تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الغابة السوداء لعيد ميلاد أخي بزاف بنينة


حفيظة42
2014-05-28, 14:46
http://store2.up-00.com/2014-05/1401283829086.jpg


الغابة السوداء هي كيكة ألمانية مكونة من جينواز الكاكاو وكريمة الشانتيلي وحب الملوك وتزين بالشكلاطة المبشورة أنا عملت تغييرات على الوصفة الأساسية وخرجتلي ذوق رااااااااائع نتمنى منكم تجربوها
أضفت تغييرات على عجينة الجينواز حتى تصبح تشبه لعجينة الموسكوتشو وأضفت كريمة الزبدة لكريمة الشانتيلي مع العلم أنكم تقدرو تستغناو عليها وتعلموها بكريمة الشانتيلي فقط:19:
أنا ما شربتهاش لأنه جاتني مندية وكل واحد وذوقو لي حبت تشربها تشربها


مقادير الموسكوتشو:
http://store1.up-00.com/2014-05/1401271256152.jpg
6 بيض
250غ سكر
2 أكياس خميرة كيميائية
2 ملاعق أكل كاكاو
عطر الشكلاطة
كاس زيت
200غ فرينة

التحضير:
http://store1.up-00.com/2014-05/1401271256213.jpg
http://store1.up-00.com/2014-05/1401271256274.jpg
يخفق البيض والسكر بالخلاط الكهربائي جيدا حتى يذوب السكر

http://store1.up-00.com/2014-05/1401271256325.jpg
ونضيف الزيت مع الاستمرار بالخلط

http://store2.up-00.com/2014-05/1401271966532.jpg
نضيف عطر الشكلاطة أنا هذا هو المكون السري نتاعي :19:

http://store1.up-00.com/2014-05/1401271256386.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401271966461.jpg
نخلط الفرينة مع 2 ملاعق كاكاو نضيف الخميرة للخليط

http://store2.up-00.com/2014-05/1401271966583.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401271966664.jpg
نسير الفرينة فوق الخليط ونخلط حتى نتحصل على خليط متجانس

http://store2.up-00.com/2014-05/1401271966735.jpg
في قالب الفرن أنا عملت ورق الزبدة في القاع ودهنت الأطراف بالزيت ورششتها بالفرينة

http://store2.up-00.com/2014-05/140127196686.jpg
نفرغ الخليط في القالب

http://store2.up-00.com/2014-05/1401272768991.jpg
وندخلها الفرن مدة 25د على درجة حرارة 180° نتركها في القالب حتى تبرد

http://store2.up-00.com/2014-05/1401272769082.jpg

تحضير كريمة الزبدة:
http://store2.up-00.com/2014-05/1401272769143.jpg
350غ سكر ناعم
كاس ماء
كاس زيت
250غ مارغرين
http://store2.up-00.com/2014-05/1401272769214.jpg
نخلط السكر الناعم والماء والزيت بالخلاط الكهربائي ونضيف المارغرين مقطعة إلى قطع ونستمر في الخلط بالخلاط الكهربائي حتى يعقد الخليط ونتحصل على كريمة الزبدة

تحضير كريمة الشانتيلي:
http://store2.up-00.com/2014-05/1401272769265.jpg
نخلط 100غ شانتيلي مع كاس حليب باااااااااااااااارد حتى نتحصل على خليط شانتيلي

http://store2.up-00.com/2014-05/1401272769326.jpg
كريمة الزبدة وكريمة الشانتيلي

http://store2.up-00.com/2014-05/1401273201421.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401273201482.jpg
نخلط كريمة الزبدة مع كريمة الشانتيلي حتى نتحصل على كريمة خفيفة

http://store2.up-00.com/2014-05/1401273201553.jpg
نقطع حبات كرز على اثنين وننزع نواته ونحتفظ ببعض حبات الكرز كاملة

http://store2.up-00.com/2014-05/1401273201614.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401273201685.jpg
بمساعدة الكوردون نقطع الموسكوتشو على أربعة

http://store2.up-00.com/2014-05/1401273201756.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/140128344321.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/140128344332.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401283443393.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401283443514.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401283443615.jpg
نطلي بينهما بكريمة الزبدة ونضع حبات الكرز المقطعة حتى نكمل القطع الأربعة ونطلي كامل سطحها بالكريمة

http://store2.up-00.com/2014-05/1401283443676.jpg
ونذر عليها الشكلاطة المبشورة

http://store2.up-00.com/2014-05/1401283823611.jpg
http://store2.up-00.com/2014-05/1401283828782.jpg
نزينها بكريمة الشانتيلي وحبات الكرز

http://store2.up-00.com/2014-05/1401283828873.jpg

http://store2.up-00.com/2014-05/1401283828954.jpg

http://store2.up-00.com/2014-05/1401283829025.jpg

http://store1.up-00.com/2014-05/1401271256081.jpg

http://store1.up-00.com/2014-05/1401284553531.jpg

http://store2.up-00.com/2014-05/1401284342052.jpg

http://store2.up-00.com/2014-05/1401284341991.jpg

أم إناس
2014-05-28, 14:53
اممممممممممم على الغابه السوداء. بارك الله فيك على الوصفه

**وحدها غريبة **
2014-05-28, 15:01
روووووووعة يعطيك الصحة بصحتكم

minanfel
2014-05-28, 15:02
بارك الله فيك،، تشهي

حفيظة42
2014-05-28, 15:15
اممممممممممم على الغابه السوداء. بارك الله فيك على الوصفه


روووووووعة يعطيك الصحة بصحتكم

بارك الله فيك،، تشهي

ربي يحفظكم

shanese hanane
2014-05-28, 15:17
تبارك الله عليك يا اختي

حفيظة42
2014-05-28, 15:23
تبارك الله عليك يا اختي

يبارك فيك أختي

omchifa
2014-05-28, 15:49
يعطيك الصحة هايلة تسلم ايديكي

دروب المحبة
2014-05-28, 15:53
روعــــة يعطيك الصجة أخـــتي

FLEURBLANCHE
2014-05-28, 16:47
444444444444 يعطيك الصحة ممكن تعطيني السيرو الي يوالمها

مريم الاميرة
2014-05-28, 17:01
بارك الله فيك تبان امممممممممممممممممممم و عيد ميلاد سعيد لخوك

ryhem 16
2014-05-28, 17:37
الابداع ميزتك أختي حفيظة و دائما الحاجة من يدك تخرج قمة الروعةةةةةة
الكيكة خرجة هايلللللللللللللللللللللللة
بارك الله فيك و في عطائك و عيد ميلاد سعيد لأخيك و عمر مديد

.1....2....1.
2014-05-28, 18:11
روووووووعة يعطيك الصحة

حفيظة42
2014-05-28, 18:37
يعطيك الصحة هايلة تسلم ايديكي

الله يسلمك ختيتو

حفيظة42
2014-05-28, 18:37
روعــــة يعطيك الصجة أخـــتي

ربي يحفظك ختيتو

حفيظة42
2014-05-28, 18:38
444444444444 يعطيك الصحة ممكن تعطيني السيرو الي يوالمها

2 كيسان سكر بكاس ماء خليه يغلي وشربي بيها أنا هذه لي نستعملها

حفيظة42
2014-05-28, 18:40
بارك الله فيك تبان امممممممممممممممممممم و عيد ميلاد سعيد لخوك

فيك بركة أختي

rofia.sarah
2014-05-28, 18:52
روووووووعة يعطيك الصحة

nibou
2014-05-28, 18:53
الله يبااااااااارك روعة روعة روعة ققققققققمة الروعة

روضة من رياض الجنة
2014-05-28, 18:56
الله الله الله يسلم دوك اليدين
يعطيك الصحة علي الوصفة

النجمة المتميزة
2014-05-28, 18:58
waaw hbal leh ybarak

omaymen
2014-05-28, 19:10
بارك الله فيك حفيظة والله تحفة
احسن تقييم من عندي :19:

mini fulla
2014-05-28, 19:12
هااااايلة الله يبارك

ام سهام 02
2014-05-28, 19:17
روووووووووعة

حياتي نبع امل
2014-05-28, 19:27
تحفة 444444444444444444444444444444444444444
الله يسترك انتظري تطبيقي بادن الله
جزاك الله خيرا والله يحفظك

سهومةج
2014-05-28, 19:50
ووووووووووووووووووووووووووووواو ربي يحفظك من العين يا فنانة والله العقون ينطق و اقووووووول فوووووووور فووووووووووووور
صدقيني فايت عشر مرات و انا نولي نشوفها سلمت يديك و أثابك الله الجنة بما تقدمينه لنا أحبك في الله يا الغالية

الصوامعية
2014-05-28, 19:52
رااااااااااااااائعة عزيزتي حفيظة
خدمة متقونة
عيد ميلاد سعيد لخوك ولعقوبة لــ 100 سنة

soriaalg
2014-05-28, 20:21
ممممممممممممممممممممم ما شاء الله رووووووعة متعودين منك غير على لقنابل يعطيك الصحة حفيظة اختي ربي يحفظك ما شاء الله

حفيظة42
2014-05-28, 21:01
تحفة 444444444444444444444444444444444444444
الله يسترك انتظري تطبيقي بادن الله
جزاك الله خيرا والله يحفظك

ان شاء الله أختي ابعتيلي رابط التطبيق باش نشوفو ^^

حفيظة42
2014-05-28, 21:02
روووووووعة يعطيك الصحة

الله يبااااااااارك روعة روعة روعة ققققققققمة الروعة

الله الله الله يسلم دوك اليدين
يعطيك الصحة علي الوصفة

waaw hbal leh ybarak

بارك الله فيك حفيظة والله تحفة
احسن تقييم من عندي :19:

هااااايلة الله يبارك


روووووووووعة

فيكن البركة نورتو الموضوع تسلمولي

حفيظة42
2014-05-28, 21:03
ووووووووووووووووووووووووووووواو ربي يحفظك من العين يا فنانة والله العقون ينطق و اقووووووول فوووووووور فووووووووووووور
صدقيني فايت عشر مرات و انا نولي نشوفها سلمت يديك و أثابك الله الجنة بما تقدمينه لنا أحبك في الله يا الغالية

ربي يحفظك ختيتو والله غير فرحتيني ربي ينورك بركاي ماتشوفي فيها وجربيها يالله وفرحيني بتطبيقك

حفيظة42
2014-05-28, 21:32
رااااااااااااااائعة عزيزتي حفيظة
خدمة متقونة
عيد ميلاد سعيد لخوك ولعقوبة لــ 100 سنة

ربي يحفظك ختيتو

imane-droit
2014-05-28, 21:37
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ''''444444444444444444444444444444

حفيظة42
2014-05-28, 21:47
ممممممممممممممممممممم ما شاء الله رووووووعة متعودين منك غير على لقنابل يعطيك الصحة حفيظة اختي ربي يحفظك ما شاء الله

ههههه عجبتني القنابل اختي ربي يحفظك نتي تاني ويعطيك ما تتمناي

شقراء
2014-05-28, 22:51
واو بارك الله فيك تحححححححححححححححفة

Omrihem
2014-05-28, 22:52
تبارك الرحمن روعة الله يبارك

.farah
2014-05-28, 23:02
فوووووووووووووووور يعطيك الصحة

khaoula90
2014-05-29, 11:03
واااااو وااااااو وااااااويعطيك الصحة هاااااايلة

حفيظة42
2014-05-29, 11:17
واو بارك الله فيك تحححححححححححححححفة

تبارك الرحمن روعة الله يبارك

فوووووووووووووووور يعطيك الصحة

واااااو وااااااو وااااااويعطيك الصحة هاااااايلة

ربي يحفظكم ان شاء الله

ام عبيدة
2014-05-29, 13:17
ما شاء الله يا فنانة

و الله غير تشهي

هبة الفنون
2014-05-29, 14:04
من أروع الكيكات
سلمت يداك أختي حفيظة
بارك الله فيك

Aya69
2014-05-29, 14:32
بارك الله فيك على الوصفه يعطيك الصحة

أم مروان
2014-05-29, 15:33
الله يبارك حفيظة حوايجك كامل هايليييييييييييين يعطيك الصحة

أم عبد الكريم
2014-05-29, 15:35
يعطيك الصحة و بصحتو خوك على اخت مثلك هههههههه

idron0
2014-05-29, 15:49
رائع بارك الله فيك

MINA-NINA16
2014-05-29, 16:05
ووووووووووووووووواااااااااااااااااااااااااو هايلة يارك الله فيك وعيد ميلاد سعيد لخوك ربي يخليكم لبعض اااااااااااااااااااااااامين

سرور2
2014-05-29, 16:43
بارك الله فيك على الوصفة

inessou
2014-05-29, 19:57
ما شاء الله تهبل أختي سلمت يداك

أم مبين
2014-05-29, 21:04
روعة يعطيك الصحة تشهي

44444444444444444444

khnafnaf
2014-05-29, 22:03
mmmm bravooo, w ya3tik assaha , thabbal , ida ta9adri tfahmini kifach 9atta3tiha w yssa3dak al kurdent w merci

اميمة بسمة
2014-05-30, 07:16
روووووووعة

meriem04
2014-05-30, 09:03
روعة حنونة اتحفتينا

besbes
2014-05-30, 12:14
الله يرزقك الجنة على كل المجهودات التي تقدمينهاويحفضلك صحتك

حفيظة42
2014-05-30, 21:05
ما شاء الله يا فنانة

و الله غير تشهي

من أروع الكيكات
سلمت يداك أختي حفيظة
بارك الله فيك

بارك الله فيك على الوصفه يعطيك الصحة

الله يبارك حفيظة حوايجك كامل هايليييييييييييين يعطيك الصحة


يعطيك الصحة و بصحتو خوك على اخت مثلك هههههههه

رائع بارك الله فيك

ووووووووووووووووواااااااااااااااااااااااااو هايلة يارك الله فيك وعيد ميلاد سعيد لخوك ربي يخليكم لبعض اااااااااااااااااااااااامين

بارك الله فيك على الوصفة

ما شاء الله تهبل أختي سلمت يداك

روعة يعطيك الصحة تشهي

44444444444444444444

mmmm bravooo, w ya3tik assaha , thabbal , ida ta9adri tfahmini kifach 9atta3tiha w yssa3dak al kurdent w merci

أختي حطي الكوردون على طبقة متساوية وفوتي السكين فوقها باش كي تقطعيها تجيك طبقة نفس الحجم

روووووووعة

روعة حنونة اتحفتينا

الله يرزقك الجنة على كل المجهودات التي تقدمينهاويحفضلك صحتك

]ربي ينوركم[/size]

oum souma
2014-05-31, 12:17
واااااااااااو هايلة عيد ميلاد سعيد لاختك وربي يخليكم لبعضاكم

faizarbh
2014-05-31, 13:20
ما شاء الله أختي حفيظة رائعة و مبدعة كالعادة

hamida hrms
2014-05-31, 14:05
تبارك الله عليك

*سيرين نور عيني *
2014-05-31, 14:15
emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmm

mmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmm
ya khty wa3lah rani natwahem aba3tili dabri rassek hhhhhh machaa allah rabi yahafdak ml3in 5w5

حفيظة42
2014-05-31, 19:28
واااااااااااو هايلة عيد ميلاد سعيد لاختك وربي يخليكم لبعضاكم

ما شاء الله أختي حفيظة رائعة و مبدعة كالعادة


تبارك الله عليك

ربي ينوركم

emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmm

mmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmm
ya khty wa3lah rani natwahem aba3tili dabri rassek hhhhhh machaa allah rabi yahafdak ml3in 5w5

يا مامي والله ما خسارة في ختي ربي يسهلك ان شاء الله

تينا ماريا
2014-05-31, 20:02
بارك الله فيك

om roumaissa
2014-05-31, 20:17
اممممممممممم يعطيك الصحة هايلة

ام ايمان16
2014-06-05, 11:16
بارك الله فيك

هل ممكن الاستغناء عن عطر الشوكولا ؟ام انه سيتغير ذوقها.؟

عروبة وطن
2014-06-05, 11:47
بارك الله فيك على الوصفه

علة الكيان
2014-06-05, 12:29
444444444444444 الله يبارك

حياتي نبع امل
2014-06-05, 13:15
http://im74.gulfup.com/acz08B.jpg (http://www.gulfup.com/?L3y3dk)


http://im55.gulfup.com/35akLK.jpg (http://www.gulfup.com/?CSpEbb)


واش نقولك 4444444444444444444444444444 بزاف الله يحفظك ذوقها خيااااااااااااااااااااااااال اللي مازال مادارتهاش راهي مراطية بنة عظيمة

حياتي نبع امل
2014-06-05, 13:16
للمعلومية انا مادرتش عطر الشكولا وعوضتها ب2 مغارف شكولا مبشورة
يامامى داك الدوق من اروع مايكون

khadidja50
2014-06-06, 15:34
بارك الله فيك

عطرالذهب
2014-06-06, 15:43
44444444444444444444444444444

ام هاديل وياسين
2014-06-06, 15:45
444444444444444444444444444

المتفآئلة
2014-06-06, 17:12
ماشاء الله تشهـــــــــــــــــــــــــــــــي
يعطيك الصحة

ام ايمان16
2014-06-08, 17:09
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=1056626076#post1056626076

حفيظة42
2014-06-10, 11:13
بارك الله فيك

اممممممممممم يعطيك الصحة هايلة

بارك الله فيك

هل ممكن الاستغناء عن عطر الشوكولا ؟ام انه سيتغير ذوقها.؟

يمكنك الاسغناء عنه اختي مايغيرش من ذوقها هو فقط يقدم ذوق شوكولا للموسكوتشو

بارك الله فيك على الوصفه

444444444444444 الله يبارك

http://im74.gulfup.com/acz08b.jpg (http://www.gulfup.com/?l3y3dk)


http://im55.gulfup.com/35aklk.jpg (http://www.gulfup.com/?cspebb)


واش نقولك 4444444444444444444444444444 بزاف الله يحفظك ذوقها خيااااااااااااااااااااااااال اللي مازال مادارتهاش راهي مراطية بنة عظيمة

يعطيك الصحة يالفحلة

للمعلومية انا مادرتش عطر الشكولا وعوضتها ب2 مغارف شكولا مبشورة
يامامى داك الدوق من اروع مايكون

بارك الله فيك

44444444444444444444444444444

444444444444444444444444444

ماشاء الله تشهـــــــــــــــــــــــــــــــي
يعطيك الصحة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=1056626076#post1056626076

ربي ينوركم يعطيك الصحة تفاحة خرجتلك هايلة بصحتكم

العصفورة السعيدة
2014-06-10, 14:33
مشكورة وسلمت يداك

بارك الله فيك

iaman.fr
2014-06-10, 18:35
يعطيك الصحة

ام اريام
2014-06-10, 18:41
بارك الله فيك رائعة

سندس1967
2014-07-18, 14:42
ما شاء الله تبان كيما لتتباع الله يبارك

wissem05
2014-07-18, 18:41
بارك الله فيك

nadia mimi
2014-07-18, 22:35
قاطو روعة يعطيك الصحة

(( هبة الرحمن ))
2014-12-18, 05:52
http://dhwhria.com/imgcache/2193.imgcache.gif

ام زهر
2014-12-18, 06:39
:mh31:tarte tres facile bon courage

um alaa
2014-12-18, 10:35
j'adore mrc bcpppppppppp

jawada22
2014-12-18, 18:13
يعطيك الصحة

كاميلياس
2014-12-18, 18:51
روعة يعطيك الصحة

بثينة 123
2014-12-18, 21:09
ممممممممممم اكثر من رائعة سلمت يداك والف مبروك لخوك ولعقوبة ل 100 سنة ان شاء الله

souveraine
2014-12-18, 21:49
يعطيك الصحة زبارك الله فيك

nataliealg
2014-12-19, 11:21
روووووووعة يعطيك الصحة بصحتكم

bichoucha
2014-12-19, 14:29
elle est trés jolie très bonne comme celle d'un patissier bravoo

noor hassenl
2014-12-19, 16:13
الله يبااااارك

ناديـة
2014-12-19, 16:24
ما شاء الله يعطيك الصحة

الفارسية
2014-12-19, 16:29
444444444444444444

أم لجين هيثم
2014-12-19, 21:45
روعة يعطيك الصحة