حكيمة وهران
2014-05-27, 09:53
اولا نفور لوبيا و بجيهة فالمقلة نرابي توم و شوية بصل زنجبيل و ملح و+ نرابي حبة طماطم كمون حرور كركم + و نقلي كلشي + 2 تون تاع زيت
نقلي بطاطا مكعبات صغيرة
نحط في هديك المقلة اللوبيا و نخلطهم مليح
نحط في بلا كوشة طبقة تاع بطاطا ثم طبقة تاع خليط اللوبيا و فرماج احمر و نزيد طبقات على التوالي و حطوهم غي يتحمرو و يدوب الفرماج و شعية طيبة
نقلي بطاطا مكعبات صغيرة
نحط في هديك المقلة اللوبيا و نخلطهم مليح
نحط في بلا كوشة طبقة تاع بطاطا ثم طبقة تاع خليط اللوبيا و فرماج احمر و نزيد طبقات على التوالي و حطوهم غي يتحمرو و يدوب الفرماج و شعية طيبة