LINA 97
2014-04-24, 19:41
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أحبتي في الله
اليوم جبتلكم و صفتي الناجحة 100% في المحقن و انشاء الله تعجبكم نتوما ثاني :19:
اولا المقادير : 6بيضات / 1 كاس سكر/ 2 كيسان زيت/ نصف كاس لحظة غبرة / 1 كغ فرينة و نقصي منو 2 ملاعق كبار / 3 أكياس خميرة كيميائية/ 1 ملعقة متوسطة فاني/ مبشور حبة ليمون . والمقادير كما في الصورة
http://im48.gulfup.com/iqWoHo.png
http://im48.gulfup.com/lkP1kn.png
ضعي في الخلاط الكهربائي البيض و الفاني و مبشور الليمون و امزجيهم جيدا ثم اضيفي كمية السكر و امزجيهم لمدة دقيقتين ثم اضيفي الزيت مع مواصلة المزج ثم اضيفي اللحظة و بعدما يتجانس الخليط أسكبيه في إناء كبير و بعدها اضيفي له الفرينة و الخميرة و واصلي الخلط بيديك
http://im48.gulfup.com/FCG7F3.png
http://im48.gulfup.com/GguSMa.png
http://im74.gulfup.com/9ZwtoR.png
ضعي العجينة في مكينة فرم اللحم كما في الصورة
http://im48.gulfup.com/mULZxF.png
ضعيه في البلاطو و حاولي لويها من اجل شكل افضل للحبات في النهاية و اجعلي كل الحبات متساوية في الطول بالمقص بعد غمسه في الزيت و مانتسايش دهن البلاطو بالزيت قبل وضع الحبات فيه باه ما يلزقلكش في النهاية كما في الصورة
http://im48.gulfup.com/Jjq8KP.png
و بعدها ضعيه في الفرن على 300 درجة مئوية و خليه اولا يطيب من الاسفل
http://im48.gulfup.com/4B0ZG3.png
وكي يطيبلك من الاسفل شعليلو الفور من الاعلى و خليه يحمار شوي و ما تغفليش عليه مره لا يتحرقلك
http://im48.gulfup.com/r0XtuG.png
و بعد ما تطيبيه لصقيه بمربى المشمش حبه مع حبه كما في الصوره
http://im55.gulfup.com/lKTYjQ.png
http://im70.gulfup.com/S6uOjc.png
http://im76.gulfup.com/FKqWE7.jpg
و هذه النتيجة مع الكمية المتحصل عيها في النهاية
http://im48.gulfup.com/Az38my.png
http://im48.gulfup.com/4OKt2x.png
ولا تنسوني بدعائكم :)
اليوم جبتلكم و صفتي الناجحة 100% في المحقن و انشاء الله تعجبكم نتوما ثاني :19:
اولا المقادير : 6بيضات / 1 كاس سكر/ 2 كيسان زيت/ نصف كاس لحظة غبرة / 1 كغ فرينة و نقصي منو 2 ملاعق كبار / 3 أكياس خميرة كيميائية/ 1 ملعقة متوسطة فاني/ مبشور حبة ليمون . والمقادير كما في الصورة
http://im48.gulfup.com/iqWoHo.png
http://im48.gulfup.com/lkP1kn.png
ضعي في الخلاط الكهربائي البيض و الفاني و مبشور الليمون و امزجيهم جيدا ثم اضيفي كمية السكر و امزجيهم لمدة دقيقتين ثم اضيفي الزيت مع مواصلة المزج ثم اضيفي اللحظة و بعدما يتجانس الخليط أسكبيه في إناء كبير و بعدها اضيفي له الفرينة و الخميرة و واصلي الخلط بيديك
http://im48.gulfup.com/FCG7F3.png
http://im48.gulfup.com/GguSMa.png
http://im74.gulfup.com/9ZwtoR.png
ضعي العجينة في مكينة فرم اللحم كما في الصورة
http://im48.gulfup.com/mULZxF.png
ضعيه في البلاطو و حاولي لويها من اجل شكل افضل للحبات في النهاية و اجعلي كل الحبات متساوية في الطول بالمقص بعد غمسه في الزيت و مانتسايش دهن البلاطو بالزيت قبل وضع الحبات فيه باه ما يلزقلكش في النهاية كما في الصورة
http://im48.gulfup.com/Jjq8KP.png
و بعدها ضعيه في الفرن على 300 درجة مئوية و خليه اولا يطيب من الاسفل
http://im48.gulfup.com/4B0ZG3.png
وكي يطيبلك من الاسفل شعليلو الفور من الاعلى و خليه يحمار شوي و ما تغفليش عليه مره لا يتحرقلك
http://im48.gulfup.com/r0XtuG.png
و بعد ما تطيبيه لصقيه بمربى المشمش حبه مع حبه كما في الصوره
http://im55.gulfup.com/lKTYjQ.png
http://im70.gulfup.com/S6uOjc.png
http://im76.gulfup.com/FKqWE7.jpg
و هذه النتيجة مع الكمية المتحصل عيها في النهاية
http://im48.gulfup.com/Az38my.png
http://im48.gulfup.com/4OKt2x.png
ولا تنسوني بدعائكم :)