هبة ام عبدو
2014-04-14, 20:18
:sdfالسلام عليكم ليكم لبنات اليوم جبتلكم كيفاه نحمرو السردين بطريقتى ومعاكم المقادير وطريقة في نفس الوقت :- كيلو سردين مغسول ومنقي من الشوك - 4 بصلات مقطع دوائر - 4 حبات طماطم – كمون /ملح فلفل اسود /سنات ثوم
الطريقة : نقلي البصل في مقلات حتى يذبال ثم نديروه في البلا انتع فرن كطبقة اولى ونضيفلو الملح وفلفل اسود ثم الطبقة الثانية نديرو السردين ونزيدلو الكمون وملح وثوم ونديروه في الفور مدة 20د على 180° وفي هذه أثناء نقطع الطماطم دوائر ونقليها في المقلات مع شوي انتع زيت حتى تتحمر شوية نجبدو البلا انتاعنا ونديرو الطماطم لى قلينها كطبقة ثالثة ونرجعوه في الفرن مدة 10د وضوك نخليكم مع الصور
اسمحولي يا لحباب عودت الموضوع 3 مرات انا نكتب ووليدي يمحي هبلني4http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77176&d=1398343084
http://www.djelfa.info/vb/20140412_112215.jpg%C3%A2%C2%80%C2%8F%20%28
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77178&d=1398343407http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77179&d=1398343494
الطريقة : نقلي البصل في مقلات حتى يذبال ثم نديروه في البلا انتع فرن كطبقة اولى ونضيفلو الملح وفلفل اسود ثم الطبقة الثانية نديرو السردين ونزيدلو الكمون وملح وثوم ونديروه في الفور مدة 20د على 180° وفي هذه أثناء نقطع الطماطم دوائر ونقليها في المقلات مع شوي انتع زيت حتى تتحمر شوية نجبدو البلا انتاعنا ونديرو الطماطم لى قلينها كطبقة ثالثة ونرجعوه في الفرن مدة 10د وضوك نخليكم مع الصور
اسمحولي يا لحباب عودت الموضوع 3 مرات انا نكتب ووليدي يمحي هبلني4http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77176&d=1398343084
http://www.djelfa.info/vb/20140412_112215.jpg%C3%A2%C2%80%C2%8F%20%28
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77178&d=1398343407http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=77179&d=1398343494