المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من حلويات منال العالم


رائد رائد
2009-07-17, 07:34
تشوكليت كيك بالشكولاطة البيضاء


http://www.66n.com/pics/hosted/7mgplu3q3aqyfnaeartcvgmd2pq0xho0.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/2usuiq08h85letu0qjht2u1yzrr927as.jpg




الطريقة :


1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو
مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء

2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض
و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف

3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما

4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة

5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي

6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة

7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة

8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم




http://www.66n.com/pics/hosted/zzfo6az1vnu7cm30s7nbvdsoioz8s8ux.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/mfx0501zmxkjyt2j4glqt2jwp4fixio0.jpg

و صحة و عافية للجميع . تشوكلت ****ييييييز بالشكولاطة البيضاء