طاجين اللحم الحلو

[هدى غرباوي]

من تساعدني في طريقة عمل طاجين اللحم الحلو لاني مبتدئة وحابة نتعلمو باش نعملو في رمضان انشاء الله

[oum anas 69]

لحم الحلو لام انس

طاجين الحلو
سمي بإسم الله و أنوي باش يجيك مليح
في طنجرة مليحة حطي قطع لحم + برج بصل +قرصة ملح + عود أو 2 قرفة +2 قرنفل +1 أو 2 نجمة الأرض إذا عندك +ملعقة سمن +زعفران إذا تحبيه يجيك أصفر + قرصة فلفل أبيض أو أسود

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a081.jpg

تقليهم مليح على نار متوسطة و نتي واقفة عليهم عندك يشيطولك

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a082.jpg

ثم نفرغ الماء عادي +3 ملاعق سكر باش اللحم يجي حلو و نغطيه نخليه يطيب على نار هادئة حتى يطيب اللحم مليح أوكي

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a083.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a084.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a085.jpg

هنا طاب خلاص .. ننزعو اللحم و البصل و نكونو مشمخين من قبل العينة و البرقوق و الزبيب

نضعهم في المرق و نزيدلهم كاس سكر + نخلط و نخليهم يطيبو

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a087.jpg

كي نشوف بلي قرب راح يطيب وبدأ يعقد نزيد براج تفاح + نخليهم يطيبو لكن ماشي بزاف

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a088.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a089.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60a4e16a0810.jpg

كي نقرب باش نطفي و هذا سر تاعي نزيد 2 كيس فانيليا ممممممم و نحرك غير بشوية ثم نزيد اللحم الطايب نخليه يغلي دقيقتين و نطفي ثم نزيد رشة ماء الزهر في الأخير باش تبقى مممممم سخفت

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_a2cc1fdf8a1.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_a2cc1fdf8a2.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gif إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_a2cc1fdf8a3.jpg

حقى كمية السكر عينك ميزانك إذا شفتي الفواكه الجافة طابت و المرق ماعقدش زيدي شوية سكر و حلي على الطنجرة يتبخر الماء و قوي النار حتى تعقد

[هدى غرباوي]

جزاك الله خيرا على ما تقدميه لفائدة الجميع ربي يعطيك ما تتمناي ديما في القمة بارك الله فيك اختاه

[djaouida14]

بارك الله فيك

[قطرة الربيع]

تسلم الايادي

[رضاك ياربي]

وهذي طريقتي في تحضير اللحم لحلو

تقدري تستغناي على الاناناس

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1350908

[تينا ماريا]

شكرا ليكم على الوصفات الرائعة

[سرور2]

بارك الله فيك على الطريقة