تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لمستعملات البيض في الحلويات ... هذا يهمكم.

أَحمــد
2014-06-13, 22:14
السلام عليكم ورحمة الله

------------------------
http://assawsana.com/portal/image/imgid173347.jpg
الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).
والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات ( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان الله).
وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.
وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية ( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.) والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.
لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله، أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا

منقول لعموم الفائدة
عازفة الناي
2014-06-13, 22:18
شكرا لك
معلومة صحيحة انا تاني نغسله وقت اللي نستعمله
idron0
2014-06-13, 22:20
يعطيك الصحة
ام مهدي 03
2014-06-13, 22:24
صحيح انا تانى نخبيه بلا غسيل حتى نستعملو .وبالنسبة ليكون فيه وسخ بزاف نمسحو بالقطن بالشوى
nidabaize
2014-06-13, 22:24
شكرا لك اخى الكريم
أم درصاف
2014-06-13, 22:28
بوركتم سبحان الله حتى جداتنا ايام زمان كانو يقولولنا هكا رغم جهلهم بهذه المعلومة ناس زمان داءما عندهم خبرة
عائشة62
2014-06-13, 22:31
بارك الله فيك أخي على المعلومة
تسنيم مسلمة
2014-06-14, 09:07
بارك الله فيك
ام محمد78
2014-06-14, 09:09
بارك الله فيك
ام خليل §
2014-06-14, 11:07
شكراااااااااااااااااااااا
عروبة وطن
2014-06-14, 11:10
بارك الله فيك أخي على المعلومة
ليلى اماني
2014-06-14, 11:30
بارك الله فيك
تاج النور@
2014-06-14, 11:36
الله إنورك بنورو كما نورتنا
crono
2014-06-14, 11:39
معلومة صحيحة انا تاني نغسله وقت اللي نستعمله
marwa255
2014-06-14, 12:50
choukran hna tani naghaslouh 3and el isti3mal nkhabouh bla ghesil
ikhlasse25
2014-06-14, 13:06
بارك الله فيك على المعلومة
MINAT ARAHMENE
2014-06-14, 14:12
baraka allah fik.moi aussi je fait comme ça.
lalmi12
2014-06-14, 19:10
جعلها الله في ميزان حسناتك زكاة العلم تبليغه
bella12
2014-06-14, 20:26
يعطييييييك الصحة على المعلومة
ام سهام 02
2014-06-14, 21:40
بارك الله فيك.
عطرالذهب
2014-06-15, 00:08
شكررررررررررررررررررررررررررا
manothebest
2014-06-16, 17:23
السلام عليكم
أنا لا أغسل البيض
والحمد لله بابا يْخيّرْ حبّات ملاحْ
+++
نشتري ما نستَحق وتبقى بيضتان أو ثلاثة فقط نضعها في الثلاجة ونستعملها في نفس اليوم أو بعده
وإن أردنا فالمحلّات موجودة بكثرة الحمد لله
وشُكرًا بخصوص الإفادة
أم أحمد عبد الصمد
2014-06-16, 17:38
بارك الله فيك على هذه المعلومة ، معتادة نغسلو وقت الإستعمال بلا ما نعرف هذه المعلومة
إكليل
2014-06-16, 17:44
بارك الله فيك اخي على هذه النصيحة انا حقيقة ما نغسلش البيض إلا وقت إستعماله و نصيحتك هذه ستجعلني أكثرا حرصا و إن شاء الله ننصح بيها ناس أخرين.
nesrinwarda
2014-06-16, 18:23
بارك الله فيك
raoufnina
2014-06-16, 18:54
بارك الله فيك
mohmath007
2014-06-17, 10:48
شكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر ااااااااااااااا
تينا ماريا
2014-06-17, 22:05
يعطيك الصحه
وجزاك الله خيرا
أَحمــد
2014-08-11, 11:02
http://assawsana.com/portal/image/imgid173347.jpg
نجاة85
2014-08-17, 21:32
بارك الله فيك
sara safae
2014-08-18, 11:10
شكرا غلى المعلومة بارك الله فيك
أَحمــد
2014-12-14, 11:07
هذا يهمكم حتى وان سعر البيضة وأمها غال جدا في هذه الأيام
jawada22
2014-12-14, 14:55
يعطيك الصحة
اماني البتول
2014-12-15, 20:11
شكرا لكي انا اغسله عندما استعملة وعندما يكون فيه وسخ ابقيهم في كيس ببلاستيك حتى الاستعمال
ام تقي وهبة
2014-12-15, 21:41
بارك الله فيك على المعلومة
أنا شخصيا نغسل البيض قبل ما نخبيه في الثلاجة
اللهم عافنا ااااميييين
روعة القمر~
2014-12-16, 16:00
بارك الله فيك
نحنا تاني ما نغسولهم الا وقت الاستعمال
أم لجين هيثم
2014-12-16, 20:14
يعطيك الصحة
fatijijel
2014-12-16, 21:14
بارك الله فيك
OM DHOHA ANES
2014-12-17, 00:05
Chokran 3ala lme3loma
ريم اياد
2015-05-01, 14:10
بارك الله فيك اخى
أم امتنان
2015-05-01, 17:14
بارك الله فيك