طريقتي القديمة في تحضير بطاطا كوشة

[ادرارية]

المقادير

قطع من اللحم + بصل مقطع دوائر+ ثوم +زيت +عودابيض+فلفل اسود+قرفة +فلفل احمر +ملح + زعفران الكل يتقلى على النار ثم نمرق ونغلق الكوكوط

عندما ينضج اللحم نضيف له حبة فلفل مقطعة + حبة طماطم مقطة مربعات ونغلق من جديد الكوكوط حتى النضج ونشف المرقة مليح .

من جهة اخرى نقطع البطاطا دوائر ونطيبها نص طياب في ماء +ملح+قطرة زيت تطبخ ما نخليهاش حتان تتكسر كيما صرالي انا خاطرش تحرق اللمبة

من بعد نضع البطاطا في صينية الفرن بعدما نكونو دهناها بالزبدة وندخلها الى الفرن تتحمر قليلا حيث نشعل النارمن فوق وتحت بعدها نصب فوقها المرق ونحملرها مليح ثم نضع فوقها الفرماج او البيض وهدا اختياري

والصور توضح

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920289162.jpg

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920289243.jpg

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920289081.jpg

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920540281.jpg

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920289314.jpg

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920289526.jpg


http://store1.up-00.com/2014-06/1401920540433.jpg


http://store1.up-00.com/2014-06/140192069341.jpg

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920693482.jpg
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممم الدوق هايل

http://store1.up-00.com/2014-06/1401920693583.jpg


http://store1.up-00.com/2014-06/1401920693644.jpg

وهنا بدون الفلفل ولافروماج والله بنة


http://store2.up-00.com/2014-06/1401921232671.jpg



ارجو ان اكون قد وفقت في الشرح


ما تنساوش التقييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم

[سرور2]

بارك الله فيك اختي على الوصفة ان شاء الله نجربها

[oumibni]

أختي يعطيك الصحة

[بنوتة الصحراء]

يعطيك الصحة اختي

[دائمة الحمد]

:19::19::19:

اكيد وفقتي في الشرح ادرارية عجبتني ياسر ان شاءالله نجربها فقط حابة نسال واشي هو العود الابيض

[lamis.imen]

تشهي نشاء الله نجربها يعطيك الصحة

[ام سهام 02]

وصفة رائعة شكرا جزيلا

[ام نوردين]

يعطيك الصحة ادرارية ربي يجازيك كل خير تسلمى

[lyzzabel]

مممممممم عجبتني و تبان بنيييينة ،، الله يعطيك الصحة حبيبتي ادرارية ،، بصح ما عرفتش ماهو العود الأبيض ،، في انتظار الجواب :19::19:

[ادرارية]

:19::19::19:

اكيد وفقتي في الشرح ادرارية عجبتني ياسر ان شاءالله نجربها فقط حابة نسال واشي هو العود الابيض

شكرا ليك العود ابيض هو السكنجبير

[ادرارية]

بارك الله فيك اختي على الوصفة ان شاء الله نجربها

أختي يعطيك الصحة

يعطيك الصحة اختي

تشهي نشاء الله نجربها يعطيك الصحة

وصفة رائعة شكرا جزيلا

شكرا اخواتي نتمنى تجربوها باش تستمعو بطعمها

[ادرارية]

يعطيك الصحة ادرارية ربي يجازيك كل خير تسلمى

مممممممم عجبتني و تبان بنيييينة ،، الله يعطيك الصحة حبيبتي ادرارية ،، بصح ما عرفتش ماهو العود الأبيض ،، في انتظار الجواب :19::19:

الله يسلمك اختي ام نور الدين

الله يسلنم ليزا العود الابيض هو السكنجبير

على فكرة هدا هو عطوري نتا ع المرقة

عودابيض + قرفة + ابزار كل واحد وحدي مرحيين نشري العود الابيض والقرفة ونgليهم شوية عاد نرحيهم والله يعطو للمرقة بنة هايلة

[yousrayousra77]

ممممممممم بزاف بنينت يعطيك الصحة اختي العزيزة

[ياسمين1990]

ما شاء الله
بارك الله فيك بصحتك

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة

[تينا ماريا]

يعطيك الصحة

[**افنان**]

ماشاء الله يعطيك الصحة وجزاك الله خيرا على الوصفة
سؤالي العود الابيض مرحي او عود

[omomnia15]

وصفة تهبل يعطيك الصحة

[idron0]

بارك الله فيك اختي على الوصفة ان شاء الله نجربها

[أم ريمة*]

ممممم باينة بنينة مدام البطاطا تطيب فالصوص ما جيش ناشفة يعطيك الصحة ادرارية وربى يشفيلك ابنك عاجلا غير اجلا امين

[tahiya]

شكرا لك اختي

[أم محمد تاج]

مممممم تهبل الله يعطيك الصحة وساهلة

[ادرارية]

ممممممممم بزاف بنينت يعطيك الصحة اختي العزيزة

ما شاء الله
بارك الله فيك بصحتك

اممممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة

الله يسلمكم ويشرفني مروركم العطر

[ادرارية]

ماشاء الله يعطيك الصحة وجزاك الله خيرا على الوصفة
سؤالي العود الابيض مرحي او عود


العود الابيض مرحي طبعا

[ادرارية]

يعطيك الصحة

وصفة تهبل يعطيك الصحة

بارك الله فيك اختي على الوصفة ان شاء الله نجربها

الله نتمنى تجربوها وشكرا على المرور

[ادرارية]

ممممم باينة بنينة مدام البطاطا تطيب فالصوص ما جيش ناشفة يعطيك الصحة ادرارية وربى يشفيلك ابنك عاجلا غير اجلا امين

الله يسلمك على المرور العطر وشكرا على الدعاء في ميزان حسناتك

[ادرارية]

شكرا لك اختي

شكرا على المرور العطر

[ادرارية]

مممممم تهبل الله يعطيك الصحة وساهلة

والله نتمنى تجربيها وتشرفيني بتطبيقك راه طبق مشبع

[oum hamza]

barak allah fik

[zamilio]

مممممممم انا ثانى نديرها هايلة هايلة

[أم إناس]

اممممممممم اكيد لذيذة
تسلمى وَبَارِكْ الله فيك

[darkangel]

يعطيــــــــــــك الصــــحــــــــة

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[asma mansor24]

بارك الله فيك اختي على الوصفة

[omchifa]

يعطيك الصحة

[ام سامي15]

تسلم ايديكي اختي على الشرح

شككككككككككككككككككرا

[marwa255]

ya3tiik el sahaaa

[ادرارية]

والله نتمنى تجربيها وتشرفيني بتطبيقك راه طبق مشبع

barak allah fik

مممممممم انا ثانى نديرها هايلة هايلة

بارك الله فيكن حبيباتي ارجو ان تنتفعن بالوصفة

[ادرارية]

اممممممممم اكيد لذيذة
تسلمى وَبَارِكْ الله فيك

يعطيــــــــــــك الصــــحــــــــة

يعطيك الصحة

بارك الله فيك اختي على الوصفة

يعطيك الصحة

بارك الله فيكن شرفتمونني بمروركن نتمنى تجربوها

[ادرارية]

تسلم ايديكي اختي على الشرح

شككككككككككككككككككرا

ya3tiik el sahaaa

الله يسلمكم وبارك الله فيكم

[ام ايمان16]

بارك الله فيك اختي

[أميييرة]

allah ybarakk

[السلطانة هيام]

4444444444444444444444444444444444444444444

[tahiya]

بارك الله فيك اختي العزيزة