عندي استفسار حول حبوب الجاودار [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : عندي استفسار حول حبوب الجاودار

p777fr

2014-04-20, 18:01

السلام عليكم
عندي استفسار حول حبوب الجاودار{الشليم} باللغة العربية هكذا اسمها و بالفرنسية seigle
انا اريد اسمها باللهجة الجزائرية اذا امكن ؟
ولكم مني جزيل الشكر والتقدير

anise2011

2014-04-20, 21:58

السلام عليكم
عندي استفسار حول حبوب الجاودار{الشليم} باللغة العربية هكذا اسمها و بالفرنسية seigle
انا اريد اسمها باللهجة الجزائرية اذا امكن ؟
ولكم مني جزيل الشكر والتقدير
http://ar.swewe.com/upimage/7f/d8/7fd8bf576be52c61e25b168e169c897c.jpg

اسمها باللهجة الجزائرية
سنبلة الفار
او
سبولة الفار
له أسماء عدة منها الشولم وجاودار وجويدار. تستخدم حبوبه لإنتاج الطحين (خبزالشيلم) وبعض أنواع المشروبات الكحولية

p777fr

2014-04-21, 17:23

p777fr

2014-04-23, 19:51

38 مشاهدة ولا واحد يعرف وين تتباع هذا الفرينة

anise2011

2014-04-26, 21:52

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على الرد
هل هذا الدقيق يباع في الجزائر ؟
وإذا كان كذلك أين يباع عند العشاب مثلا أو في دكان المواد الغذائية ؟
وبارك الله فيك مرة ثانية وعذرا على الأسئلة الكثيرة ولكن هذا الدقيق يستحق الاستفسار

اخي الكريم اتصل بمطاحن الرياض على مستوى الوطن هي منتشرة في عدة بلديات
كبلدية سيدي عيسى عين بسام عين وسارة المسيلة بوسعادة الجلفة وهناك تجدي من يدلك ويعطيك النصيحة
من اين تقتنيها
و ان جد الجديد ساخبرك
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Gluten_Sources.png

http://s.alriyadh.com/2010/01/26/img/307247915653.jpg

p777fr

2014-05-05, 15:04

بارك الله فيك ورزقك الفردوس الاعلى
على اهتمامك بالموضوع وان شاء الله سأستفسر في المطاحن

ولا ادري اذا كان هذا الدقيق متوفر في الغرب الجزائري
بارك الله فيك مرة ثانية وجزاك الله كل خير

الدنيا

2015-02-11, 14:47

السلام عليكم البارح لفيت فرينة تاعه في المارشي ماركة سفينة

نورالدين5

2015-02-13, 13:49

بارك الله فيك