أم هبوبة
2014-05-20, 12:05
المقادير : الكيك
06 معالق كبار حليب + 06 معالق كبيرة زيت + 02 بيضات + 03 معاق كبار سكر + 01 خمارة + 9 معالق كبار فرينة .
نخلط البيض + السكر جيدا بالظراب الكهربائي ثم الزيت , الحليب , ثم الخمارة و الفرينة نضعها بصحن الفرن و على الشكل الدي تريدين دائري أو مستطيل أو شكل قلب و إلى الفرن راه يطيب بسرعة من نخرجها نتركها تبرد .
نحضر الطبقة الأولى : طبقة كريم باتيسري
المقادير : نصف لتر من الحليب + 03 معالق كبيرة سكر + 3 معالق غبرة كريم باتيسري نخلطهم جيدا على النار مهيلة و
نتركه حتى يعقد و نفرغه على الكيك و إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا
نحضر الطبقة الثانية : طبقة الفلون
كاس كبير عصير البرتقال + الفلون + السكر على حسب دوق نتاع البرتقال نضعه على النار حتى يغلي و نفرغه بشوية
على طبقة الكريم الباتسيري و إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا و يزين حسب الرغبة
أتمنى أن يعجبكم و بالصحة عليكم لا تبخلوا علينا بالردود
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=79377&d=1400583828
06 معالق كبار حليب + 06 معالق كبيرة زيت + 02 بيضات + 03 معاق كبار سكر + 01 خمارة + 9 معالق كبار فرينة .
نخلط البيض + السكر جيدا بالظراب الكهربائي ثم الزيت , الحليب , ثم الخمارة و الفرينة نضعها بصحن الفرن و على الشكل الدي تريدين دائري أو مستطيل أو شكل قلب و إلى الفرن راه يطيب بسرعة من نخرجها نتركها تبرد .
نحضر الطبقة الأولى : طبقة كريم باتيسري
المقادير : نصف لتر من الحليب + 03 معالق كبيرة سكر + 3 معالق غبرة كريم باتيسري نخلطهم جيدا على النار مهيلة و
نتركه حتى يعقد و نفرغه على الكيك و إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا
نحضر الطبقة الثانية : طبقة الفلون
كاس كبير عصير البرتقال + الفلون + السكر على حسب دوق نتاع البرتقال نضعه على النار حتى يغلي و نفرغه بشوية
على طبقة الكريم الباتسيري و إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا و يزين حسب الرغبة
أتمنى أن يعجبكم و بالصحة عليكم لا تبخلوا علينا بالردود
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=79377&d=1400583828