الى من يتقن صناعة الديول

[saly]

السلام عليكم اخواتي اريد مساعدة منكم لتعليمي صناعة الديول فقد حاولت كثيرا لكن دون جدوى طبقت وصفات ام كوثر و الصوامعية جربت بالفرينة ويالسميد الرطب .المشكل انو الديول يلصقولي في المقلة ولا في الصينية
بالنسبة للصينية هل هناك صينية خاصة بالديول او صينية نحاس تسد الحاجة ارجوكم ساعدوني فانا بامس الحاجة لهذا العمل
واين اجد الصينية الخاصة لشرائها

[زهرة الربيييع]

تفضلي اختي شوفي هذا الرابط
و انشاء الله تنجحي فيه

[saly]

تفضلي اختي شوفي هذا الرابط
و انشاء الله تنجحي فيه


شكرا اختي لكن الرابط غير ظاهر

[منى العلم نور]

جربتي ديريه بالسميد برك والسميد مايكونش من هذاك لمليح تاع الخبز خاطر ماينجحش دقيق يكون عادي بلاك راكي تزيدي عليه النار بزاف وبالنسبة للصينية كاين هذوك الي يجي لونهم فضي بصح لازم تكون ملسة بزاف باه ماتلصقش

[saly]

جربتي ديريه بالسميد برك والسميد مايكونش من هذاك لمليح تاع الخبز خاطر ماينجحش دقيق يكون عادي بلاك راكي تزيدي عليه النار بزاف وبالنسبة للصينية كاين هذوك الي يجي لونهم فضي بصح لازم تكون ملسة بزاف باه ماتلصقش

جربت تاع السميد الرطب والعجينة ناجحة لكن المشكلة في الصينية تلصقلي وحتة المقلاة ماعلابليش لا كاين صينية خاصة واذا كاينة وين نلقاها
شكرا اختي ربي يجازيك كل خير

[زهرة الربيييع]

هاو ليك الرابط اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1573719

[*نسيبة*]

جربي في مقلاة تيفال

استعمليها غير للديول

ولما تغسليها اغسليها باسفنجة عشان ما تنخدش المقلاة

[saly]

هاو ليك الرابط اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1573719


يعطيك الصحة اختي

[saly]

جربي في مقلاة تيفال

استعمليها غير للديول

ولما تغسليها اغسليها باسفنجة عشان ما تنخدش المقلاة

انشاء الله اختي ربي يحفظك

[mariaa]

http://i2.cdscdn.com/pdt2/1/0/1/1/700x700/jja3560237440101/rw/poele-a-crepes-26-cm-.jpg


أنا نستعمل وحدة كيف هذي تاع لي كريب مليحة

[ام رمزى]

اختى انا جربت كيفك كل الوصفات رانى رجعت المطبخ مختبر رانى مدة عام اوعامين وانا على هذا الحال حتى اخيرا نجحت و جاونى كيما نتاع برا السر هو فى السميد من النوعية الجيدة انا استعملت سميد ماما لازم تدلكيها مليح وتغطيها و تخليها ترتاح كلما ارتاحت كل ما نجحتلك اكثر و بالنسبة لصينيةانا استعملت المرى اى طاجين الكسرة نتاع الحديد

[saly]

اختى انا جربت كيفك كل الوصفات رانى رجعت المطبخ مختبر رانى مدة عام اوعامين وانا على هذا الحال حتى اخيرا نجحت و جاونى كيما نتاع برا السر هو فى السميد من النوعية الجيدة انا استعملت سميد ماما لازم تدلكيها مليح وتغطيها و تخليها ترتاح كلما ارتاحت كل ما نجحتلك اكثر و بالنسبة لصينيةانا استعملت المرى اى طاجين الكسرة نتاع الحديد

انا ثان كل اليوم نجرب والو ممكن صورة لنوع الطاجين ونوع السميد الخشين ولا الرقيق

[ام رمزى]

http://www.djelfa.info/vb/http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14030417051.jpg (http://download.chatalkhaleej.com/)http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14030417051.jpgهذا هو الطاجين http://http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14030417051.jpg هو رائع للمحاجب او البغرير و حتى لكراب و بالنسبة لسميد من النوع الرفيع ة يكون من النوعية الممتازة و من احسن المركات سميد ماما موفقة اى سوءال انا فى الخدمة

[{ٲُمّنيَــ㋡ ـــــةٌ}]

انا نعرف نخدمهم نعرف تاع الفرينة والبانسو ساهلين ويجوني ملاح
ان شاء الله ندير موضوع فيه كامل الخطوات تاع طريقتي وان شاء الله تستفادي منها

[saly]

http://i2.cdscdn.com/pdt2/1/0/1/1/700x700/jja3560237440101/rw/poele-a-crepes-26-cm-.jpg


أنا نستعمل وحدة كيف هذي تاع لي كريب مليحة

شريت واحدة كيفها واالو يلصقو فيها معانو لعجينة درتها مليح يعطيك الصحة اختي

[saly]

http://www.djelfa.info/vb/http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14030417051.jpg (http://download.chatalkhaleej.com/)http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14030417051.jpgهذا هو الطاجين http://http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14030417051.jpg هو رائع للمحاجب او البغرير و حتى لكراب و بالنسبة لسميد من النوع الرفيع ة يكون من النوعية الممتازة و من احسن المركات سميد ماما موفقة اى سوءال انا فى الخدمة

يعطيك الصحة الصحة اختي ربي يحفظك ممكن السعر تاعو

[saly]

انا نعرف نخدمهم نعرف تاع الفرينة والبانسو ساهلين ويجوني ملاح
ان شاء الله ندير موضوع فيه كامل الخطوات تاع طريقتي وان شاء الله تستفادي منها

انشاء الله اختي انا جربتهم بصح ماعجبونيش مافيهمش ريحة الديول

[fatimazahra09]

ديري 200 غ سميد + 50 غ فرينة + 2 م ك زيت + قرصة ملح وزيدي الماء حتى تشوفيهم كي عجينة البغرير لكن شوية جارية خليهم يريحو كل ما ريحو رايحين يجوك ملاح
هادي وصفة مجربتها
وديريهم على مقلاة تيفال و بالبانسو نتاع السيليكون و كي تنحي الحبة غطيها بسربيتة ...
جربيهم ورديلي الخبر
انا كي نشوف وصفة بالفربنة انتقل لموضوع اخر
مجرباتو و جاني يابس حجرة
ماكانش كي السميد

[saly]

ديري 200 غ سميد + 50 غ فرينة + 2 م ك زيت + قرصة ملح وزيدي الماء حتى تشوفيهم كي عجينة البغرير لكن شوية جارية خليهم يريحو كل ما ريحو رايحين يجوك ملاح
هادي وصفة مجربتها
وديريهم على مقلاة تيفال و بالبانسو نتاع السيليكون و كي تنحي الحبة غطيها بسربيتة ...
جربيهم ورديلي الخبر
انا كي نشوف وصفة بالفربنة انتقل لموضوع اخر
مجرباتو و جاني يابس حجرة
ماكانش كي السميد

يعطيك الصحة اختي ربي يعيشك المشكل انو المقلة تلصقلي جربتهم قبيلا غير بالسميد انشاء الله نجرب الوصفة تاعك

[shaydiaa]

أختي جربي أدهني المقلة تيفال تاعك بقطعة قماش مشمخة بالزيت ثم أعملي الديول تاعك بالبانسو أنا هذه طريقتي باه ما يلصقوليش فالمقلة

[fatimazahra09]

يعطيك الصحة اختي ربي يعيشك المشكل انو المقلة تلصقلي جربتهم قبيلا غير بالسميد انشاء الله نجرب الوصفة تاعك

اشري مقلة نتاع تيفال خاصة بلي كراب او عادية وخليها غير لهاد الغرض وكي تغسليها استعملي بونش ماشي حاجة اخرى
رايحين يصلحولك باءدن الله

[بوبازين]

عزيزتي احنا الجواجلة نديروه بالسميد الجيد فقط ليصلح لشخشوخة والفتات يتبل سميد .ملح.وماء بارد يترك نصف ساعة ونعجن دون تدليك ونرش بالماء حتي يجري.نأتي مقلاة عادية تمسح بالزيت وتنشف مليح وبراحة اليد نعمل لابخة وندور اليد ونغلق في الوسط وادا لصق ادهي بالزيت ونشفيه سره في الدقيق الجيد انا كل عام في رمضان نبيع بخمسة ملاين.

[saly]

أختي جربي أدهني المقلة تيفال تاعك بقطعة قماش مشمخة بالزيت ثم أعملي الديول تاعك بالبانسو أنا هذه طريقتي باه ما يلصقوليش فالمقلة
انشاء الله اختي ربي يحفظك

[saly]

اشري مقلة نتاع تيفال خاصة بلي كراب او عادية وخليها غير لهاد الغرض وكي تغسليها استعملي بونش ماشي حاجة اخرى
رايحين يصلحولك باءدن الله

اشريتها اختي بصح تلصقلي راح نجرب الوصفة تاعك وندهن المقلاة بالزيت ونردلك الخبر مرسييييييي

[saly]

عزيزتي احنا الجواجلة نديروه بالسميد الجيد فقط ليصلح لشخشوخة والفتات يتبل سميد .ملح.وماء بارد يترك نصف ساعة ونعجن دون تدليك ونرش بالماء حتي يجري.نأتي مقلاة عادية تمسح بالزيت وتنشف مليح وبراحة اليد نعمل لابخة وندور اليد ونغلق في الوسط وادا لصق ادهي بالزيت ونشفيه سره في الدقيق الجيد انا كل عام في رمضان نبيع بخمسة ملاين.

يعطيك الصحة اختي عندك الحق ماكاش كيما تاع السميد انا تان رانب حابة نتعلم باه نبيع في رمضان كاش مانجيب مصروف انشاء الله يصلحولي حبيت نسقسيك انتي كي تبيعيهم تخدميهم صبح ولا ماقبل وديريهم في الكونجيلاتوغ

[BAC2013-2014]

ممكن تع الفرينة من فضلكن

[fatimazahra09]

ممكن تع الفرينة من فضلكن
وصفة الفرينة يا اختي راهي جيك اوراق الديول يابسة بعد ما تقليها
كل المشاركات في هاد القسم يشجعو صناعة اوراق الديول بالسميد
و نتاع الخطفة هو سيدهم ......هههههههههههههههه
لكن لي ماعندهاش سنيوة النحاس لي هي المري تقدر ديرها في مقلة تيفال
سلام حبيبتي
وانا ماعندي حتى وصفة بالفرينة
انشاء الله يفيدوك لبنات

[اني رزقت حبك]

ماعليك غير مقلة طيفال على نار هادية تكون المقلة سخنت شوية وادهنيها بين كل واحدة وكي تكملي امسحيها برك ماتغسليهاش وديريها خاصة بالديول فقط هديك المقلة

[saly]

ماعليك غير مقلة طيفال على نار هادية تكون المقلة سخنت شوية وادهنيها بين كل واحدة وكي تكملي امسحيها برك ماتغسليهاش وديريها خاصة بالديول فقط هديك المقلة

شكراااااااااا اختي

[لينة المتفائلة]

اختي حنا شرينا مقلة تيفال لكن لازم من النوعية الجيدة مش المدرحة ان شاء الله درك نحطلك صورتها
ما ندهنها ما والو او يجوني روووعة

[لينة المتفائلة]

http://im58.gulfup.com/jIRVpA.jpg (http://www.gulfup.com/?PmmJph)


http://im58.gulfup.com/aYiJdD.jpg (http://www.gulfup.com/?kGIrSi)

[saly]

http://im58.gulfup.com/jirvpa.jpg (http://www.gulfup.com/?pmmjph)


http://im58.gulfup.com/ayijdd.jpg (http://www.gulfup.com/?kgirsi)

ربي يجازيك كل خير

[لينة المتفائلة]

هادي احسن نوعيم ما تدهني ما زالو شريتها قريب 200 الف

[nola-nounou]

اختي انا من تجربتي الخاصة هدي 4سنين وانا ندير فيهم فالدار ما نشريهمش في البداية شريت كل انواع السينيات باه نجرب لاني ما لقيتش تع النحاس وزيد غالية المهم بعد جهد كبير نجحتلي الديول في مقلة التيفال تع les crepesا لازم النار تكون قليلة و تخلي المقلة تسخن مليح في الاول باه تحكم فيها العجينة وفي كل مرة قبل ما ترفدي طرف عجين تبلي يدك بالمء باه ما يلصقش فيها العجين بالنسبة لاسميد هو الحسن لازم يكون رقيق وطريقة الطياب ترفدي طرف عجين لي لازم يكون طري كيما تع الفطير و تمسحي وجه المقلة بطريقة سريعة و هكدا انشاء الله تتحصلي على الديول وتنجحي فيهم اي سؤال انا في الخدمة

[om mita]

اختي نظن انك تحطي المقلة علا النار مباشرة وهذا هو السبب
اذا شريتي مقلة كيما قلتي مليحة وما تلصقش وحطيتيها علا حمام ائي محال تلصق اي وصفة نتجحلك
بالتوفيق

[سماح 88]

انا ثاني تعبت من تطياب الديول جربت في المقلاة بالبانسو جاتتني طرية بزاف كانها كريب وشريت صينية النحاس بثمن غالي قالولي ملساء ما تحكمش العجينة لدا جربتها بهده الطريفة ولما خدمت بالبانسو لصقت حتى مع الدهن راني محتارة رجعت نشري انتاع برا