ارجوا المساعدة

[foufamara]

مرحبا حبيباتي ارجو المساعدة من فضلكم خصوصا ام كوثر لانها هي صاحبة الوصفة الي عندها الخطوات بالصور تحطهم و شكرا 7709977100

[بريق الدجى]

اختي الوصفة تلقايها في كتاب ام كوثر

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1004822

[foufamara]

جزاك الله الف خير حبيبتي و لكن الي راه في صورة بذات لا اجده و شكرا

[بريق الدجى]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدأ الدرس الثاني
حلوى لذيذة و شكلها مميز نسموها
التاج او العش كما تحبو
:)

http://img105.herosh.com/2011/10/01/336119674.jpg
مقادير العجينة
كيلو فرينة
125 غ زبدة دايبة
ملح و ماء زهر للعجن
الحشو
2 علب شامية
http://img105.herosh.com/2011/10/01/209992401.jpg
ملئ العلبتين جوز هند
2 ملعقة كبيرة عسل
ماء وهر لجمع الخليط
الطريقة موضحة بالصور
نخلط الزبدة و الفرينة جيدا و نفرك بين اصابع اليد نضيف الملح وماء زهر و نعجن و نتركها ببلاستيك ترتاح اقل شيئ نصف ساعة
http://img104.herosh.com/2011/10/01/224284915.jpghttp://img104.herosh.com/2011/10/01/54464260.jpg
نحضر الحشو
علبتين من الشامية و نضيف جوز الهمد و ملعقتين من العسل و نخلطهم جيدا و نضيف ما زهر و نعجن حتى نتحصل على عجينة نستطيع تشكيلها
http://img103.herosh.com/2011/10/01/432887521.jpghttp://img103.herosh.com/2011/10/01/481649160.jpg
نقوم بقص ورقة بشكل مربع طول ضلعه 7 سم
http://img104.herosh.com/2011/10/01/662805282.jpg
و الباقي واضح مع الصور
العجينة نبسطها في الرقم ما قبل الاخير في الالة
http://img102.herosh.com/2011/10/01/163249967.jpg
http://img104.herosh.com/2011/10/01/115818247.jpg
http://img104.herosh.com/2011/10/01/105690904.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/01/794784845.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/01/116638067.jpg
http://img103.herosh.com/2011/10/01/228769552.jpg
http://img103.herosh.com/2011/10/01/141499428.jpg
http://img105.herosh.com/2011/10/01/282914763.jpg
نصب مقدار نصف ملعقة صغيرة زبدة فوق كل حبة
نطيبهم على الخفيف و نعسلهم و نزينهم بالحبات الصغيرة
http://img105.herosh.com/2011/10/01/757493626.jpg
http://img102.herosh.com/2011/10/01/557008512.jpg
http://img104.herosh.com/2011/10/01/138949925.jpg
[IMG]http://img105.herosh.com/2011/10/01/336119674.jpg[/]

سلامي لكن:mh31::mh31:

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77100&d=1398261719

للاسف الصور ماتظهرش
و هذه راهي نفس الطريقة
هي فقط قسمت عجينة الفيلو و واحدة لونتها بالكاكاو اصبحت سوداء و حطت زوج مربعات فوق بعضهم الاسود ثم الابيض فوقه هم حطت الحشو
ارجو ان تكوني فهمتيني او ابعثي رسالة خاصة لام كوثر تفهمك
موفقة

[foufamara]

شششششششششششششششششششششششششششششششششككككككككككككككككك ككككككككككككككرررررررررررررررررررررررررررررراااااا ااااااااااااااااااااااااااااااا