المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحضير لي زونشوا في البيت الباجيج

lilouchaf
2014-05-07, 10:33
االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت نشاركم بطريقتي في تحضير الباجيج الي هو لي زونشوا الملحين الي نحطوهم مع السلايط او في االبيتزات

نبدا بسم الله

ناخدو رطل لي زونشو ا و نقيهم مليح ونغسلهم

http://im53.gulfup.com/tMUVpq.jpg

http://im53.gulfup.com/FW6VTt.jpg

من بعد ناخدو علبة محكمة الغلق ونفرشها بالملح طبقة لاباس بيها
ونرتب حبات الونشوا حبة حبة ونكمل الطبقة ونزيد ندير الملح فوقهم ونزيد طبقة لونشوا وطبقة ملح حتى نكمل كلشي

http://im80.gulfup.com/nzVIiS.jpg

http://im80.gulfup.com/aBKmRV.jpg

http://im80.gulfup.com/CNs0Yu.jpg

http://im80.gulfup.com/LJvs3y.jpg

http://im80.gulfup.com/oNNQZZ.jpg

http://im80.gulfup.com/YHrUEq.jpg

http://im84.gulfup.com/0ehuZO.jpg

من بعد غطيهم وحطي فوقهم حاجة تقيلة انا حطيت حطبة كانت عندي في الدار واغلقي عليهم وحطيهم في بلصة ما تكون سخونة ماتكون رطبة وتخليهم مدة شهر على الاقل راح تلاحظي مرة على مرة انو يطلق الماء تاعو فرغي الماء تاعو في بلارة واستحفظي به وكرري العملية مرتين او تلاتة وفالمرة الاخيرة راح تشوفي بلي نشف كامل هنا استعملي هاداك الماء تاعو ورجعيهولو

انا هادا وين درتهم كي يوجدو نزيد نصورهم ونحطهم


ان شاء الله يعجبوكم وكلمة شكر تكفيني

والي تحب تشوف التحضيرات الاخرى لشهر رمضان هاهو الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1578301
أم إناس
2014-05-07, 10:45
يعطيك الصحه ليلو حنونه ماشاء الله عليك
وبارك الله فيك
أم درصاف
2014-05-07, 10:51
بوركتي حبيبتي تعيشي قوليلي كم الوقت يستغرق باه يكون واجد وبارك الله فيك
ام محمد78
2014-05-07, 10:56
يعطيك الصحه
مريم الاميرة
2014-05-07, 10:57
يعطيك الصحة ليلو الله يبارك كل صبع بصنعة ربي يحفضك حنونتي و يعينك
أم فاطيمة
2014-05-07, 11:05
يعطيك الصحة ليلو في انتظار الباقي
.1....2....1.
2014-05-07, 11:25
ليلوووووووووووووو يسلموووووووووووووووووووووو بانتظار النتيجة
يعطاك الصحة يا فنانة
فاطمة1987
2014-05-07, 11:44
بارك الله فيك
Aya69
2014-05-07, 12:29
يعطيك الصحة وبارك الله فيك في انتظار الباقي
أم ياسين الزهراء
2014-05-07, 12:54
واووووووووووووووووووو هايلة الوصفة يعطيك الصحة
serine mouloudi
2014-05-07, 13:06
يعطيك الصحة علي الوصفة


قوليلي شحال يقعد باش يستهلك



شكرااااااااا:19:
*أم ثازيري*
2014-05-07, 13:42
ايييييه يا لؤلؤ شاف هلكتيني و الله
الله يبارك راكي خبيره في الأكل البحري و الاسمااااااااك
بصحتك و شكرًا على ألطريقه
natacabell
2014-05-07, 15:01
شكرا لكي يعطيك الصحة تقريبا نفس طريقتي انا منحيلوش الراس و لغد منداك نقطرو ملما ديالو ندير العملية زوخ خطرات و كي يزيد يتلق نخليه يطيب فيها بصح منسموهش الباجيج عندنا حنا الباجيج نوع اخر حوت يعني مخلع كيما نقولولو٠ شكرا لكي مرة اخرى
ام احمدي
2014-05-07, 20:28
قوليلي اختي تقصدي نخدمو ليزونشوا بالسردين ؟؟؟؟؟
معليهش اختي راني مبتدئة في الطبخ
ليلى اماني
2014-05-07, 23:40
شكرا بارك الله فيك
lilouchaf
2014-05-08, 08:52
يعطيك الصحه ليلو حنونه ماشاء الله عليك
وبارك الله فيك


بوركتي حبيبتي تعيشي قوليلي كم الوقت يستغرق باه يكون واجد وبارك الله فيك

يعطيك الصحه

يعطيك الصحة ليلو الله يبارك كل صبع بصنعة ربي يحفضك حنونتي و يعينك

يعطيك الصحة ليلو في انتظار الباقي

ليلوووووووووووووو يسلموووووووووووووووووووووو بانتظار النتيجة
يعطاك الصحة يا فنانة

بارك الله فيك

يعطيك الصحة وبارك الله فيك في انتظار الباقي

واووووووووووووووووووو هايلة الوصفة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة علي الوصفة


قوليلي شحال يقعد باش يستهلك



شكرااااااااا:19:

ايييييه يا لؤلؤ شاف هلكتيني و الله
الله يبارك راكي خبيره في الأكل البحري و الاسمااااااااك
بصحتك و شكرًا على ألطريقه


ربي يخليكم ليا ويسعدني مروركن بموضوعي هادا والمدة الي لازمة هي شهر او شهرين يعني منا لرمضان ان شاء الله

شكرا لكي يعطيك الصحة تقريبا نفس طريقتي انا منحيلوش الراس و لغد منداك نقطرو ملما ديالو ندير العملية زوخ خطرات و كي يزيد يتلق نخليه يطيب فيها بصح منسموهش الباجيج عندنا حنا الباجيج نوع اخر حوت يعني مخلع كيما نقولولو0 شكرا لكي مرة اخرى



يعطيك الصحة نوال صح كنت ما كملتش موضوعي كي انت علقتي و لكن انا ما نحبوش يبقى بالريسان تاعو

قوليلي اختي تقصدي نخدمو ليزونشوا بالسردين ؟؟؟؟؟
معليهش اختي راني مبتدئة في الطبخ


لالا اختي لي زونشوا ماشي السردين هو نوع اخر

شكرا بارك الله فيك
أم محمد تاج
2014-05-08, 09:10
رووووووعة حنونتي الله يعطيك الصحة
الاء هبة الرحمان
2014-05-08, 10:05
بارك الله فيك
أم أماني أريج
2014-05-08, 16:44
يعطيك الصحة
ام رهام
2014-05-08, 20:46
http://i58.servimg.com/u/f58/15/40/16/07/captur15.jpg
الصوامعية
2014-05-08, 22:19
يعطيك الصحة على الموضوع القيم
في انتضار انتهاء المدة المتبقية
باش يوجد
ryhem 16
2014-05-10, 18:02
طريقتك روعةةةةةةةةةةةةةة حبيبتي ليلو
رغم انو مانكلش الحوت للأسف بصح دارنا قطوطة يموتووووو عليه
و عجبني موضوعك بزاففففففففف و هدا ميزة ديالك ما شاء الله عليك بارك الله فيك و في عطاءك حبيبتي:19::19::19::19::19:
lilouchaf
2014-05-11, 09:45
رووووووعة حنونتي الله يعطيك الصحة

اهلين بالحبوبة ا م تاجو شرفني مرورك بموضوعي

بارك الله فيك


يعطيك الصحة

http://i58.servimg.com/u/f58/15/40/16/07/captur15.jpg

يعطيك الصحة على الموضوع القيم
في انتضار انتهاء المدة المتبقية
باش يوجد

يعطيكم الصحة الي شاركتوني في موضوعي


طريقتك روعةةةةةةةةةةةةةة حبيبتي ليلو
رغم انو مانكلش الحوت للأسف بصح دارنا قطوطة يموتووووو عليه
و عجبني موضوعك بزاففففففففف و هدا ميزة ديالك ما شاء الله عليك بارك الله فيك و في عطاءك حبيبتي:19::19::19::19::19:


ربي يحفظك ريهام ويخليك والله شرف ليا انك مريتي بموضوعي وعلى كلامك العسل ما لقيت ما نقولك يعطيك الف صحة وهنا
sissou nrdn
2014-05-11, 12:10
يعطيك الف عافية و الف شكر على الوصفة
ام محمد78
2014-05-11, 12:14
يعطيك الصحه ليلو
حمودية
2014-05-11, 12:19
بارك الله فيك ...
idron0
2014-05-11, 17:06
يعطيك الصحة ماشاء الله
dalila setif
2014-05-11, 17:37
يعطيك الف صحة مشكورة على الوصفة:34::34::34:
lilouchaf
2014-05-13, 09:27
يعطيك الف عافية و الف شكر على الوصفة

يعطيك الصحه ليلو

بارك الله فيك ...

يعطيك الصحة ماشاء الله

يعطيك الف صحة مشكورة على الوصفة:34::34::34:

ربي يحفظكم اخواتي ويخليكم نورتوني:19::19::19::19:
marwa255
2014-05-14, 13:00
merciiiiiiiiiiiiiii
"جنة فردوس"
2014-07-05, 14:07
يعطيك الصحة
zouzou99
2014-07-06, 06:01
يعطيك الصحة