ريتاج تيارتية
2014-04-24, 21:29
اليوم جبتلكم قاطو خفيف يجي مع قهوة حليب هاااااااايل بشهادة اللي ضاقووه ههه
http://im88.gulfup.com/O5wSEJ.jpg
المقادير
250غ مرغرين ذايبة
بيضة كاملة +بياض بيضة
تقريبا كاس من سكر رطب
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس مايزينة
كيس خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة
نحتاج في التزين ناباج او معجون
ملون احمر
طريقة التحضير
نضع في اناء المرغرين والسكروالفنيلا والبيض ونخلط الكل جيدا ثم نضيف الخميرة والمايزينة ثم نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نحل العجينة بسمك 1/2 سم ونقطع باي شكل باغيينو
نضع قليل من العجين في اللمبوط ونخرج العجين على محيط الحلوى
نضع حبات الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها للفرن مدة 20/15 د
لما تطيب نخرجها نخليها تبرد تماما ونضع في الوسط ناباج ملون بالاحمر او معجون
http://im88.gulfup.com/SHPRKC.jpg http://im88.gulfup.com/3vD08J.jpg
http://im88.gulfup.com/O5wSEJ.jpg
المقادير
250غ مرغرين ذايبة
بيضة كاملة +بياض بيضة
تقريبا كاس من سكر رطب
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس مايزينة
كيس خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة
نحتاج في التزين ناباج او معجون
ملون احمر
طريقة التحضير
نضع في اناء المرغرين والسكروالفنيلا والبيض ونخلط الكل جيدا ثم نضيف الخميرة والمايزينة ثم نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نحل العجينة بسمك 1/2 سم ونقطع باي شكل باغيينو
نضع قليل من العجين في اللمبوط ونخرج العجين على محيط الحلوى
نضع حبات الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها للفرن مدة 20/15 د
لما تطيب نخرجها نخليها تبرد تماما ونضع في الوسط ناباج ملون بالاحمر او معجون
http://im88.gulfup.com/SHPRKC.jpg http://im88.gulfup.com/3vD08J.jpg