narifati
2014-05-02, 21:24
مقادير عجين الطورطة بكريم باتسيير واليمون
•300غ فرينة-150غ زبدة
•بيضة كاملة-خميرة الحلوى
… •2ملاعق سكر عادي
•قليل من الملح
•ربع كاس من الماء الدافئ
•الحشوة
•كريم باتسيير
•مضاف اليه عصير ليمونة كاملة و قشرتها محكوكة
تخلط المقادير جيدا للحصول على عجينة متماسكة ثم ندلكها
ونضعها في قالب التحضير
و نثقبها بواسطة شوكة ثم ندخلها للفرن حتى تتحمر بعد اخراج العجين من الفرن نصب فوقها كريم باتسيير و نزينها بالشكلاط في الوسط و نسحبها قليلا بالسكين
نتمنى نكون فدتكم لكان بفكرة صغيرة http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77994&stc=1&d=1399062229
•300غ فرينة-150غ زبدة
•بيضة كاملة-خميرة الحلوى
… •2ملاعق سكر عادي
•قليل من الملح
•ربع كاس من الماء الدافئ
•الحشوة
•كريم باتسيير
•مضاف اليه عصير ليمونة كاملة و قشرتها محكوكة
تخلط المقادير جيدا للحصول على عجينة متماسكة ثم ندلكها
ونضعها في قالب التحضير
و نثقبها بواسطة شوكة ثم ندخلها للفرن حتى تتحمر بعد اخراج العجين من الفرن نصب فوقها كريم باتسيير و نزينها بالشكلاط في الوسط و نسحبها قليلا بالسكين
نتمنى نكون فدتكم لكان بفكرة صغيرة http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77994&stc=1&d=1399062229