلو الشيدار و رجعتو للفرن يذوب جا هااااايل و ماكاش كامل ريحة الشوفلور ألي وليت ما نحبهاش مع الوحم ؟
حطيت شوية برك في الطبسي تاعي لأني ما درتش في بالي يجي بنين هكذاك ؟ طلعو الدراري الصغار مع راجلي قالولو إذا نزيدو نتعشاو معاك ؟ حطيتهلهم كامل و عجبهم لحسو الطباسا ههههه بصحتهم كي عجبني و ما شبعتوش قلت لراجلي يزيد يجيبلي الشوفلور ههههههههه

[amira43100]

درتها اليوم للغداء فعلا رايييييييييييييييييييييييييييييييييييعه و قليل عليها هاد الوصف بارك الله فيك ربي يرزقك ما تتماني

[إلهام07]

ربي يحفظكم اخواتي على الردود مشكورات :mh31:
درتها اليوم للغداء فعلا رايييييييييييييييييييييييييييييييييييعه و قليل عليها هاد الوصف بارك الله فيك ربي يرزقك ما تتماني
ربي يحفظك اختي بصحتكم فرحت كي عجبتكم

جربتو البارح بالشوفلور جا هااااااايل مع أني قلتلو لراجلي كرهت الشوفلور و أنت ظل جيب فيه
أوّلا نقيت الشوفلور و غسلتوا و حطيتو يفور و من جهة وحدوخرة قطعت بصلة صغيرة في مقلة و قليتها في شوية زيت ، أنا استعملت الفيونداشي ماشي جاج أو سكالوب قليت الفيونداشي في البصل و زيد شوية معدنوس ، ثوم ، فلفل أسود، ملح ، و شوية راس الحانوت , على راس المغرفة كمون ، بعد ما تقلاو مرقت بزوج كيسان ماء و نص ذوبت فيه مغرفة فرينة و حطيتها زدت لاكرام فراش و فرماج درت غير لافاش كيري و خليتها على نار قليلة طيب بعقلها، كي طاب الشوفلور ذوبت مغرفة زبدة في مقلات وحدوخرا و حطيت الشوفلور ينشف من الماء تاعو و في نفس الوقت يتشرب بالزبدة باش يولي بنين بعدها حطيتو في سنيوة تاع الزجاج و فرغت عليه لاصوص بعد ما عقدت ولات بنيييييينة حطيتو في الفور واحد 15 دقيقة و جبدتو و رابيتلو الشيدار و رجعتو للفرن يذوب جا هااااايل و ماكاش كامل ريحة الشوفلور ألي وليت ما نحبهاش مع الوحم ؟
حطيت شوية برك في الطبسي تاعي لأني ما درتش في بالي يجي بنين هكذاك ؟ طلعو الدراري الصغار مع راجلي قالولو إذا نزيدو نتعشاو معاك ؟ حطيتهلهم كامل و عجبهم لحسو الطباسا ههههه بصحتهم كي عجبني و ما شبعتوش قلت لراجلي يزيد يجيبلي الشوفلور ههههههههه
ههههههههههههههههه قعدت نتبع في القصة وين رايح يوصل هذاك الشيفلور لكروشكم ولا للزبالة ههههههههههههه
هيا الحمد لله كي عجبكم بصحتكم وربي يجيبلك ساعة ساهلة :)

اختي لعزيزة باينة بلي لغراتان هدي بنينة بصح انتي احلا منها بخفت ظلك
ربي يحفظك اختي كنزة هذا من ذوقك :):)

درتها شحال من مرة ولا روسات راحت حتى لفرنسا
جابت السيكسي هي والبطاطا اللي بالكومنبار
راكي فوووووووور حبيبتي
قد ما نشكرك ما نكفيكش حقك
:D:D فرنسا مرة وحدة ههههههههههههههه
ماتشكريني مانشكرك راني جربت وصفة بولات الشفلور والقرنون نتاعك وعجبتنا بزاف يعني وحدة بوحدة ههههههههههههه


تسلم الايادي جربتها اكثر من مرة وكل مرة تعجبهم ويلحسو الصحون على قولتك
هههههههههههههههه خلي هناوك من غسيل الصحون كي عادو يلحسوهم ههههههههههه
بصحتكم اختي ومشكورة على الثقة في وصفتي :)

[wafaa22]

chokrane chahitiniiiii lioum ndirha l 3cha

[Shaza]

يسلم يدييييك هايلة

[YASMINE SILA]

امممممممممممممممممممم شهيتيني خلااااااااااااااص
ماعرفتش واش من وصفة نجرب هاذي و الا نتاع الضياف في زوج بنتهم لاا تقاوم
شكرا ليك لهومة

[loubna87]

شكرا مليح على الطبخة . اليوم درتها للعشاء . كانت هايلة البطاطا بالكريم فريش . الله يعطيك الصحة و يخليك لينا دايما و تكتر وصفاتك الحلوة . رايحة نجرب ثاني الفيوند آشي مع الشوفلور .

[ام رضوان]

شكرا على الوصفة راهي تسيل اللعاب راح نجربها باذن الله وادعيلك انا نموت على البطاطا باى طريقة كانت. بارك الله فيك.

[خالة امير]

يعطيك الصحة

[oum imane83]

شكرا على الوصفة وطريقة التقديم المبهرة ..............ما شاء الله عليك .

[ai*cha]

tooooooooooooooooooooop

[ام سوهيل]

شكرا على لوصفة جعلها ألله في ميزان حسناتك

[عروبة2003]

جزاك الله خيرا

[مسيلية33]

جربتها اليوم و خرجتلي روعة شكلا و ذوقا , بارك الله فيك اختي الفاضلة :19:

[soltanabelkiis]

teslam alayadi

[yacin2015]

السلام عليكم اختي الله يعطيك الصحة انا عندي مشكلة في كرام شونتي ولكرام فخاش لانني اسكن في منطقة نائية وماعدناش هد الصوالح الا كاين طريقة نعوض بيها لكرام فخاش قوللي عليها ارجوك يااختي سمعة ان كاين لكرام شونتي مزيفة الا عندك المقادير والطريقة اعطيهاني

[آسيا 27]

اطباقك دائما متميزة شكرا

[yacin2015]

السلام عليك الوصفة عجبتني لكن انا اقطن في منطقة نائية ومعندناش لكرام فخاش هل منحل

[صبرين05]

ربي يجازيك كل خير

[amaniam]

يا مامي على البنة

[زوجي قرة عيني]

في طريق الانجاز

[أم محمدين]

جربتها و جات هايلة

[tahiya]

طبق رائع من يديك الله يباركلك في يديك

[sunshine2013]

شكرا أختي وصفة سهلة التطبيق

[amel_19]

بارك الله فيك انشاء الله في رمضأن نجربو

[سامية بالولي]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444444444444

[ام عصام هناء]

شكراااااااااااااا على الوصفة بينا بنينة

[رحمة 20]

ربي يسلم يذيك حنونة ، كون مانحطش الرند عادي؟

[الجيدة منى]

باه نقدر نبدل الكريمة الطازجة ما يحبوهاش؟؟

[Amel Nour]

بارك الله فيك

[شقراء]

يعطيك الصحة الهام اطباقك روعة

[ام ريتاج الجزائرية]

الله يعطيك الصحة تشهييييييييي اممممممم

[قَـمَـرْ بيْن البشَرْ]

مممم سييتها و جات تهبل و لاصوص يم يم يم تهبل ..................كل شي فلاصوص جا بنبن
شكررا على الوصفة

[موني السطايفية]

يسلموا الايديين لهومة

[sarafouad]

jarabtha w jate raw3a rabi yahafdek

[عقليةdz]

vraiment foooooooooooooooooort

[أمَةُ الرحمان]

البسملة1

بطاطا بالكرام فراش





صباح الخير والهناء حبيباتي .... على بالي طولت عليكم بالوصفات .... آسفة .....




نبداو بأول وصفة طلبتوها بزاف وهي البطاطا بالكرام فراش ... صدقوني تحفة في الطعم والبنة هايلة وأكيد تحمر الوجه قدام الضياف وتعجب كل الأذواق .





هذي الوصفة جات في بالي بعد ماجربت وصفة شفلور ام محمد تاج ... يعني بصراحة الفكرة مسروقة من عندها ههههه :D:D:D عادي راني وليت مشهورة بالسرقة http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1301/yayayoy130100010/17665623-arrete-emoticone-avec-echelle-de-mesure-dans-le-dos-tenant-son-numero-de-poser-pour-une-photo-d-iden.jpg ... قلت نحط الوصفة من ضرك ياربي تصفى النفوس قبل رمضان

http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1111/yayayoy111100013/11275857-deux-emoticones-serrant-la-main.jpg



أول مرة درتها جاونا ضياف ، درت يومها كمية كبيرة وماكنتش متخيلة رايحة جي بنينة هكذا .... صدقوني لحسوا الصحون بالمعنى الحرفي للكلمة لأنو الصوص بنينة بزاف خاصة أنو يومها كثرت فيها الجبن ودرت صدر دجاجة كبيرة كامل جات رووووووعة فعلا ..... ربي يخليلنا الشاف ام محمد تاج وأفكارها اللهلوبية هههههه http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/vectorshots/vectorshots1303/vectorshots130300103/18243365-smiley-illustration-vecteur--dame-avec-des-lunettes.jpg .

بالنسبة ليا هذي الوصفة ضميتها مع الوصفات المختارة للقراتان والبطاطا في المجلد نتاعي كطبق جديد وبنين وخفيف يحمر الوجه قدام أي ضياف وخاصة جاينا رمضان وتكثر فيه العرضات ... وأهم حاجة ساهل ومايأخذش وقت طويل في التحضير وطبعا درتها وعاودتها عدة مرات وأكيد كي يجيونا الضياف نحب نحمر وجهي بهذي الوصفة اللذيذة.




نبدأ على بركة الله مع المقادير :

* حوالي 1 كغ بطاطا مقشرة ومغسولة ومنقية ومقطعة شرائح

* قطعة اسكالوب = نصف صدر دجاجة ... مقطعة إلى شرائح ثم إلى قطع متوسطة الحجم

* 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

* 4 فصوص ثوم مقطعة شرائح

* علبة كرام فراش

* 1 مكعب مرق دجاج

* جبن مبشور أي نوع

* التوابل : ملح ، فلفل أسود ، ثوم بودرة ، 2 أوراق رند

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511515828151.jpg







الطريقة :

1- نحط في مقلاة كبيرة حوالي 4 ملاعق زيت + ملعقة صغيرة زبدة وبمجرد ما يسخنو نضيف البصلة ونقلي حتى تبدأ تأخذ اللون الذهبي.

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511515830642.jpg



http://www.up.djelfa.info/uploads/142511515832943.jpg


2- نضيف الاسكالوب والثوم ونقلي لدقائق حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض



http://www.up.djelfa.info/uploads/142511519625251.jpg



3- نضيف الملح والتوابل وننتبه أنو مانكثرش الملح لأنو الجبن مالح.... نقلي حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي.


http://www.up.djelfa.info/uploads/14251151962772.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511519630063.jpg



4- نضيف أوراق الرند ونمرق بحوالي 3 كيسان كبار من الماء مع إضافة مكعب مرق الدجاج مفتت ونتركه يغلي على نار متوسطة حوالي 5د .


http://www.up.djelfa.info/uploads/142511522592381.jpg


5- لمن تريد مرق ثقيل ممكن إضافة ½ ملعقة كبيرة من الفرينة تذوبها في القليل من الماء البارد وتضيفها للمرق وتحرك جيدا... ونخليها تغلي فقط 5د أخرى .


http://www.up.djelfa.info/uploads/14251152259492.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511522597343.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/142511525858441.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511525860812.jpg

6- ثم نضيف الكرام فراش وكمية مليحة من الجبن المبشور....هنا لك حرية الاختيار في نوع الجبن اللي تحبي ، انا استعملت تشكيلة أجبان كما في الصورة : جبن قرييار وشيدار رابيتهم وقطعة كامومبار قطعتها قطع صغيرة ... أضفت كل هذه الاجبان للمرق ونحرك جيدا... نخليها تغلي 5د أخرى فقط ونذوق الملح إذا محتاجة نزيد شوية ثم نطفي النار وراهي واجدة الصوص .

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511525863083.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/14251157492631.jpg



7- في وعاء الفرن نصفف البطاطا المقلية ( البطاطا أنا نقليها في نفس الوقت مع تحضير الصوص وتوجد قبل الصوص لأنها ماتاخذش وقت طويل وهكذا نربح الوقت ). ونرش البطاطا برشة خفيفة فقط . من الملح

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511574928392.jpg



* ملاحظة : البطاطا أنا نقليها بلون ذهبي مالازمش تتحمر وإلا رايحة تتحرق في الفرن.

8- نفرغ الصوص فوق البطاطا ونوزعها مليح ونرشها بشوية معدنوس مقطع وندخلها للفرن المسخن مسبقا ( باش نربح الوقت ) في الرف السفلي .

مدة الطهي : فقط نخليها تغلي في الفرن لمدة 10-15د ونطفي لأنو كلش راهو طايب ... مالازمش نخليها طول رايحة تنشف من بعد.



http://www.up.djelfa.info/uploads/14251157493093.jpg


هنا كي خرجتها من الفرن سخووووووووونة ...تبان فيها مرق بزاف لكن صدقوني رايحة تتشرب هذاك المرق كامل كيما تعرفو البطاطا في القراتان تشرب المرق .



9- يقدم مع رشة زكية من المعدنوس
http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1306/yayayoy130600011/20451037-emoticone-excited.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/142511625906511.jpg

http://www.up.djelfa.info/uploads/14251162590912.jpg


http://www.up.djelfa.info/uploads/142511588277541.jpg


يامامي على البنة مممممممممم انا ناكلها بيديا لا فرشيطة لا مغرفة ... هههههه

http://us.cdn4.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1102/yayayoy110200019/8767350-emoticone-affame.jpg
http://im67.gulfup.com/YmgvXU.jpg




هذي الوصفة راهي بنينة بزاف بزاف بزاف .... رووووووووعة http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1203/yayayoy120300017/12793109-bave-emoticone.jpg..... اللي ماجربتهاش راهي راحت عليها هههههههه


تحياتي ................ لهومة
http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/yayayoy/yayayoy1306/yayayoy130600012/20460343-bonne-marche-emoticone.jpg

يا الاهي باينة تهبل بالصحة اختي :19::19::19::19::19::mh31:;)

[إلهام07]

مشكورات غالياتي على المرور :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:


choun ya3ref idir la creme fraiche
اختي لاكرام فراش راهي تتباع في المحلات واسعارها في متناول الجميع


jarabtha w jate raw3a rabi yahafdek
بصحتكم اختي :)


مممم سييتها و جات تهبل و لاصوص يم يم يم تهبل ..................كل شي فلاصوص جا بنبن
شكررا على الوصفة
العفو وبصحتكم :)


باه نقدر نبدل الكريمة الطازجة ما يحبوهاش؟؟
الكرام فراش ضرورية في هذي الوصفة ولاتستبدل



ربي يسلم يذيك حنونة ، كون مانحطش الرند عادي؟
عادي تحبي تنحيه تقدري بصح المفروض انو الرند نديروه في مرق الدجاج للتخلص من اي ريحة زنخ ممكن تكون في الدجاج فقط



جربتها و جات هايلة
بصحتكم اختي :)



السلام عليكم اختي الهام انا من المعجبات بمواضيعك الشيقة والرائعة ودائما ابحث عن جديدك واكثر شيء يعجبني فيك هي روح الدعابة اسال الله ان يوفقك في كل شؤونك ودمتي متالقة.
ربي يحفظك اختي ام فاطمة كلمات رقيقة وراقية تحياتي وادام الله المحبة :)




السلام عليكم اختي الله يعطيك الصحة انا عندي مشكلة في كرام شونتي ولكرام فخاش لانني اسكن في منطقة نائية وماعدناش هد الصوالح الا كاين طريقة نعوض بيها لكرام فخاش قوللي عليها ارجوك يااختي سمعة ان كاين لكرام شونتي مزيفة الا عندك المقادير والطريقة اعطيهاني
لاكرام فراش لازمة في الوصفة وراهي الاخت لهنى موكا حطتلكم طريقة عملها في البيت وهذي وصفتها هي :
نظرا لغلاء هذه الكريمة و تستعمل في عدة أطباق و حتي الحلويات و عدم تواجدها بالأسواق اهديها لكم

المقادير :
1ل حليب بقر - حمام ثلج ( ماء + ثلج)

الكيفية أرجو أن تنتبهو ا لما أقول في الشرح باه تنجح معاكم الوصفة :

1- عملية البسترة الحليب : نأخذ الحليب و يغلي و لا يترك حتي تطلع الغلية أي بمجرد الحليب يعمل الوجه(الطبقة

قبل الغليان) ينزع مباشرة من علي النار و يوضع علي الحمام الثلجي مع الخفق لمدة 15د تقريبا بدون توقف

حتى يصبح الحليب بارد تم يدخل الثلاجة لمدة 2 سا و يخرج و يخفق جيدا جيدا حتى نتحصل علي الكريمة السائلة

و نحتفظ بها في قارورة و تدخل الثلاجة

ملاحظة : هام جدا عند الخفق في المرحلة الثانية نأخذ ملعقة و نغطسها في الكريمة ثم نخرجها و نعمل خط علي

الملعقة فإذا تلاقي الحليب نزيد من الخفق و عندما لم يتلاقى الحط مرة اخري فهنا قد جهزت معانا الكريمة ونوقف

الخفقfile:///C:\Users\HPPRO~1\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\0 1\clip_image001.gif

شهية طيبة



اما الكرام شانتيي ايضا توجد مزيفة هي ماشي مزيفة ولكن منزلية الصنع فقط :
وصفتي الخاصة : ديري 100غ زبدة ستار + شوية سكر ناعم وضربي مليح حتى تطلع كيما الكريمة وابداي ضيفيلها في ياوررت النكهة اللي تحبي حتى ترجع خفيفة مثل الكريمة وماتبالغيش باش ماتجراش بزاف والسكر حسب الذوق




جربتها اليوم و خرجتلي روعة شكلا و ذوقا , بارك الله فيك اختي الفاضلة :19:
فيك البركة اختي ............ بصحتكم :)



شكرا مليح على الطبخة . اليوم درتها للعشاء . كانت هايلة البطاطا بالكريم فريش . الله يعطيك الصحة و يخليك لينا دايما و تكتر وصفاتك الحلوة . رايحة نجرب ثاني الفيوند آشي مع الشوفلور .
بصحتكم اختي وصحة رمضانك :)

[oumeima m]

mrccccccccccccccccc

[طيور الجنان]

انا جربتها و خرجتلي فووووور يعطيك الصحة

[ام اسماء82]

ربي يخليك لينا يا لهومة اسم على مسمى اطباق كلها فيها الالهام راني جربتها اكثر من مرة فعلا وصفة تستحق التجريب

[khawla_eleulma]

خرجت تحفة يعطيك الصحة

[diabe-]

Vraiment fooooooooooor

[ملاك02]

هاااايلة اختي يعطيك الصحة

[amel tc]

رائعة يا اختي شكرا على افكاركم والله غير رجعتوني مرا ونص

[خطوة بيضاء]

وصفة راااااااااااااااااائعة

[ZOUBAIDA55]

تبان بنينة. بارك الله فيك

[rahma23]

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19:

[oum sidou]

شكرا جزيلا على الوصفة باينة بنينة سأجربها بإذن الله بالتوفيق على كل ما تقدمينه

[طهراوي ياسين]

الله يعطيك الصحه

[hananedouce]

يعطيك الصحة...

[Nada Alomer]

بارك الله فيك

[بدر الدجى رشا]

مبددددددعة كي العاااااادة

[زهرة الريف*]

بارك الله فيك اختي وصفاتك كلها فالقمة

[aminegaran]

اطباقك كلها متميزة... وهادي تشهيييييييييييي يعطيك الصحة

[آسيا 25]

جات تحفة الله يبارك,يعطيك الصحة يا لهلوبة

[hanounam]

شكرا على لوصفة جعلها ألله في ميزان حسناتك

[madame ch]

ya3tik saha tban bninaaaaaaa

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك

[prettylady]

بارك الله فيك الهام راهي تشهي

[Samer78]

السلام عليكم ...
بارك الله فيكي اختي الهام انا جربت وصفة البطاطا المسروقة وقد كانت النتيجة روعة فشكرا

[Fatima DM]

هايلة انا مجربتها شحال من مرة لي ياكلها عندي تعجبو بترك الله فيك