تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مساعدة المقروط رحاءا


راجية عفو العفو
2014-05-26, 16:30
السلام عليكم حنونات

شكون تعطيني هاد الوصفة بالصورة اوالرابط الله يبشركم بلي يفرح قلوبكم


http://www13.0zz0.com/2014/05/26/15/899268832.jpg (http://www.0zz0.com)

ryhem 16
2014-05-26, 16:46
تفضلي أختي
http://www.4algeria.com/vb/4algeria.258638/

راجية عفو العفو
2014-05-26, 17:22
الله يرزق ما يسر قلبك اختي

راجية عفو العفو
2014-05-26, 19:57
اختي من فضلك اشنو الفرق مابين الدقيق وفرينة
شوفي المقادير



المقادير


2 كيلات دقيق - كيلة فرينة - كيلة زبدة - ملح
مـــــــــــــاء الــــورد ...مــــــاء
الغرس - قرفة - قرنفل - نواة زبدة جلجلانية أو الفول السوداني

الطريقة

نخلط الدقيق و الفرينة و الزبدة نخدمهم ما بين راحة اليدين لمدة
نضيف الملح و ماء الورد ماء نتركها ترتاح
نلوي العجينة طويلة و نعمرها بالغرس
نكرر عملية اللوي نقطعها الى مقروطات
نملس الاطراف بحافة السكين كما في الصورة و ننقشها من جهة و من الجهة الاخرى نخالف الشكل اي باالتدرج
قدر ما نرقق الزخرفة تجي اجمل
نطيبها في الفور و ما لازمش تحمار بزاف من الفوق
كي تبرد نعسلوها

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

http://dc03.arabsh.com/i/01691/biubeudrbdyz.jpg

http://dc03.arabsh.com/i/01691/l210mwj9ieim.jpg

http://dc03.arabsh.com/i/01691/kv7d9k69m2ll.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×442 و حجمها هو 40 كيلوبايت.http://dc03.arabsh.com/i/01691/1ee1tqd5ujxr.jpg

http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×419 و حجمها هو 37 كيلوبايت.http://dc03.arabsh.com/i/01691/ljklhhqedx74.jpg

http://dc03.arabsh.com/i/01691/yvcinlb2dyp5.jpg

و بصحتــــكم

ملاحظة :
نقدرو نوجدوها في الليل نطيبوها في الصباح تجي خير
نقصت في طول المقروطة بطلب من صاحبة الشأن لازم تجي أطول شويا
نصيحة جد مهمة لـ3 كيلات بعلبة الطماطم ملعقة ملح بالضبط بمغرفة حليب الرضع لا تزيدو و لا تنقصو

ryhem 16
2014-05-27, 17:52
أختي الدقيق هو أحد منتوجات القمح ألي نخدمو به مثلا الكسكسي كاين ألي يعيطلو السميد أو طحين القمح الصلب بالعربية و la semoule en français



الفرينة هي الطحين الأبيض ألي نخدمو به مثلا الكيكات و المعروف بطحين القمح اللين أو la farine en français

في الوصفة تكون الأخت في القصعة سبقت السميد ثم الفرينة و بعدها فرغت الزبدة فوقهم لهذا راهي تبانلك غير الفرينة من فوق و كي تخلطي المقادير فالدقيق راح يغلب الفرينة بحكم أنه أصلب و أيضا راه كميته أكبر من كمية الفرينة و الوصفة راهي واضحة

يا رب نكون وضحتلك أختي:mh31:
ربي يوفقك

راجية عفو العفو
2014-05-29, 19:32
أختي الدقيق هو أحد منتوجات القمح ألي نخدمو به مثلا الكسكسي كاين ألي يعيطلو السميد أو طحين القمح الصلب بالعربية و la semoule en français



الفرينة هي الطحين الأبيض ألي نخدمو به مثلا الكيكات و المعروف بطحين القمح اللين أو la farine en français

في الوصفة تكون الأخت في القصعة سبقت السميد ثم الفرينة و بعدها فرغت الزبدة فوقهم لهذا راهي تبانلك غير الفرينة من فوق و كي تخلطي المقادير فالدقيق راح يغلب الفرينة بحكم أنه أصلب و أيضا راه كميته أكبر من كمية الفرينة و الوصفة راهي واضحة

يا رب نكون وضحتلك أختي:mh31:
ربي يوفقك






شكرا لك اختي الله ينورك مفهوم احبيبة الله يجازيك بخير

om_hadil
2017-03-24, 00:13
من لديها الوصفة ؟؟؟؟ هذا مقروط الفرينة

سحابة باردة
2017-03-24, 20:04
44444444444

سحابة باردة
2017-03-24, 20:10
4444444444روووووووووووووووعة

om_hadil
2017-03-24, 23:25
Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuup

حاملة الشهادة
2017-07-22, 15:17
44444444444