الصامصة معسلة لعسولات المنتدى

[روضة من رياض الجنة]

http://im62.gulfup.com/RMSZPV.jpg


http://im62.gulfup.com/gsNwXk.jpg
هذي الصامصة وجدتها لنسابنا كي جاو من العمرة وكان بقالي حبيبات ذوقت صحبتي منهم وعجبتها وطلبت الوصفة
راني وفيت بالوعد حبيبتي واي استفسار راني في الخدمة

العجينة
كاس مرغرين ذايبة و زيت (ثلات ارباع مرغرين و ربع زيت)
كاس ماء
لفاني
قرصة ملح
فر ينة

العقدة
700غ كوكاو +300جوز الهند (نوادكوكو)
250غ سكر رطب
لفاني
عطر اللوز الحلو
و عطر زهرة البرتقال
ماء الزهرتلمي بيه الحشو


طريقة التحضير


نخلط الماء و الزبدة و الزيت و الملح و الفاني
ثم نزيد الفرينة شوية شوية حتى تولي عجينة
نلمها في كيس بلاستيكي و نخليها ترتاح شوية من ربع ساعة فاكثر
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_3463a720e01.jpg

نوجد العقدة

نخلط مقادير العقدة و نلمها بماء الزهر
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_7cd4b24a0b1.jpg

الان نبدا في حل العجينة بعدما ارتاحت

في رقم واحد نخدمها 3مرات حتى 4مرات نطبقها على 3 و نعاود نحلها خدميها مليح

نحلها الان في رقم 4
ناخذ هذي العجينة لي حليناها في رقم 4 و نقيس ب3اصابع و نقطع مستطيلات
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_b522dc3c331.jpg
و نحل كل مستطيل في الرقم الاخير انا عندي 6
ناخذ مثلث من العقدة
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_1cc9e179092.jpg
ونبقى نلف
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_1cc9e179093.jpg
اقطعيها بالجرارة و تحطيها في سني و غطيها حتى تكمل اقليها في زيت سخون على نار متوسطة
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_f10e1a088b2.jpg
قطريها و عسليها مرتين
http://cdn.top4top.net/uploads/2011/07/19/top4top_f10e1a088b5.jpg


http://im62.gulfup.com/RMSZPV.jpg


http://im62.gulfup.com/UwaicG.jpg

http://im62.gulfup.com/jBG48e.jpg


http://im62.gulfup.com/k8l8mx.jpg

http://im62.gulfup.com/78JJvA.jpg

http://im62.gulfup.com/shOOMz.jpg
هنا من الداخل
http://im62.gulfup.com/q3FbEW.jpg


ارجواان يكون وفقت في الشرح

[ام كوكو]

بارك الله فيك شهتيني فيها

[-Jasmen Bonbon Choco]

هادي من الحلويات العريقة لي كي تتقنها وحدة فينا تولي مولات الصنعة -الله يبارك تحفة ----

[omaymen]

الله يبارك تشهي اختي شكرا على الوصفة

[ام يوسف 2737]

بارك الله فيك على الوصفة

[بريق الامل&]

http://www.zuwg.com/vb/imgcache/32667.imgcache.gif

[روضة من رياض الجنة]

بارك الله فيك شهتيني فيها

فيك بركة شكرا لمرورك

[روضة من رياض الجنة]

هادي من الحلويات العريقة لي كي تتقنها وحدة فينا تولي مولات الصنعة -الله يبارك تحفة ----

صدقت اختي كلامك اثلج صدري وذوقك رفيع
وشكرا لك

[روضة من رياض الجنة]

الله يبارك تشهي اختي شكرا على الوصفة

شكرا لك علي مرورك نورتي صفحتي

[om roumaissa]

مممممممممم رائع

[روضة من رياض الجنة]

بارك الله فيك على الوصفة

فيك برك حبيبتي

[روضة من رياض الجنة]

نورتي صفحتي بريق الامل سررت بمرورك

[روضة من رياض الجنة]

مممممممممم رائع

وانت اروع شكرا لك

[omayoub2]

بارك الله فيك على الوصفة

[silina 1981]

بارك الله فيك صامصة و عليها لكلام وانا من محبيها يعطيك الف عافية على المجهود المبدول

[narcisse83]

يعطيك الصحة اختي

[شوق الليالي]

خرجتلك روعة وتشهي
مكاش كيما حلوة زمان نغيبو عليا ونرجعو نتفكروها

[بقلاوة]

تسخف تسخف يعطيك الصحة على الوصفة

[الجزائرية المحبوبة]

يعطيك الصحة

روعة

[روضة من رياض الجنة]

شكرا لكم يا عسولات علي ردودكم المشجعة
بارك الله فيكم

[الأمنيات]

تبارك الله يعطيك الصحة
شكرا على الوصفه

[idron0]

بارك الله فيك

[Sidra Seba]

روووووووووووووووووووووووووعة

[ام سهام 02]

يعطيك الصحة.

[oum malek]

بارك الله فيك

[skay]

مشكووووووووووورة اختي

[hano.jimi]

http://www.mobdi3ine.net/up/img1399668001813.gif

[marwa255]

ya3tiiik el sahaaa

[روضة من رياض الجنة]

نورتم صفحتي بوركتم

[أم أحمد عبد الصمد]

الله يبارك ، شكرا على الوصفة

[*ام ادم*]

44444444444444444

[هجيرة1]

بارك الله فيك

[شوشو145]

من حلوياتي المفضلة
بارك الله فيك منظرها يشهييييييييييي

[oum ibrahim]

يعطيك الصحة على الوصفة تبان رائعة يسلمو

[ادرارية]

بارك الله فيك على الوصفة

[fatimazahra09]

شكرا مرة اخرى اختي ...بغيت نسالك شحال تلفيها من مرة كي ديري الحشو 3 مرات هكذاك ?بغيت نتأكد شكر على الرد

[sandibal]

444444444444444444444444

[تغرينية]

مشكورة على الوصفة

[ريان صويلح]

ممممم شهيتينا

[روضة من رياض الجنة]

شكرا مرة اخرى اختي ...بغيت نسالك شحال تلفيها من مرة كي ديري الحشو 3 مرات هكذاك ?بغيت نتأكد شكر على الرد

لا شكر علي واجب حنونتي
انا نلفها حتي تتشكلي الحبة وبلا ما نبالغ في اللف لانه تجيك معجنة
3 مرات يضهري قليل لانه الحشو يكون عاد يبان
ان شاء الله تكوني فهمتيني
















"

[روضة من رياض الجنة]

شكرا لردودكم المشجعة

[madie]

allah yatik essaha

[mira biologiste]

الصامصة من الحلويات الي نمووووووت اعليها و لكن جربتها مرة و مانجحتليييش من هاداك النهار مجربنهاش و لكن كي شفت الوصفة نتاعك شهاتني رايحة باذن الله نجربها
لو سمحتي قوليلي شحال نلفها من مرة
شكرا لكي

[ام نعيمة]

444444444444444444444444444444444444444444444

[روضة من رياض الجنة]

الصامصة من الحلويات الي نمووووووت اعليها و لكن جربتها مرة و مانجحتليييش من هاداك النهار مجربنهاش و لكن كي شفت الوصفة نتاعك شهاتني رايحة باذن الله نجربها
لو سمحتي قوليلي شحال نلفها من مرة
شكرا لكي

صح هي شوي تبغي الخدمة وتعب لكن جربي وعاودي حتي تنجحي استعملي كمية قليلة ومين تشدي يدك كبري الكمية
المهم نصيحتي ليك انك تخدمي العجينة مليح حتي تولي ملساء حلي وعاودي انا نلفها حتي تتشكلي الحبة وبلا ما نبالغ في اللف لانه تجيك معجنة
وفي القليها علي نار هادئة وتكثريش الحبات في المقلات
ان شاء الله تنجهي فيها ونشوف تطبيقك

[iaman.fr]

الله يعطيك الصحة

[manina dzz]

Mmmm yaatik saha

[ام فيفي]

شكرااااااااااا باينة تشهي :19:

[روضة من رياض الجنة]

نورتم اهلا بيكم

[zomorodaz]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[تينا ماريا]

بارك الله فيك

[*عاشقة الجنة*]

مممممممم هايلة مشاء الله

تصلح خاصة لرمضان

يعطيك الصحة اختي

[روضة من رياض الجنة]

شكراااااااااااااااااااااااا حبيباتي عل المرور العطررررررررررررر

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[user2010]

:19::19::19::19: