وصفة قريوش [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

oum sabrin

2014-04-14, 15:36

السلام عليكم
من فضلكم من يمكنها إعطائي وصفة القريوش الصحيحة،فهناك من يقول فيها غير خمية كيميائية وهناك من يقول فيها أيضا خميرة الخبز؟
شكرا

raboha

2014-04-14, 17:10

يا ختي كاين شحال من وصفة اللي تجي بالخميرتين مع بعض و كاين غير لخميرة الخبز وحدها و كاين غير بخميرة القاطو
نمدلك وصفتين
1- 200غ زبدة طرية+ 500غ فرينة+ حبة بيض+ ملعقة صغيرة خمارة قاطو+ ملعقة كبيرة خمارة الخبز+2 ملاعق كبار خل+ 2 ملاعق كبار جلجلان محمص و مرحي+ ماء الزهر
خلطي الكل و خدمي القريوش تاعك مضفور عادي
2- كيلة زبدة ذايبة+ 3 كيلات فرينة+ 2 ملاعق خل+ باكي خمارة قاطو+ ماء الزهر و الماء تلمي بيه
هذا ثان لمي العجينة و خدمي قريوشك بالشكل اللي تحبيه
و كاين قريوش الوردة تاع قناة سميرة لصليحة بسكري راهم حاطينو فهاذا القسم
بالتوفيق حبيبتي