azlmimi
2014-06-04, 16:01
السلآم عليكم ورحمة الله تعالى وبركآته
مرحبآآ سيدآت الجلفة المتميزات
هذآ أول موضوع لي في هذآ القسم ..
الذي ساطرح فيه خلاصــــــــــــــــــــــــــة رحلة البحث :D التي كآنت طويـــــــــــــــ ــ ــ ــلة
http://s3.amazonaws.com/mbc_actionha/uploads/29459/large.jpg
إذن : هذه الجينواز خفيفة - لذيذة - وممتازة ..( صدقوني ) جربتهآ عدة مرات والحمد لله هي رآئعه ..وتحمر الوجه
........
المقآدير هي لكيكة صغيرة ...( ضآعفوا المقادير فقط )
+ 6 بيضآت
+ 140 غ سكر عآدي
+ 130 غ فرينة + 10 غ مايزينة ( أو الكل فرينة )
+ فنيليآ
+ ملعقة ص خميرة الحلويات
+ مبشور ليمون ( يمكن الإستغناء عنه ) ----------------------------------------------------------------------------- نخفق البيض مع السكر جيدآ حتى يبياض الخليط ويتضاعف مرتين نضيف الفانيليا ومبشور الليمون
http://im60.gulfup.com/SRGVNB.jpg
http://im60.gulfup.com/pLoLW8.jpg
نغربل الفرينة والمازينة والخميرة عدة مرات لإدخال الهواء فيها وتكون خفيفة نضيفها لخليط البيض على عدة مرات ، مع الخلط الجيد .. نقوم بدهن القالب بالزبدة ونرشه بالفرينة
http://im60.gulfup.com/RchJ9f.jpg
ويصب الخليط ويدخل الفرن ..
وهذه بعض منها :
http://im60.gulfup.com/J6CiKt.jpg
http://im81.gulfup.com/gcEDCA.jpg
مرحبآآ سيدآت الجلفة المتميزات
هذآ أول موضوع لي في هذآ القسم ..
الذي ساطرح فيه خلاصــــــــــــــــــــــــــة رحلة البحث :D التي كآنت طويـــــــــــــــ ــ ــ ــلة
http://s3.amazonaws.com/mbc_actionha/uploads/29459/large.jpg
إذن : هذه الجينواز خفيفة - لذيذة - وممتازة ..( صدقوني ) جربتهآ عدة مرات والحمد لله هي رآئعه ..وتحمر الوجه
........
المقآدير هي لكيكة صغيرة ...( ضآعفوا المقادير فقط )
+ 6 بيضآت
+ 140 غ سكر عآدي
+ 130 غ فرينة + 10 غ مايزينة ( أو الكل فرينة )
+ فنيليآ
+ ملعقة ص خميرة الحلويات
+ مبشور ليمون ( يمكن الإستغناء عنه ) ----------------------------------------------------------------------------- نخفق البيض مع السكر جيدآ حتى يبياض الخليط ويتضاعف مرتين نضيف الفانيليا ومبشور الليمون
http://im60.gulfup.com/SRGVNB.jpg
http://im60.gulfup.com/pLoLW8.jpg
نغربل الفرينة والمازينة والخميرة عدة مرات لإدخال الهواء فيها وتكون خفيفة نضيفها لخليط البيض على عدة مرات ، مع الخلط الجيد .. نقوم بدهن القالب بالزبدة ونرشه بالفرينة
http://im60.gulfup.com/RchJ9f.jpg
ويصب الخليط ويدخل الفرن ..
وهذه بعض منها :
http://im60.gulfup.com/J6CiKt.jpg
http://im81.gulfup.com/gcEDCA.jpg