قطايف بالخطوات المصوره

[فاتن 89]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

المقادير :

ك سميد ناعم

2 ك طحين

1 م صغيره خميره

2 م وسط بيكن باودر

رشة ملح

ربع كاس سكر

3 ك ماء او اكثر حسب الطحين


الطريقه:

تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب


وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق... تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط...




هذا بعد التحمير من جه واحده فقط ..نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1159955173.jpg


وهذي قبل القلي

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1159954906.jpg


بعد القلي

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1159954863.jpg


قطايف عصافيري *

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1159954943.jpg

[/زهرة عصفور الجنة/]

http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/868686.gif

[توتة اميرة]

انا اقول شكرا و دعينلك تانيت

[قمر الهضاب]

وصفة في غاية الروعة و شكلها يشهي

شكرا لك

[قمر الهضاب]

وصفة في غاية الروعة و شكلها يشهي

شكرا لك

[حياة نور الدين]

http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/868686.gif