Nada perla
2014-04-15, 18:50
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته:dj_17:
اليوم جبتلكم طريقتي في تحضير ليتورت
قولت منحطهمش كامل ف موضوع واحد :1:
اليوم ان شاء الله انحط الطريقة الاولى والمرة الجاية ان شاء الله انحط الطريقة الثانية :rolleyes:
انخليكم مع الطريقة الاولى
لاتورت بالخضر
المقادير
اربع حبات بصل
اربع حبات طرشي
اربع حبات طماطم
جبن ابيض وشوية حليب
ملح وتوابل
اما لابات بريزي ديالي ف انا نحضرها كما يلي
250 g فرينة
125 g مارغارين
صفار حبة بيض
نص فنجان ماء
شوية ملح
طريقة التحضير
اندخلو المارغارين ف الفرينة مليح ثم انضيفو صفار بيضة واندخلوها مليح ثم انضيفو الملح والماء من دون عجن انطمو العجينة وانخلوها ترتاح ف الفريجيدار
العجينة ديالي ارتاحت نفتحها بالحلال وانمشيها وانحطها في مول تاع ليتورت بعدما انكون دهنتو بالزيت ونثقبها بالفرشيطة واندخلها اتطيب شوية
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76670&stc=1&d=1397676163
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76671&stc=1&d=1397676185
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76672&stc=1&d=1397676198
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76673&stc=1&d=1397676214
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76674&stc=1&d=1397676246
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76675&stc=1&d=1397676886
في هذه الاثناء انروح لتحضير الحشو
نقطعو البصل ونقلوه وكذلك الامر بالنسبة للطرشي والطماطم
http://www.up.djelfa.info/uploads/139767699496731.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/139767712720491.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/139767717572061.jpg
انخلوهم يقطرو من الزيت
بعدها نجبدها انفرغ فيها البصل اولا ثم الطرشي ثم الطماطم
الجبن الابيض ديالي ذوبتو ف شوية حليب وعملت بيه صوص
فرغتو فوق لاتورت ديالي والى الفرن اللي كنت سخنتو شوية من قبل
هايليك لاتورت واجدة بالصحة والهناء
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76604&stc=1&d=1397584169
نتلاقاو ان شاء الله في نوع جديد المرة القادمة باذن الله
دعواتكم حبيباتي الغاليات :)
اليوم جبتلكم طريقتي في تحضير ليتورت
قولت منحطهمش كامل ف موضوع واحد :1:
اليوم ان شاء الله انحط الطريقة الاولى والمرة الجاية ان شاء الله انحط الطريقة الثانية :rolleyes:
انخليكم مع الطريقة الاولى
لاتورت بالخضر
المقادير
اربع حبات بصل
اربع حبات طرشي
اربع حبات طماطم
جبن ابيض وشوية حليب
ملح وتوابل
اما لابات بريزي ديالي ف انا نحضرها كما يلي
250 g فرينة
125 g مارغارين
صفار حبة بيض
نص فنجان ماء
شوية ملح
طريقة التحضير
اندخلو المارغارين ف الفرينة مليح ثم انضيفو صفار بيضة واندخلوها مليح ثم انضيفو الملح والماء من دون عجن انطمو العجينة وانخلوها ترتاح ف الفريجيدار
العجينة ديالي ارتاحت نفتحها بالحلال وانمشيها وانحطها في مول تاع ليتورت بعدما انكون دهنتو بالزيت ونثقبها بالفرشيطة واندخلها اتطيب شوية
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76670&stc=1&d=1397676163
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76671&stc=1&d=1397676185
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76672&stc=1&d=1397676198
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76673&stc=1&d=1397676214
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76674&stc=1&d=1397676246
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76675&stc=1&d=1397676886
في هذه الاثناء انروح لتحضير الحشو
نقطعو البصل ونقلوه وكذلك الامر بالنسبة للطرشي والطماطم
http://www.up.djelfa.info/uploads/139767699496731.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/139767712720491.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/139767717572061.jpg
انخلوهم يقطرو من الزيت
بعدها نجبدها انفرغ فيها البصل اولا ثم الطرشي ثم الطماطم
الجبن الابيض ديالي ذوبتو ف شوية حليب وعملت بيه صوص
فرغتو فوق لاتورت ديالي والى الفرن اللي كنت سخنتو شوية من قبل
هايليك لاتورت واجدة بالصحة والهناء
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=76604&stc=1&d=1397584169
نتلاقاو ان شاء الله في نوع جديد المرة القادمة باذن الله
دعواتكم حبيباتي الغاليات :)