مشاهدة النسخة كاملة : vraiment besoin d'aide...je compte sur vs
qui a une recette réussie de pâte sablée pour les fonds de tartes que vs faite fréquemment.. mercii d'avance
omranesouhila
2014-05-26, 16:43
Prenez ma soeur
Ingrédients
250g de Farine
125g de Beurre doux
60g de Sucre fin
1 Oeuf
1 pincée de Sel.
Préparation :
- Mettre la farine et le sucre dans une jatte ou un saladier. Ajouter la pincée de sel.
- Couper le beurre en petits morceaux et le "sabler" à la main dans le mélange farine / sucre.
- Préparer une fontaine dans la pâte et casser l'oeuf dedans.
- Pétrir le tout délicatement, puis "fraiser" la pâte en l'écrasant doucement plusieurs fois sous la paume de la main.
- Rouler ensuite la pâte en boule et la laisser reposer pendant au moins une heure avant emploi :
merci ma chère que dieu te récompensera
fatimazahra09
2014-05-26, 23:40
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=909132
ici vous allé trouvé une recette de chef yasmine 26 ...c'est une grande patissiére ... elle vous donne tout les secrets ... el le savoir faire ... n'esité pas a copié tout ce quel dit ..
Oum ilyesse
2014-05-27, 13:43
Salam ma sœur ,regarde ce lien ,cet pâte elle est vraiment réussite ,je l'ai essayé plusieurs fois
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=949560
Si t'as pas compris en arabe je peux t'aider ,il n'y a pas de soucis,j'espère que tu la réussit salam:mh31:
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