نادية روز
2014-05-03, 18:58
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كان عندي مدة وانا نحوس على جينواز يكون خفيف وهشيش لانو مرة ذوقتو في محل في العاصمة وكان هذاك المحل راقي يعني الباتيسري نتاعو رووووووووعة خويا جاب تارت انا هبلت غير على الجينواز وقولت كيفاش ديرها صدقوني روووعة جدا من بعدها وانا غير نحوس جربت انواع بصح النتيجة ماكنش :mad::mad:
واحدة حبيبتي هي الي ورتلي وحد الجينواز وقالتلي انو هذا هو الاصل نتاعو يعني بدون محسن واكيييد في بديل وهو في مكان المحسن يعني خميرة القاطو هو الحمام المائي جربتو وكانت النتيجة روووووووعة بصح انا حبيتو يكون هشيش وابيض اي ملا زدت المايزينة وكي طابت مصدقتش روحي وليت نزغرد من الفرحة وقولتلهم هذا هو الجينواز نتاع الصح
ههههههههههه طولت عليكم بقصتي الطويلة ههههه:mh31:;)
نبدأ بالمقادير وهو اقتصادي وسهل
6حبات بيض
كأس سكر عادي اي 140غ
كأس فرينة نفس الكأس ناقص 2مغارف نعوضهم بالمايزينة
قرصة ملح وفاني
التحضير
نحط البيض مع السكر
http://im88.gulfup.com/ke2I0q.jpg
نضرب مليح بالباتور
http://im88.gulfup.com/oJ7umB.jpg
من بعد ندير حمام مائي وندير البيض ونضرب بالباتور http://im88.gulfup.com/EcLzKK.jpg
حتى يضاعف الحجم نتاعو كيما في الصورة ويرجع ابيض ;)
http://im88.gulfup.com/moBtfr.jpg
شوفتو كيفاش ولا
الان نحط الفرينة مع المايزينة والقرصة الملح نخلط ونحطهم دفعة واحدة
http://im88.gulfup.com/UmORe3.jpg
ونستمر في الخلط بالباتور
الان نحطها في المول وندير الورق انا كبرت الورق باش يضاعف معها
http://im88.gulfup.com/fl3Fep.jpg
ندخلها الفرن يكون مسخن مسبقا ومن بعد نقص عليه على نار هادئة
الان بعد ما طابة نسيت مصورتهاش قبل ما نقسمهاأولاد اختي هبلوني بصح شوفوها كيفاش ولات بيضة وهشيشية وهذا هو المطلوب :mh31::mh31:
http://im88.gulfup.com/NXJv0Y.jpg
نشربها ميلح وندير لاكرام شانتي
http://im88.gulfup.com/QasvdD.jpg
ونطليها كامل بلاكرام
http://im88.gulfup.com/efERxh.jpg
التزين انا خترت هذا عجبني بززاف ندير ورق المطبخ في النصف مثل الصورة
http://im88.gulfup.com/2HjcKq.jpg
ندير الشكولا في النصف والثاني ندير الكيوي على الجوانب
http://im84.gulfup.com/EJPbYh.jpg
نكمل التزين بالفواكه في الجانب الابيض وندير بالكرام شاني تزين فوق الشكولا ومننساش الجولي فوق الفواكه
http://im84.gulfup.com/CXaQh1.jpg
http://im84.gulfup.com/cdQzDb.jpg
واش رايكم وررررعة وذوق ماشاء الله امممممممممممممم صدقوني هذي خفيفة خصوصا اذا تشربت مليح مش رايحين تستقناو عليه ابدا
وهذي درتها في عيد ميلاد ماما ربي يحفظها ويطول في عمرها ماما حبيبتي
http://im84.gulfup.com/BURm6D.jpg
عن قرب
http://im84.gulfup.com/R1MYaS.jpg
http://im84.gulfup.com/JhGaEC.jpg
ان شاء الله تعجبكم الوصفة هذي متنساوش دعواتكم وثاني رودود كم ...................
في امان الله :19:
كان عندي مدة وانا نحوس على جينواز يكون خفيف وهشيش لانو مرة ذوقتو في محل في العاصمة وكان هذاك المحل راقي يعني الباتيسري نتاعو رووووووووعة خويا جاب تارت انا هبلت غير على الجينواز وقولت كيفاش ديرها صدقوني روووعة جدا من بعدها وانا غير نحوس جربت انواع بصح النتيجة ماكنش :mad::mad:
واحدة حبيبتي هي الي ورتلي وحد الجينواز وقالتلي انو هذا هو الاصل نتاعو يعني بدون محسن واكيييد في بديل وهو في مكان المحسن يعني خميرة القاطو هو الحمام المائي جربتو وكانت النتيجة روووووووعة بصح انا حبيتو يكون هشيش وابيض اي ملا زدت المايزينة وكي طابت مصدقتش روحي وليت نزغرد من الفرحة وقولتلهم هذا هو الجينواز نتاع الصح
ههههههههههه طولت عليكم بقصتي الطويلة ههههه:mh31:;)
نبدأ بالمقادير وهو اقتصادي وسهل
6حبات بيض
كأس سكر عادي اي 140غ
كأس فرينة نفس الكأس ناقص 2مغارف نعوضهم بالمايزينة
قرصة ملح وفاني
التحضير
نحط البيض مع السكر
http://im88.gulfup.com/ke2I0q.jpg
نضرب مليح بالباتور
http://im88.gulfup.com/oJ7umB.jpg
من بعد ندير حمام مائي وندير البيض ونضرب بالباتور http://im88.gulfup.com/EcLzKK.jpg
حتى يضاعف الحجم نتاعو كيما في الصورة ويرجع ابيض ;)
http://im88.gulfup.com/moBtfr.jpg
شوفتو كيفاش ولا
الان نحط الفرينة مع المايزينة والقرصة الملح نخلط ونحطهم دفعة واحدة
http://im88.gulfup.com/UmORe3.jpg
ونستمر في الخلط بالباتور
الان نحطها في المول وندير الورق انا كبرت الورق باش يضاعف معها
http://im88.gulfup.com/fl3Fep.jpg
ندخلها الفرن يكون مسخن مسبقا ومن بعد نقص عليه على نار هادئة
الان بعد ما طابة نسيت مصورتهاش قبل ما نقسمهاأولاد اختي هبلوني بصح شوفوها كيفاش ولات بيضة وهشيشية وهذا هو المطلوب :mh31::mh31:
http://im88.gulfup.com/NXJv0Y.jpg
نشربها ميلح وندير لاكرام شانتي
http://im88.gulfup.com/QasvdD.jpg
ونطليها كامل بلاكرام
http://im88.gulfup.com/efERxh.jpg
التزين انا خترت هذا عجبني بززاف ندير ورق المطبخ في النصف مثل الصورة
http://im88.gulfup.com/2HjcKq.jpg
ندير الشكولا في النصف والثاني ندير الكيوي على الجوانب
http://im84.gulfup.com/EJPbYh.jpg
نكمل التزين بالفواكه في الجانب الابيض وندير بالكرام شاني تزين فوق الشكولا ومننساش الجولي فوق الفواكه
http://im84.gulfup.com/CXaQh1.jpg
http://im84.gulfup.com/cdQzDb.jpg
واش رايكم وررررعة وذوق ماشاء الله امممممممممممممم صدقوني هذي خفيفة خصوصا اذا تشربت مليح مش رايحين تستقناو عليه ابدا
وهذي درتها في عيد ميلاد ماما ربي يحفظها ويطول في عمرها ماما حبيبتي
http://im84.gulfup.com/BURm6D.jpg
عن قرب
http://im84.gulfup.com/R1MYaS.jpg
http://im84.gulfup.com/JhGaEC.jpg
ان شاء الله تعجبكم الوصفة هذي متنساوش دعواتكم وثاني رودود كم ...................
في امان الله :19: