التحضيرات الخاصة بشهر رمضان الكريم

[lilouchaf]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما ان شهر رمضان المبارك راهو على الابواب انشاء الله يحل علين وعليكم بالخير والبركات ويلقانا ويلقاكم بصحة وعافية

ارتايت ان افتح هاد الموضوع حيث انو لكل ربة بيت عاداتها وتحضيراتها لهاد الشهر الكريم في مجال الطبخ طبعا يعني واش

توجد من لوازم واش تجمد......الخ وكل واحدة فينا تمد فكرة معينة باه نستفادو

وانا اول واحدة رايحة نبدا

بسم الله

انا نحضر الطماطم للشربة لشهر رمضان باه نسهل لروحي كي ندخل من الخدمة

انا نشري الطماطم بكمية كبيرةونغسلها ونقطعها في قدر ونطيبها غير بالملح وشوية زيت برك

http://im56.gulfup.com/iYF1kx.jpg

http://im56.gulfup.com/PXrLcH.jpg

http://im56.gulfup.com/pP9Rq2.jpg

من بعد نرحيها بالميكسور ونجوزها في المولينات تع الخضرة الرقيقة كامل باه مايجوزوش القشور والزريعة
من بعد نفرغ في لي بوات تع الياوورت كما قلتلك ونجمدهم

http://im56.gulfup.com/N4IG90.jpg

http://im56.gulfup.com/rjNVxD.jpg

http://im56.gulfup.com/QL8rz6.jpg

http://im56.gulfup.com/Cow9mE.jpg

http://im56.gulfup.com/QIqRha.jpg

http://im54.gulfup.com/NEV2lc.jpg

http://im54.gulfup.com/F5DgDV.jpg

http://im54.gulfup.com/H9j7C1.jpg

http://im54.gulfup.com/iRst27.jpg

كي نصيبهم جمدو انحيهم من البوات ونعمر السواشي ما ديريش السواشي الكحولا خيري البيض ولا اشريهم ورديهم للمجمد
كي تطيبي الشربة تاعك تصيبي الطماطم جاهزة ديري واحدة ولا زوج على حساب العايلة
نستعملها مام في لي صوص تع المقارون هايلة بزاف او للخدامات كما بحالي

هيا الدور ليكم وكل واحدة تفيدنا بافكار باه نسهلو لارواحنا الكوزينة في رمضان مع لي السخانة ونتفرغو للعبادات
او ما نجوزوش نهار طول في المطبخ

ربي يتقبل صيامنا وصيامكم ويتبت لنا الاجر امين يا رب العالمين

[شاوية حرة 05]

يعطيك الصحة حنونتي انشالله نجربها 444444444444444444444

[ام ايمان 11]

موضوع في القمة حنونة
هدي فكرة الطماطم اكيد راح نعمل بيها فكرة ممتازة اختي بوركتي
و نقدروا نمدو التدابير بلا صور ممكن

[natacabell]

يعطيك الصحة على هاد الفكرة هاك نتبادلو الافكار شكرا لكي و الفكرة تع الطماطم هايلا
اللهم بلغنا رمضان

[ام ساجد]

اللهم امين اجمعين يا رب

يعطيك الصحة ليلو موضوع ثري وراح نستفادو من تجارب بعضنا البعض

انا نجمد غير الجلبانة نقيها ونغسلها وتستقطر ونعمرها في الساشيات ونحطها في المجمد

[ام ايمان 11]

ام ساجد فكرة الجلبانة انا تاني نديرها
اللحم و الدجاج انا نغسلهم و نقطعهم و نخليهم ينشفوا و من بعد نملحهم و اما الدجاج نتبلو بزنجبيل مطحون يمدلو دوق رائع في الاطباق و بعدها نستفهم في المجمد حتى يجمدوا بعدها ندير الجاج في ساشي وحدو و اللحم كدلك ونخبيهم و الله فكرة روووووعة .
و من بعد نزيد نتفكر و حط شي تدابير
هدا القسم راح يفيدنا بزاف :19: ان شاء الله

[ام نوردين]

يعطيك الصحة ليلوشة افدتينا كثيرا بوركتى

[ام حسا الدين]

بوركتي على الموضوع
بلنسبة للمطلوع انا نعجن بزيادة ونطيبهم ونكونجليهم
ومن باعدقبل الفطور بنص ساعة نجبدهم ونسخنهم
في الطاجين ويكون روعة وعلابالكم السخانة في رمضان متقدروش تعجنو وطيبو كل يوم

[.1....2....1.]

يعطاك الصحة ليلوشاف حبيبتي على فكرة الطماطم هاااايلة
انا هادي الساعة راني مع الجلبانة نقيتها وخبيتها في اكياس المجمد ورحيت البرتقال والليمون وخبيت العصائر والقشور
نرحي الثوم مليييح مع شوييي ملح من بعد نحطها في بلارات زجاج ومن فوق نديرلها الزيت والله شهر كامل وانا متهنية منها هههههه
ام ايمان مشكورة حنونة على فكرة الزنجبيل نديرها ان شاء الله
لي عودة يا غالية

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك

[ام سهام 02]

ليلو يعطيك الصحةعلى الموضوع
انا الطماطم نغسلها ونقسمها على اثنين ونديرها تفور ونرحيها بالرحاية اليدوية انبعد انضيف لها شوي زيت وشوي سكر فقط وانديرها علب ونجمدها وهذه طريقتي منذ سنين.
الله يبارك عليك تباني فحلة.

[أم إناس]

ليلو حنونه فكرة رووووووووعه وأكيد تجي بنيييينه في الشربه. اممممممم
وانا عندي في رمضان الحمص نوجدو فقط نشمخو وبعد نديرو في أكياس ومن بعد المجمد. فكرة ساهله ماهله هههههههه.
يعطيك الصحه وكين جبتي فكرة ان شاء الله نحطها

[lilouchaf]

يعطيكم الصحة على الثراء وانا تاني كل ما نعمل حاجة راح نحطها هنايا باه تشوفوها

[ام صابرين]

يعطيك الصحة اختي ليلوشة اللهم بلغنا رمضان واعتق رقابنا من النار

[أم امتنان]

شكرا موضوع جميل لكن عندي مللاحظة الطماطم بعد ماتطيب حطيها تقطر في كسكاس راح يجيك قوامها اثقل واطيب
وعندي فكرةوهي حميص مخلل انا نفور الفلفل الحار ونرحيه ونديرلو 2 فناجل خل وفنجال زيت وسنة ثوم
وحبات زيتون اخضر ونديرو في علب المايوناز يجي هايل خاصة كي يطول ملاحظة برك كي يفور خليه يتقطر ليلة كاملة

[صدفات]

يعطيك الصحة يا اختي فكرة هائلة لتخزين الطماطم راح نجربها خاصة في الصيف و ين تكون الطماطم رخيصة وطايبه مليح انا يا بنات من تحضيرات الشهر الفضيل (نغسل القصبر و المعدنوس نقطرهم ومن ثمه القصبر نعملو ربطات صغار ونخبيهم للحريرة والشربه اما المعدنوس نرحيه ونحطه في ساشي نتاع المجمد وعند الحاجة ننزع منه بشويه وصدقوني راه يبقى اخضر وكانه جديد و طازج ),

[الغيورة على دينها]

أفكار رائعة
شكرا لصاحبة الموضوع وشكرا للجميع .
وبارك الله فيكم

[ام محمد78]

يعطيك الصحة نفس طريقتي

[ام ايمان 11]

يعطاك الصحة ليلوشاف حبيبتي على فكرة الطماطم هاااايلة
انا هادي الساعة راني مع الجلبانة نقيتها وخبيتها في اكياس المجمد ورحيت البرتقال والليمون وخبيت العصائر والقشور
نرحي الثوم مليييح مع شوييي ملح من بعد نحطها في بلارات زجاج ومن فوق نديرلها الزيت والله شهر كامل وانا متهنية منها هههههه
ام ايمان مشكورة حنونة على فكرة الزنجبيل نديرها ان شاء الله
لي عودة يا غالية

تسلمي ام يسرا راح نعمل بفكرة الثوم بادن الله و نحطلك التصاور كي يولي رمضان قرييييب ان شاء الله و تعيشي وريلي فكرة الليمون و البرتقال نديرهم انا تاني شفتي حنونة وين تروحي تلقايني وراك نسقسي ههههه نعزك و نثيق بزاف في اطباقك و افكارك الله غالب :mh31:

[ام ايمان 11]

يعطيك الصحة يا اختي فكرة هائلة لتخزين الطماطم راح نجربها خاصة في الصيف و ين تكون الطماطم رخيصة وطايبه مليح انا يا بنات من تحضيرات الشهر الفضيل (نغسل القصبر و المعدنوس نقطرهم ومن ثمه القصبر نعملو ربطات صغار ونخبيهم للحريرة والشربه اما المعدنوس نرحيه ونحطه في ساشي نتاع المجمد وعند الحاجة ننزع منه بشويه وصدقوني راه يبقى اخضر وكانه جديد و طازج ),

كفاه ترحي المعدنوس لم افهم بواش يعني مشكورة مسبقا

[chorok]

سلمت يداك اختي في الله

[ام هاديل وياسين]

الله يبارك فيكي اختي الله يجعل يدخل علينا رمضان بصحة والعافية

عجبتني طريقتك في تحظير الطماطم رايحة نجربها اكيد

عندي سؤال ليكم اخواتي يقال انو الخبز المكونجلي مراهوش مليح للصحة ولله اعلم


ربي يوفقك اختي

[بريق الدجى]

فكرة الموضوع رائعة و هكذا نستفادو من خبرات بعضانا

اختي ام هديل اول مرة نسمع هذه المعلومة شكرا على النصيحة

اختي صدفات ممكن توضحي فقط طريقة تجميد المعدنوس لأني انا في رمضان مانقدرش نشريه كل يوم مانلقاهش و جربت نجمدو و هو مقطع لكن لونه يولي غامق و يذبل

اما عن تدبيرتي لرمضان انا نوجد صلصة البيزا و نحطها في اكياس و كي نحب نطيب البيزا ماعلي غير نوجد العجينة فقط و نجبد الصلصة من المجمد نخليها تذوب فقط و نستعملها

و لي عودة للموضوع

[yalaloulou]

merciiiiiiiiiiiiiii

[أم ماجد]

محجوز لي عودة

[ام حسا الدين]

الله يبارك فيكي اختي الله يجعل يدخل علينا رمضان بصحة والعافية


عجبتني طريقتك في تحظير الطماطم رايحة نجربها اكيد

عندي سؤال ليكم اخواتي يقال انو الخبز المكونجلي مراهوش مليح للصحة ولله اعلم


ربي يوفقك اختي


يعتبر تخزين الخبز في الثلاجة هو أفضل الحلول. فهي تمنع التعفن، لأن درجة حرارة الفريز تعمل على وقف عمل هذه الجزيئات، وتجعل الخبز في حالة أفضل. وللحصول على أقصى أستفادة من الخبز المجمد، فعليك قدر المستطاع تخزينها بمجرد خروجها من الفرن وتبريدها، ثم قومي باستهلاكها بمجرد ثوبان الثلج. كما يجب لف الخبز جيداً في البلاستيك وستكون فكرة جيدة أيضاً إذا قمتي بتقطيع الخبز إلى شرائح قبل وضعها في الثلاجة.

[فاطمة هديل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك اخيتي بارك الله فيك
اود ان استعمل تعقيبا على كلمة ان شاء الله فهي الاصح تكتب ان شاء الله ليس انشاء الله لانه يقصد به ارادة الله بان شاء الله
جزاكم الله خيرا بارك الله فيكم
السلام عليكم ورحمة الله

[رياحين الجزائر]

انا التحضيرات غير مع الجلبانة ولوبيا ماشتو فقط المجمد انتاعي صغير مايكفيش لانو انهار الاول انتاع رمضان يدبح شيخي ويمدلنا نص الجزرة ماعنديش وين انحط يبقى غير للما لاني مانحطش التحت انخاف يشربو الصغار ويمرضو انديرو مقلاصي وانحطو في القلاسيار قيبل المغرب وطريقة الطماطم حتى انا انطيبها من بعد انكونجليها بصح مور رمضان هههه ربي افرج اعلينا ونشريو مجمد وحدو ههههه قولو امين

[ياسمين1990]

اللهم بلغنا رمضان وانت راض عنا امين
انا كل عام نكونجلي الجلبانة والفول واللوبيا الخضرة والطماطم كي تكون زايدة وفاضلة نرحيها ونحطها بلاما نطيبها
صحيح الخبز او الاشياء المملحة بصفة عامة لا تصلح في المجمد هذي قال عليها طبيب
وايضا البصل او الثوم ماتصلحش تتجمد لانه تتكون فيها مواد كميائية خطيرة على الجسم
حتى لو قطعتي نصف بصلة وتركتيها للغد هذك النصف يكون فيه سموم يمتصها من الهواء المحيط به من الاحسن ترميها وتحافظ على الاسرة
شكرا

[R I A D]

يعطيك الصحة ليلو حبيبتي على هذا الموضوع
مليح .. وانا محسوب ما نوجدش حوايج بزاف:
الحمص المشمخ نقسمو في ساك دو كونجيلاسيون و الى المجمد
البصل نرحي بزااااف و نقسمهم في دي بوات صغار و لا كيسان
و نخبيهم في الكونجيلاتوغ
الجاج نشري بال10 كيلو و نقسمهم "نشري غير لي كويس"
كل ساشي نحط فيه 5 كويس
اللحم الغنمي نشري قيس 3 ايام و نكونجلي و كي يخلص نزيد نشري كيف كيف
و نشري التوابل بزاف
الباقي كل نهار نشري حاجته فريشكة

[ريتان]

44444444444444444444

[ام سراج وملاك]

اولا يعطيك الصحة فكرة الطماطم هايلة ضك نجربها انشاء الله من ناحية الترقاد انا من خلي والو يعني في وقت الفول نشد نغسل الفول مليح ونقطعو دوائر صغار بزاف مبعد نفورو ونحطو في كيس بلاستكي كميات ونخبيهم ندير بيهم شكشوكة مثلا طبعا كي يكون وقت الفول مكانش خي تعرفي شكشوكة الفول الاخضر لرقيق ماشي لي نغليوه ونخبي حبات مجمولين شوي نشتي ندير بيهم بربوشة بالنسبة لي يتغلى ثاني نحيلو القشرة ونخبيه نوليو لرمضان انا نخبي الجيلبانة خطراه عندها وقت معين نخبي كميات كبيرة نفوت بيها رمضان وحتى ورا رمضان في رمضان منديروش كل يوم جيلبانة خي علابالك هنا يغلبنا رمضان ونوعو بزاف نسخفو على كلش لاشة مانكلوش بالنسبة لطماطم انا نخدم نتاع لقرع ونخبيها على برة الفكرة نتاعك عجبتني نجربها انشاء الله و ندير سعات حميس نتاع فلفل مشوي حار وحلو مع الطماطم والثوم ونخبيهم نلقاهم سعات كي ميكفينيش الوقت بالنسبة لطجين لحلو انا قبل نهار من رمضان نوجد كمية كبيرة نخبيها كل يوم نجبد نحي قيس مانكلو ونسخنو باش ميفسدش منسخنش الكمية لكبيرة كي يخلاصلي نزيد نطيب كمية كبيرة نتمنى انشاء الله يزيدو لبنات يفدونا انا عندي خالتي تخبي في الثلاجة حتى الكابية خي تعرفيها عندها وقت معين برك كي سقسيتها قاتلي قلشي جديدة كي طيبيها شوفي اي حاجة تخبيها تلقايها ماشي خسارة بصح الواحد يدير احتياطو الحاجة لي يجبدها من المجمد ميخليهاش تذوب ويعاود يرجعها خي علابالكم بلي راهم يديرو المرض لرواحهم علابيها الفكرة نتاع الطماطم نتاعك عجبتي كي عادت كميات صغار في باطة نتاع الياؤورت راني نهدر بزاف لوكان تطلقيني نعمرلك الصفحة منطولش عليكم في انتظار تحضيراتكم جميعا

[خيروشة]

الشكر الاول لصاحبةالفكرة الأولى ونشكر أيضا كل من شاركتنا بخبراتها ومنكم نستفيد بارك الله فيكم

[lyzzabel]

ليلوشتي الحبيبة تسلمي على هذا الموضوع الرااااءع ;)
انا رمضان ما حضرتله والو ااباغ الجلبان لي نقيته و درته فالكونجيلاتور لرمضان انشالله
و درت مركز البرتقال زعما بغيت نكونجيله لرمضان ساعة قالي زوجي ن ع خليه نشربوووووه هههههه ما نعرف إلا يعاود يجيبلي البرتقال باش نديره ولا لا خخخخخخ :1::1:

اللهم بلغنا رمضان

[أم محمد تاج]

الف شكر ليلوشة على الموضوع وراح نبدا بتحضيراتي الرمضانية اللهم بلغنا رمضان ياكريم
اولا مرت بابا الله يحفظها خدمتلي الفريك من عندها زوج كيلو يعني يكفيوني لرمضان ويبقى ياخي تعرفي حنا تاع باتنة لازم الشوربة فريك
وثانيا الدواوات تاع البرمة والله صراحة نشريهم من عند واحد ثقة من لي توفاة امي الله يرحمها عدت نشريهم بكري تخدمهملي هي بنة عظيمة اييييييه الله يرحمها يارب
ثالثا حنونتي فيما يخص الطماطم المجمدة كنا نديروها كي كان رمضان يجينا في الشتا والطماطم غالية بصح ضرك راه يجينا في الصيف والطماطم تكون رخيسة بزاف مالا كي يفوت رمضان لي نكونجليو الطماطم تحسبا للغلاء تاعها في الشتا
رابعا والعصير وانواعه الصراحة الصراحة كي يتكونحلا مايعجبنيش يضرب فيه ريحة الكونج وتتبدل البنة تاعو مانقدرش عندك نكونجلي تاع المشماش بصح مايطولش
خامسا وراكي تعرفي ميناج رمضان بديت هاذ ليامات بالخزاين والكوزينة بقاو الحيوط والنوافذ كي قريب يلحق نغسلهم مرة وحدة
حبيبتي وكي قريب يوصل رمضان نقضيو هاذ العين هذا زبيب وووو اكي تعرفي
حنونتي كاشمة تفكرت نزيد ندير تعديل ونحطلك يالغالية
الف الف شكر

[رياحين الجزائر]

حبيبتي انسيت البارح ماكملتش راه الزهايمر
انا ثان انوجد الدواوات او التوابل وان شاء الله كي نلقى الليستة انتاعي انتاع راس الحانوت راني نكتبها واش فيها اكل ونشريو الفريك بكري كانت يما وبابا يحصدوه ويخدموه ونخدم معاهم بصح درك انا مايخلونيش الاولاد وراجلي وبابا ويما كبارو مايقدروش للتعب نشريوه واجد يا اما حب ونرحيوه ولا نشريو 100غ من عند الحوانت حتى انطيحو في البنين انروحو نشريو حتى 3 كيلو تعرفي الفريك في باتنة راه هو الرسمي هههههوماننساوش الزبيب والعينة والشونتييي والفلان وانا من طبعي في رمضان مانكثرش ليبلا خاطر ماياكلوش والله والتبدير حرام تقريبا راجلي شربة وطاجين حلو فقط والسلاطة ماياكلوهاش بزاف ديما نرميها عدت مانديرهاش ساعات برك كي يسخفو فقط بصح واش تلقاي عندي بزاف وبكميات هايلة القازوز والفلفل هههههه هدو تلقاي بالانواع وكاشما تفكرت راني انزيد والميناج مازال مابديتش ههههه بيناتنا راني نسنى في بنتي تدي العطلة ونبداو في الديار الاولين من بعد الكوزينة باه تبقى نقية

[lilouchaf]

يعطيكم الخير والربح كي شرفتونا بالافكار والتدابير الي تساعد كل ربة بيت

http://www.smileysanimes.com/smileys/Smileys3D/MsnTrucAstuce.free.fr114.gif

[lilouchaf]

او هادا تاني القارص كي اعصرتو وجمدتو درت بيه مكعبات ودرت عصير ام اماني عمرت القجور تع الكونجيلاتور

http://im54.gulfup.com/LW3Sex.jpg

http://im54.gulfup.com/oQ3hey.jpg

http://im54.gulfup.com/bpfmGJ.jpg

http://im54.gulfup.com/YlccWJ.jpg

http://im54.gulfup.com/bZ1lAY.jpg

[lilouchaf]

وهادا مركز البرتقال تاني عصرتو ووجدتو

وهادا الرابط الي تحب

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1570437

http://im90.gulfup.com/4wwdol.jpg

http://im54.gulfup.com/jmKtBX.jpg

http://im90.gulfup.com/OZ4WD8.jpg

[الزوجة الجنونة]

يعطيك الصحة

[scorpionoir]

ليلو حبيبتي موضوع رائع هكا نستفادو من بعضانا .
انا ما نحضر ما والو .كلشي عادي ماعنديش كونجيلاتور كبير غير تاع الفريجيدار زعما كبير شوي بصح ثم ثم يتعمر ههههه
ندير الحمص طايب هذا راهو على طول العام وساشي جلبانة لي تتباع مكونجليا واجدة مانكلوش الجلبانة بزاف وطيح كيف كيف مالا نشريها واجدة خير.هي اللوبيا الخضرا والقرنون
ثاني القارص نكونجلي منو حب وعصير
العام هذا كونجليت السلق . والباقي تاع الكونجيلاتور حق اللحم والكسرة نطيب قيس يومين ولا تلاثة ونجبد وبس
اما الفريك نشريه واجد تاع المعريفة روعة . اما الدواوات راني نطيب بيهم كل يوم وديما حاضرين ماكانش فرق. والعين بقرة والزبيب والمشماش ثاني ديما عندي كي نسخف ندير .
انا ماعنديش تحضيرات بزاف
اللهم بلغنا رمضان في صحة جيدة

[nabila222]

فكرة هايلة اختي ليلو،انا ظارية كل عام راني نوجد في كلش بصح كي يلحق رمضان صدقيني والله ما ناكلو ما والو والله غير نسخفو برك،ونرمي كلش والله حرام التبذير ،قلت رمضان الجاي ما نخبي والو ،لي نسخف عليها نشريها وخلاص ،حاجة وحدة صح. ديما نديرها وهي الثوم ديما نرحيه ونديرلو شوي ملح ونحطو في الكونجيلاتور،نتهنا من ريحة الثوم،مع الصيام ،

[بريق الدجى]

العام هذا كونجليت السلق

اختي من فضلك كيفاه تخبي السلق ديما نحب نخبيه لكن مانعرفش الطريقة و جزاك الله خيرا

[Sasau]

الله يعين كل وحدة فيكم ويجعل كل أيامنا رمضان انشاء الله

[ام نافع]

بارك الله فيكم على هذه الافكار واتجاربكم اما انا نوجد الفريك نشريه حب ونغسلو ونقيه ونرحيه عند الرحى والكروية كذلك ونجمد الحمص ونشري لاوازم الاخرى مثل الزيت والقهوة والطماطم الباط السكر بكميات كبيرة ونخبيها

[aridj 23]

أنا هاد الساعة راني مع الجلبانة و القرنون:dj_17::dj_17:

[زخات المطر]

الله الله عليكم يا الفحلات
شككرا لصاحبة الموضوع
لي عودة

[نيفرتيتي.]

فكرة هااااااااااااااااااااايلة

[حمودية]

اللهم امين اجمعين يا رب

يعطيك الصحة ليلو موضوع ثري وراح نستفادو من تجارب بعضنا البعض

انا نجمد غير الجلبانة نقيها ونغسلها وتستقطر ونعمرها في الساشيات ونحطها في المجمد


من الافضل تفوريها باش تحافظ على لونها و تقعد طازجة هذه طريقتي

[حمودية]

http://hamsmasry.com/up//uploads/images/hamsmasry-c38e8de556.gif
كنت اطرقت من قبل الى فكرة استغلال علب اليغورت http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1269403

و اليوم انت بارك الله فيك افدتنا بوجه اخر لهذا الاستغلال

[nidabaize]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiii

[ام رجاء 09]

شكرا على التنبيه وانا نظن يوالمو تانيك تجميد العصاءر هادا راي بزاف لي قوبلي لالا

[ام رجاء 09]

بالنسبة للطماطم انا نغسلها ونشفها مليح ونديرها في مجمد هكاك في شربة نرمي واش نسحق وكي طيب مع خضرة نرحيها وعن تجربة مند سنين خير من تعب طيبي وارحي الخ

[hayette82]

انا نخدم كسرة ملاوي ونديرها في المجمد

[ساندي 28]

وهادا مركز البرتقال تاني عصرتو ووجدتو

وهادا الرابط الي تحب

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1570437

http://im90.gulfup.com/4wwdol.jpg

http://im54.gulfup.com/jmktbx.jpg

http://im90.gulfup.com/oz4wd8.jpg

يعطيك الصحه اختى ليو شاف موضوع رائع واستفدت منو حبيت نسالك على هدا العصير حابه نجرربو قوليلى رايك فيه فيه اغياغ قو تاع المرورة تاع القشرة ولا لا انا نحبو يكون حلو من بدايتو لنهايتو افيدينى حنونتى راني نستنى فيك
بالنسبه لتحضيرات شهر رمضان بصراحه منوجد والو رمضان يجينا مع السخانه نديروها غير على العصائر والتحليات وعائلتى صغيرة وشهيه نتاعهم ضعيفه بزاف خاصه فى رمضان تلقاينى نهار كامل واقفه نوجد ونوع فى الكل ومن بعد الفطور تبقى الماكله على حالها منحضر والو الجلبانه كيما قالت حبيبتى سكوربيو نشري المجمده ونطيب غير شويه منها وتبقى مياكلوهاش بزاف
صح الفريك رايحا نخدمو نحبوه يكون متقون منشريش تع برى والفاحات تانى عندي كل شيء ميخطونيش العام كامل
الحلو نطيب قيس السمانه ونجبد غير بالشويه
عجبتنى فكرة الطماطم ان شاء الله ادا ارتحت مليح نجربها
كاين حاجه صح نديرها غير على انواع خبز الدار نطيب للسحور وتاني قلب اللوز بعد الى تعلمتو منزيدش نشريه
ادا كاشما تفكرت نرجع اكيد هههههههههه تحياتى

[بريق الدجى]

بنات ادخلو هنا موضوع مفيد جدا

لنتشارك للتحضير بهدوء للشهر الفضيل (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1262064)

[fofol]

يعطيك أصح أفكار رائعة

[افكار خياطة]

يعطيك الصحة

[lilouchaf]

يعطيك الصحه اختى ليو شاف موضوع رائع واستفدت منو حبيت نسالك على هدا العصير حابه نجرربو قوليلى رايك فيه فيه اغياغ قو تاع المرورة تاع القشرة ولا لا انا نحبو يكون حلو من بدايتو لنهايتو افيدينى حنونتى راني نستنى فيك
بالنسبه لتحضيرات شهر رمضان بصراحه منوجد والو رمضان يجينا مع السخانه نديروها غير على العصائر والتحليات وعائلتى صغيرة وشهيه نتاعهم ضعيفه بزاف خاصه فى رمضان تلقاينى نهار كامل واقفه نوجد ونوع فى الكل ومن بعد الفطور تبقى الماكله على حالها منحضر والو الجلبانه كيما قالت حبيبتى سكوربيو نشري المجمده ونطيب غير شويه منها وتبقى مياكلوهاش بزاف
صح الفريك رايحا نخدمو نحبوه يكون متقون منشريش تع برى والفاحات تانى عندي كل شيء ميخطونيش العام كامل
الحلو نطيب قيس السمانه ونجبد غير بالشويه
عجبتنى فكرة الطماطم ان شاء الله ادا ارتحت مليح نجربها
كاين حاجه صح نديرها غير على انواع خبز الدار نطيب للسحور وتاني قلب اللوز بعد الى تعلمتو منزيدش نشريه
ادا كاشما تفكرت نرجع اكيد هههههههههه تحياتى

يعطيك الصحة اختي ساندي ان جربت صح هاد العصير لكن انا مادرتش الكمية كامل تع الزاست درت منو غير شوية شوية تع الصح باه برك نعطرو من بعد صفيتو باه جمدتو وهكدا تفاديت هاديك المرورة

[lilouchaf]

هادو تاني راني وجدتهم

http://im43.gulfup.com/aWdfji.jpg

http://im43.gulfup.com/UmXNti.jpg

http://im43.gulfup.com/ojnUB5.jpg

[lilouchaf]

وشريت مواعن تع الطين ونصورهم من بعد ونحطهم

[ام سوهيل]

يعطيكم الصحة حتا انا سخفتوني وبديت نوجد لرمضان وسجلة معكم في المنتدى باش نفوت معكم رمضان هدي مدة ونا نحول نسجل وهدا وين قبلوني الحمد لله

حبيت نسال الاحت الي صورة الفول رهو فاير ولالاللا من فضلك الطريقة وشكرا مسبقا

[انتصار فاطنة]

اللهم بلغنا رمضان

[صدفات]

كفاه ترحي المعدنوس لم افهم بواش يعني مشكورة مسبقا

سلام يا اختي وعفوا عن التاخير
بعد ما تغسلي المعدنوس قطيه و نحي الاوراق فقط حطيهم في le hachoir و رحيه قليلا مش بزاف حتى يطلق الماء,حطيه في
les sachets pour congélateur و بصحتك رمضان ان شاء الله.

[صدفات]

فكرة الموضوع رائعة و هكذا نستفادو من خبرات بعضانا

اختي ام هديل اول مرة نسمع هذه المعلومة شكرا على النصيحة

اختي صدفات ممكن توضحي فقط طريقة تجميد المعدنوس لأني انا في رمضان مانقدرش نشريه كل يوم مانلقاهش و جربت نجمدو و هو مقطع لكن لونه يولي غامق و يذبل

اما عن تدبيرتي لرمضان انا نوجد صلصة البيزا و نحطها في اكياس و كي نحب نطيب البيزا ماعلي غير نوجد العجينة فقط و نجبد الصلصة من المجمد نخليها تذوب فقط و نستعملها

و لي عودة للموضوع

سلام يااختي بريق الدجى و عذرا في التاخير في الرد
باه يبقى الون اخضر وما يكحالش لازم كي تغسليه تخليه ينشف مليح و تنزعي الاوراق فقط هما لي ترحيهم جربيها وشوفي .

[fatiha hana]

اللهم بلغنا رمضان الاخت ام ايمان اللي سالت على تجميد المعدونوس اغسلية وخليه يقطر ومنبعد قطعيه بالسكبن رقيق ثم خدي قوالب السليكون لوعلب الياغوؤت فارغة عمري مقدار 2ملعقة كبيرة معدون وغطيها بالماء وضعيهم في المجمد لما يجمد انزعيهم زضعيهم مع بعض في صاشي وكل ما تحتاجي اجبدي وحدة ولا2 وارميها مباشرة في القجر اما ادا اردت يسيعمليه للمحاشي خليه يدوب واستعمليه اتمنى اني افدتك والله ما نعرف نحط الصور كون صولرتلك الطريقة الله غالب امية

[شرشورة2]

السلام عليكم انا الجلبانة نقيها و نغليها غيرفي الماء و الملح شوية و نسددها و نعمرها في قراعي نتاع ماء لالا جديجة

[couture]

الله يعطيكم الصحة
بالنسبة ليا الطماطم نطيبها بنفس الطريقة لكن نكونجليها في القرع
كونجليت القرنوع باش نعمله فارسي باللحم في رمضان نقيته و سلقته فقط دقيقتان او 3 في الماء و يبرد مليح و ندخله في علب بلاستيك
راني نفكر نطيب العجينة المكسرة باش نوجدها للملحات في رمضان نخرجها قبل و نزيدلها الحشو
فكرت ايضا نجرب الديول نتاع بنات المنتدى و نخبيه
و الجلبان
القسبر بنفس طريقتكم
المعدنوس نغسله و نقطعه بالسكين قطع صعيرة و نحطه في علبة بلاستيك و الى المجمد يبقى رااائع

بصح مازال مبديت

[lilouchaf]

البنات راني زدت حطيت طريقتي في تحضير لي زونشوا للسليط في رمضان شوفوها

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1584535

[أم درصاف]

44444444444444444444444 تعلمت منكم حوايج ياسر بارك الله فيكم

[الاء هبة الرحمان]

موضوع روعة شكرا على الافادة بنات

[kika85]

انا مازال ما بديت نوجد
بصح نقوللكم واش راني معولة ندير
اولا نخبي شوي جلبانة
نطيب لاصوص تع الطماطم للبيتزا او كاش قراتان مع الي انا خدامة في رمضان باش نلقاها واجدة
الطماطم الي نديرها للشربة انا نرحي بالاسبوع كل ويكاند نرحي كمية تشدلي اسبوع
بالنسبة لحرج الشربة تاني نقطع اللحم وخضروات ونقسمها على ساشيات كل ساشي فيها كمية حق شربة تع نهار او يومين
البوراك تاني نطوي بالاسبوع يعني ويكاند نطوي حق اسبوع
حابة ندير لابات فايتي
وتان عجبتني فكرة انو نطيب لابات بريزي ونخبيها
هههههههههههههههه
راني غير نقول ندير ندير واقتاش ندير ما نعرف هههههههههههه
الله يقدرني

[سهيلة21]

السلام عليكم ان شاء الله يدخل علينا بالصحة ويعطينا ربي القوة لعبادته
بالنسبة ليا راني بديت بالجلبانة نقولكم على طريقتي نقيه من القضور بلا ماتغسليه ديريه في ساشي حاولي تخرجي منها الهوا وديريها في الكونجيلاتور حذاري من قرع الماء وحدة نعرفها عمرت قرعة بالجلبان وكي جات تحلها حركتها مليح وكي حاولت تفتحتها طار البلاع وضربلها عينه غير ربي ستر سال الدم من عينها كان فيها بريسيون بالنسبة ليا مناكلوش الجلبان في رمضان دسيته لبعد رمضان
شريت الثوم حاولي تنحي الفصوص عن بعضهم بال ما تقشريه وديريه في علبة في الكونجيلاتور كي تبغي تخدمي بيه اجبدي فدر ما تستحقي خليه بجنب يديكونجلا من بعد قشلريه يقعد كما شريتيه جربوه وشوفو انا منحبش المرابي لي ينزاد عليه الزيت مادامه في الفريجيدار يزيد يحرار انا ندذس كميه كبيرة من التوم تفوتلي الشتا
اما تحضيرا ما قبل رمضان نشري الكرافس نقيه مليه ونفركته في سلة يبات في الصباح نلقاه نشف نديره ربطات صغار ونحكمهم بالخيط ونديرهم في ساش الكونجيلاسيون كل مرة ندير الحريرة نجبد ربطة واجدة
اما المعدنوس نقيه بنفس طريقة الكرافس بعد ما ينشف نقطعه رقيق ونديره في علبة الكونجيلاسيون
اما القصبر كي نشريه لازم تكون يدي ناشفه نديره في علبة ناشفه ونغلقها مليح ونديره التحت لان القصبر نحتاجوه اكتر
فيما يخص السلاطة احنا نتصحرو بيها قبل رمضان يجيبلي البيطراف نغليه كي يبرد بلا ما نقيه نديره في علبة ونحطه في الثلاجة وكل يوم كي نحب ندير سلاطة نجبد ونقطعه حتى الروز نغلي كمية كبيرة ونديرها في علبة كي نحتاج نجبد
انا راجلي في رمضان يحب الحوت راني حابه نكونجليه يا ريت لي تعرف طريقة تفيدنا
نسيت العام اللي فات سمعت على وحدة قريبتي كونجلات البوراك كمية كبيرة بلا طياب وكل يوم تجبد وتطيبه وخالتي الله يرحمها كانت تشري البوزلوف تنقيه وتغليه تقطعه وديره في الكونجيلاتور
عجبتني طريقة menu لوكان نتعاونو ونديره مينو كل وحدة تقترح menu لكل نهار والحمد لله المنتدى مليء بالوصفات نوجدو قبل رمضان هكا نتفرغو شوية للعبادة خاصة لي تكون عائلتها صغيرة كيما حالاتي كل يوم تبحرلي

[serine mouloudi]

:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:


انا نرقدها كيما انت برك فكرة العلب رائعة


شكرااااااااااااااااا

[غفران 2]

لبنات اعيشو قولولي كيفاه نحتفظ بالفلفل الحلو في الكونجيلاتور وشكرا لكل وحدة حطت طريقتها في التوجاد لرمضان الكريم

[بريق الدجى]

اختي صبرينة الفلفل اشويه و قشريه و كونجليه
تحبي للحميص تقصيه صغير و تخبيه كي تخبيه حطي كل كمية في ساشي
انا هذه هي طريقتي

[kakinova]

السلام عليكم

حبيت نشاركم انا تاني بالتحضيرات

اولا نغسل الفريجيدار و نقي الثلاجة مليح و نجمد فيها الطماطم حب هكذاك و لما تولي عندي كمية كبيرة نجبدها كامل نطيبها في زوج كوكوطات و لما تنشف تماما نرحيها بالروبو و نفوتها فالرحاية اليدوية هكذا يبقة القشور و الزريعة ما تنزلش
نضيف للصوص زيت و ملح و فلفل اسود و ثوم مرحي و نطيبها ربع ساعة و نطفي نخليها تبرد تماما و نحطها في علب اذا استعملت قد 3 قرصات نحطها في علبة المرغرين تاع نصف كيلو اذا زوج صغار نحطها في نتاع 250 غ و اذا رح نعمل كمية كبيرة للغدا و العشاء مثلا نحط في لي بوغت مونجي كمية كبيرة
نشوي الفلفل الحلو و نقشرو انا نشويه فالفرن على نار قوية يجيني ساهل فالتقشار و يبقى نظيف ما يطلقش لكحولة و تم تم نقطعو حتى ما يطلقش ماه نكونجليه في علب المارغرين يوم نحب نستعملو زيادة او ما نكونش قاعدة نقطع العلبة بالسكين يجي نازل نضيفلو صلصة الطماطم او نرحي زوج حبات طماطم و شوية فلفل اسود و ملح و ثوم مرحي و نغطيهم على نار قليلة حتى يطيب و ينشف انا نحبو حميص على كارو ما نحبش المشوي بالخل و كل واحد و ذوقو
الفول نجمدو هكذاك مفصص في كيس او اثنين كبار و لما نحتاجو للبربوشة او العيش نحطو في ماء يغلي دقيقة و نقشرو ثم نحطو فالمرقة
الجلبانة نحطها في علب لما نحتاجها للروز او البويون نخلط فقط العلبة شوية و نجبد بالملعقة

الدبشة و الكرافس و المعدنوس نفرزهم و ننزع الحشائش الضارة و العروق المذبالة نغسلهم بالسيقان نتاعهم مليح و من بعد ننفضهم مليييييييييييييييييييح من السيقان و نحطهم بين زوج سارفيات قماش او ورق حتى ينشفو مليح لانو الماء هو لي يذبلهم

السيقان نقطعها نخبيها للشربة بويون يعني و الاوراق نقطعها رقيقة و كل نوع في علبتو وقت ما نحتاج نجبد و نحط مباشرة فوق الصحن

القارص نخبيه حبات ما نعصروش و نخير الحبات الصغار لي قشرتهم رقيقة هادوك فيهم عصير بزاف
نغسلهم و نرابي الزاست نحطو في كيس ثم في علبة محكمة الاغلاق و نكونجليه و الحبات نحطهم في كيس كبير و نجمدهم وقت ما حبيت نستعملهم نجبدهم بساعات فقط
نعمل حلويات نجمدهم للسهرة لما يجونا ضياف
الكسرة و خبز الدار يوم نعمل كسرة بكمية كبيرة و يوم خبز الدار يوم بريوش و نجمدهم و كل مرة نوع من هاذا و ذاك
عصير البرتقال ما خبيتش الكونجيلاتور نتاعي صغير نتبردو بالمثلجات و الفقوس بارد و الفلان طبعا
الفريك نشرو حب و نغسلوه و نملحوه و نخليوه ينشف مليح ثم نرحيوه و يتصفى و نستعملوه للجاري
التوابل نستعمل فقط فلفل اسود ديما عندي و القرفة و باقي اللوازم
نشري النشاء و اللوز و الكوكاو للسهرة و للعيد ان شاء الله بشهر قبل لانو لما يقرب رمضان يزيدو و في رمضان يصبح ثمنهم الضعف حتى النشاء و النواد كوكو
الزبدة كل مرة نخبي باطة حتى لحلويات العيد ما نحتاجش حتى الشكولا كل مرة نشري طابلة حتى تخف المصاريف
كاشما نتفكر نزيدكم
اللهم بلغنا رمضان

[ryhem 16]

موضوع جد قيم أختي ليلو بارك الله فيك
عجبتني بزاففففففف فكرة الطماطم ديالك

يعطيهم الصحة الأخوات على أفكارهم الرائعة

أختي ليلو تعرفي ماما تفور الطماطم و تكمل نفس المراحل كما أنت عزيزتي
و تعمل نفس شئ بالنسبة للفلفل الأحمر الحلو تفورو و تخليه يقطر في كسكاس مليح من بعد ترحيه و تستعمل شوية منها حولي ملعقة صغيرة تاع قهوة في شربة تاع الفريك تجي بنينةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

حبيبتي ماما تشمخ لحميصة كمية مليحة و من بعد تطيبها في ماء و شوية ملح و تصفيها و تخليها تبرد ثم تعملها في ساشيات صغار رزمات و تحطها في الكونجلاتوغ و تجبد حسب الحاجة للشوربة و لجوازات

لأخوات ألي تقدر تطيب الديول كما وصفة الرائعة الأخت الصوامعية و أيضا وصفتك الممتازة حبيبتي ليلوشاف و تحضر كمية مليحة و تخبي في الكونجلاتوغ بعد ما تكون قسمتها في أكياس و كل كيس قيس ما يكفيها نهار تتهنى خير و عندي حبيبتي تحشيهم من قبل ما تكونجيليهم و تخبيهم و كل نهار تجبد و تقلي برك

و الأخوات يقدرو يديرو كمية كبيرة من عجينة الفيلو و يقسموها حسب الحاجة
و بنفس الشئ ندير ثاني العجينة المورقة و نحضر كميات كبيرة و نقسم حوالي 250غ في كل كيس مع رمضان تاع هدو لعوام الأخيرة راه اجينا في السخانة تسمى نطيحو غير على المقبلات و الله حتى الشطاطح ما نتوشيوهم

مام نديرles fonds de tarte sucrée et salée نطيبهم نص طياب أو نطيبوهم كليا حسب الحاجة نخليوهم يبردو و نخبيهم و هنا لازم تكتبي فوق الأكياس بطاقات أو تغيري لون الأكياس باش تفرقي بينتهم مع واحد سخانة تاع رمضان و عيان خاصتا العاملات يتفاداوالخلط بين النوعين و ديرو في كل كيس عدد معين حسب عدد أفراد العايلة نتاعكم

نشريو اللوز و نملطوه و نخبيوه في الكونجلاوغ رانا خبناه هههههههه و نجبدوه لطاجين لحلو و بالمناسبة الأخوات من الأحسن ايطيبو في رمضان طاجين لحلو كمية مليحة خاصتا ألي يحبو يكلوه كل يوم تسمى قيس 5أيام و كل يوم تسخن برك هكدا تتهنا

مام بالنسبة للوز ترحيه و تخبيه في الكونجلاتوغ و باش توجد بيه لمحنشة و لسيقار و لقطايف و الصامصة..... للسهرات

حنا في دارنا نسحرو بحليب و قهوة هدا واش نحبو و نوجدو في عواشر رمضان كمية كبيرة من كعك النقاش لبجاوي باشراف ماما خصيصا لسحور نخبيو شوية منو في الكونجلاتوغ و الباقي نديرو في كاسرون كبير تاع حديد هداك تاع لعراس مع رشة لافاني و يبقى أنتاكك هوهو و نتناولوه في سحور و نزدو معاه بريوش

كما قالت الأخت ام امتنان مجدة بارك الله فيها مام هنا نوجدو مخلل تاع الفلفل لكن حنا نديرو الفلفل الأخضر لحلو و بنفس طريقتها برك نقصو كمية الخل خاطرش نستعملو لاموتارد و نخلوه في بلارات و تكلوه بالهناء و مام نوجدوه طول الصيف نموتو عليه في دارنا



حبيبتي في الأخير حبيت نقولك رمضان كي يجي يجيب خيرو معاه مهما وجدنا مسبقا بصح هدا هو لوشاغم تاع التحضيرات و هادي مسألة تنظيم و مام بالنسبة لغير العاملات نتمنى يتشجعو و يحضرو قدر المستطاع مسبقا اللوازم و رمضان المبارك راه اجي في العطلة ربي يبلغهونا تسمى الأولاد يكونو في راحة ادن راهي أعظم فرصة باش يكونو للأخوات وقت كافي للعبادة فهي فرصة لا تعوض و بالتحضيرات راهي تنقص عليها الكثير من التعب, تربح وقت كبير و به تزيد حساناتها


سلام غاليتي نتمنى تكون اقتراحاتي البسيطة مفيدة و ادا قدرت لي عودة و ألف شكر لكي على الموضوع الرائعععععععععععععع


اللهم انك عفو تحب اعفو فعفو عنا

[غفران 2]

اختي صبرينة الفلفل اشويه و قشريه و كونجليه
تحبي للحميص تقصيه صغير و تخبيه كي تخبيه حطي كل كمية في ساشي
انا هذه هي طريقتي
بارك الله فيك اختي شكرا

[lilouchaf]

شكرا لكل الي شركو في موضوعي ويعطيك الصحة كاكينوفا على الافكار الترية وعودة ميمونة ليك

اختي ريهام شكرا كتيرا على امشركتك القيمة وربي يحفظك من كل ضار وكل شر باين عليك انسانة متواضعة وكريمة جدا وما تبخلي بحتى شيء مالقيت ما نقولك غير بارك الله فيك وربي يجعلها في ميزان حسناتك

[lilouchaf]

هادو شريتهم لرمضان زبيب ومشمش


http://im77.gulfup.com/526gjD.jpg

http://im77.gulfup.com/pi2iKV.jpg

وهادا فريك خدماتو عجوزتي في قسمطينة تشريه حب تصفيه وتغسلو وتخليه ينشف وترحيه وتملحو

http://im77.gulfup.com/py4GRf.jpg

http://im77.gulfup.com/cHlNRy.jpg

[djihanegirl]

bonne idéeeeeeeee

[zahra30]

يعطيييك الصحة ليلو شااااف اللهم بلغنا رمضان وتقبل منا صالح الاعماااااال يااارب

[lمنال]

انا عجبتي فكرة المطلوع في المجمد انا انوجد الحميص و انخبيه في الكونجيلاتور و ايضا كي يولي وقت الفريز نغسلو و نحطو في ساشيات عدة بكميات قليلة باش كي نستحق نجبد القيمة اللي انحبها نستعملها pour la salade de fruit

[ام البناات15]

السلام عليكم
الله يبارك فيكم
كااااااااااااااااااااااااااااااامل

افكار نيرة ....والبعض منها مذذذذذذذذذهلة.........بنات بلادي ديما فحلات كي النحلات.

[ام البناات15]

السلام عليكم
انا باذن الله
وجدت لمائدتنا لهذا الشهر الكريم ...نشري كل اسبوع دجاجتين او اكثر ونشوطهم ونغسلهم ونقطرهم ونقسمهم على زوج.. ونجمدهم وزدت جمدت الجلبانة...وافخاذ الداند زوجي واولادي يحبوهم مشويين في الكوشة...............
.............................
اما الخبز نحب نعجن في رمضان نحس بالمتعة وربي يرزقنا واياكم الصحة.

........................................
وكي يقرب رمضان الكريم نشري الكفتة ونقسمها على حساب الاستعما ل مثلا للبوراك.....ونشري كمية من اللحم وكي يخلاصو نزيد نشري وربي يدومها نعمة.


وباقي الاشياء كل نهار وباركت ربي فيه.


اللهم بلغنا رمضان ازمنة عديد









.............

[lilouchaf]

راني وجدت تاني الفلفل الحار المرقد شو فوه

http://im51.gulfup.com/wfilpR.jpg

http://im51.gulfup.com/kFfXoZ.jpg

[lilouchaf]

وزيدو شوفو الموضوع هادا راهو مليح تان



http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1204891

[غفران 2]

lilouchaf (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=531123)
من فضلك اختي ممكن تقوليلي الطريقة والله سخفتيني
ولي تعرف طريقة تجميد الجورجات تقلي

[lilouchaf]

lilouchaf (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=531123)
من فضلك اختي ممكن تقوليلي الطريقة والله سخفتيني
ولي تعرف طريقة تجميد الجورجات تقلي


هايليك صبرينة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1281221

[سارة حبيبة زوجها]

الله يعطيكم الصحة راكم فدتونا
بالنسبة ليا هذا اول رمضان في بيت الزوجية ربي يقدرني وزيد بالحمل .............راني خايفة ناكله تغلبني السخانة بزااااااااااف
طريقة الطماطم نفسها لي نديروها في دارنا ديجا راني بديت بكمية صغيرة بصح بدون زيت وملح
وخبيت الجلبان والحمص وخبيت شوية نتاع قصبر ومازال نزيد ان شاء الله
المجمد الكبير ما عنديش عندي غير نتاع الفريجيدار علابيها راح ندير غير الضروريات
نخلي البلاص للحم لانو يخسر بلخف
راح نعتمد فكرة نتاع نخبي لوازم الحريرة مع بعض يعني
( حمص+قصبر+جزر.......) كمية نتاع يوم ولا يوم ونديرهم في شكارة وحدهم
راني متابعتكم

[هاجر**]

الف شكرا لكي

[عِطرُ الياسمين]

شكرا بارك الله فيك

[chouchou.24]

يعطيك الف الف الف عافية

[hloukaman]

بارك الله فيكم على الإفادة
عن نفسي ندير تقريبا كل في البراد قصبر ومعدنوس نقطعهم رقاق ونديرهم في المجد
لحم تاع شربة نقطعوا قطع صغيرة وندير كل عبر مخصص لليوم لي نطيب فيه
عندي فيما يخص العقاقر نخلط الزنجبيل مع الكركم في علبة واحدة للمرقة البيضاء
الجلبانة نقوها ونغسلوها وكي تقطر نديروها في قرعات انتاع الماء فرغين ونحطوهم في المجمد

[حبي لأمي]

اللهم بلغنا رمضان .شكرا على الأفكار اللي تحطوها
lilouchaf كيفاه رقدتي الفلفل الحار وطريقة ترقاد الثوم اذا تقدري وشكرا:mh31:

[hayette82]

4444444444444444444444444444444444444

[عبدالله عمر]

بالنسبة للتحضيرات الخاصة بشهر رمضان ننصح الأخوات القيام بمايلي،
.1. شراء كميات كبيرة من الجلبان وتنظيفها ووضعها في قارورات المياه المعدنية ووضعها في المجمد لإستعمالها في رمضان.
.2. شراء كمياة كافية من الثوم لأنه في هطه الأيام يباع بثمن مقبول وتركه بباقته وتعليقه إلى غاية شهر رمضان.
.3. وهي نقطة مهمة وهي نصيحة لرب العائلة يرجي اللإحتفاظ بمبلغ معتبر من شهر جوان لإقتناء اللحم لأن سيدنا رمضان في 29جوان وتكون شهرية خلاصت ردو بالكم دوسو شويا درهام علابالي قاع تخلصو قبل 10جوان
رمضـــــــــــــــــــــــان كريم

[hayette82]

انا شريت غير التوم

[أم تيم الله]

بارك الله فيك
اللهم بلغنا رمضان آمين

[hayette82]

الهم بلغنا رمضان

[نور الهدى06]

موضوع مميز فعلا نستفادو من الافكار مشكوووورة

[lilouchaf]

شكرا لكن على الاستفادات القيمة ربي يعينكم ويعينا
اللهم بلغنا رمضان
ماتنساوش العبادات والدعاء

[أم رتاج و مرام]

فكرة روعة حبيباتي بارك الله فيكم افدتونا كثير انا من ناحيتي نفور الفلفل الحلو والحار والسنارية وشوية ثوم ونقصهم شرائح طوال تم نضيفلهم الملح والفلفل الاسود ونحطهم في المجمدبعدما نقسمهم في ساشيات حسب العائلة وكي نحب نحطهم نجبدهم يوم من قبل وكي يذوبو نديرلهم صوص فينيجراد بالمايوناز والموطارد والخل والزيت والملح ونقدمهم مقبلة امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

[Wunderbare fehlt]

wi bb meme 7na nkojliw jlbana wljaj ba3d mana9iwh b1 o citron thani nconjliwh ;)

[عازفة الناي]

اسعد الله مساء الكل
ان شاء الله تكونو بخير
والله استفدت كثير من الافكار لانها عملية وسهلة
عن نفسي في دارنا نوجد الدجاج ونتبله مليح من بعد نحطو يجمد
ايضا جمدت كمية لاباس بيها من الفراولة نستعملوها في العصير تجي هايلة .
ايضا نطيب 3 او 4 نتاع تارت كبار كما في الصورة
http://www10.0zz0.com/2014/06/04/19/233933306.jpg
ونحط كل وحدة في ساشي ونجمدها ونستعملها اما في لاكيش باسبانخ او الدجاج ووووووووووومن الحشوات واخرى ندير كريم باتيسيار ونحشيها او كريم شانتيي وبعض الفواككه فكرة سهلة وسريعة وندير كمية من تارتولات صغار لنفس الغرض
ايضا شريت الليمون و نديرو بطريقة ام اماني يجي عصير تحفة خاصة في السخانة
نتمنى تعجبكم افكاري

[ichrak03]

انا ما نحبش نطيبها
نحيلها العظام ونرابيها ونجمدها

[youya :)]

اااامين ,,,,, موضوع رائع والفكرة تاني رائعة الله يبارك

[منال100]

أفكار رائعة تفيدنا في هذا الشهر الفضيل
اللهم اجعلنا من صائميه

[ام امجد و انفال]

أفكار رائعة تفيدنا في هذا الشهر الفضيل سكرا لكن اتستف<نا منكم ربي يكمل علينا بالخير ويجعلنا من الصائمين له ويقبل لينا التوبة ويغفر لينا ويتقبل منا <عواتنا امين يارب العالمين
اما انا شريت الجلبان وقشرته ولوبيا الخظراء والفلفلة شويتها وقاع كونجليتهم ه< العام شريت كونجيلاتور وراني مخبية مركز البرتقال اما التوم موالفة نحبه فري هو والقصبر بصح ظنيت ن<ير كيفكم نرابي ونخبيه مع الزيت واليوم نشري الطماطم ونعمل طريقتك اختي
انا راني قريب نكونجلي راجلي هههههههههههههه

[lilouchaf]

شكرا لكم حبيباتي على الاقتراحات والافكار الرائعة ونتمنى انا استفدنا من بعضنا يعطيكم الصحة

[ام امجد و انفال]

http://www9.0zz0.com/2014/06/23/19/613687293.jpg
http://www9.0zz0.com/2014/06/23/19/924144092.jpg
http://www9.0zz0.com/2014/06/23/19/675292125.jpg
راني طبقت شكرا اختي النتيجة 44444444444

[shaydiaa]

أنا إشريت 3 دجاجات صغيرة نزعت منها العضام و عملت حشوة من لحم مرحي و روز وتبلتها و ربطت كل دجاجة بخيط وغلفتها بورق ألمنيوم ووضعتها في المجمد في رمضان نجبد واحدة ونحطها في الفرن بورق الألمنيوم لما الطيب ننزع الورق ندهنها بالزبدة ونحمرها شوي خبيت أيضا جلبانة مركز الليمون و البرتقال ورمضان كريم

[SAID21000]

مرحبا بك في المنتدى

[خيط الروح]

شكرااااااااااااااااااااااااااا
على الفكرة

بارك الله فيك

[شابرمحمد]

برك الله فيكم استفدت كثيرااا

[assia iyad]

لبنات اعيشو قولولي كيفاه نحتفظ بالفلفل الحلو في الكونجيلاتور وشكرا لكل وحدة حطت طريقتها في التوجاد لرمضان الكريم

اغسلى الفلفل الحلو نشفيه ومبعد اشويه ومسحو بالهاء حتى يتنظف مليح نشفو قطعو بالطول و حطو فى ليساشى وحطيه فى لكونجيلاتور

[النائلية الأصيلة]

السلام عليكم بالنسبة لتحضيراتي للشهر الفضيل كونجليت الجي نتاع القارص ورقدت الفلفل الحار نفس طريقة ليليوشاف وشريت ربطات ثوم وجدت الفريك الحر واللحم نشري قيس ثلاث ايام ورمضان مع السخانة ماناكلو والو غير الجي والفاكهةوباقي التحضيرات مخليتها بعد الترحيل راني معولة نرحل قبل رمضان ادعولي ربي يسهلي اموري
وقش الدار كامل غسلتو وجدتو نستنى غير في العطلة باه نرحلو
شكرا ليليوشاف على الموضوع
وان شاء الله يفوت علينا رمضان بالصحة والهناء

[khawla990]

بارك الله فيك

[khawla990]

:19:مرسي حنونة

[MEBSOUT FATIMA ZOHRA]

فكرة رائعة حنونتي يعطيك الصحة كان يجيني مشكل باش نديكونجلي طماطم رب يجازيك

[اميرة باخلاقي 00]

يعطيك الصحة اختي

[حاملة الشهادة]

يعطيك الصحة على هاد الفكرة هاك نتبادلو الافكار شكرا لكي و الفكرة تع الطماطم هايلا
اللهم بلغنا رمضان