Awatifomadem
2014-05-15, 20:17
المقادير
4 كيسان فرينة
3 م ك لحضة
1 م ك سكر رطب
1م ك خميرة الخبز
1 م ص ملح
1/4 كاس زيت
التحضير
خلطي المقادير كامل مع بعض و دخلي الزيت مليح في الفرينة ثم كبي الماء بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها و خليها تخمر
http://im46.gulfup.com/oDQYNO.jpg
الان تحضير لاصوص
2 حبات طماطم
راس فلفل حار
2 سنات ثوم
شوي دبشة
http://im84.gulfup.com/6NNnSh.jpg
اغسليهم و قطعيهم وارحيهم في الروبو
http://im84.gulfup.com/sI7STX.jpg
بعد ما ترحيهم ديريلهم شوي مح فلفل اسود و 3 م ك زيت و شوي دبشة مقطعة و خليهم ما طيبيهمش
http://im84.gulfup.com/Ue7o2b.jpg
بعد ما تخمر العجينة يكون شكلها كالاتي
http://im46.gulfup.com/HtimR9.jpg
نعاود نفشها و نعمل منها 6 كريات صغيرة
http://im84.gulfup.com/O7ltYh.jpg
و نتركها تخمر للمرة الثانية حيث يكون شكلها هكدا
http://im84.gulfup.com/rcsWen.jpg
نجيب بلاطو الطياب مدهون بشوية زيت و نحلو بالحلال قرصة البيتزا و نخرقو ها بزاف
http://im84.gulfup.com/ZFvnQl.jpg
ندهنوها بهاداك لاصوص اللي ماطيبناهش
http://im84.gulfup.com/fW4PH9.jpg
نزينوها بالزيتون و الفلفل و الدبشة
http://im84.gulfup.com/PIDX73.jpg
ثم ا ندخلوها للفور و نشعلولها طيب غير من تحت لانو البيتزا عمرك ما طيبيها من الفوق
و بخصوص الطياب تاع لاصوص انا كي يعود عندي الوقت نطيبها و كي يعود معنديش الوقت مانطيبهاش عادي البنة وحدة
الان نوجد حوايج التزيين باه منين تخرج من الفور نديكوريوها و ناكلوها سخونة
http://im84.gulfup.com/wncpJq.jpg
و هده هي النتيجة النهائية
http://im84.gulfup.com/CKptcG.jpg
10000000000000 عافية :
4 كيسان فرينة
3 م ك لحضة
1 م ك سكر رطب
1م ك خميرة الخبز
1 م ص ملح
1/4 كاس زيت
التحضير
خلطي المقادير كامل مع بعض و دخلي الزيت مليح في الفرينة ثم كبي الماء بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها و خليها تخمر
http://im46.gulfup.com/oDQYNO.jpg
الان تحضير لاصوص
2 حبات طماطم
راس فلفل حار
2 سنات ثوم
شوي دبشة
http://im84.gulfup.com/6NNnSh.jpg
اغسليهم و قطعيهم وارحيهم في الروبو
http://im84.gulfup.com/sI7STX.jpg
بعد ما ترحيهم ديريلهم شوي مح فلفل اسود و 3 م ك زيت و شوي دبشة مقطعة و خليهم ما طيبيهمش
http://im84.gulfup.com/Ue7o2b.jpg
بعد ما تخمر العجينة يكون شكلها كالاتي
http://im46.gulfup.com/HtimR9.jpg
نعاود نفشها و نعمل منها 6 كريات صغيرة
http://im84.gulfup.com/O7ltYh.jpg
و نتركها تخمر للمرة الثانية حيث يكون شكلها هكدا
http://im84.gulfup.com/rcsWen.jpg
نجيب بلاطو الطياب مدهون بشوية زيت و نحلو بالحلال قرصة البيتزا و نخرقو ها بزاف
http://im84.gulfup.com/ZFvnQl.jpg
ندهنوها بهاداك لاصوص اللي ماطيبناهش
http://im84.gulfup.com/fW4PH9.jpg
نزينوها بالزيتون و الفلفل و الدبشة
http://im84.gulfup.com/PIDX73.jpg
ثم ا ندخلوها للفور و نشعلولها طيب غير من تحت لانو البيتزا عمرك ما طيبيها من الفوق
و بخصوص الطياب تاع لاصوص انا كي يعود عندي الوقت نطيبها و كي يعود معنديش الوقت مانطيبهاش عادي البنة وحدة
الان نوجد حوايج التزيين باه منين تخرج من الفور نديكوريوها و ناكلوها سخونة
http://im84.gulfup.com/wncpJq.jpg
و هده هي النتيجة النهائية
http://im84.gulfup.com/CKptcG.jpg
10000000000000 عافية :