المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الي الاخت الهام07و الاءخوات سر وصفة البتزا كيما انتاع برا100/100علي ضمانتي

chahd201200
2014-04-15, 01:48
مقادير العجينة:1 كغ فرينة - 2م/ك سكر - 2م/ك بودرة حليب لحظة- 1م/ص ملح- 2م/ك خميرة خبز- ماء دافيء-
1/2 كاس ماء زيت زيتو ن

الكيفية: وهنا نعطيكم سر العجينة : ضعي في العجانة الفرينة+سكر+ الحليب+الخميرة+ملح +ماء دافيء وتترك تعجن

لمدة 10د حتي تتحصلي علي عجينة طرية شادة روحهاهنا :1:يكمن السر اضيفي زيت الزيتون مع عجن العجينة و ادخال

زيت الزيتون كاملا اي العجينة تشرب قاع الزيت و من بعد تخلي العجينة تخمرلمدة 1سا ثم كسريها وعاودي خليها تخمر

مرة اخري:rolleyes:


الحشو: صوص طماط : 4حبات طماطم + 1/2 ملعقة اكل طماطم مصبرة + ملح+ 1م/ص سكر+ رند+ كاس انتاع الماء الكل علي نار حتي

تبداء تختار نضيف 1 كاس شاي زيت الزيتون او الزيت العادي و تترك علي النارحتي تعقاد الصلصة

:mh31: نرجع لعجينة انتاعنا تلقاوها خمرت ماكسروهاش:sdf: ناخد الععجينة حق قرصة ونحلها بالفرينة و الحلال

:1::1::1: السر انتاع الفرن انتاعنا:mh31::mh31::mh31:

سخني الفرن انتاعك علي اعلي درجة حرارة لمدة 25د الي 30د لازم يكون سخون جججججججججججججدا

:mh31::mh31:السر انتاع البلاطو انتاعنا انتاع الفرن:mh31::mh31::mh31::mh31:

تاخدي البلاطو انتاع الفرن دياللك و تقلبيه علي ظهرو اي وراءهودهننيه بشوية زيت او زبدة وحطي العجينة الي كنت

حليتيها بالحلال رقيقة حوالي 0.5سم واضفي لها صوص طماط ومن بعد زيدي الفطر و فلفل حلو دوائر ووزيتون اسود

و جبن مفروم ........................الخ كل واحدة واش تحب دير الحشو ديالها

:mh31::mh31::mh31: دخلي البلاطو اناعك للفرن في الوسط و خليها الطيب دائممممممممممممممممممممممما:rolleyes:

نار الفرن عالية جدا و من بعد خرجيها:mh31: راهي كيما انتاع برا ماتقوليش انتاع المنزل علي ضمانتي:34:


ملاحظة : هده العجينة دير ليكم 7 يتزات الي 8


بفضل دعاكم روزقت بابنتي الثانية فادعو لي بالصحة و الهناء وشكر انني انتظر ردودكم
bluewater007
2014-04-15, 08:27
merci beaucoup
http://2.s09.flagcounter.com/count/ZbQh/bg_F5F5FF/txt_F5F5FF/border_F5F5FF/columns_1/maxflags_1/viewers_3/labels_0/pageviews_0/flags_0/ http://2.s05.flagcounter.com/count/MECnk/bg_F5F5FF/txt_F5F5FF/border_F5F5FF/columns_1/maxflags_1/viewers_3/labels_0/pageviews_0/flags_0/
تغرينية
2014-04-15, 08:52
يعطيك الصحة
أم محمد تاج
2014-04-15, 13:25
الله يعطيك الصحة
souma.sousou
2014-04-15, 14:55
اولا يعطيك الصحة والله يبارك فيك وفي بنياتك ربي يفرحك ويخليهملك ويحفظكم....
ثانيا مشكورة اختي على كرمك من مدة طويلة نبحث على اسرار البيتزا نتاع برا.............
رايحة نجرب طريقتك بالتفصيل مي حبيت نعرف كمية الزيت فالعجينة وربي يجازيك خير ............لكان تقدري اختي جاوبيني ليوم نجربها للعشاء وربي يهنيك
fayza2u2
2014-04-15, 15:39
اعطيك الصحة
ام عبيدة
2014-04-15, 15:43
بارك الله فيك

ننتضر تردي علي الاخت عن كمية زيت الزيتون في العجينة و أن شاء الله نجربها
.1....2....1.
2014-04-15, 17:27
الله يبارك روعة يعطيك الصحة
سؤدد الجنة
2014-04-15, 18:41
جزاك الله كل خير
شرحك هايل وباينة تجي رووعة
وربي يحفظلك بنتك ويرزقك برها ان شاء الله
idron0
2014-04-15, 21:18
يعطيك الصحة حبيبة
راجية غفران ربها
2014-04-15, 21:27
44444444444444444444444
chahd201200
2014-04-15, 22:21
شكرا علي مروركم اعتزر علي عدم الرد بسبب النت عندي

اما بالنسبة لكمية الريت الزيتون هو 1/2 كاس انتاع الماء
سماح 88
2014-04-15, 23:07
الله يعطيك الصحة والعافية ويخليلك البنوتة
انا امنحبش رائحة زيت الزيتون في المعجنات استبدله دائما بالسمن او زيت المائدة واعتقد ان كثرة الايدام يخلي اليتزا تتفتت
وتفقد الليونة وما تصير تترولى ومتتقطعش كما انتاع برا اتمنى انك فهمتي قصدى
chahd201200
2014-04-15, 23:54
شكلاا اختي سماح 88 علي مرورك و فهمت قصدك

1 بالنسبة لرائحة زيت الزيتون ماتكون قوية في العجينة راهي تروح مع طياب

2- بالنسبة لزيت عندما دخليه مليح في العجينة يعطيك عجينة طرية وما تفتت عند الطياب واي استفسار انا في الخدمة
chahd201200
2014-04-17, 19:17
اين انت الاخت الهام 07
ام كوكو
2014-04-17, 20:24
بارك الله فيك و مبروك عليك الكتكوتة تترب في عزكم ان شاء الله
R I A D
2014-04-17, 23:10
بارك الله فيك
chahd201200
2014-04-18, 17:06
ششششششششششششششششششششششكرا علي مروركم و اتمني تنجح معاكم و تفرحو بها اولادكم و بها نستغناو علي اكل برا
اميرة في دنيا حقيرة
2014-04-18, 20:17
يعطيك الصحة حنونتي اكيد نجربها
sese13
2014-04-19, 13:52
شكرا اختي على الوصفة لكن اداراردت العمل ب 1/4 نتاع الفرينة ما هي المقادير
chahd201200
2014-05-01, 00:07
قسمي المكونات غلي ربعة
ام سامي15
2014-05-01, 09:35
شكككككككككككككككككككككككرا

ربي يعطيك ما تتمناي
lamis.imen
2014-05-01, 11:30
يعطيك الصحة
oum malek
2014-05-01, 13:04
يعطيك الصحة اختي
chahd201200
2014-05-06, 01:28
شكرا علي مروركم و انتظر تطبيقاتكم
inessou
2014-05-06, 02:12
yatik el saha hayla
chahd201200
2014-05-07, 23:12
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci
samir010203
2014-05-08, 00:44
اييييييييييييين الصور
toutaperry
2014-05-08, 19:10
جزاك الله كل خير:19::19:
wafa.wafa
2014-05-08, 20:47
شكرا على الوصفة الرائعة بصح أنا ما عنديش بيتران ماذا أستعمل في مكانها ؟
بريق الدجى
2014-06-02, 23:49
بارك الله فيك و ربي يحفظلك بنتك و يخليهالك
nadjet.alwalid
2014-06-02, 23:57
كي تدخليها في الفرن سخون ، شحال تبقى ثما ؟؟ يعني المدة
mounia hse
2014-06-03, 00:15
يعطيك الصحة
و شكرااااااااا على الوصفة
yousrayousra77
2014-06-03, 00:39
يعطيك الصحة وربي يهنيك
إلهام07
2014-06-03, 08:35
شكرا جزيلا على الوصفة عزيزتي مع أنو الموضوع كتبتو قديم والحمد وضرك بفضل الله راهي البيتزا نتاعي ولات :19::19::19: وخير من نتاع برا وصح كلش على الطياب راني كتبت من بعد موضوع على البيتزا وحطيت صور كيفاش طيب على ظهر الصينية ;)
بصح مايمنعش نزيد نجرب البيتزا نتاعك نحب دائما نزيد نكتشف الجديد

شكرا على الاهتمام :mh31::mh31::mh31:
شوق وحنين الى الجنة
2014-06-03, 10:34
بارك الله فيك يااختي و تسلم الايادي
Sidra Seba
2014-06-03, 10:36
شكراااااااااااااااااااااااااااااا
ikhlasse25
2014-06-03, 12:16
ما شاء الله عليك اختي 44444444
MINA-NINA16
2014-06-03, 13:49
ما شاء الله وكل شيء مبروك عليك البوبونة الجديذة تربيها بالصحة وربي يرزقك الشفاء
اغادير
2014-06-03, 13:54
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة



http://www.up.zeidanphy.com/files/fte7xylrrkltiwwunyi7.gif
عطرالذهب
2014-06-03, 14:53
مشكووووووورة على الافادة
سرور2
2014-06-03, 23:38
بارك الله فيك اختي
أم رتاج و مرام
2014-06-04, 00:16
مارسيييييييييييييييييييييييييييييييي عندي شحال وانا نحوس عليها بارك الله فيك