تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مادلان magdalena

مليحة العرب
2014-05-25, 17:43
البسملة1
السلام عليكم ...
اليوم رحنا لاسبانيا و جبنا منها هاد المادلان اللي حقيقة يمي

نحتاجو:3 بيض - 230 غ سكر عادي - 16 سل زيت - 20 سل حليب - 450غ فرينة - 1 م ص خميرة -قشور ليمون و عصير ليمون

الطريقة :
نخفقو مليح البيض مع السكر نزيدوله بشور و عصير الليمون حنا هنا نتحكمو في الحموضة على حساب ذوق اي انسان كاين اللي يبغي طعم الليمون بارز جدا و كاين اللي لا انا استعملت نصف ليمونة قشور و عصير نخلطو على سرعة قليلة نزيدو الزيت و الحليب على التوالي و اخيرا الفرينة و الخميرة
نفرغوه ف القوالب ورشة سكر على الوجه و نحطوه في فرن مسخن مسبقا على درجة عالية اول 5 دقايق من بعد ننقصو شوية حتى يكمّل الطياب


و راه عندكم اطيب مادلان مع القهوة ولا الشاي و لا حتى كلمجة ..

http://im68.gulfup.com/FAT1Ig.jpg (http://www.gulfup.com/?sT0Pj6)
http://im68.gulfup.com/t8rpFU.jpg (http://www.gulfup.com/?em0wY8)

الخاتمة1
sissou nrdn
2014-05-25, 18:09
يشهي راني جاية نتقهوى...............سلمت يداك
feriel takouche
2014-05-25, 18:22
ما نوع الخميرة و كم الكمية من فضلك
ikhlasse25
2014-05-25, 19:02
ياه حتى من اسبانيا راه عدنا المدلان
مشكورة حبيبتي
مليحة العرب
2014-05-25, 21:01
يشهي راني جاية نتقهوى...............سلمت يداك

مرحبا بيك تآنسي و تشرفي و انا ف ديك الساعة MDR

ما نوع الخميرة و كم الكمية من فضلك
استعملت الخميرة الكيميائية baking powder ;la levure chimique

ياه حتى من اسبانيا راه عدنا المدلان
مشكورة حبيبتي
بارك الله فيك المطبخ راه عالمي و فن و ثقافة و أهم شي هو ارث