رفيس الملاوي وبكميات كبيرة لمن تريد الوصفة تتفضل من مطبخنا**رائع جدا

[القبطية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ارتأيت الي وضع هذا الموضوع والمتمثل في طريقة الرفيس وكما يسمونه في الشرق رفيس الملاوي
ماما هي الي راهي تعمل فيه
اولا المقادير نفس الي نخدمو بيها مسمن ولكن لازم تكون مدلوكة ونخليوها العجينة شادة روحها مانطلقوهاش حتى تكون مرخية كما المسمن الي رانب حطيتو من قبل موضوع
اولا نحتاج سميد رطب وملح وماء وندلكوها
نحتاج زيت ومرغرين للخبز المتمثلة في مرغرين توريق صالحة ممجزوجة مع لابال (الاولى نحتاجها للتوريق والثانية نحتاجها للذوق ماما تحب ذوق اونا ولاكن هنا رانا نستخدمو لابال)
http://im70.gulfup.com/n20ov7.jpg (http://www.gulfup.com/?K34pvq)
اولا بعد مانعجن العجين نخليه يرتاح 15د ثم نقرصو بنفس الوزن

http://im88.gulfup.com/INAUfI.jpg (http://www.gulfup.com/?sSGEVm)
نخبزو بالوحدة نحتاج 5 كويرات للخبزة الواحدة باش يجي مورق
http://im88.gulfup.com/1mmhKZ.jpg (http://www.gulfup.com/?8TfTOU)
ونخبز بهدا الشكل يعني عادي
http://im88.gulfup.com/CPHt0e.jpg (http://www.gulfup.com/?3J2sMt)
كويرة بعد كويرة ونحط بين كل وحدة واختها مزيج الزيت بالمرغرين ومنكثروش لانه بعدما يوجد ونفوروه ندهنوه
http://im88.gulfup.com/vwsPi8.jpg (http://www.gulfup.com/?mMZOFq)
كي نكملو 5 كويرات نتحصلو على هذا الشكل
http://im88.gulfup.com/rFkCD6.jpg (http://www.gulfup.com/?fCKvdY)
ضرك نزيد نخبزها من الاطراف وشوية من الوسط اهم شي الاطراف لانه بعد مانرفدها باش نحطها في الطاجين تتسرح من الوسط
http://im88.gulfup.com/e8KFDy.jpg (http://www.gulfup.com/?NJP0Pp)

الى الطاجين مباشرة

http://im88.gulfup.com/tVC2ng.jpg (http://www.gulfup.com/?vGfKAG)
كي يدخلها الطياب نرش شوية زيت شوية برك مانكثروش

http://im88.gulfup.com/PDHy0F.jpg (http://www.gulfup.com/?6fcX6S)

بعدما نقلبوه
http://im70.gulfup.com/yP8d06.jpg (http://www.gulfup.com/?gBoBkI)
وكي يطيب من الجهتين
http://im70.gulfup.com/iDYEdw.jpg (http://www.gulfup.com/?8bprgE)
هنا انا نقوم بهذه المهمة ......بعد ذلك نقطعو بيدي

http://im70.gulfup.com/eWbEwb.jpg (http://www.gulfup.com/?4UZJSz)

الي الروبو مباشرة سرعة 2

http://im70.gulfup.com/okJvdf.jpg (http://www.gulfup.com/?f8Jfje)

مايخدش وقت بزاف

http://im70.gulfup.com/JjgObE.jpg (http://www.gulfup.com/?bErwGQ)

مع اخوانه مباشرة

http://im70.gulfup.com/zgvMUc.jpg (http://www.gulfup.com/?dJxIHP)

وهنا الشكل النهائي

http://im70.gulfup.com/k7ZaTa.jpg (http://www.gulfup.com/?Tf9EcD)
واخيرا بعد ما كملت ونظفت الحالة
http://im70.gulfup.com/vobnd7.jpg (http://www.gulfup.com/?44Ua4O)

وهكدا كي يوجد تقدميه للضيوف .اولا تفوريه وتدهنيه بمرغرين اي نوع حبيته انا نستعمل *اون*ا للدهن نكون مذوبتها ونحط معاها زبيب فاير ايضا والشباح من الفوق حلوة الترك وسكر غلاصي او عسل ويقدم مع مشروبات او قهوة كما تحبو

واخيرا ان شاء الله نكون وفقت في الشرح ودعوة خير للوالدة يحفظها ربي
ونتمنى تجربوه راهو ساهل برك انا كثرت الصور للتوضيح
في امان الله

[lahna moka]

ممممممممم حبيبتي رووووووووووعة رووووووووعة
حنا بالقبايلية نسموه ''أفتسث'' سلمت يداك حبيبتي و جعلها الله في ميزان حسناتك
ربي يحفظلك الوالدة و يديمها فوق راسكم يا رب

[أم التوأم]

الله يبارك أختي القبطية ويبارك في الوالدة الكريمة الله يحفظها شهيتيني ممممممممممم هايل لكن قوليلي يا أختي أنا معنديش الروبو كيفاش نرحيه ولا نقطع غير كيما درتيه

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممممممم هايل اول مرة نشوف هدي الطريقة يعطيكم الصحة

قوليلي العجين اللي داخل يطيب مليح

[ام سهام 02]

يعطيها الصحة الوالدة ونفس طريقتنا

بارك الله فيك

[soha1987]

انا مانعرفوش هدا لي نعرفو الزيراوي نتاعنا نطيبو بالوحدة ونفوتوه فالسيار الخاص بيه ونديروه كيما قلتي جامي سمعت برفيس الملاوي
بصحتكم قبطية

[سميحة 01]

امممم هايل يعطيك الصحة ربي يحفظ الوالدة و يخليها فوق راسكم يا رب

[القبطية]

الله يبارك أختي القبطية ويبارك في الوالدة الكريمة الله يحفظها شهيتيني ممممممممممم هايل لكن قوليلي يا أختي أنا معنديش الروبو كيفاش نرحيه ولا نقطع غير كيما درتيه

ترحيه في حاجة اسمها طابوري ويشبه في شبيكة نحوس صورة تاعو ونحطهالك

[ام نوردين]

يعطيك الصحة حنونة الله يبارك اناتعبت فى بلاصتك وشكرا على الشرح الوافى والله يخليلك الوالدة ويحفظها من كل سوء

[القبطية]

اممممممممممممممم هايل اول مرة نشوف هدي الطريقة يعطيكم الصحة

قوليلي العجين اللي داخل يطيب مليح

يطيب وكما يحب خاطرك والله ماشا الله راكي تشوفي فيه كامل على لون واحد كما الدخلاني كما البراني:19::19::19:

[انتصار فاطنة]

روعة الله يحفظ الوالدة

[idron0]

يعطيك الصحة ربي يحفظ الوالدة

[القبطية]

ممممممممم حبيبتي رووووووووووعة رووووووووعة
حنا بالقبايلية نسموه ''أفتسث'' سلمت يداك حبيبتي و جعلها الله في ميزان حسناتك
ربي يحفظلك الوالدة و يديمها فوق راسكم يا رب


يعطيها الصحة الوالدة ونفس طريقتنا

بارك الله فيك

انا مانعرفوش هدا لي نعرفو الزيراوي نتاعنا نطيبو بالوحدة ونفوتوه فالسيار الخاص بيه ونديروه كيما قلتي جامي سمعت برفيس الملاوي
بصحتكم قبطية

امممم هايل يعطيك الصحة ربي يحفظ الوالدة و يخليها فوق راسكم يا رب

شكرا للمرور نتمنى تجربوه هو رائع جدا مذاقه لايقاوم خاصة مع حلوة الترك

[القبطية]

روعة الله يحفظ الوالدة

يعطيك الصحة ربي يحفظ الوالدةاهلا اخبتى شكرا على المرور

[دائمة الحمد]

هايل يعطيك الف صحة وعافية بالصح تمنيت نشوف المرحلة الاخيرة تاع التزيين
وقولي للوالدة ربي يعطيك صحتك يا الفحلة

[القبطية]

هايل يعطيك الف صحة وعافية بالصح تمنيت نشوف المرحلة الاخيرة تاع التزيين
وقولي للوالدة ربي يعطيك صحتك يا الفحلة
allah ysselmek wki nzyeno biden allah naht sora

[دائمة الحمد]

واحلى تقييم ليك من عندي 5 نجوم

[asma mansor24]

يعطيكم الصحة

[faryal zahira]

رووووووووووووووووعة رفيس وعليه لكلام

الله يحفظلك الوالدة

[شقراء]

يعطيك الصحة على الرفيس وهدي اول مرة نسمع بلي يفتتوه فالربو معلومة جديدة الله ايخليك ويخليلك يماك ويعطيها الصحة

[lyzzabel]

روووووعة حبيبتي القبطية راني عرفت ليمن خرجتي ،، الله يبارك و يعطيك الصحة نتيا و ماماك و يبارك لها في صحتها اميييين + تقييييييم 5 نجوووووم :19::19::19::19:

[ام يوسف 2737]

444444444444444444444444444444

[القبطية]

شكرا لمروركن الذي عطر موضوعي وربي يحفظلكم امهاتكم ويرضيهم عليكم

[أم إناس]

بارك الله فيك بصح الصور لاتضهر لي
نزيد ندخل ونشوف. ان شاء الله

[ام محمد78]

يعطيك الصحة رغم ان الصور لم تظهر عندي

[sandibal]

44444444444444444444444444444444444444444444

[عطرالذهب]

ماشاءالله هايل نحن في منطقتنا ولينا نديروه هو فطور لعروسة وقبل كنا نديرو المسفوف
ربي يباركلك في ماماك وانت اكيد شطووورة مثلها سلمت يداك

[R I A D]

بارك الله فيك هااايييل
لكن عمري ما سمعت بالملاوي...
و تسلم ايديك على الموضوع و تسلم الوالدة على هذه الشطارة تبارك الله

[بسمة الرمال]

مشكورة حبيبتي ~ ربي يحفظ الوالدة و يدومها ليكم ,,,,
{ ياو حابة غير نلوح الرقاق كيما هكا

[om-ahmed iyed]

ربي يحفظلك الوالدة و يديمها فوق راسكم يا رب

[almazalina22]

رووووووووووووووعة يعطيكم الصحة

[بشرى2008]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiii

[ادرارية]

يعطيها الصحة الوالدة وشكرا على الشرح الوافى

[cuisineshowdalatifa]

ما شاء الله الملوي على أصولوا

[غزة في عيوني]

الله يعطيك الصحة حنا تاني في شلف نديروه كيما هكذا ويخرج هاااايل ونزيد نشبحو من الفوق بالزبيب والعين السودا نتاع الحلو ونكونو فورناها من قبل

[**افنان**]

بارك الله فيك وفي والدتك

[مرام 1987]

واااااااوسخفتيني وفكرتيني في الفطير تاعنا امممممممم

[ياسمين1990]

يعطيك الصحة
روعة اول مرة نشوف هذي الطريقة
احنا نقصوه بالسكين على اللوحة
ونعاودوانفوروه ونضيفله العسل والزبدة ويتاكل مع الحليب

[ام محمد78]

الله يبارك أختي القبطية ويبارك في الوالدة الكريمة الله يحفظها

[أم رشاد]

سمعت عليه وكنت نحوس عليه في النت
رب يبارلك في صحة امك ويحفضها و يحفضك على الشرح الوافي شكراا

[القبطية]

الله يبارك لكم ويحفظ امهاتكم

[Forgot]

aaaa maa jo3taaaaaaaa

[اغادير]

امممممممممممممممممممم هاااااااااااااااااااااااااااااايل براااااااااااااااااااافوووووووووووووو

[sandie belle]

امممممممممممممممم يسخفففففففف

[ام احمد اسامة]

يعطيك الصحة

[ام نافع]

هايل يعطيك الصحة وفكرة الربو جديدة مشكورة

[إكليل]

أممممممممممممممم يشهي سلمت يداك و ربي يحفظلك الميمة.

[ام امير واية]

اممممم وصفة هايلة واكيد لذيذة يعطيك الصحة

[ام يوسف وسيم]

ممممممممممممممم روععععععععة

[ام سمسومة 89]

ممممممممممم يشهي ربي يحفظك ويحفظ لك الوالدة

[one dream]

يعطيك الصحة اختي