ام رفال
2014-05-30, 16:18
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام1
اول امس طبخت بوزلوف في الفرن مع البصل ..اصلا انا نفضلو في البيت و ماما
اما خيي و بابا يفضلو العصبان او البكبوكة :confused: في بعض المناطق و من بعد ان شاء الله نزل لكن طبقها مع البطاطا
نبدي بالاول طبعا بشوي راس اللحمة و الكرعين و اكيد الكل يعرفوها و من بعد نغسله ..اسفة نست ما صورتش هاد لمرحلة :confused:
لكن من بعد نقصه بالشاكوش و نحطه يتسلق لحتى نزولو كامل لعظام و تبقى غير اللحمة
على هاد الطريقة :
http://im61.gulfup.com/fgWJAo.jpg (http://www.gulfup.com/?ScjKl6)
نزولو العظمة هنا طبعا ماطيبتوش كامل قسمتو على 2 حطيت فقط كراع مع شوية لحمة الراس
http://im61.gulfup.com/LOIx8b.jpg (http://www.gulfup.com/?7r3Zzd)
هنا حطيتو في طنجرة مع الفلفل اسود و سكين جبير كمون عود قرفة زعفران زيت 4 بصلات كبار معدنوس ريحان
و صلصة الطماطم طبعا لاني ما نستخدمش طماطم المركزة في طياباتي ابدا لانها غير صحية
http://im61.gulfup.com/BUS4eV.jpg (http://www.gulfup.com/?gIpHLQ)
و نحطوه مع 2 كيسان ما فقط لان البصل لحاله فيه الماء فوق نار
لما يطيب و يظل فقط بش يتحمس المرقة نزولوه من فوق النار و نحطوه في صينية في الفرن معتدل لحرارة حتى يشرب كل المرقةنتاعو و يتحمر .. نحطوله شوية زبيب لكن ما كان عندي وققتا ما حطيتلوش و لكن بزبيب لذيذ جداا
هنا هاهو وجد
http://im89.gulfup.com/Nk5vvV.jpg (http://www.gulfup.com/?jPSjTJ)
http://im89.gulfup.com/sqmOqV.jpg (http://www.gulfup.com/?7pxfTw)
قدمتو مع سلاطة الفلفل و ثوم و سلاطة خضرا
http://im61.gulfup.com/Hy99jG.jpg (http://www.gulfup.com/?V9dpN6)
نتمنى لوصفة عجبتكن لا تنسوني من الدعاء حبيباتي :p
السلام1
اول امس طبخت بوزلوف في الفرن مع البصل ..اصلا انا نفضلو في البيت و ماما
اما خيي و بابا يفضلو العصبان او البكبوكة :confused: في بعض المناطق و من بعد ان شاء الله نزل لكن طبقها مع البطاطا
نبدي بالاول طبعا بشوي راس اللحمة و الكرعين و اكيد الكل يعرفوها و من بعد نغسله ..اسفة نست ما صورتش هاد لمرحلة :confused:
لكن من بعد نقصه بالشاكوش و نحطه يتسلق لحتى نزولو كامل لعظام و تبقى غير اللحمة
على هاد الطريقة :
http://im61.gulfup.com/fgWJAo.jpg (http://www.gulfup.com/?ScjKl6)
نزولو العظمة هنا طبعا ماطيبتوش كامل قسمتو على 2 حطيت فقط كراع مع شوية لحمة الراس
http://im61.gulfup.com/LOIx8b.jpg (http://www.gulfup.com/?7r3Zzd)
هنا حطيتو في طنجرة مع الفلفل اسود و سكين جبير كمون عود قرفة زعفران زيت 4 بصلات كبار معدنوس ريحان
و صلصة الطماطم طبعا لاني ما نستخدمش طماطم المركزة في طياباتي ابدا لانها غير صحية
http://im61.gulfup.com/BUS4eV.jpg (http://www.gulfup.com/?gIpHLQ)
و نحطوه مع 2 كيسان ما فقط لان البصل لحاله فيه الماء فوق نار
لما يطيب و يظل فقط بش يتحمس المرقة نزولوه من فوق النار و نحطوه في صينية في الفرن معتدل لحرارة حتى يشرب كل المرقةنتاعو و يتحمر .. نحطوله شوية زبيب لكن ما كان عندي وققتا ما حطيتلوش و لكن بزبيب لذيذ جداا
هنا هاهو وجد
http://im89.gulfup.com/Nk5vvV.jpg (http://www.gulfup.com/?jPSjTJ)
http://im89.gulfup.com/sqmOqV.jpg (http://www.gulfup.com/?7pxfTw)
قدمتو مع سلاطة الفلفل و ثوم و سلاطة خضرا
http://im61.gulfup.com/Hy99jG.jpg (http://www.gulfup.com/?V9dpN6)
نتمنى لوصفة عجبتكن لا تنسوني من الدعاء حبيباتي :p