fatimazahra09
2014-06-03, 09:03
هاذي وصفة اخرى من احد كراريسي الغالية و ارشيفاتي
وصفة هايلة تطلب عجينة مسكرة وحشو بالنوتيلا و لوز بالقشور للديكورمع سكر ناعم للتزيين
نضربو 500 غ زبدة طرية أو مارغرين مع 250 غ سكر قلاص و م ص فاني نتاع الميزان حتى تولي بيضاء اللون نزيدو لها 6 صفار بيض بالوحدة ونخلطو دايما بالخلاط الكهربائي ... انحيوها ونديروها في ليان نضيفو الفرينة على حسب الحاجة مسيرة وقرصة برك خميرة ماشي باش تنتفخ العجينة وانما باش جي خفيفة ... المهم لازم تكون مليحة ماشي يابسة وماشي طرية ... نديرو ها في كيت و ناخدو بالشوية ... نشكلو كرة صغيرة بحجم البندق هاكذاك ونبسطوها داخل المول ... حتى نوصلوهاللحواف ... نكملو باقي العجينة و نديروهم يطيبو 150 درجة ... ولازم نخرجوهم بلون البيض ... ماتنساوش بلي رايحين نقلبو الحبة و من تحت طبعا لي تكون الحبة طايبة اكثر على من فوق ... لا خليتيهم حمارو بزاف رايحا تصيبيهم من تحت قريب يتحرقو :sdf::sdf::sdf::sdf:
المهم خليهم يبردو و اقلبيهم رايحين يتنحاو بسهولة ... ديري مقدار م ص نتاع فنجال ماشي قهوة نوتيلا في كل جهة وستفيهم في سينية و لصقي حبات اللوز بالشكولا نتاع القلاصاج ولا اي نوع اخر و عمري بوش ادوي بباقي الشكولا و اعملي خطوط متوازية ونتي رايحا من الاليمنى لليسرى باش تقدري تكملي بالخف .... ورشي سكر قلاصي من فوق بالصفاية
و هاداماكان :19::19::19::19::19::19::19:....انشاء الله يكون عجبكم
ملاحظة : هادي المقادير ديرلكم 100 حبة الله يبارك
هدي العجينة صالحة لكامل لمول نتاع الحديد ... مثل مول البابييو و لتارتولات الصغار ... الخ
سلام
http://http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=80703&stc=1&d=1401782335
http://http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=80705&stc=1&d=1401782335
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=80704&stc=1&d=1401782335
وصفة هايلة تطلب عجينة مسكرة وحشو بالنوتيلا و لوز بالقشور للديكورمع سكر ناعم للتزيين
نضربو 500 غ زبدة طرية أو مارغرين مع 250 غ سكر قلاص و م ص فاني نتاع الميزان حتى تولي بيضاء اللون نزيدو لها 6 صفار بيض بالوحدة ونخلطو دايما بالخلاط الكهربائي ... انحيوها ونديروها في ليان نضيفو الفرينة على حسب الحاجة مسيرة وقرصة برك خميرة ماشي باش تنتفخ العجينة وانما باش جي خفيفة ... المهم لازم تكون مليحة ماشي يابسة وماشي طرية ... نديرو ها في كيت و ناخدو بالشوية ... نشكلو كرة صغيرة بحجم البندق هاكذاك ونبسطوها داخل المول ... حتى نوصلوهاللحواف ... نكملو باقي العجينة و نديروهم يطيبو 150 درجة ... ولازم نخرجوهم بلون البيض ... ماتنساوش بلي رايحين نقلبو الحبة و من تحت طبعا لي تكون الحبة طايبة اكثر على من فوق ... لا خليتيهم حمارو بزاف رايحا تصيبيهم من تحت قريب يتحرقو :sdf::sdf::sdf::sdf:
المهم خليهم يبردو و اقلبيهم رايحين يتنحاو بسهولة ... ديري مقدار م ص نتاع فنجال ماشي قهوة نوتيلا في كل جهة وستفيهم في سينية و لصقي حبات اللوز بالشكولا نتاع القلاصاج ولا اي نوع اخر و عمري بوش ادوي بباقي الشكولا و اعملي خطوط متوازية ونتي رايحا من الاليمنى لليسرى باش تقدري تكملي بالخف .... ورشي سكر قلاصي من فوق بالصفاية
و هاداماكان :19::19::19::19::19::19::19:....انشاء الله يكون عجبكم
ملاحظة : هادي المقادير ديرلكم 100 حبة الله يبارك
هدي العجينة صالحة لكامل لمول نتاع الحديد ... مثل مول البابييو و لتارتولات الصغار ... الخ
سلام
http://http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=80703&stc=1&d=1401782335
http://http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=80705&stc=1&d=1401782335
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=80704&stc=1&d=1401782335