بسمة الرمال
2014-06-16, 12:17
يسعد صباحكم ~ مساءكم
http://www.up.djelfa.info/uploads/140291597142122.jpg
وصفة اليوم جديدة على البعض منكم بصح معروفة وبنينة ياسرhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/10.gif
تجلس معاكِ لاكثر من شهر بالفريزر، وطعم لايقااااااوم كأنه فواكه مسكرة
وربي يجزيها كل خير اللي شفت الطريقه منها http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/24.gif
http://www.up.djelfa.info/uploads/140291597159623.jpg
بسم الله نبدأ
/
المقادير ..
نستخدم فيه القشرة البيضاء لدلاع بعد ازالة القشرة الخارجية الخضراء .
http://www.up.djelfa.info/uploads/140291597140211.jpg
مقاديره بحسب كمية الدلاع الموجوود لديك
نقيس كمية القشرة البيضاء بعد ازالة الطبقة الخارجية
ويكون مقدارها ضعف كمية السكر
~ كيلو قشر + نصف كيلو سكر {يعني الدلاع ضعف السكر (واذا نحب السكر اقل ماش مشكلة نقلل بحسب رغبتنا )
نضع قشر برتقال او ليمون
عصير ليمونة
قرفة او قرنفل او يانسون او فاني بحسب رغبتناhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ya%60a%60h.gif
الطريقه ..
نقشر الطبقة الخارجية ونقطع الطبقة البيضاء وممكن نبشرها بحسب الرغبة http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/stupidme2.gif
نضع عليها ماء مغلي ليغطيها ونتركها ليلة
نضع الدلاع مع الماء الذي نقع به في قدر على النار ليغلي ثم نخفض النار ونتركه 10 دقائق http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ime.gif
نضع السكر ونقلب جيدآ ليذوب السكر .....
نضع عصير الليمون وقشر البرتقال او الليمون
نضع قرفة او قرنفل
ونقلب الجميع ونتركها لتنضج على نار هادئة
تصبح جاهزة عندما ينضج القشر تمامآ و يتسكر الماء ويصبح لونها شفاف
ممكن نتركه حتى يصبح مثل الفواكه المسكرةhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/17.gif
يوضع ببلارات معقمة ويترك ليبرد ويحفظ بالثلاجة
ملاحظة { انا استعملت الفاني السائلة بعد ما يطيب نحط مغرف كبيرة فاني سائلة
وبالهنا والعافية
http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-3453f30e87.png
http://www.up.djelfa.info/uploads/140291597142122.jpg
وصفة اليوم جديدة على البعض منكم بصح معروفة وبنينة ياسرhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/10.gif
تجلس معاكِ لاكثر من شهر بالفريزر، وطعم لايقااااااوم كأنه فواكه مسكرة
وربي يجزيها كل خير اللي شفت الطريقه منها http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/24.gif
http://www.up.djelfa.info/uploads/140291597159623.jpg
بسم الله نبدأ
/
المقادير ..
نستخدم فيه القشرة البيضاء لدلاع بعد ازالة القشرة الخارجية الخضراء .
http://www.up.djelfa.info/uploads/140291597140211.jpg
مقاديره بحسب كمية الدلاع الموجوود لديك
نقيس كمية القشرة البيضاء بعد ازالة الطبقة الخارجية
ويكون مقدارها ضعف كمية السكر
~ كيلو قشر + نصف كيلو سكر {يعني الدلاع ضعف السكر (واذا نحب السكر اقل ماش مشكلة نقلل بحسب رغبتنا )
نضع قشر برتقال او ليمون
عصير ليمونة
قرفة او قرنفل او يانسون او فاني بحسب رغبتناhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ya%60a%60h.gif
الطريقه ..
نقشر الطبقة الخارجية ونقطع الطبقة البيضاء وممكن نبشرها بحسب الرغبة http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/stupidme2.gif
نضع عليها ماء مغلي ليغطيها ونتركها ليلة
نضع الدلاع مع الماء الذي نقع به في قدر على النار ليغلي ثم نخفض النار ونتركه 10 دقائق http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ime.gif
نضع السكر ونقلب جيدآ ليذوب السكر .....
نضع عصير الليمون وقشر البرتقال او الليمون
نضع قرفة او قرنفل
ونقلب الجميع ونتركها لتنضج على نار هادئة
تصبح جاهزة عندما ينضج القشر تمامآ و يتسكر الماء ويصبح لونها شفاف
ممكن نتركه حتى يصبح مثل الفواكه المسكرةhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/17.gif
يوضع ببلارات معقمة ويترك ليبرد ويحفظ بالثلاجة
ملاحظة { انا استعملت الفاني السائلة بعد ما يطيب نحط مغرف كبيرة فاني سائلة
وبالهنا والعافية
http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-3453f30e87.png