gratin بالشكل الجديد

[عائشة حسان]

السلام عليكم
gratin rifya
ويشتهر بها سكان الريف
المقادير

بطاطس مسلوقة

حليب

كفتة مخلطة مع البصلة والمعدنوس والعطرية ديالها

جبن محكوك

الطريقة

نقليو الكفتة في شوية زيت حتى تطيب وتشرب الماء ديالها

نعجنو البطاطس والملح مع الحليب
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
نضعها في كيس الحلويات ونعملوه على شكل كويسات كما الصورة

http://img362.imageshack.us/img362/5449/2b93bd07e56agy2.jpg
http://img362.imageshack.us/img362/6540/e0588b58745frv8.jpg
نعمروها بالكفتة ونغطيوها بالجبن
http://img362.imageshack.us/img362/4181/41d7e1003a3fov9.jpg
ندخلها افرن حتى يدوب الجبن ونخرجها ونقدمها بالصحة والعافية

[/زهرة عصفور الجنة/]

باينة بنينة بارك الله فيك

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك باينة بنينة

[المجتهدة20]

بارك الله فيك
نديرها في رمضان ان شاء الله

[المرابطة]

هايلةةةةةةةةةةةةةةة

[انتصار عربي]

http://www.arabsyscard.com/pic/thanx/18.gif