عجينة بيتزا هايلة و خفيفة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : عجينة بيتزا هايلة و خفيفة

ام ورود

2014-06-12, 16:13

هده وصفة لعجينة البيتزا هايلة جربوها و ردوا علي بنتيجة
3كيلات فرينة انا استعمل فرينة لابل اي حوالى غ600
ربع كيلة زيت
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة ونصف كبيرة سكر
1 علبة ياوورت طبيعي انا استعمل صومام(ممكن انك تبدلي الياوورث بزوج ملاععق كبار حليب غبرة معمرين مليح)
الطريقة
نخلط المكونات الجافة مع بعض(الفرينة وخميرة الخبز خميرة الحلويات والسكر)ثم نبسس الخليط بالزيت وبعدها نضيف الياوورت بعد تدفئته فوق النار وفي الاخير نلم بالماء الدافئ(العجينة تكون تلصق في اليد) ونتركها تخمرثم ننزع منها الغازات و ناتى بصينية مدهونة بالزيت ونصبطها عليها ونتركهاترتاح ثم نطيبها على نار عالية .
ملاحظة
هده الوصفة ممكن نعمل منها خبيزات
كما يمكن تحضير ها صباحا ووضعها في الصينية تم تطيبها مساءا لما ترجع من العمل
بالنسبة لطياب انا نديرها التحت ونشعل النار قاوية،متديش وقت في الطياب وتجي هايلة،ملاحظة انا دايرة صينيت التحت في الفرن ديالي باش ميحرقليش،وكل أخت والفرن ديالها

اما الحشو فلكم الاختيار
وللاخوات ليحبو البيتزا تكون مقرمشة يحلو البيتزا بالسميد....ثم رشي الصينية بالسميد ايضا وحطي العجينة هكدا متلصقش وتجيك مقرمشة و خفيفة في نفس الوقت....جربوها ومتندموش

ninette1

2014-06-12, 18:06

merci habibti;;;;;;

أم إناس

2014-06-12, 18:16

بارك الله فيك

ام ورود

2014-06-15, 00:49

جربوها وما تندموش

Maria dadi

2014-06-15, 07:13

يعطيك الصحة

MINA-NINA16

2014-06-15, 08:38

بارك الله فيك على الوصفة

ام محمد78

2014-06-15, 11:35

بارك الله فيك

charolize

2014-06-15, 11:39

الله يبارك راح نجربها ونقولك

ام ورود

2014-06-24, 18:51

شكرا على المرور

MINA-NINA16

2014-06-24, 19:06

:mh92: في منتداك وبارك الله فيك

taym80

2014-06-24, 19:08

يعطيك الصحة رايحة نجربها في رمضان ان شاء الله

ام ورود

2015-02-15, 15:58

بيتزا هايله جربوها ومتندمو:dj_17::dj_17:

فايزة1207

2015-02-15, 19:04

بارك الله فيك

tonia

2015-02-16, 18:18

http://www.up.djelfa.info/uploads/142410698583311.jpg

ام اماسي

2015-02-16, 18:27

يعطيك الصحة

om romaissa

2015-02-16, 18:53

ان شاء الله نجربوها ونردولك الخبر [ ]

لجين2015

2015-02-16, 22:07

بارك الله فيك ويعطيك الصحة

idron0

2015-02-17, 09:55

بارك الله فيك

ام رشدى

2015-02-17, 10:26

بارك الله فيكي
قلتي تقدرو توجدوها الصباح وتطيبوها لعشية نطرحها في البلاطو وانخليها والا نخليها عجينة العشية نطرحها ومايخرجهاش الطلوع

جيجلية

2015-02-17, 16:57

تبان هايلة

بصح كفاش نقدر نديرها الصباح ونطيبها لعشية والخميرة ؟

اريج الامومة

2015-02-18, 11:44

هااااااايلة يعطيك الصحة لازم نجربها

hayam1988

2015-02-18, 17:26

شكرا يعطيك الصحة

فرح حياتي

2015-02-18, 18:28

بارك الله فيك

imen algérienne

2015-02-18, 21:15

شكرااااا على الوصفة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, عندي سؤال ختي واش هو السبب اللي يخلي البيتزا تجي يابسة من تحت ؟ شكيت في الطياب يعني المشكل في لفور؟؟

lamis.imen

2015-02-18, 21:19

بارك الله فيك

ام ورود

2015-03-12, 12:06

بارك الله فيكي
قلتي تقدرو توجدوها الصباح وتطيبوها لعشية نطرحها في البلاطو وانخليها والا نخليها عجينة العشية نطرحها ومايخرجهاش الطلوع
سلام اختى انا خليها تطلع المرة الاولى ولما تطلع نهبطلها الطلوع ونحطها في سينية الفرن ونخليها ولعشية لما نرجع نحطلها حشو من فوق ونحطها تطيب مباشرة ،تجيك خفيفة بزاف...وا نا نشعل الفرن قاوي ونحطها من تحت الطيب،متديش وقت في طياب وتجيك هايلة
ملاحظة رانى حاطة سينية التحت في الفرن نتاعي با متجنيش النر قوية...وكل وحدة والفرن ديالها جربيها و رجعي عليا والله متندمي

ام ورود

2015-03-12, 12:07

شكرااااا على الوصفة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, عندي سؤال ختي واش هو السبب اللي يخلي البيتزا تجي يابسة من تحت ؟ شكيت في الطياب يعني المشكل في لفور؟؟
كين زوج حوايج اما الفرن او التبساس ديالك ناقص

ام ورود

2015-03-12, 12:16

تبان هايلة

بصح كفاش نقدر نديرها الصباح ونطيبها لعشية والخميرة ؟
سلام،انا تانى قلت نفس الشئ اول مرة لكن لما جربتها رجع معنديش شكل نخدمها على ١١ نتاع الصباح والا قبل ما نخرج ولما نرجع نحطلها الحشو ونحطها تطيب مباشرة....تجي خفيفة بزاف .جربيها اختى فقط لما تحطيلها الحشو حطيه بشوى باش متخسريهاش

ام ورود

2015-03-12, 12:25

بارك الله فيك
وفيك بركة اختى شكرا

أم سيرين3

2015-03-12, 13:18

االسلام عليكم
بارك الله فيك

ام ورود

2015-03-12, 14:04

االسلام عليكم
بارك الله فيك
وفيك بركة اختي

salii24

2015-03-12, 16:34

يعطيك الصحة حنونة عجينة بالياروت لازم تكون حاجة فووووور

وردة الامان

2015-03-12, 18:45

مرسي ع الوصفة

ام ورود

2015-03-12, 19:54

يعطيك الصحة حنونة عجينة بالياروت لازم تكون حاجة فووووور
شكرا على المرور

ام ورود

2015-03-12, 19:55

:dj_:dj_17:مرسي ع الوصفة
بلا مزية اختى

ام ورود

2015-03-12, 20:02

مشكررة على الرد

بلقيس الخاتون

2015-03-12, 20:04

بارك الله فيك

مريم منصوري

2015-03-12, 20:18

شكرا حبيبتي قليلي تجي خشينة و الا رقيقة كيما تاع البيتزيريات؟

اسمهان79

2015-03-12, 20:18

رااااااائعة اكيد نجربها
التغيير مليح في كل شيئ
مشكورة حبيبتي

ام ورود

2015-03-12, 22:38

رااااااائعة اكيد نجربها
التغيير مليح في كل شيئ
مشكورة حبيبتي
جربيها ورجعيلي بالخبر

ام ورود

2015-03-12, 22:42

شكرا حبيبتي قليلي تجي خشينة و الا رقيقة كيما تاع البيتزيريات؟
سلام،انتى وكيفاش حبيتيها انا نحلها رقيقة لانها لما تبقى رايحة تطلع وتجيك مليحة،جربيها ومتندميش خفيفة بزاف

sousoufati

2015-03-12, 23:26

ميرسي لوكان درتي الصور جي بنينة اكثر

ام ورود

2015-03-13, 12:31

ميرسي لوكان درتي الصور جي بنينة اكثر
انشاء الله رانى نحطهوم

ام ورود

2015-03-14, 12:05

ميرسي لوكان درتي الصور جي بنينة اكثر
مرسي على المرور

ام ورود

2015-03-14, 13:39

مشكور يا اخي الكريم
مشكور اخي علىالمرور........لكني انثى

ام ورود

2015-03-17, 13:56

هل هناك من جربها .......يشكرنى شوي:1::1::1::1:

سهام شب

2015-03-17, 14:01

مرسي على الكيفية

أم كوثر1

2015-03-17, 14:27

الاخت أم ورود علبة لابال الصعير و الا الكبيرة بارك الله فيك

nina13

2015-03-17, 18:13

شكرا على الوصفة الرائعة

ام ورود

2015-03-18, 12:29

الاخت أم ورود علبة لابال الصعير و الا الكبيرة بارك الله فيك
اختى انا قصدت انى استعملت فرينة لابل اما ادا كنت تحوسي على الكيلة انا ستعملت الكيلات لراهوم يتباعوا كاين بلاستيك والا حديد وادا معندكش ديري نصف باكي فرينة نتاع كيلوا وزيدى شوى هكدا تتحصلي على ٦٠٠غ تقريبا.

ام ورود

2015-03-18, 12:31

شكرا على الوصفة الرائعة
الله يسلمك اختي.شكرا على المرور

ام ورود

2015-03-18, 12:31

:dj_17:مرسي على الكيفية
الله يسلمك،

ام ورود

2015-03-18, 12:34

مرسي على الكيفية
الله يسلمك،

شميشة22

2015-03-18, 15:01

machkoooooora habibti

عروبة2003

2015-03-19, 08:39

جزاك الله خيرا

sayan

2015-03-19, 18:14

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

mojab

2015-03-19, 19:03

مممممممممممممممممممممممممممممممممممم بارك الله فيك على الوصفة:dj_17:

ام ورود

2015-03-20, 09:37

جزاك الله خيرا

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

مممممممممممممممممممممممممممممممممممم بارك الله فيك على الوصفة:dj_17:

شكرا على مروركم:dj_17:

ai*cha

2015-03-20, 22:16

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

salii24

2015-03-21, 09:35

باينة تخرج تحفة بارك الله فيك اختي

بعيدة المنال

2015-03-21, 15:22

شكرا جاري التجريب

ام محمد اسلام الله

2015-03-21, 16:32

4444444444

وردة المنتديات

2015-03-21, 19:57

بارك الله فيك ان شاء الله نجربها

ام ورود

2015-03-21, 21:59

machkoooooora habibti

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

باينة تخرج تحفة بارك الله فيك اختي

شكرا جاري التجريب

4444444444

بارك الله فيك ان شاء الله نجربها

شكرا على المرور جربوها ومتندموش

omhadil

2015-03-22, 21:49

يعطيك الصحة اختى باينة بنينة

ام ورود

2015-03-23, 18:17

يعطيك الصحة اختى باينة بنينة
الله يسلمك جربيها ومتندميش

halouma92

2015-03-23, 18:53

بارك الله فيك ا

ام ورود

2015-03-23, 22:23

بارك الله فيك ا
الله يسلمك اختى

mira bella

2015-03-28, 16:30

يعطيك الصحة

ام ورود

2015-09-20, 23:01

يعطيك الصحة
بلا مزية اختى

omjoujou

2015-09-21, 17:46

شكرا اختي على الوصفة

zouhourouroud

2015-09-22, 13:04

vs pouvez remplacer le yaourt par RAIB الرايب

dadi electronique

2015-09-22, 13:05

بارك الله فيك

ام ورود

2015-09-23, 19:43

vs pouvez remplacer le yaourt par RAIB الرايب
نعم اختى ممكن وانا استعملت الرايب في الكثير من المرات المهم تكون نفس كمية علبة الياوورث
بارك الله فيك

وفيك بركة:dj_17:

عروبة2003

2015-10-01, 15:23

جزاك الله خيرا

ام ورود

2015-10-04, 01:29

جزاك الله خيرا

شكرا على المرور

ام سراج وملاك

2015-10-04, 11:04

جزاك الله خيرا

sousoubella

2015-10-31, 23:22

bravooooooooooo

حبيبة امها

2015-11-01, 08:53

بارك الله فيك نجربها إن شاء الله وفكرة السميد رائعة جربتها في الفطائر وخرجتلي روعة

ام ورود

2015-11-02, 22:01

بارك الله فيك نجربها إن شاء الله وفكرة السميد رائعة جربتها في الفطائر وخرجتلي روعة
وفيك بركة اختى شكرا على المرور

aminanona03

2015-11-06, 14:02

يعطيك الصحة

manal mimicha

2015-11-06, 14:56

ميرسييييييييييييييييييييييييي

حبيبتي

جوزاء84

2015-11-06, 15:59

بارك الله فيك

ام ورود

2015-11-08, 23:08

بارك الله فيك
وفيك بركة

ميرسييييييييييييييييييييييييي

حبيبتي

يعطيك الصحة
الله يسلمك اختى