وصفات ام محمد تاج

[ام احمد وصال]

ليزافار والمخ مشرملين ( شفتو ندلل فيهم خخخخخخخخخخخ)
نقي المخ مليح وليزافار قشريهم وقصيهم رونديلات والمخ قصيه طراف وحطيهم في مقلة فيها شوي زبدة وشوي زيت وملحي وشوي فلفل اسود وثوم اربع سنات حطيهم على النار كي يبدا يغلي نقصي وساعة ساعة قلبي ضرك يطلقو الماء تاعهم وخليهم يطيبو في غرضهم حتان يخثارو نحيهم واعصري عليهم عصرة قارص وزيني بالدبشة ولا المعدنوووس وشهية طيبة
http://www.foxpic.com/VU0X5ASw.jpg

http://www.foxpic.com/VXX8IO6O.jpg
عش العصفور ام محمد تاج
العجينة:
3كيلات فرينة وكيلة سمن نصها مارغارين ونصها سمن ورشة ملح وزوج مغارف سكر قلاصي وبيضة ونلم بماء الزهر نلوزها ونخليها ترتاح مليح كل مارتاحت كل ماتعبكش في الخدمة نحلها ماشي رقيقة وماشي خشينة ونحطها في لي مول .
الحشو:
200غ كاوكاو مقلي بالقشور و600غ مقشر ومقلي وثلاث مغارف سكر عادي وزوج مغارف مارغارين طرية وفاني ومغرف كبيرة اكستري تاع الكارامال ونلم بالبيض ومالازمش تجي جارية ولا يابسة ونخليها ليلة تبات وباقي الطريقة راهي موضحتها الحبيبة فلة في الرابط وكي طيب نعسلها مرتين وكي نحط المكسرات في التزيين نسخن شوي جولي وندهن برفق من فوق ونذرذر شوي بريو دوري وخلالالالالاص ولا نذرذر حبيبات فضية الصغيرة


http://www.foxpic.com/V6GpxiYn.jpg


http://www.foxpic.com/VD9670Pn.jpg

فلفل مرقد في الكوكوط ام محمد تاج
اغسلي ونقي الفلفل تاعك ونحيلو الراس والزريعة وقصيه قطع كبار وحطيه في الكوكوط وفرغي عليه كاس خل وكاس زيت ولي تحب زبت الزيتون دير نص كاس زيت عادي ونص كاس زيت الزيتون وملحي وخلطي مرة وحدة واغلقي الكوكوط وخليها على نار هادئة مدة 15 دقيقة وحلي عليها ونحيه من الكوكوط بلاصوص تاعو وستفيه في صحن غامق ومن جهة رابي طماطم وثوم كثري وشوي كمون وعدلي الملح تاع الفلفل اذا خاص زيدي في الطماطم خلطي مليح ولوحيها على الفلفل لازم يغرق وحركي بلطف باش الصوص تدخل بين الفلفلات وخلاص وحطيه يبات وهو كل مايبات يجي رووووو

حميص الفووور روووووعة

فرشي قطعة من ورق اللومينيوم وحطي فيها فلفلة حارة وفلفلة حلوة وثلاث سنات ثوم بالقشور وحبة طماطم كبيرة وشكلي الالومينيوم على شكل صحن باش ما تتوسخلكش الكويزينيار وحطيه في الفرن لتحت خلاص يعني على قاعدة الفرن واغلقي الفرن وساعة ساعة قلبيه حتان يتشواو مبعد نحيهم وقشريهم وقطعيهم رقيق والثوم اكيد قشريه وحطيهم في صحن وملحيهم وضيفي الخل وزيت الزيتووون صدقوني ممممممممممممم ولي ماتحبش تفرش الالومينيوم ماتفرشوش تحط ديراكت على قاعدة الفرن وانا ضربت عصفورين بحجر واحد الارنوبة طيب الفوق والحميص تحت

ملاحظة اذا الطمطومة ماطابتش كي تنحي الفلفلات والثوم غلفيها بهذاك الالومينيوم ورديها طيب مليح
وشهية طيبة
وصفة الخبز للعسولة ام محمد تاج
http://im85.gulfup.com/SUsVCf.jpg (http://www.gulfup.com/?MU4gq2)

حنونتي ديري الدقيق تاعك قيس قرصة كيما موالفة ندير معاها زوج مغارف لحظة وفنجال زيت وفنحال ماء الزهر وثلاث مغارف صغارخميرة الكسرة وزوج مغارف صغار سكر وزوج مغارف صغارملح وبيضة والماء الدافي للعجن والصراحة انا نعحن بالبيترا وحتى باليد يجي يهبل اعجني مليح وخليه يطلع ومبعد قرصية وديريلو البيض من فوق ورشيه بشوي سكر والجلجلانية انا ماكانتش عندي وخليه يطلع مليح وطيبيه على نار قاوية

كاشير ام تاجوووووووووو
كيلي خمس مغارف كبار روووز وحطيه يغلي وملحي شوي برك
من جهة خبطي ثلاث بيضات ومعاهم خمس مغارف دقيق وباكي جومبو دجاج ورشة فلفل اسود ومغرف صغيرة كسبر ومغرف صغيرة راس الحانوت ومغرف صغيرة هريسة ونص مغرف كموووون وثلاث سنينات ثوووم كبار ورشة فلفل احمر حاارولي ماتحبش دير الحلو عادي
كي يطيب الروز خليه يبرد شوي وخلطيه مع خليط البيض وضيفي الملون الاحمر وابداي لوحي الخليط في كيس السباغيتي ومرة الزيتون الاخضر ومرة فروماج مثلثات وهكذا حتان تكملي الخليط واغلقيه مليح بالخيط وحطيه يغلي ساعة والحمد لله
بالمناسبة هاذ الكمية تقطعلك باكي سباغيتي بالتماااااااااام


http://im59.gulfup.com/MMvj9E.jpg

http://im59.gulfup.com/shJMPE.jpg


لمشلوش
طيبي الفطير تاعك يعني الشخشوخة ورولي مثلا كل اربع ورقات ولا خمسة مع بعضاهم وقيصم بالموس رقاق كي تكمليكامل الفطير تاعك حطيه يفور مرة والمرة الثانية بخيه بالحليب وماء الزهر وشوفي الطراوة تاعو يعني كلش كلش تفويرتين بالبخاخ تاعهم كي تفوريها لوحيها تتسمغ في الزبدة والعسل حسب الذوق وكاين لي يذوب في الزبدة والعسل شوي غرس وكي تسمغيه لوحي فيه كمشة جوووز وزينيه بقطع الجوز والسكر قلاصي


وصفة بوسو لاتمسو لي ام محمد تاج
زوج كيلات زبدة طرية
نص كاس تاي حلب مع ماء الزهر مخلطين
زاست تاع القارص كسب الذوق
نص كاس نواد كوكو
نص كاس كاوكاو مرحي رقيق
والفرينة لمي بيها بصح العجينة تجي طرية بزاف ماتجيش يابسة
شكليه حربوووش وقصيه مقروضات وحطيهم يطيبو كي يطيبو لوحيهه في ماء الزهر والسكر قلاصي حتان يتغطى كامل
قاطو الفرماج للاخت ام محمد تاج

250 غ مارغارين طرية زيديلها اربع فرماجات لافاش كيري خبطي مليح ومبعد لميه بالفرينة شكليه الشكل لي تحبي وطيبيه وكي يطيب سخني عسل ولوحي الحبات في العسل وعاودي مرمديم فيالقوفريط مرحي وكي تجي تحطيه ذرذري عليه السكر قلاص بالصفاية وخطوط الشوكولاتة


وصفة صابلي بالعسل

http://www.m5zn.com/newuploads/2014/04/02/jpg//a038160b927d88f.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15270639)
(http://www.m5zn.com/out.php?code=15270634)
ثلاث بيضات ضربيهم مع زوج مغارف كبار سكر وخمس مغارف كبار عسل ورشة ملح ورشة فاني خبطي مليح حتان يذوب السكر وزيدي كاس متوسط زيت وثلاث مغارف معمرين زبدة طرية وراني ناكد حبيباتي راه عندنا ثلاث بيضات يعني الزيت يكون الكاس متوسط مايش كبير ونخبط مليح ونزيد باكي خميرة وثلاث مغارف نشا والفرينة حتان تتلم ندير العجينة في كيس ونخليها ترتاح عشر دقائق ونطبعها ونطيبها ونلصقها بالمعجون وعلى لحواشي نسخن شوي عسل وندهن على لحواشي ونلصق القوفريط مرحي من الاحسن ذوق الشوكولاطة

قراتان الكبدة تاع الجاج والباطاطا لام محمد تاج
في مقلة نقلي بصلة وثلاث سنينات ثوم كي يتقلاو نظيفلهم الكبدة تاع الجاج مقطعة مربعات ونملح وندير فلفل اسود وفلفل حار احمر نقص للنار باش تطلق الماء تاعها ونطفي يعني نخلي فيها الماء ونظيف معدنوس مقطع
من جهة اخرى نقلي زوج حبات باطاطا كبار نقصها دوائر ونوجد لابيشامال تاعي
في مول الفرن نحط البطاطا كامل ونحط عليها الكبدة بالصوص تاعها ونحط عليها لابيشامال ونطيبها مممممم كي تحمار لابيشامال نقطع القراتان مربعات ونحطو في الصحن وراح نلاحظو لاصوص خثارت وهبطت لتحت كي نحطها في الصحن نسيح عليها هاذيك لاصوص لي بقات في المول وشهية طيبة
http://www14.0zz0.com/2014/03/18/20/175033317.jpg


بربوشة الشاوية
رابي بصلة معاها زوج طماطمات وسنينات ثوم حطيهم في البرمة تاع التفوار لازم +ملح وزيدي شوي زيت ومورصو شحمة اذا حابة ومغرف صغيرة كليلة اختيارية اذا حابة وداويها غير بالكسبر فقط خليهم يتقلاو ومرقي غير شوي وغليها كي تغلي لوحي الخضرة تاعك لي تحبي بطاطا مثلا وجريوات ولفت وكابويا وفول يابس وكي تبدا تغلي فوري البربوشة تاعك في البرمة لي راكي طيبي فيها راهي راح تمد نكهة خطيرة للبربوشة
فوري المرة الاولى وزيدي الثانية عادي وخلي المرقة تاعك تشرب مليح يعني يبقى عندك حوالي كاس ونص مرقة وقبل ماطفي النار لوحي فيها فلفل حار وطفي
غلي حليب لحظة يجي بيها خيرمن الحليب العادي وخثريها مليح ولوحيها في المرقة وذوقي ملح البربوشة مع المرقة
والبربوشة كي تفورالتفويرة الاخيرة صمغيها بشوي دهان جديد وخلاص بالصحة ولهنا حبيبتي
واذا حابيتيها حمرا شوي عادي تقدري ديريلها نص مغرف كبيرة طماطم الباط تخرج تهبل ثاني

http://im55.gulfup.com/RYPF6.jpg

http://im55.gulfup.com/Y6DTd.jpg



وهذا المطبق الخليجي
والله هبال هبال ويصلح في دقيقة مثلا للعشا ولا كنتي حاصلةوالعجينة تبقى طرية ممممممممم تهبل تهبل

http://im63.gulfup.com/yLX2O.jpg

.http://im63.gulfup.com/2N04g.jpg
هاهو رابط المطبق ولحبيباتي بصح انا درت زوج بيضات وزوج كيسان فرينة والملح والماء
حبيباتي والحشو درت شوي لحم مرحي ذبلتوةفي الزبدة والبطاطا مربعات مقلية وجريوات مقلية مربعات ومعدنوسبصلة مقطعة مربعات وفروماج وجريتها بالبيض
حبيباتي هاذ الكمية قطعتلي 8 حبات
ونصيحتي ديرو معاها حاجة مثلا تغميسة ولا صوص حارة وانا من رايي تمشي مع لي سووووب مممممممم نلى خاطر جات شايحة بصح البنة هبااااال
ونصيحتي الثانية عمروها بالقارص راه لازمها ويمدلها بنة رهيبة
وراهي وصفة ساهلة وتصلح للعشطريقة ام محمد تاج في التليلي

مرقو حبيباتي مرقة حمراء ولا بيضا في زوج يصلحو بالجاج ولا باللحم لحمر لكن الاختير وخثروها وخليو منها تقريبا زوج كيسان لزوم نجمرو التليتلي تاعنا ونكونو طيبنا الحمص ونحمرو اللحم تاعنا مع البطاطا مقطعة دوائر ولا براجات لزوم التزييين والبيض نغليه كي نفورو التليتلي
وضرك تفوار التليتلي حبيباتي كي نجي ندير تليتلي ابيض نحي ثلث اشكارة تاع التليتلي ونحمرها في المقلة معها شوي زبدة حتان يحما رالتليتلي ونردو على باقي التليتلي الابيض ونزيت مرة وحده ونحطو يفور كي يفور نبخو بالماء ونخليه يتشرب مليح ونزيد نزيتو ونفورو ونزيد نبخو ونزيتو وهكذا حتان نوصل لتقريبا اربع تفويرات وحبيباتي كاين تليتلي يفور بسهولة وكاين اي يطول يعني التفويرةةالاخيرة ذوقو اذاةطرا خلالالالاص ملحوه وردوه يزيد يفور الفويرة تاع الملح
من جهة صفيو المرقة تاعكم وحطو فيهاةالليتلي يتجمر وخلطو باش مايلصقش وكي تبقى لاصوص فيه غير شوي طفيو ولوحو مورصو زبدة وخليوه يكمل التجمار مممممممممم
كي تجيو تسربيو حطو التليتلي في الصحن ورابيو البيض وحطو لحميصة والبطاطا محمرة واللحم محمر كيما حاطة في الصورة ولا كل وحدة ولمستها في التزييين
حبيباتي كتش سؤال راني هنا نحبكم ياغاليات والعيب مايش في لي ماتعرفش العيب فلي تعرف وتبخل مع حبي
وشوربة لسان العصفور ماناش مشهورين بيها ناس الشرق وماعندناش عجائن ختصة بلسان العصفور وكي نحب نوع ندير الشوربة بالتليتلي وتخرج رووووووعة


عصير الموز على طريقة ام تاجوووووووو
اربع موزات نقصهم ونحطهم في الميكسور ونزيدلهم زوج مغارف سكر وعصير نص قارصة وكاس حليب وكاس عصير رامي برتقال وبرتقالة كبيرة ومغرف كبيرة شانتيي غبرة ونخبط و خلالالاص والله جاوني الضياف شربو منو هبلو عليه

النيقروووووووووو

250غ مارغارين - 5 مغارف كاكاو- 2 كيسان سكر عادي- 2 كيسان فرينة - 2 خميرة وكاس ماء و6 بيضات
حبيباتي في كاسرونة حطي الزبدة والسكر والكاكاو وكاس الماء وحطيهم فوق النار حتان يغليو كي يغلي نحي قيس كاس وحطيه على جنب ولي بقى في الكاسرونة نحيها من على النارو ضيفي صفار البيض وخبطي بالباتور باش مايطيبش البيض والفرينة ولخميرة
ومن جهة طلعي بياضالبيض مثل الثلج وضيفي برفق في خليط الفرينة وحطيه يطيب في مول مدهون بالزبدة والفرينة وكي يطيب قصيه في البلاطو مربعات واسقيه بالخليط التالي
شفتي هذاك الكاس لي نحيتيه رديه نلى النار وزيديلو باطة شيكولا واسقي بيه النيقرو تاعك وشهي طيبة حبيباتي وراهي وصفة تهبل تهبل تهبل
حبيباتي
طاجين المخفي على طريقة امي الله يرحمها يارب
حبيباتي نحتاجو مرقة بيضا عادي ونطيب فيها جيهة وحدة من صدر الدجاج وشوي لحم باش نشبحو بيه كي يطيب اللحم وتوجد المرقة نحي الصدر ونرحيه بالفرشيطة ونخلط معاه اربع فرماجات وشوي معدنوووس وفلفل احمر مرحي ونعجنهم باليد احسن ونخليهم بجيهة
نقلي ثلاث بطاطات كبار على شكل دوائر ونحمرهم مليح ونحكم كمية من الصدر ونعملو خبزات ونحط كل خبزة على رونديلة بطاطا ونغلق برونديلا اخرى وهكذا حتان نكمل ونغلق البطاطات ونعدلهم باليد ونوجد بيض وفرينة وعدنوس وملح وفلفل اسود كيما نعملو بيض الالبروكلو بصح هاذي تجي شوي خاثرة ونغمس الحبات تاعنا ونقليهم ونحمرهم
نجيو للتقديم نحط البطاطات ولازم نسخن المرقة مليح ونحط في الوسط زيتون او حمص لكي الاختيار ولازم نسيح المرق على المخفي تاعنا على مرتين باش تتشرب ونزين بالمعدنوس وعصرة قارص ممممممم والله مايتشبع على ضمانتي حبيباتي وهام الصور تبين اكثر
ضرك نلحق الصور وااااع ههههههه
إ.http://www.foxpic.com/VnczSWbn.jpg

http://www.foxpic.com/V0GpUTel.jpg

http://www.foxpic.com/V1GEOX46.jpg

http://www.foxpic.com/V0sfEqeu.jpg

.http://www.foxpic.com/V1FA3IF3.jpg

http://www.foxpic.com/V1y4C9QL.jpg

http://www.foxpic.com/C1ObchhU

http://www.foxpic.com/V1DLYED2.jpg

http://www.foxpic.com/V0mtwE78.jpg





دوبارة الغالية ام محمد تاج
http://im38.gulfup.com/qT3s1.jpg

فيوزة حنونتي الوصفة مزيج من مخماخاتي ومزيج من وصفة ام كوثر ومكيج من وصفة الحبيبة ام اياد الغالية وخرجتلي دوبارة والله زوجي ماصدقش بلي خدمتها حسبها مشرية راهي طبق الاصل
شوفي حبيبتي ديري الحمص تاعك فيةالكوكوط وملحيه وغطيه بالماء ومغرف زيت باش مايفورش واغلقي عليه يطيب
من جهة قطعي بصلة كبيرة ولا زوج صغار ورابي زوج طماطمات وثلاث سنينات ثووم كبااار ربيهم وحطيهم بجيهة واذا ماعندكش الاولاد الصغار قطعي فيها فلفل حار راهي بنتها في الفلفل الحار وزيدي قطعي القارص مكعبات وجديه ونجيو للدرسة في الميكسور حطي بصلة صغيرة ومغرف زيت الزيتون ومغرف زيت عادي وطماطمة ومغرف كبيرة طماطم الكونسارف ومغرف صغيرة هريسة وخبطيهم وحطيهم بجيهة
كي يطيب الحمص تاعك نحي منو مقدار نص كاس بالمرقة تاعو وارحيه ورديه في الكوكوط مع الحمص لي طاب ولوحي خليط البصلة المقطعة والطماطم وذوقي الملح وزيدي زوج مغارف تاع الدرسة ومكعبات القارص ونص مغرف كبيرة كمووووون وخليها مثلا ربع ساعة قبلةالتقديم وديري الخطوة الاخيرة لي قتلك عليها وكي تقدميه حطي الحمص في الصحن وغرقيه بزيت الزيتوون ممممم نموت عليها ومغرف كبيرة درسة في النص واذا تحبوو الدبشه والمعدنووس ديري شوي انا تاوعي مايحبوهمش وااااااااااخ وخلالالاص احلى دوبارة لاحلة فيووووووووز
الميرلو


حبيبتي ام ماجد الميرلو ملحيه واقليه في شوي زبدة برك ونحيه وخليه يبرد مليح وقطعيه مربعات بلطف وشتي هذيك لاصوص لي قليتي فيها حطيها تسخن وصبي عليها لاكرام فراش ملحي وزيدي فلفل اسود وردي فيها مربعات الميرلو وخليها بجيهة وفوري الروز تاعك وسمغيه مليح بالزبدة ستار وحطي لكل واحد مقدار من الروز وفي الوسط حطي كمية من صوص الكرام مع الميرلو والله على ض مانتي هباال هبااال الوصفة تاع ام محمد تاج
كيكة الميكرو اوند
2بيضات وزوج مغارف معمرين سكر عادي وفاني ومغرف صغيرة كاكاو ومغرف كبيرة زيت واربع مغارف حليب ونص باكي خميرة وحطيها في الكيسان ولا صحونة خاصين ومدهونين بالزبدة والفرينة وحطيه ثلاث دقايق وانا زدت ثلاث دقايق خريييين : كي طيب نحيها وذرذري عليها السكر قلاصي


مسمنات ام محمد تاج

حبيباتي نطيب المسمنات كل وحدة وحدها ونحطهم فوق بعضاهم باش يطراو ويجيو ساهلين للخدمة ونحل ورقة وحدة ونحط عليها الزبدة والسكر ونطبقها ونزيد نحل الورقة الثانية وندير عليها العسل ونحط عليها المطبقة ونطبق مرة اخرى ونحطهم يطيبووووو

http://im87.gulfup.com/sLuJLL.jpg

حبيباتي الصورتوضح اكثر


http://im87.gulfup.com/SuAwJl.jpg
.
.
http://im87.gulfup.com/PYAYtu.jpg


http://im87.gulfup.com/aoGmEE.jpg


http://im87.gulfup.com/a8bGDf.jpg

.

http://im87.gulfup.com/LvKs7r.jpg

http://im87.gulfup.com/EklWcf.jpg


وصفة الترافل
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/01/27/jpg//5cb3d4696564b16.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15164271)


العجينة: 500غ مارغارين طرية+ 400غ سكر قلاصي+ فاني +150 غ نشا+ 3بيض+ باكي خميرة وبشور ثلاث قارصااااات والفرينة لمي بيها واطبعيها دي ترافل وطيبيهم وكي يطيبو لصقي كل زوج حبات بالكريمة التالية وزيني بالقلاصاج التالي
الكريمة: مارغارين طرية وعصير قارصة والسكر قلاصي حسب الذوق وملون اصفر خبطي كلش مع بعضاه حتان تتحصلي على كريمة حطيها تبردشوي وتتماسك ولصقي بيها القاطو وديريلو القلاصاج التالي
القلاصاج: عصير زوج قارصات ومغر كبيرة زيت وفاني وزوج مغارف ما الزهر تاعو كانك تاكلي في تارت الليمووون ممممممممممم

محجوبة البرنوس
نحلو ورقة تاع مسمن وجهد ما طيب نقلبوها على بياض ونحط عليها تقريبا مغرف كبيرة حشوة المحجوبة ونزيد نحط عليها ورقة وحدة ونقلب ونزيد مغرف ونزيد عليها الحشو وورقة وحدة ونقلب وهكذا حتان تكملي انت وواشتحبي الخشن تاعها انا نستعمل في كل برنوووس خمس ورقات وهام ليكم الصور يفسرو اكثر وكاش سؤال راني في الخدمة



http://im58.gulfup.com/jAJmPt.jpg

http://im58.gulfup.com/BeEo31.jpg

http://im58.gulfup.com/fscuSR.jpg

وهاذي النتيجة حبيباتي

http://im58.gulfup.com/LhoB3G.jpg



خبز التوست لام محمد تاج
300غ فرينة وزوج مغارف مملوئين دقيق وزوج مغارف صغار خميرة الكسرة وباكي خميرة القاطوووو وزوج مغارف زييييت ومغرف صغيرة ملح ومغرف كبيرة سكر لميها بالما والحليب واعجني وخليها تخمر وكي تخمر عاودي ادلكيها بمغرف صغيرة زبدة وحليها بالقنوووط وروليها مليح وحطيها في مول الكايك مدهووووووون وخليها تتخمر حتان توصل لحواشي المول رشيها بالجلجلانية وحطيها طيب حتان تحماااار
انتظرو ساندويتشاتي نياهاهاهاهاهاااااااااا تاع ااشرااااااار
http://im35.gulfup.com/9UHDy.jpg
.http://im35.gulfup.com/zuuUt.jpg
.http://im35.gulfup.com/amSLK.jpg
http://im35.gulfup.com/DnLtw.jpg
.http://im35.gulfup.com/3PQHv.jpg
.http://im35.gulfup.com/mFzaC.jpg
http://im35.gulfup.com/k9OWf.jpg

مربعات الليمون لام محمد تاج
امربعات بالليموووووون هباااااااااااااااااال
العجينة: 250غ مارغارين طرية+ كاس سكر عادي+ 2 ملاعق أكل عسل كبار+ 3 ملاعق أكل حليب + 50 غ كاكاو أسود+ 2 ملاعق صغار ومملوئين بيكاربونات و4 بيضات ولمي بالفرينة ومبعد أقسمي العجينة الى قسمين وطيبي كل قسم على ظهر السنيوة وأثقبي وطيبيها والخشن ماترققيش بزاف وماتخشنيشبين بين وبين وكي يطيبو الطبقات حاذري راهم يتفتتو لازم كي تخرجيها وهي سخونة وطرية نحيها وحطيها في بلا وطيبي الطبقة الثانية وظهر السنيوة أدهنيه وديريلو شوي فرينة كي تكملي الطبقات تاعك أحشيهم بالكريمة التالية:
نصف لتر ماء نقصي منو كاس وعوضيه بعصير الليمون وكاس سكر عادي و3 مغارف كبار نشاء وزوج صفار بيض وطيبيها حتان تخثار كي تخثار خليها تبرد مليح وأحشي بيها القاطووو
والتزيين ذوبي الشوكولاتة وديريها على الوجه وزيني حسب الرغبة وشهية طيبة
صوص بالكرام فراش ل ام محمد تاجحنونتي شتي صوص الجاج كي يطيب في الفرن مثلا في الألومينيوم ولا في الأكياس كي تفوت عليه ساعة نحي الصوص لي طلقتها الجاجة وصفيها وسخنيها وضيفي عليها لاكرام فراش غير تهز غلية وطفي وتكون عندك صوص بلاكرام فراااش منكهة ممممممممممممممم
وحتى حنونتي كي تقلي اللحم ويتحمر مليييح هذيك الزيت المحرووقة لي تبقى في المقلة ضيفيلها شوي ماء تولي صوص بني ضيفيلها لاكرام فراااش وترجع عندك صووص حطيها على اللحم لي تقلى
شاوارما من مطبخي


وطريقتي لأربع أشخاص: 400غ فرينة ثلاث مغارف صغار خميرة الكسرة ومغرف صغيرة سكر ومغرف صغيرة ملح ومغرف كبيرة زيت أعجنيهم مليح ماتجيش جارية ومايجيش ناشفة مليحة حطيها تطلع وكي تطلع قرصيها أربع قرصات على الفرينة وشعلي طاجين الشخشوخة يسخن مليح على نار خفيفة كي يسخن أبداي حلي القرصات بالقنووط أي الحلال وهزيهم بواسطة الحلال وحطيهم يطيبو من الجيهتين وكي تنحيهم حطيهم في ساشي تاع النيلو باش يطراو ومايتكسروش كي تجي تروليهم
التغميسة ياخي تعرفيها حنونتي
وصدر الجاج قصيتو رقيق وتبلتووو وخليتو أربع سوايع ومبعد قليتو حختان نشف
بطاطا مقلية
كرم مقطع
سلاطة مقطة
فروماج للدهن
مايوناز
بصلة الشلوط حلقات
ولافينيقرات كي تخلصي وتجي تروليها اسقيها بلافينيقرات مممممممم ورولي وأضغطي وقصي ودجيري في الألومينيوم باش ماتخرجش الحشوة من تحت
نشالله نكون وفيت كاش سؤال راني هنا
حقة كي تجي تحشيها أدهني سع القرصة بالفروماج وحطي باقي المقادير كيما تحبي وماتنسايش الفينيقرات راهي ماتخليهاش شايحة
http://im38.gulfup.com/QSNxP.jpg


دوزان العرضات
شخشوخة لستين معرووووووووووض
18 نكيلو شخشوخة ماتخافوش راهي تبقى بصح الاحتياط واجب
65 سهمة لحم للاحتياط
11 نبصلة متوسطين
11 طماطم كبيرة حمراء
8 ريوس ثووووم
3 مغارف كبار فلفل أحمر حار مرحي
2 مغارف كبار فلفل أسود
6 مغارف كبار كسبر
6 مغارف كبار راس الحانوت
والزيت عينك ميزانك على خاطر اللحم راح يطلق الدسم تاعو
وباطة تاع كيلو طمامط كونسارف ونص باطة هريسة
ورطل حمص يفوتلك
و250 غ زبيب مفور ومبعد نحيه بجيهة وزيديلو مرقة الشخشوخة يغلي فيها نخليوه للتزيين برك
كاش سؤال راني في الخدمة

أم محمد تاج (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=438786)

حبيبتي أم نهال الغالية شفتك كي حطيتي طلب وصفات بالكرام فراش والله نسيت نحطلك عندي شوي
شوفي اول روسات: أرحي صدر الجاج مع بصلة صغيرة وثوم ومعدنوس وفلفل أسود وملح أكيد خلطيهم مليح وديريهم خبيزات كيما تحبي الحجم تاعهم وأقليهم حتان يطيبو ويحمارو وفي نفس المقلة صبي الكرام فراش تاعك عليهم وخليها تهز غلية وطفي وقدميها وزينيها بالشومبينيو والمعدنوووس ممممم يموت عليها زوجي ح
والكوتلات بالكرام فراش:
حطي لي كوتلات تاعك في الكوكوط ونقصي وملحي وديري شوي فلفل أسود وكي يبداو يطلقو الماء تاعم لوحي البطاطا الصغيرة تاعك وأغلقي الكوكوط بصح على نار هادئة خلالالاص مدة ربع ساعة ومبعد حلي عليها وأبداي قلبي في اللحم والبطاطا وقوي شوي للنار باش يحمارو مليح مبعد نحي كلش وهذيك الزيت وليدام تاع لكوطلات لوحي فيهم كرام فراش مخففة بشوي ماء وضر ترجع بني وخلطي مليح حتان تتجانس النكهات وزيني الصحن تاعك بالكوتلات والبطاطا وسيحي عليهم صوص الكرام فراش

بوراك لاكرام فراش
قلي بصلة صغيرة مع شوي لحم مرحي وملح وفلفل أسود كي يطيبو لوحي عليهم شوي معدنوس وخليهم بجيهة
ومن جهة أخرى غلي حبة بطاطا وملحيها كي طيب صفيها مليح من الماء تاعها وأرحيها غير بالفرشيطة ضيفيلها أربع فرماجات ومعدنوس نموت عليه في البوراك وبيضة وملح وفلفل أسود ونص كاس كرام فراش راح يجيك الخليط جاري ماتخافيش ضيفيلو اللحم تاعك وحطيه في الثلاجة حتان يبرد مليح ويتماسك ومايش راح يتماسك بزاف ماتخلعيش كي يبرد حطي مقدار ثلاث مغارف من الحشو ولفي البوراكة تاعك وحطيها طيب وضرك كي طيب تحكم روحها لاكرام فراش ويصبح هكذا والله بنة هايلة وتغييير مممممم وماتنسايش القارص رووووعة مع لاكرام فراش

غراتان بالشوفلور بالكرام فراش

.http://www.m5zn.com/newuploads/2013/12/02/jpg//6bcd056cce048bb.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=15084063)


قراتان الشوفلور باللاكرام فراش مممممممم
مرقي مرقة بيضاء بشوي جاج وخليها تخثار حتان يولي عندك زوج كيسان مرقة واحد نحيه صفيه وزيديلو زوج مغارف فرينة ورديه يخثار كي يخثار ضيفيلو الفروماج روج كمية كبيرة ونص كاس كرام فراش ومعدنوس حسب أفراد العائلة يحبوه ولالالا وخلطي مليح حتان يتجانسو وخليه بجيهة
كي يطيب الشوفلور تاعك يعني غليتيه في شوي ملح أقليه بخلطة البيض والفرينة وأقلي معاه شوي باطاطا لا أولادك كيما ولادي مايحبوش الشوفلووور
ستفي البطاطا تاعك والشوفلور في صحن الفور وهذاك الجاج فتتيه عليهم ولوحي عليهم الكريمة لي خدمتيها وحطيها في الفور كي تحكم روحها أجبديها وبالشوي أسقيها بنص الكاس لي نحيتيه الثاني وعاودي رديها حتان تحمار مليح
اذا حابيتيها ماتجيكمش ناشفة كي تخرجيها كملي نص الكاس تاع المرقة لي بقى انا صراحة خليتها ناشفة كيعاد معاه الشوربة بصح لوكان وحدها راني كملت سقيتها باش نجوزو بيها

[ام احمد وصال]

كفتة على طريقة ام تاجوووووووووو

حبيبتي نقلي اللحم تاع الدجاج مع بصلة متوسطة و5سنينات ثوم ومعرف زبدة ستار ومغرف صعيرة فلفل اسود وزوج مغارف صغار كسبر والملح نقلي الكل مليح ومبعد نمرق مالازمش نعمرها بالماء على خاطر الدجاج في دقيقة يطيب والكفتة ثاني ومن جيهة نحظر اللحم المرحي
نحط اللحم المرحي نظيفلو مغرف زبدة ستار وباقة معدنوس حسب كمية اللحم لي عندك ونص مغرف صغيرة فلفل احمر حار ومغرف صغيرة فلفل اسود و5 سنينات ثوم مرابيين وبيضة ونملح ونزيد زوج مغارف كبار فرينة الفريك لازم انا ماتكونش عندي دايما بصح كي نجي ندير الكفتة نرحي شوي من الفريك ونغربل ونعجن الكل من الاحسن باليد ونكور حبيبات الكفتة تاعي وكي يطيب الدجاج نص طياب نضيف لي بول تاع الكفتة ويطيب كلش مع بعضاه تخثار مليح نحي اللحم تاع الدجاج نحمرو وهاي لاستوس لي تعلمتها من عند امي الله يرحمها كي طفي النار اعصري نص قارصة على الكفتة واحكمي عيدان المعدنوس لخشان ياخي الاغلبية نطيشوهم لا لا ديري باقة واربطيها بالخيط وارميها تطلق البنة تاعها كي طفي كلش
في نفس وقت الطياب غلي الزيتون مليح ومبعد ضيفيه يغلي الغلية الاخيرة مع المرقة
اذا حابة تقلي البطاطا وتزيني بيها ولا بيض معلي وشرائح الليمون والمعدنوس مقطع وتمتعي بلذة لا تقاوم والصراحة كفتة الاعراس
ضرك نحط الصوووووورة

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.foxpic.com/VkWNfDeh.jpg

الفوندو على طريقة المتالقة ام محمد تاج
زهوووورة حنونتي حطيت السكر قيس ست مغارف كبار ورشة ملون ابيض وبديت نضيف الحليب غير بالشوي لازم يكون ثقيل لا يسيحلك وزدت شوي سكر وحدو درتلو الكاكاو والحليب باش نعمل الخطووووووط وبسسسسسس
لي كراب ام محمد تاج
في الخلاط حطي كاس ماء مع كاس حليب ورشة فاني وزوج مغارف كبار سكر واربع مغارف كبار زيت وزوج بيضات وزوج كيسان فرينة خبطي كلش حتان يتجانسو وخليهم يرتاحو وابداي طيبي
الحشوة: في مقلة حطي مغرف كبيرة مارغارين وست مغارف سكر ورشة فاني واربع مغارف ماء الزهر واربع تفاحات مقطعين مربعات وحطي كلش على نار هادئة حتان تخثار ويطرا التفاح
كي طيبي لي كراب حلي بالوحدة وحطي الصوص التالية ومغرف من حشوة التفاح وطبقيهم وذرذري السكر قلاصي من فوق
صوص الشوكولاطة: ذوبي باطة شوكولاطة عادية تاع الحليب وخلطي معاها باطة دانات شوكولا وفنجال حليب خلطي كلش حتان يتجانسو وبالصحة.
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.foxpic.com/VcIm8z1H.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.foxpic.com/V1ysTGbz.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.foxpic.com/V82FlcJo.jpg





الت
طريقتي في الرشتة
تاع صح مايش محرفة على خاطر انا نتمشى مع واش يحب زوجي وهي اصلها تجي مرقة بيضا وغير بالخردل والجريوات والحمص بصح انا هاذو مايدخلوش فيها خلالالاص ندير غير الحمص والبطاطا
بالنسبة للتفوار حنونتي موالفة بتاع الدار وحتى المشرية يشكروها حبيبتي حطي الرشتة تاعك في الكسكاس وبدك ابداي رشي عليها الزيت وفوريها التفويرة الاولى كي تطرا نحيها وحطيها في قصعة واسعة باش ماتتكسرش وبخيها غير بالشوي وبواسطة صباعك وبحركة خفية حركيها باش يدخل فيها الماء وكي تتشرب الماء تاعها زيدي بخيها بالزيت ورديها تفور وكي تفور هاذ المرة صفي شوي من المرقة تاعك وبخيها بيها ومبعد زيتيها ورديها تفور هك بزايد عليها التفوار اذا راح ديريها مجمرة واذا راح تسقيها بالكسكاس زيديلها تفويرة ثالثة بالمرقة
المرقة تاعها
طراف لحم وداوي مرقة بيضا عادي وقليها مليح ومرقي وحطي الحمص يطيب معاها وكثري الخردل والجريوات واذا راح ديري البطاطا طيبيها وحدها على خاكر تطلق النشا تاعها وتلكزلك الرشتة
خثري مرقتك مليح وحطي الرشتة تاعك تتجمر وحركيها بلطف وكي تتحمر لوحي فيها مورصو زبدة
واذا راح تسقيها بواسطة الكسكاس
حطي صحن وحطي عليه الكسكاس وحطي في الكسكاس الرشتة تاعك وسخني المرقة مليح وسقي وخلي المرقة تنزل خليها شوي دقائق وزيدي سقيها وهكذا حتان تتشرب وحدها حطيها في الصحن وزيني بالبيض مغلي والجريوات واللفت والحمص وبالهنا والشفا عليكم


محقن ام تاجووووووووووو
5 بيضات كاس ونص سكر وفاني وبشور قارصة خبطي مليح حتان يطلع كي المايوناز ومبعد ضيفي كاس ونص زيت كي الخيط واستمري في التخباط ومبعط باكي خميرة على خاطر نحبو يحكم روحو ومايسيحليش بصح للكروكي ندير زوج باكيات خميرة ونلم بالفرينة والحمد لله

http://www.foxpic.com/V0svfy47.jpg

http://www.foxpic.com/VGBamrO4.jpg

ام برهوومي حبوبي المحمر
المرحلة الاولى
في الكوكوط حطي فنجال زيت خليه يسخن ومن جهة تبلي اللحم تاعك غير بالدواوات يعني فلفل اسود وملح وراس الحانوووت وفلفل احمر حاااار حاولي دخلي الدواوات مليح في اللحم كي تسخن الزيت حطي الطراف تاعك وحمريهم من الجيهات مايش طيبيه غير حمريه وراح تشوفي الدواوات لصقو في الكوكوط ماتخلعيش عادي هاذي هي النكهة الرائعة كي تحمريه طفي النار وفي الميكسور رابي حبة طماطم وبطلة صغيرة وراس ثوووم ومغرف صغيرة هريسة وحطيه على اللحم وخليه ثلاث ساعات يتشرب مليح الدواوات تاعووووو وضرك تشوفي الدواوات تنحاو من قاع الكوكوط
مبعد مرقيه بالماء قيس مايفوت مستوى اللحم وحطيه يطيب مليح حتان يتفصل على العظم انا درت لكتف رووووعة كي يطيب نحي المرقة بجيهة وطيبي فيها البطاطا ولااذا حابة روز مثلا صفيها وطيبي فيها روز ولا لي بات وفي الكوكوط كالعادة ردي اطراف اللحم تاعك يتحمرو من الجيهتين وذا اللحم تاعك مافيهش الشحم ديري زوج مغارف زيت في الكوكوط وحمريه
لاصوص تاع اللحم طيبت فيها البطاطا وعاودت حمرتها في الزيت ومبعد صفيتها وحطيتها مرافقة للحم جات رووووعة

http://www.foxpic.com/V0WHqWdo.jpg


http://www.foxpic.com/V0SPAlW3.jpg


http://www.foxpic.com/V1T95W5y.jpg

http://www.foxpic.com/VO69B444.jpg

طريقة بوزلووووف
في كوكوطة حطي طراف الراس تاعك وملحيهم مليح مليح انا درت ثلاث طراف درتلهم زوج مغارف صغار ملح ومغرف صغيرة فلفل اسود وثلاث مغارف راس الحانوت وزوج ورقات رند وغطيت الطراف بالماء وحطيتو يطيب يعني غلقت الكوكوط وطاب مليح حتان ذاب
من جهة وجدي الدرسة تاعك في الميكسور حطي ست سنات ثوم ومغرف صغيرة هريسة ومغرف صغيرة طماطم الباط وحبة طماطم ومغرف صغيرة فلفل اسود وعصرة قارص وارحيهم وحطيهم في مقلة مع الراس كي يكون طاب قصيه طراف صغار قلي كلش مليح مليح كي يتشرب الدرسة نحيه وزينيه بالباطاطا طيبتها في مرقة الراس ورديتها في المقلة لي طيبت فيها الراس مع الدرسة
وشهية طيبة حبيبتي والله كون جيتي قدامي نبعثلك مرة ومرتين وثلاث

http://im58.gulfup.com/zvx5SR.jpg


http://im82.gulfup.com/xRABp0.jpg


http://im82.gulfup.com/71wXbu.jpg

بينيي وصفتي السهلة الاقتصادية
نحط في جفنة رطل فرينة ونعمل حفرة ونحط زوج مغارف كبار سكر ومغرف ونص تاع قهوة ملح وشوي فاني وبيضة مخبطة وثلاث مغارف كبار زيت ومغرف كبيرة خميرة الكسرةونعجن بالماء مليح وراح تلصق في اليدين ولازم ماتجيش جارية تجي كيما عجينة البيتزا نخليها تتخمر ومبعد نحلوها ونطبعو دوائر ونزيد نخليهم يطلعو غير خمس دقايق ونبدا نقليهم في زيت سخون ونرمي الزيت على الحبات باش يتنفخو مليح ونمرمدهم في السكر الخشين ولا السكر قلاصي ولي حابة تحشيهم بالمعجون او شوكولاطة وبالصحة سهلة وسريعة وخفيفة وتقطع عررررررررررام سمعتي أم ياسووووووو عرررررررررررررااااام واقتصادية جدا جدا هههههههههه

http://www.foxpic.com/VXcvPxpy.jpg

http://www.foxpic.com/V01vnOpk.jpg


http://www.foxpic.com/VTVbD7qr.jpg

http://www.foxpic.com/V1vXb0G1.jpg

تتبيل اللحم من أجل الباربيكيو


نحط في الميكسور طماطمة وبصله وراس ثوم كبير وفلفلة حارة ومغرف صغيرة هريسة وفلفل اسود والملح مانكثرش على خاطر كي يتشوا نزيدو نملحوه وشوي معدنوس وتوابل خاصة للشواء وبس نحط اللحم تاعي طراف كبار في التتبيلة ونبيتهم والغد وة من ذاك نقطعهم قطع صغيرة ونديرهم في البروشات ونشويوهم
على فكرة غدوة الرجال هوما لي يوجدولنا الشوا يااااااااي ههههههههههه


والكروكي ممكن تعتامدو اي وصفة كروكي خاصة بيكم وهاي وصفتي البسيطة
5 بيضات كاس ونص سكر مغرف صغيرة فاني ورشة ملح خبطو مليح حتان يثقال الخليط وزيدو كاس زيت وصبوه كالخيط واستمرو بالخفق باش مايهبطش ويجي خفيف ومبعد باكي خميرة ولمي بالفرينة لازم تجي العجينة حاكمة روحها باش تسهل التشكيل
اقسمي العجينة على اثنين وحدة زيدولها الكاكاو
وبواسطة النيلو تاع السني حلي شوي من العجينة البيضاء وزيدو حلو شوي من العجينة السوداء وهزيها بالخف بواسطة النيلو راه يساعد وحطيها على البيضاء ورولي ثلاث دورات وحبسي واعدليها مليح وحطيها في بلاطو طيب بلا ماتدهني الوجه حمريه من فوق وكي تخرجيه وهو سخون ادهنية بمعجون المشماش سخون ادهني مليح مليح وذرذري الكاوكاو مرحي ومن الاحسن مرحي ومقلي بالقشووور مدلو بنة رهيبة

http://www.foxpic.com/VziaEHjp.jpg
طريقة طياب الارنب ام محمد تاج
نقي واغسلي الارنب تاعك وانقعيه في ماء مملح وفيه الخل مدة ساعتين ومبعد قطريه مليح وحطيه في الكوكوط وقطعي عليه بصلة وسنينات ثوم وملح وفلفل اسود وراس الحانوت وشوي زيت وزوج ورقات رند وحطيه يطيب كي يطيب حطيه في بلا تاع الفور وادهنيه بالدرسة التالية
في الميكسور حطي بصلة وسنينات ثوم ومغرف كبيرة طماطم مصبرة ومغرف صغيرة هريسة وراس الحانوت وفلفل اسود وبهارات خاصة .تاع الدجاج وعصرة قارص ارحيهم مليح وادهني الارنب وغطيه بورق الومينيوم وحطيها تحمار من الجيهتين وخلالالاص.

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.foxpic.com/V170TTfH.jpg


.http://www.foxpic.com/V0oBWxLg.jpg



http://www.foxpic.com/V0josA62.jpg


http://www.foxpic.com/VTLHcWqr.jpg



http://www.foxpic.com/V1dVYXK8.jpg
كريمة الفودج تاع بساط الريح ممممممم
كيلو بات ا قلاصي بيضاء نذوبها على حمام مائي كي تذوب نضيفلها باطة نيستلي وثلاث مغارف لحظة غبرة ومغرف كبيرة اكستري تاع الكرامال وخلطي حتان تصبح عجينة طرية نحطها على وجه بساط الريح ونسوي الوجه مليح بالقنوط ونخليها تبرد راهي مممم لي ذاقها يحير واشي هي نياهاهاهااا شفتو مخماخاتي
وكاين حلوة الفدج هاي ليكم
نفس الطريقة وتقدرو ديرو حتى الشيكولا السوداء وفي البلاطو اعملو مزيج بين السوداء والبيضاء وتخرج على شكل رخام وخليوها تبرد ومبعد قصوها مممممم
وتقدرو ديرو كل طبقة
حدها ثاني مممممممم
وصفة التيراميسووللمتالقة ام تاج
اربع مغارف كرام شونتيي مع كاس حليب مخبطين حتان تطلع خلطي معاها زوج ياؤورت تاع الف الذوق لي تحبو انا درت فراز ومغرف كبيرة سكر قلاصي وزوج فرماجات لافاش كي ري ومن جهة غمسي قاطو بتي بوغ في القهوة وحطي طبقة قاطو ومبعد طبقة كرام ورشي الكاكاو بالصفاية وعاودي القاطو ومبعد لاكرام والكاكاو هذا ماكان والسر تاعو لازم يبرد مليح اقل شئ اربع ساعات وكي يبات مانحكيلكمش مممممم دايما نخبي وحدة كي يروحو يقرا نجبدها نتلزز بيها ههههه
http://im76.gulfup.com/LFuCUO.jpg


papi للرائعة ام محمد تاج
4بيضات كاس سكر كاس زيت باطة ياؤورت كاس حليب 2 باكيات خميرة وكاس سميد وكاس فرينة ورشة ملح وفاني
اولا نخبط البيض مع السكر والفاني مليح مليح ونضيف رشة ملح ونضيف الحليب والزيت والخميرة والفرينة والسميد ونحطهم في بلاطو مدهون بالزبدة والفرينة ونطيبو مثل المسكوتة
ومن جهة نوجد شاربات خفاف وكي يطيب نسقيوه غير خفافي مايش كيما البسبوسة ونزين بالكاوكاو او النواد كوكو
صدقوني لي يذوقو عندي يدي الوصفة يهبل يهبل .

معمول بالفرينة ام محمد تاج
تخبطي 250غ مارغارين طرية مع 100 غ سكر قلاصي وبرش ليمووونة ولافاني رشة مليحة وزوج بيضات ومغرف صغيرة خميرة والفرينة حتان تتلم وتجي طرية عندك تيبسيها
الحشو:
غرس مرحي وطري بالزبدة وجووووز مرحي كمية بزاف واعملي كويرات من الحشو واخدمي في مول المعمول وطيبيه لازم يجي اصفر مايحمارش لوكان يحمار ييبس الغرس وكي يطيب رشي عليه السكر قلاصي بالصفاية

غربية شكل جديد ام محمد تاج

http://im46.gulfup.com/dLtrZf.jpg

http://im46.gulfup.com/BTCJgm.jpg


الوصفة كيما وصفة ام كوثر ومانبدلهاش ابدا بصح انا الفرينة نقليها على طريقة الحبيبة لايدي يعني هاذوك الثلاث كيلات نحطهم في بلاطو وفي الفور حتان تتشقق من فوووق
والتحريف كاتالي زدتلها ملون ابيض مدلها لون يهبل يهبل شفتها مرة عند وحدة وعاندت وماحسدتش هههههههههه بصح هي كثرت الملون خرجت تحححفة وانا خفت نكثرو وتفسدلي العجينة كيعاد اول م

عصير المشمش على طريقتي

اغسلي المشمش مليح ونحيلو النواة وهاذوك الضربات الكوحل وحطيه في قدرة وغطيه بالماء وحطيه على نار قليلة يغلي وانتبهي كي يغلي راه يفيض يعني كي يبدا يطلع خلطيه برك ضرك تهبط الرغوة
وشوفي كي تذوب الحبة تاع المشمش يعني طاب وارحيه بالبرا ميكسور واذا ماتوفرش بالطاس عادي وخليه يبرد وحطيه في اكياس والى المجمد
نجيو لطريقة خلطو
اذا المشماش تاعك ترحى مليح فلا داعي للتصفيتو واذا ماترحاش مليح نصفيوه ونضيفولو الماء والسكر وانت تتحكمي في الحلاوة تاعو والخثارة تاعوووو وكي تكملي في الاخير ضيفيلو عصرة قارص وبالهنا والشفا
صدقوني منعش رووووووعة في السخانة ورمضاااان
ولي تحب تزيد فيه باطة ياؤورت ولا فنجال سيرو الرمان يجي رووووعة

http://www.foxpic.com/VVpN2HI1.jpg

معحون المشماش على طريقتي
حبيباتي في قدرة ثقيلة من الاحسن مثل الكوكوط حطي كيلو مشماش مغسول ومنقي وكيلو سكر وغطي القدرة وخليها تبات ليلة كاملة
الغدوة من ذاك تلقايه طلق الماء تاعو اعصري عليه نصف قارصة ورجعي هذاك النصف المعصور يطيب معاه وشعلي للنار قاوية وابقاي خلطي حتان يبدا يغلي ويذوب السكر خلالالالالاص كي تخلص هاذ المرحلة نقصيلو على نار متوسطة وخليه يطب وراح تلاحظي انو يفيض وتطلع الرغوة وهاذي اصعب مرحلة وتعب بزاف يعني ابقاي تخلطي حتان تهبط الرغوة واذا ما هبطتش طفي للنار كل ما يفيض خلطي وطفي للنار وهكذا حتان يحبس من الفيضان تاعوو
كي يحبس الفيضان تاعو ساعة على ساعة خلطيه باش مايلصقش حتان يحمار وينقص الماء تاعو والسر لي تعرفيه بلي طاب ومايفسدلكش هو الرغوة البيضاء لي تبقى على السطح كي تروح يعني طاب وخبيه كيما تحبي متيفسدش على خاطر الرغوة البيضا هي لي تفسدو
كي يطيب خليه يدفى غير شوي ونحي نصف القارصة وارحيه وهو سخون على خاطر كون يبرد مايترحاش
والف هنا نلى قلوبكم حبيباتي
نجيو لطريقة الحفظ تاعو
نغسلو البلارة مليح ونشفوها من الماء مليح مليح ونحط المعجون وهو سخون يغلي فيها ونغلق بساشية نظيفة ونقلبها راسا على عقب ونخليه على هاذ الحالة حتان يبرد مليح ونرجع نقلبها عادي ونحطها في مكان مظلم وبارد يعني مايكونش سخون وفيه رطوبة مثل خزائن الكوزينة وكي يجي الشتا نخرج البلارة ونحطها في البالكون ولا في نافذة الكوزينة
وخالتي نعتتلي طريقة بصح نادرا مانديرها وهي تشري باطة معجون مشماش وتخلطها مع المعجون تاعها وتخبيه على خاطر المعجون المشري فيه مواد حافظة ه

الباطوووووووووط يامي يامي
قلي مرقة حمرا وكثري البصل والطماطم والثوم لازم لازم واطراف اللحم هو من الاحسن تاع الخرووف يجي هباال وكثرو لحرور وطماطم الباط والهريسة وفلفل لحمر الحار هردت اولادي نياهاهاهاااا لازم الحاجة على اصولها وكي تتقلى مليح مرقو وديرو الخضرة طيب لي كاين الباطووط يحب الخضرة والحمص وطيبوها وتجي خاثرة وحارة وفي الاخير ديرو الفلفل الحار يطلق البنة تاعووو
ونجيو للعجين
ديرو دقيق وملح واعجنو بالما ماتجي يابسة وماتجي طرية كيما الشخشوخة تجي طرية وساهلة قرصوها قرصات صغار وخليوهم يرتاحو غير شوي وسخني الطاجين تاعك تاع الكسرة عادي وحلي كل قرصة بالزيت وحدها وطيبيها وكي تشوفيها بدات تتنفخ قلبيها باش تكمل التنفاخ تاعها وهاذا السر

http://im76.gulfup.com/j0avCR.jpg
http://im76.gulfup.com/tfHcVX.jpg

كي طيبي ولازم هي سخونة حاولي تفصلي القشرة الاولى وفتتيها بيدك كيما الصورة

http://im76.gulfup.com/iuPTPp.jpg



http://im76.gulfup.com/bX6equ.jpg

http://im76.gulfup.com/pIWdvz.jpg

محمد حبوبي لي كان يصورلي يديا بالزيت
وكي تفتتيه سقيه وحطيلها السقو قدامك كل مايشرب زيدي ممممممم والله فن


http://im81.gulfup.com/AcnAGB.jpg

مقروظ المقلة بالزيت للسكرة ام محمد تاج

سيدرا حنونني مقروووض المقلة بالزيت حالة اتشومييييير والسخفة تصنع المعجزات ههههههههه
ثلاث كيلات سميد عادي يعني من الشكارة وكيلة زيت وملحي الدقيق وامحريه مليح مع الزيت وزيدي ماء الزهر وماتعجنيش غير لمي ويجيك طري
داوي الغرس تاعك بشوي قرفة وزيت وماتجريهش خلالالالاص باش مايخرجلكش في القليان
وكملي طريقتو كيما طريقة المقروض العادي وراه بالزيت راح يتعبك اخدمي بالنيلو تاع السنيواة باش يتخباو الشقوق
سخني الزيت تاعك على نار متوسطة وكي تلوحي المقروض تاعك يطيب قويلها وطيبي على الوجهين وحمريه مليح ومبعد عسلييييه وخلالالالالالاص
حنونتي كاش سؤال راني في الخدمة اتصلي حالا بالا

[ام احمد وصال]

:1::1::1::1::1::1::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31:

[روضة 88]

يعطيك الصحة اماني السلام
بوركت على المجهود
و متنسايش تكملي الوصفات

[awladi]

شكرا جزيلا على هذه المبادرة يعطيك الصحة:19::19::19::19::19::19::dj_17::dj_17::dj_17: :dj_17:

[x ام رحاب x]

يعطيك الصحة كلش درتيه هايل جزاك الله كل خير

[.1....2....1.]

ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااء الله والله يا اماني خير ما عملتي وصفات ام تاج راهي في القمة وناجحة وامممممممممممممممممممم ربي يجازيها كل خيرياااااااااااااارب
حبيبتي بارك الله فيك هكدا باش يكون مرجع لينا قبلاااااااااااااااااااااااتي

[lyzzabel]

يا سلااااااام موضوع رااااااااااااءع حبيبتي أماني ربي يخليك و يسهلك أمورك كما سهلت علينا شكراااااااا يا غااااااالية :mh31::mh31::mh31:

[ام احمد وصال]

ربي يحفظكم جبيباتي مازال مكملتش راني كل مانلقى وصفة ليها في وصفات واش طيبني اليوم راني نحطها باه يستفادو الاخوات وانا اولهم

[cuisineshowdalatifa]

شكرا أختي راكي سهلت علينا البحث , بإذن الله تسهل أمورك

[Aya69]

يعطيك الصحة اماني السلام
جزاك الله كل خير ان شاء الله على المجهود وصفات ام محمد تاج في القمة ربي يبارك فيها يا رب

[أم ياسين الزهراء]

الله يبارك فيك راح تفرح بزاف ام محمد وديريلنا عرس هههههههههههههههههههه

[imene mimicha 05]

واااووووووو يعطيك الصحة سهلتي علينا البحث ربي يسهل امورك يا رب

[إكليل]

ماشاء الله روعة سلمت يداك على هذا المجهود الطيب

[ام نوردين]

يعطيك الصحة امانى السلام فكرة رائعة الله يجازيك كل خير

[أم محمد تاج]

واااااو والله احلى مفاجأة الله يعطيك الصحة والله لبنات في الكوزينة كل يوم يقولولي لمي وصفاتك باش يسهل علينا تصفحها وعيييت وقلت قبل رمضان نوجدهم بصح راكي كفيتي ووفيتي الله يعطيك الصحة ويسهلك كل امووورك يارب ويسخرك كل عزيز وغالي يارب

[لميس اميرة]

دوبارة ام محمد تاج




فيوزة حنونتي الوصفة مزيج من مخماخاتي ومزيج من وصفة ام كوثر ومكيج من وصفة الحبيبة ام اياد الغالية وخرجتلي دوبارة والله زوجي ماصدقش بلي خدمتها حسبها مشرية راهي طبق الاصل
شوفي حبيبتي ديري الحمص تاعك فيةالكوكوط وملحيه وغطيه بالماء ومغرف زيت باش مايفورش واغلقي عليه يطيب
من جهة قطعي بصلة كبيرة ولا زوج صغار ورابي زوج طماطمات وثلاث سنينات ثووم كبااار ربيهم وحطيهم بجيهة واذا ماعندكش الاولاد الصغار قطعي فيها فلفل حار راهي بنتها في الفلفل الحار وزيدي قطعي القارص مكعبات وجديه ونجيو للدرسة في الميكسور حطي بصلة صغيرة ومغرف زيت الزيتون ومغرف زيت عادي وطماطمة ومغرف كبيرة طماطم الكونسارف ومغرف صغيرة هريسة وخبطيهم وحطيهم بجيهة
كي يطيب الحمص تاعك نحي منو مقدار نص كاس بالمرقة تاعو وارحيه ورديه في الكوكوط مع الحمص لي طاب ولوحي خليط البصلة المقطعة والطماطم وذوقي الملح وزيدي زوج مغارف تاع الدرسة ومكعبات القارص ونص مغرف كبيرة كمووووون وخليها مثلا ربع ساعة قبلةالتقديم وديري الخطوة الاخيرة لي قتلك عليها وكي تقدميه حطي الحمص في الصحن وغرقيه بزيت الزيتوون ممممم نموت عليها ومغرف كبيرة درسة في النص واذا تحبوو الدبشه والمعدنووس ديري شوي انا تاوعي مايحبوهمش وااااااااااخ وخلالالاص احلى دوبارة لاحلة فيووووووووز

http://im38.gulfup.com/qT3s1.jpg

[لميس اميرة]

للغالية ام محمد تاج :

لحلوة الصامصة:بالطابع

"عرايش مثلثة بالطابع "

أم خالد هاي ليك الوصفة: 300 غ مارغارين أنا نستعمل صول وزوج مغارف سكر قلاصي ورشة ملح وزوج بايط ياؤورت تاع الصومام ذوق فاني خبطيهم مليح بالباتور ومبعد ضيفي الفرينة حتان تتلم
حبيبتي كي تخدمي بيها خشني العجينة تاعك تجي روعة وتجي الحبة منفخة هذي الأولى والثانية لحواشي في دقيقة يرتاحولك أحسن من تاع أم أماني واعرين باه يرتاحو ويتعبو في الخدمة وزيد عجينتي تتغلق كي تخدمي الحبة بصح تاع أم أماني نصهم تفتحلي وتورطت ياي والثالثة أثقبي الحبة تاعك بالكوردون زوج ثقبات باش لهوا يخرج والرابعة ماتجريش الحشو تاعك وأنا استعملت حشو الحبيبة كاكي رووووووووعة يذوب في الفم وهو أربع كيلات لوز مرحي رقيق بكيلة سكر عادي وأربع مغارف زبدة طرية وزاست القارص واكستري اللوز المر ولميها بالبيض وعندك تجريها لوحي البيض بالشوي حتان تتلم وتجي ساهلة للتشكيل على خاطر راح تشكليها مثلثات أوكي يالحبيبة وكاشمة خصك راني هنا عمبالي طولت بالهدرة خخخخخخخ

[لميس اميرة]

أم محمد تاج

http://im40.gulfup.com/3Mge1.jpg
وصفة قاطو النوقة هاي ليكم حبيباتي:
700 غ كاوكاو بالقشور محمص ومرحي كيما تاع البقلاوة+ 300 غ سكر قلاصي ولافني والبيض وحدة بوحدة حتان يتلم فقط ماتجريهش راح يفسد ومن جهة أخرى أرحي كاوكاو نيء خشين كعبري القاطو تاعك ولوحي الحبات في الكاوكاو لخشين لي مايش محمص وحطيهم في لي كيسات وأدهني من فوق ببياض البيض ولصقي حبة نوازات وحبة بيستاش وحبة نوادكاجو ولا لوز ولا ربع حبة جوز لكي الاختيار وطيبيه كي يطيب عسليه بعسل سخون وحدو يعني مايش مخلط معاه ماء الزهر في ليكيسات بالمغرف حتان يتشرب العسل تاعو مليح وكي يشرب يعني لازم يومين باه يتشرب مليح بدليلو لي كيسات وعاودي أدهنيه فقط من فوق بعسل بارد وخاثر باه يبقى يبرق ورشي عليه بريو دوغي

[لميس اميرة]

للغالية ام محمد تاج

لي روس على طريقة أم محمد تاج لعيووون نهال الحبوبة
العجينة: 100 غ زبدة وثلاث ملاعق أكل عسل وبيضة وكاس سكر ناعم و زوج مغارف صغار بيكاربونات وأربيع مغارف كبار معجون مشماش ومغرف صغيرة فاني
الكريمة: كأس ماء وكاس سكر قلاصي و12 مغرف حليب غبرة و 100 غ زبدة طرية
تحضير العجينة: ذوبي الزبدة والعسل والمعجون على نار هادئة وغليها ثم خليها تبرد كي تبرد ضيفيلها البيضة والسكر والبيكاربونات والفاني والفرينة بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية وخفيفة
أقسميها ال أربع أقسام وأبداي حلي كل قسم وأثقبيه بالفرشيطة وطيبيه كي يحمار نحيه وأطلي كل طبقة بالكريمة التالية: خلطي الماء والحليب الغبرة والسكر والفاني وحطيهم على النار حتى يخثار الخليط ويثقال مليح خليها تبرد تماما وحطيها في الثلاجة تكمل تبرد مليح
ومن جهة أخرى خبطي ال100 غ زبدة مع مغرف سكر قلاصي حتان يبياض الخليط نحي الخليط من الثلاجة وبواسطة الباتور خلطي معاه الزبدة وضرك تتحصلي على كريمة ناعمة وتهبل أدهني بين الطبقات وزينيه من الفوق بالشيكولا وفتات الحواشي مرحي وفي الأخير رشة سكر قلاصي بالصفاية

[لميس اميرة]

ام محمد تاج


قلي مرقة بيضا بطرف جاج من الأحسن صدر ولا كويس على خاطر مبعد تفتتيه وقلي مليح ومرقي شوي برك ولوحي الجلبانة تاعك طيب كي طيب وتاخثار لوحيها في بلا تاع الفور هي بالمرقة الخاثرة تاعها وفتتي الجاج تاعك وحطيه على الوجه وفقسي فوقهم البيض بالحبة يعني كاملين حسب أفراد العائلة ورديها للفور يطيبو البيضات وفقط وكي طيب أعصري عليها القارص والمعدنوس وشهية طيبة حنونة

[لميس اميرة]

ام محمد تاج

لا تورت

http://im31.gulfup.com/tAsRL.jpg

العجينة: 400غ فرينة وأربع مغارف زيت ومغرف كبيرة حليب غبرة وزوج مغارف خميرة الكسرة ومغرف صغير سكر ومغرف صغيرة ملح وأعجنيها بالماء الدافىء خليها ترتاح وتطلع كي تطلع اقسمي العجينة على قسمين واحد أكبرمن واحد بقليل على خاطر لكبير راح تحليه ويطلع على الحواشي
أحشيه بالحشو التالي وزيدي ابسطي الجزىء الثاني بالفرينة كذلك وحطيه على الحشو أغلقي مليح وادهني الوجه بصفار البيض والجلجلانية وأعملي ثقبة في الوسط بواسطة الكوردون وحطيها تحمار
الحشوة: ذبلي نصف حبة بصل وأقلي ثلاث طماطمات متوسطين مليح حتان يتبخر الماء تاعها بالكامل باه ماتجيكش العجينة معجنة وتجيك تقرمش وزيدي اقلي زوج حبات بطاطا وزيتون أخضر بلا علف وفرماج الذايب وروج وشوي كرام فراش وشوي طون تاع الزيت ولا طماطم اختياري خلطيهم بلطف وحطيهم كحشوة للاتوغت وإذا حابة أي حشو من عندك فاختياري ومن ابداعك مثلا لي حابة صدر تاع الجاج تقليه وتفتتو ولا لحم مرحي لكن الاختيار

[لميس اميرة]

ام محمد تاج
نحي اللاقشرة لخشينة تاع ليزافار تاع لخروف ونحي العروق تاع الدم وقصيهم دي روندال ومن جهة أقلي البطاطا دوائر وفرشيها في مول وحطي ليزافار تاعك في مقلة ونقصيلها خلالالالالاص وملحيهم وزيديلهم فلفل أسود وثوووم كثري ومعدنوس وخليهم كي يطلقووو الماء تاعهم سيحيه على البطاطا وأعدلي لي زافار تاعك فوق البطاطا والى الفرن حتان يحمار شوي من فوق وكي يحمارو أعصري عليهم قارص

[لميس اميرة]

الكباب أم محمد تاج
قصي اللحم تاعك مربعات متوسطين وقليهم في بصلة والثوم كثري الثوم والرند وفلفلأحمر حار حوالي نص مغرف كبيرة وفلفل أسود ودواوات وكثري الكسبر وطماط لباط مغرف معبية و زوج طماطمات مرابيين وزيت زوج مغراف وقلي مليح ومبعد مرقي غير شوي برك وأقفلي الكوكوط يطيبو حتان يطيب اللحم وخثري المرقة تاعك مليح وقدميها مع الدبشة والمعدنوس يجي هايل لكباب راكي بالاك كليتيه عند الطبابخة راه يجي لحم بقري وحدو في مرقة حمرة

[لميس اميرة]

السكالوب محشي هاو ليكم:

جيبي صدر دجاجة كامل وبواسطة الموس حاد شرحيهم بلا ماتقصي يعني أعملي كل جهة كالورقة وزيدي الجهة الاخرى تاع الصدر حطيهم لاصقين في بعضاهم فوق الألومينيوم لازم باه يساعدك في طي السكالوب ثم أبداي داوي السكالوب تاعك ذرذري عليه الملح وفلفل أسود ومبعد طبقة موطارد وطبقة مايوناز وشومبينيو مقطعين وشوي زيتون أخضر مقطع وكمية فرماج تغطي كل المقادير ثم من الفوق رشة زنجبيل ورشة فلفل أحمر حار وفي الأخير حطي باقات صغار تاع المعدنوس بلا ماتقطعيه وبالحيلة أبداي رولي السكالوب تاعك ماتخافيش إذا خرجلك شوي وجيبي خيط خشين وأبداي أربطي السكالوب مليح ولوحيه في كيس الشواء أحسن من الألومينيوم لأنو كيس الشواء راح يخرجلك العصارة مبعد تحلي فيها لاكرام فراش
حطي السكالوب ساعة يطيب مالازمش ينشف خليه يبرد ونحي العصارة ديريها في مقلة وديري عليها فنجال كرام فراش مع شوي ملح وفلفل اسود وشوي فرماج شيدار وتهز غلية فقط وتكون عندك صوص هايلة
من جهة أخرى ردي الصدر تاعك في الفور يحمار شوي برك ونحيه وخليه يبرد وقصيه وزينيه بلاكرام فراش تقدري تقدميها مع روز بالزعفران ولا بطاطا بوري ولا بطاطا مقلية ولا الشكل لي قدمتو

http://im37.gulfup.com/TK7aK.jpg

http://im37.gulfup.com/dkaUv.jpg

[لميس اميرة]

ام محمد تاج
البريك
نغلي البطاطا مقطعة وكي طيب نحيها ونصفيها مليح ونضيفلها ملح وفلفل أسود ومعدنوس وشوي فرماج
نحط ورقة الديول على صحن شوي غامق ونحط شوي من حشوة البطاطا يعني مقدار مغرف كبيرة ونسقمها بيدي مليح ونعمل مثل السور ساير داير ونخليه فارغ في الوسط وعلى الجوانب نحط الطون والفرماج وبسرعة نكسر بيضة في الفراغ لي في الوسط ونملح بسرعة ونغلق لبريكة ونحطها طيب على نار متوسطة ونقلب حتان تتنفخ يعني طابت البيضة وكاين لي يحب البيض نص طياب هذا حشو البطاطا ونديرو بحشو اللحم مرحي عادي وساعات نديرو بحشوة البطاطا مخلطة مع اللحم والله يالحبيبة من الموجود

[لميس اميرة]

السفيرية

مرقي مرقة بيضاء عادي بالجاج وغلي الزيتون من جيهة
وغلي بطاطا كي تغلي قشريها وهرسيها بالفرشيطة وضيفيلها البيض بالشوي ماتجيش جارية وماتجيش يابسة المهم تقدري تكوريها وزيديلها معدنوس مقطع وملح وفلفل أسود ومبعد شكلي صبيعات وأحشي في وسطهم الفرماج من الأحسن فوندو وشكليهم صبيعات ورديهم في الفرينة ثم البيض ثم لاشابلوغ وأقليهم في زيت حامية وقلبيهم بالخف باه ما يتحلوش
كي تخثار المرقة تاعك ويغلي زيتونك حطي السفيرية في طبق التقديم ولوحي فوقها المرق وزيني باه تحبي بالبيض مغلي والقارص والمعدنوس

[لميس اميرة]

أم محمد تاج
تكرمي يا أم ابراهيم تعبك راحة
نغلي البطاطا مقطعة وكي طيب نحيها ونصفيها مليح ونضيفلها ملح وفلفل أسود ومعدنوس وشوي فرماج
نحط ورقة الديول على صحن شوي غامق ونحط شوي من حشوة البطاطا يعني مقدار مغرف كبيرة ونسقمها بيدي مليح ونعمل مثل السور ساير داير ونخليه فارغ في الوسط وعلى الجوانب نحط الطون والفرماج وبسرعة نكسر بيضة في الفراغ لي في الوسط ونملح بسرعة ونغلق لبريكة ونحطها طيب على نار متوسطة ونقلب حتان تتنفخ يعني طابت البيضة وكاين لي يحب البيض نص طياب هذا حشو البطاطا ونديرو بحشو اللحم مرحي عادي وساعات نديرو بحشوة البطاطا مخلطة مع اللحم والله يالحبيبة من الموجود

[لميس اميرة]

حبيبتي فيووووووووزة وصفة الروتي بالدجاج
أنا درت نصف دجاجة منقية مليييح ومشوطة فوق النار ومغسولة بالماء والخل مليييح
التتبيلة ((( 6 فصوص ثوم + ملح حسب الحاجة + م ص ونصف فلفل أسود + م ص موطارد يعديها ذوق هااااايل + م ص هريسة )) هاذو هرسيهم مع بعض ملييح
حطي شوي زبدة في القدر تذوب وحطي التتبيلة وزيدي الدجاج ومرقي بالماء ماشي بزاااف ماتخليهش يفوت المكونات وخليهم يطيبوا الدجاج ما يديش الوقت بزاف كي يطيب نحيه حمريه في الزيت
والبطاطا قشريها وقطعيها وطيبيها في صوص الروتي لي طاب فيها الدجاج وزيديلها غير شوي ماء كي طيب تاني حمريها في الزيت تجي مقرمشة وبنينة كي طيب في صوص لاروتي
وقدميهم محمرين كيما في الصورة لس شفتيها

[لميس اميرة]

ام محمد تاج
مقروض القارص
حبيبتي أم ياسووووو هاو لايك مقروض القارص على طريقتي:
رطل مارغارين صول + 400غ سكر قلاصي رطل زاست تاع القارص وأربع بيضات ولافاني تاع الميزان أحسن وزوج خميرة القاطووو ونص كاس كاوكاو مرحي مليح والفرينة تلمي بيها شكليه مقروضات وطيبيهم ومبعد لوحيهم في الشاربات التالية: عصير رطل قارص وكأس سكر عادي وكالس ونص ماء خلطي مليح حتان يذوب السكر ولوحي المقروضات تاعك في الشاربات وعاودي مرغيهم في السكر قلاصي على مرتين أو ثلاثة وبالصحة بصح هاذ الكمية تقطعلك تقريبا 200 حبة وهو القاطو الوحيد لي بقالي لحد الآن خخخخخخخخخخخخخخخخ

[لميس اميرة]

أم محمد تاج

الطلية ببواطة عجينة التزيين
حبيبتي حياتي هيه كيما قلتي نذوبوها على حمام مائي ونضيفلها زوج مغارف ماء الزهر وزوج مغارف زبدة ذايبة والملون ونحيها من على النار ونضيفلها السكر قلاصي حتان تخثار
حبيبتي ولباطة ديرلك تقريبا أربعين حبة
وراهي تنشف في يوم كامل
والفراشات خدمتهم بنفس العجينة بصح قبل مانذوبها وضفتلها النشا وخدمت بالنشا على خاطر تلصق مصيبة بصح كي تكملي أنفضي من عليها النشا بالفرشاة تاع الماكياج حبيبتي كاشمة خصك راني هنا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ

حبيبتي لايدي شكرا لك حنونة
وراهي بات داموند اصطناعية هك مكتوبة على لباطة لي نخدمو بيها الوردات تاع التزيين ذوبتها على حمام مائي كي ذابت خلاص ضفتلها زوج مغارف ماء الزهر وزوج مغارف زبدة ذايبة وشوي سكر قلاصي وملون سائل وخلطت وخليتها بردت غير شوي وقلاصيت بيه قالولي تجي تذوب في الفم وماتيبسش خلاص خبي وماتخافيش


]أم محمد تاج

[SIZE=5]لابات أقلاصي ذايبة وضيفيلها زوج مغارف ماء الزهر وزوج مغارف زبدة ذايبة والسكر قلاصي بالشوي حتان توصلي القوام المطلوب

http://im37.gulfup.com/fTPBc.jpg


القلاصاج فيه: بياض بيضة فنجال زيت نصو زيت ونصو زبدة ذايبة وفنجال حليب واكستخي تاع اللوز مغرف كبيرة ومغرف صغيرة فاني وملون أبيض لازم باه كي تضيفي الملون لي حابتيه يخرج هو بعد ما يخرجش باهت وتضيفي السكر قلاصي مغربل والله تحفة وماييبسش خلالالالالاص درناه في عرس سلفتي وخبينا سهمة سلفتي وحدة كانت في الطاليان والله فات الشهر وماراح ماجا هو هو على ضمانتي حنونة

لقلاصاج لي يجي فيه ليدام زيت أوزبدة ماتخافيش منووووو خافي تاع ماء الزهر والسكر ولا السكر مع عصير القارص

http://im37.gulfup.com/OL1Tm.jpg

[لميس اميرة]

أم محمد تاج

وصفة المخبز


أربع كيلات أي نوع من المكسرات وكيلة سكر عادي واكستري تاع اللوز وزاست تاع القارص لازم يكون بزاف والزبدة إذا الكيلة تاعك صغيرة ديري زوج مغارف زبدة طرية وانت المقدار تاعك وهنا السر وهو البيض ابداي ببيضة لمي ومبعد بصفار ومبعد ببيضة وهكذا حتان تتلم وما تجيش جارية لازم تجي طرية وكاكمة روحها مليح والسر الثاني لازم تبات في الثلاجة يوم كامل وفي الغدوة شكليها وحطيها على نار أقوى شوي من تاع المسكوتة تحمار فقط من تحت وكي تخرجيها عسليها وهي سخونة بعسل وحدو بدون إظافات وقلاصيه حنونة

[لميس اميرة]

ام محمد تاج

طمينة اللوز



شوفي أربع كيلات لوز بكيلة سكر عادي فاني وكيلة ماء وردوزاست القارص والزبدة حسب كمية اللوز لي عندك قادرة تجيك مغرف كبيرة ولا زوج إذا عاملة كمية كبيرة حطيهم في الكوكوط وابقاي حركي مليح حتان تتلم وتولي عجينة ضيفيلها ملون مثلا وردي ولا أخضر ثم فرشي البلاطو تاعك بالسكر قلاصي وابسطيها لازم تجي خشينة الرقيقة ماعندها حتى معنى وخليها تبرد مليح وزيدي رشي عليها السكر قلاصي بالصفاية كوشة مليحة وخليها تبات على الأقل يومين باه تشرب مليح وتتماسك ومبعد قصيها مربعات وحطيها في لي كيسات
ملاحظة: ماء الورد ضيفي بالشوي أنت وكمية اللوز لي عندك كي تتلم ودير عجينة حبسي ماء الورد




ام محمد تاج
انواع الغريبية
غريبية عادي لي دايما نعتمدها: كيلة سمن قوراية ذايبة وباردة على الأقل أربع ساعات في الثلاجة + كيلة غير زوج صباع سكر قلاصي المرجان أو مولان غوج خبطيهم مليح وضيفي الفرينة حتان تتلم وأطبعي وطيبي وباه تعرفيها خلاص الفرينة جربي وحدة إذا ماتفشتش وساحت يعني خلاص الفرينة
* غريبية روايال هاذي لغريبية لعزيزة:
كيلة زبدة ستار ذايبة وباردة ومصفية من الحليب لي يبقى تحت+كيلة سكر قلاصي غير صبع+ ونص كيلة سكر عادي +كيلة جوز مرحي رقيق ثم شيحيها بالفرينة وأطبعيها ولا شكليها باه تحبي وطيبيها
* غريبية بالبيض روعة وصفة أمي ربي يرحمها:
رطل زبدة+ كأس سكر قلاصي+ كاس كاوكاو مرحي رقيق+ كاس ماء الزهر+ زوج بيضات والفرينة لمي بيها شكليها وطيبيها كي طيب ذرذري عليها السكر قلاصي
* غريبة الخايبات: كيلو سمن المدينة طري وبارد+ 900 غ سكر قلاصي+ كيلو كاوكاو مرحي رقيق وكيلو ونص فرينة تلمي بيها أطبعيها ولا شكليها واش تحبي وطيبيها هاذي تقطع بزاف واقتصادية وبنينة تهبل تهبل
ونديرو غريبية اللبلابي راهي غريبية عادي ضيفيلها زوج كيسان لبلابي مرحي ومغربل وكملي شيحيها بالفرينة تجي تهبل ثاني
وإذا حابة ديريها بالجلجلاني الحق ماتعجبنيش بزاف تجي مرة من الجلجلانية




للغالية ام محمد تاج

لي روس على طريقة أم محمد تاج لعيووون نهال الحبوبة
العجينة: 100 غ زبدة وثلاث ملاعق أكل عسل وبيضة وكاس سكر ناعم و زوج مغارف صغار بيكاربونات وأربيع مغارف كبار معجون مشماش ومغرف صغيرة فاني
الكريمة: كأس ماء وكاس سكر قلاصي و12 مغرف حليب غبرة و 100 غ زبدة طرية
تحضير العجينة: ذوبي الزبدة والعسل والمعجون على نار هادئة وغليها ثم خليها تبرد كي تبرد ضيفيلها البيضة والسكر والبيكاربونات والفاني والفرينة بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية وخفيفة
أقسميها ال أربع أقسام وأبداي حلي كل قسم وأثقبيه بالفرشيطة وطيبيه كي يحمار نحيه وأطلي كل طبقة بالكريمة التالية: خلطي الماء والحليب الغبرة والسكر والفاني وحطيهم على النار حتى يخثار الخليط ويثقال مليح خليها تبرد تماما وحطيها في الثلاجة تكمل تبرد مليح
ومن جهة أخرى خبطي ال100 غ زبدة مع مغرف سكر قلاصي حتان يبياض الخليط نحي الخليط من الثلاجة وبواسطة الباتور خلطي معاه الزبدة وضرك تتحصلي على كريمة ناعمة وتهبل أدهني بين الطبقات وزينيه من الفوق بالشيكولا وفتات الحواشي مرحي وفي الأخير رشة سكر قلاصي بالصفاية

[لميس اميرة]

سهى حبيبتي جيتي هاهي وصفة الرشتة وطريقة عملها

- كيلو سميد رقيق
- ملح حسب الحاجة
- بيضة واحدة مخفوقة بالشوكة مع شويييي ماء باش ما تتكعبرش كي تخلطيها مع السميد
- ولمي بالماء حتان تكون عجينة طرية وكوريها كويرات وخليها ترتاح ساعة

- الان حضري النشا حلي بالماشيتة نتاع الرشتة اول خطوة حليها في 1 لثلاث مرات وحطي عليها النشا شوي ماشي بزاف
- ثم في 3 وراح توكن عندك شرائط طويلةاذا جاتك طويلة بزاف قطعيها بالسكين على اثنين
- ثم في 6 المكينة لي عندنا أخر رقم فيها 6 وحطيها فوق منشفة نطيفة وتكون كبيرة ومرشوش عليها شوي نشا وخليها تشيح شوي متخليهاش تشيييح بزاف
دوركا كي تشيح غير شوي فوتيها في الماشينة في الجهة لي تقطعلك رقيق فهمتيني واش نقصد سهى ؟؟ راح تجيك عبارك عن خيوط خشنة اذا حبيتي نصورلك ونمثلك بالاوراق باش تزيدي تفهميني مليح
كل ما تفوتي شريط وتقطعيه بالماشينة روليه على يدك بالشوي عليه وخليه بجهة يشيح العجين
اذا حابة تخبيها خليها حتى تنشف خلاص باش كي تخبيها ماتفسدش
اما اذا حابة ديريها في هذاك اليوم مكانش مشكل ملازمش تنشف خلاص فوريها هادي بشوي زين غييييييير شوي زيت
كي تفور حليها بيديك بالاصابع برك وبخيها بالماء وخليها تتشربوا شوي وزيدي فوريها للمرة الثانية فقط لا اكثر

نتمنى نكون أفدتك وفهمتي علياواي استفسار راني هنا

[لميس اميرة]

ام محمد تاج

حبيبتي لي طلبت وصفة التشاراك واقيلا أم التوأم هاو ليك الكاس تاع التاي لي كيلت بيه وجاتني خمسين حبة بالتمام والكمال ويهز تقريبا ثمانية مغارف فرينة كيلي واتبعي وصفة أم أماني راهي روووووووعة ولا يعلى عليها
والحشوة: 300 غرام لوز وتقدري تعوضي بالكاوكاو أربعة مغارف كبار سكر عادي زاست تاع القارص ليكستري تاع اللوز وزوج مغارف كبار زبدة وتلمي البيض حتان تولي عندك عجينة تخليها ترتاح مليح
القلاصاج: فنجال صغير تاع القهوة حليب وفنجال ماء الزهر وفنجال زيت نصو زبدة ونصو زيت لافاني ليكستري تاع اللوز وملون أبيض لازم باه كي تضيفي اللون لي حبيتيه يخرج هو وناصع وضيفي الملون الأزرق ومبعد ضيفي السكر قلاصي تاعك حتان تخثار مليح مليح وجربي بالوحدة لازم ماتبانش العجينة نشالله نكون وفيت واسمحيلي على التأخير ماكنتش في المنزل

ام محمد تاح المادلان
لهوووومة تكرم ياخويا المغبون خخخخخخخخخخخخخ
شوفي في الميكسور حطي زوج بيضات ومغرف كبيرة سكر وفاني واكستخي تاع اللوز ونص كاس لوز مطحون مليح وكمشة بيستاش ونص مغرف صغيرة خميرةو الفرينة زوج مغارف خبطي وحطيهم في لي مول تاع السيليكون وحمريهم في الفرن ونحيهم أنا هاذ الكمية قطعتلي 15 نحبة وكونجليت منها ممممممممممم

[rosemarry]

جزاكِ الله خير

[أم محمد تاج]

الله يعطيك الصحة حبيبتي زوالي ويجعلها في ميزان حسناتك كفيتي ووفيتي مع الاخت اماني السلالالالام والله معروفكم وجميلكم ماعاتش ننساه الف الف شكر

[oum ibrahim]

روعة روعة يا اماني يعطيك الصحة و ربي يخليلنا حلوتنا ام محمد و يجعلها في ميزان حسناتها

[توبة89]

الله يبارك يعطيكم الصجة

[رياحين الجزائر]

جوزيتي الجنة حجبيبتي هكا نتهناو من البحث شكرا مرة اخرى

[ام احمد وصال]

الله يسلمكم كامل والله ام تاجو تستاهل كل حير وماشي غير موضوع تستاهل كتاب
كنت رايحة نكمل بصح راني مع الميناج والله ماحب يخلاص عيييييييييييييت يعطيك الصحة الاخت زوالي

[أم التوأم]

ربي يبلركلك أختي أماني السلام سهلتيها علينا ربي يسهلك كل عسير يارب وربي يجازيك الشاف تاعنا أم محمد صحيح وصفاتها في القمة

[raouane19]

Macha allah rabi ywafkek

[بريق الامل&]

بارك الله فيك

[khadidjahouria]

بارك الله فيك سهلتينا ربي يسهلك

[ladymillion]

يعطيك الصحة على المجهود ام اماني بوركتي انت وام محمدتاج

[ام امجد و انفال]

يعطيك الصحة اماني السلام

[iman dadou]

يعطيك الصحة اماني
بوركت على المجهود

[R I A D]

بارك الله فيك اماني السلام سهلتي علينا البحث ربي يسهلك

و الشكر موصول للغالية ام تاجو

[ام سراج وملاك]

يعطيك الصحة روووووووووعة

[lilouchaf]

اماني السلام هادي تاني تع ام محمد تاج

صوتي الفلفل روووووووووعة
حبوباتي بنات المنتدى اليوم حبيتكم تعرفو طريقة لذيذة جدا للفلفل الحلو مع الحار هي نوع من المقبلات بصح بطريقة مختلفة وبنينة تهبل مع المقادير والصور تفضلو:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=50994&stc=1&d=1361280673
حبوباتي أمسحو الفلفل الحار والحلو بطرشونة نظيفة ماتغسلوهش باه ماتروحش النكهة تاعو ( عن تجربة) من بعد حطوه يتشوى
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=50995&stc=1&d=1361280756
كي يتشوى حطوه في ساشي تاع النيلون باه تطرى القشرة تاعو ويسهل تقشارو ومن بعد قشروه ونحيولو الزريعة ومبعد أغسلوه بالماء وأعصروه بالخف بين يديكم ومن بعد قصوه مربعات وحطوه في مقلاة وقليوه بزيت الزيتون لازم زيت الزيتون تغطي الفلفل أو ماتملحوش مازال, كي يتقلى في زيت الزيتون طفي النار وبالخف زيدي الخل والملح وهو سخون مازال يغلي وخلطي
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=50996&stc=1&d=1361280967
وفي الأخير ضيفي طون زيت مصفي من الزيت تاعو يعني الطون وحدو وخلطي وحطيه في الصحن وزينيه باه تحبي بالمايوناز والبيض مشرشم ولا الماييس ...الخ لك الاختيار والله روعة حنا نديروه مام في عراسنا حاجة تهبل وبنينة وفاتحة للشهية نشالله نكون وفيت وكفيت وشكرا لكن :m h31:
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=50997&stc=1&d=1361281108

http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=50998&stc=1&d=1361281164

[laloua42]

بارك الله فيكي
هل يمكن ان تحفضيهم في الوورد و ترسليهم اريد احتفض بهم في جوالي و شكرا
انتظر رسالة منك

[مونيا غنية]

444444444444444444444444444

[idron0]

بارك الله فيك 444444444

[ام اماني77]

يعطيك الصحة اختي اماني في ميزان حسناتك انت والغالية ام محمد

[أم امتنان]

ربي يباركلك ام تاج وشكرا على المجهود وربي يجعلو في ميزان حسناتك
وصفاتك هايلة دمتى ودامت وصفاتك ههههههههههههhttp://www11.0zz0.com/2014/04/13/15/166598592.jpeg (http://www.0zz0.com)

[ام هاديل وياسين]

الله يبارك فيك اختي وصفاتك رائعة

[soha1987]

ام اماني ربي يعطيك ماتتمناي سهلتي علينا البحث وراني حفظتو باه نلقاه وقت الحاجة
مشكورة

[nor gamal]

مشكووووووووووووووووووووره

[أم الولدين]

وصفات رووووووووعه خصوصا بطاطا محشية فكرة هايلة تستحق التجربة
يعطيك الصحة

[Sidra Seba]

رووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[ام هاديل وياسين]

اطباقك كلها تشهي يعطيك الصحة

[lili90]

Chokran okhti rabi yjazik 3la majhoudek :)

[راجية عفو العفو]

اشنو هي لحظة؟

[هاجر**]

احم احم
راني صايمة ختي لاه يعني لاه
اممممممممممممم شهيتيني
شكرا جزيلا على المجهود
وصدقيني اطباق روعـــــة

[ام قسوم]

سهلتي علينا البحث


بارك الله فيك

[ام مهدي2010]

4444444444444444444444444444444

[أيادي الأمل]

يعطيك الصحة

الوصفات هاايلة

شكرا

[ألاء-]

ما شاء الله

[amel maya]

شكرا جزيلا على هذه المبادرة يعطيك الصحة

[malek nour hane]

يعطيك الصحة اماني السلام جعلها الله في ميزان حسناتك ربي يفرحك...سهلتي علينا البحث عن وصفات ارنوبتنا الغالية أم تاجووو وصفاتها مطلوبة بزاااف و هااااياييين يمي يمي

[djimi70]

بارك الله فيك اختي ويعطيك الصحة:19::19::19::19::19::19::19::19:

[mounira titi]

ماشاء الله الكل روعة وسلمت يداك على هذا المجهود الرائع و ربي يجزيك عليه.

[أم محمد تاج]

الله يخليك حبيبتي اماني السلام ويعطيك الصحة والله فرحتيني الله يفرحك يارب
والف شكر لكل من زار موضوعها ووصفاتي

[ام سراج وملاك]

اماني السلام يعطيك الصحة مرة اخرى مواضيع ام تاجو في القمة ربي يحفظها من كل شر واحنا ضك نعاونوك في تجميع الوصفات كي تكوني مكيش قاعدة صراحة موضوع يستاهل التثبيت

[صفاء الرووح]

4444444444444

[لمسة L]

وووووووووووووووواو يشهيو ، الف شكر

[tong2]

ألف شكر حـبيــبة:19: هـــكذا سهــلتي عليــنا البحـــث

بارك الله فيك جعــلها الله في ميـــزان حسناتـك

[ام سهام 02]

وصفات ام تاجو لا يعلى عليها بسيطة وشهية واماني السلام ركي غير تكبري في عيني والله غير انت ناس ملاح ربي يسهلها عليك كما سهلتها علينا

[alg04000]

لماذا فتحتي شهيتي و شهية كل من في المنتدى هههههههه
تسلمي

[travail]

وصفاتك راااااااااااااااااائعة

[راجية عفو العفو]

يريت اختي المقادير و تشرحي لي الطريقة ديالك بالتفصيل

http://im46.gulfup.com/BTCJgm.jpg


الوصفة كيما وصفة ام كوثر ومانبدلهاش ابدا بصح انا الفرينة نقليها على طريقة الحبيبة لايدي يعني هاذوك الثلاث كيلات نحطهم في بلاطو وفي الفور حتان تتشقق من فوووق
والتحريف كاتالي زدتلها ملون ابيض مدلها لون يهبل يهبل شفتها مرة عند وحدة وعاندت وماحسدتش هههههههههه بصح هي كثرت الملون خرجت تحححفة وانا خفت نكثرو وتفسدلي العجينة كيعاد اول م

[أم محمد تاج]

حنونتي راجية الغفو هاو ليك الرابط بالتفصيل الممل

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1702972

[rosa1992]

شكراااا بارك الله فيكم

[*ازهار*]

يعطيك الصحة

[ام محمد اسلام الله]

44444444444444444444444444

[بديعة89]

بارك الله فيك

[ام فروحة]

درت لبني تاعك سيدتي واش نقولك فوروبزور بللا تعقيدات سهل وبسيط ويخرج بزاف موالف نديره بالبيض3 والحليب بارك الله فيك وجعله في ميزان حساناتك

[cheomar23]

يعطيك الصحة

[ام فروحة]

ممكن توضحيلي اكثر لطبق الخليج كيفاش يندار

[idron0]

يعطيك الصحة

[soussou_saida]

allah yebarek

[yousrayousra77]

ررررررررروووووووووعةوووووو

[faryal zahira]

رووووووووووووووووووووووووووووووعة

[الجمان]

يعطيك الصحة اختي في ميزان حسناتكم

[nadia-dia]

allah ybarak

[mojab]

:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[dida88]

:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::19:

[rafikabissa]

ماشاء الله جعله في ميزان حسناتك

[ام هاديل وياسين]

يعطيك الصحة اختي كل شيء رائع

[مونيا غنية]

يعطيك الصحة 4444444444444444444

[ام الخير 05]

يعطيك الصحة

[ام سوهيل]

يعطيك الصحة ام تاجوووووووووو كلش بي الطبع الله يبارك

[ام سوهيل]

واااووووووو يعطيك الصحة سهلتي علينا البحث ربي يسهل امورك يا رب

[انيسة21]

يعطيك الصحة سهلتي عليا

[LINA 97]

ما شاء الله بارك الله قيكن

[امال 13]

وصفاتك رائعة اختي أم محمد تاج بارك الله فيك



[http://up3.cc/u/cb2302151424734721941.gif (http://up3.cc/)

[أم محمد تاج]

الله يبارك فيكم ويعطيكم الصحة

[emily21]

يعطيك الصحة فكرة رائعة الله يجازيك كل خير

[khadidja35]

meerrrrrciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[salwa78]

يعطيك الصحة اختي و فرت علينا ربي يحفظك و يحفظلك عائلتك و يحفظ ام محمد تاج و خليهالنا دايما بالجديدبصح عندي بزاف ماشفتلهاش وصفات جديدة راهي لباس ياخي ربي يجيب الخير انشاء الله و انا راني من معجبتها هي و الهام 07 و ام ساجد و ام اماني و ام رامي ربي يحفظهم و خليهم اكل قوقلو آمييييييييييننننننننننننننننننننننننننننن

[أم محمد تاج]

يعطيك الصحة اختي و فرت علينا ربي يحفظك و يحفظلك عائلتك و يحفظ ام محمد تاج و خليهالنا دايما بالجديدبصح عندي بزاف ماشفتلهاش وصفات جديدة راهي لباس ياخي ربي يجيب الخير انشاء الله و انا راني من معجبتها هي و الهام 07 و ام ساجد و ام اماني و ام رامي ربي يحفظهم و خليهم اكل قوقلو آمييييييييييننننننننننننننننننننننننننننن

الله يخليك يالحبيبة ويعطيك الصحة وكلامك والله فرحني الله يفرحك وراه عندي مشكل في الهاتف والنت شيبني ونشالله يصلحوه ونرجع لنشاطي يالحبيبة
الف الف شكر على الثقة وعلى كلامك الطيب يا طيبة

[zahrabatna]

thankssssssssssssssssss

[لميس اميرة]

لو ان المواضيع الخاصة بوصفات العضوات تثبت حتى لا نضطر كل مرة للبحث عنها مطولا

[salssabil_2011]

barak allah fik

[زهرة الريف*]

ربي يبارك فيك على هذا المجهود سهلتي علينا الله يسهلها عليك دنيا وآخر ة

[omoussamawarazane]

يعطيك الصحة أختي

[آسيا 27]

عندي شحال وانا متبعتكم في المنتدى واطباقكم تشهي

[touha82]

هاااااااااااااااااااااايلة

[abassia81]

يعطيك الصحة

[صبرين05]

جزاك الله كل خير على المجهود فكرة رائعة

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[choroukguid]

اليوم جربت وصفة معجون المشمش جات روووووووووعة ربي يخليكي

[أمّ علي]

بارك الله فيك

[salwa78]

شكرا حبيبتي على مجهودك و ربي يجازيك و لكن سؤال اين هي ام محمد تاج و وصفاتها الجديدة هدي مدة ماشفتلهاش الجديد انشاء الله تكون بخير هي و العائلة الكريمة

[..بسمة أمل ..]

شكرا تطبيقات ولا اروع الله يبارك رووووووعة

[salwa78]

العفو حبيبتي و ربي يسلكك على خير اسمحيلي تعجبني تعليقاتك انت و الهام 07 حسيتكم كي خواتتي حتى خواتتي كي يتلقاو يشتيو الطبخ و التعليقات
وكل وصفاتك لي نجربها انا و لا خواتتي تنجح يعطيكم الصحة و ربي انشاء الله يرزقك بما تتمناي و يكمل فرحتك اميييين يارب

[sara ab]

يعطيك ربي ما تتمناي

[GranD_AmjeD]

هههههههههههههه رح ندوخ

[tahiya]

مشكورة جزيل الشكر سيدتي

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[الرحب]

الله يبارك الله

[ssaida]

يعطيك الصحة اختي

[ام محمد 2013]

يعطيك الصحة

["زائرة"]

شــــــــــــــــــكــــــــــــــــــــرا

[omoamira]

رااااااااااااااااااااائع جدااااااااااااااااااااا

[زوجته]

سلمت يداك على هذا المجهود الطيب

[Bennatv]

ملاح ران نجربهم ونرسل صور اذا صلحولي ان شاء الله مشكورة

[نعيمة 02]

يسلم اديك :mh31:

[أمّ عبد الله]

شكرا جزيلا أختي..... وربي يجازي أختنا أم محمد تاج على هاته الوصفات

[مجيد14]

بوركت اختي

[أم محمد وسيم]

شكرا اختيييييييي

[ام اسحاقو]

بارك الله فيك اختي مجهود تشكرين عليه سهلتي علينا بزاف

[الرجاء الاماني المجد]

ماشاء الله وصفات روعة يعطيك الصحة

[امّ اياد]

انتي استاذة رائعة

[ام احمد اسامة]

روعة مشاء الله يعطيك الصحة

[ranosa]

الله يبارك كلشي هآآآآيــل

[mounira titi]

يعطيك الصحة اماني.......................

[أميمة 12]

شكرا ربي يحفظك

[afifa39]

هااااااااااايلة وصفااتك

[أم محمد تاج]

الله يبارك فيكم ويعطيكم الصحة انتن الاروع

[سهام1]

يعطيك الصحة

[امّ اياد]

يعيطك الصحة هايليييييييين

[Nour sine 7]

Rawaa rawaa rawaa :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: Alh ybark

[messaoudiKanza]

alf chokr lik okhti rabi ijazik kol kheir nchallah

[samia samouna]

ةرجوكم ا ريد رؤية الصور من فضلكم

[saja hamed]

4444444444444444444444444444444

[sabine 1988]

وصفات رائعة ما شاء الله

[أم رقية نسرين]

يعطيك الصحة و جزاكي الله خيرا على الوصفات
بصح الصور مخرجوليش خرجلي ملك السعودية و عادل إمام لماذا؟؟؟

[oumraja]

بارك الله فيكما أختاي على المجهود والشكر موصول لأم تاج.

[ام اروى وعاصم]

شكرا ولكن الصور لا تظهر

[أم رائد14]

ماشاء الله الله يباركلك في كل اعمالك عجني كلش

[salwa78]

توحشنا المبدعة ام محمد تاج نتمنى تكون لباس

[mouloud1981]

يعطيك الصحة

[hiba0991]

يا سلااااااام موضوع رااااااااااااءع

[dhekra]

ممممممممممممم يعطيك الصحة

[samia samouna]

اني اعاني من عدم رؤية الصور اليس من حقي رؤيتها ساعدومي من فضلكم وشكرا مسبقاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااا

[ران الذكية]

يعطيك الصحة

[أ م ساجد وسيم]

روووووعة مجهود كبير درتيه ربي يبارك فيك

[فاتي 05]

44444444444444444444444

[نصيرة العباسية]

بارك الله فيك

[sunshine2013]

شكرا على الموضوع

[ام صفصف]

يعطيك الصحة

[salwa78]

تعيشو اللي عندها اخبار ام محمد تاج تقولي ياخي راهي لباس و اذا بدلت اسمهاو لا عندها فايسبوك تعطيهولي و الله شطنت عليها و شكرا

[tahiya]

ربي يفرحك بهذه الوصفات...مشكورة.

[sali kanouza]

شكرا على المجهود وصفات ام محمد تستحق التجميع والتطبيق شكرا لكي ولها

[Sii]

يعطيك الصحة

[اسيل الباتول]

يعطيك الصحة وربي يسهلك امورك اختي