مشاهدة النسخة كاملة : قاطو بالحلقوم
صباح الخير ويومكن سعيد لكل فحلات المنتدى لو تتكرموا وتقدمولي وصفة ناجحة لقاطو محشو بالحلقوم لاني عمري ما جربتو
ام هاديل وياسين
2014-05-05, 09:25
ممكن اختي ديري قاطو تاع السيدة رزقي راه يجي رائع
تغطسيه في الكونفتير وترمديه في نواد كوكو لكن المقادير بظبط نسيتهم صدقيني جربتو راه هايل
المداينية26
2014-05-05, 09:49
250 غ مارغارين طرية
1 كوب سكر ناعم
2 ملاعق عسل
3ملاعق اكل زيت
3 صفار بيض
نصف كيس خميرة حلوى
ملعقة قهوة فانيليا +زيست ليمون
فرينة حسب الحاجة
للحشو :
حلوة الحلقوم
التزيين:
سكر ناعم او شوكولا بودرة
الــــتـــحـــضـــيـــر :
نأخد المارغارين والسكر الناعم والعسل نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء نضيف الزيت
نضيف صفار البيض ثم الفانيليا ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا
1- حتى الحصول على عجينة طرية
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38494d1377701169t/
2 - نشكل قطع صغيرة من العجينة ونشكل أيضا قطعا صغيرة من حلوة الحلقوم
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38495d1377701169t/
3 - نفتح قطعة العجينة ونحشيها بقطعة الحلقومة
4 - نغلق الحبة ونشكلها بشكل حبة تمر
انا زدت حطيتها في قالب المعمول لتعطي شكل جميل
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38495d1377701169t/
ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 في فرن مسخن مسبقا
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38490d1377701169t/
بعد النضج ندهنها بخليط من الكونفتير +شوي ماء زهر
و نرش عليها السكر بودرة او الشوكولا بودرة
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38491d1377701169t/
بالصحة و الهناء
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38492d1377701169t/
هده وصفة امي الله يرحمها مضمونة ديري 250غ زبدة طرية +كاس سكر قلاصي+حبة بيض+نص مغرف خميرة +لفاني ونشفي الخليط بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية وشكلي كورات وحشيهم بقطعة من الحلقوم لازم تكوريهم مليح باه ماتتفتحش من تطيب وديريهم يطيبو ومن تنحيهم خليها تبرد مليح وغطسيعا في شاربات الليمون راها كامل المحلات تبيعها من السخانة ورمديها في شكولا غبرة مشي كاكاو ...هاديك العلبة لي تجي بنية اللون ماركة choco
ريتاج تيارتية
2014-05-05, 14:31
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1272769
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=894490
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=905737
]http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1272769
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=894490
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=905737[/quote]
الله يخليكم سعدت كثير بردودكن حفضت الوصفات وراح اجربها
طهراوي ياسين
2014-05-05, 22:11
250 غ مارغارين طرية
1 كوب سكر ناعم
2 ملاعق عسل
3ملاعق اكل زيت
3 صفار بيض
نصف كيس خميرة حلوى
ملعقة قهوة فانيليا +زيست ليمون
فرينة حسب الحاجة
للحشو :
حلوة الحلقوم
التزيين:
سكر ناعم او شوكولا بودرة
الــــتـــحـــضـــيـــر :
نأخد المارغارين والسكر الناعم والعسل نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء نضيف الزيت
نضيف صفار البيض ثم الفانيليا ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا
1- حتى الحصول على عجينة طرية
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38494d1377701169t/
2 - نشكل قطع صغيرة من العجينة ونشكل أيضا قطعا صغيرة من حلوة الحلقوم
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38495d1377701169t/
3 - نفتح قطعة العجينة ونحشيها بقطعة الحلقومة
4 - نغلق الحبة ونشكلها بشكل حبة تمر
انا زدت حطيتها في قالب المعمول لتعطي شكل جميل
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38495d1377701169t/
ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 في فرن مسخن مسبقا
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38490d1377701169t/
بعد النضج ندهنها بخليط من الكونفتير +شوي ماء زهر
و نرش عليها السكر بودرة او الشوكولا بودرة
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38491d1377701169t/
بالصحة و الهناء
http://www.4algeria.com/vb/attachments/attachment.38492d1377701169t/
شكرااا جزيلااا
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir