أريد طريقة

[amal10]

:sdf::sdf::sdf:حابة تساعدوني وتعطوني طريقة تحضير البغرير من فضلكم

[amal10]

راني نستنى ...................... باش نجربها في رمضان

[ام امين]

السلام عليكم.انا طريقة بغريري شوية مودارن.تحطي السميد (2 كيسان)في الروبو تزيديلو ملعقة خمارة+الملح+شوية ماء دافئ(1كاس)شغلي الروبو و اظيفي الماء شوي شوي على حسب عينك.اتركيه يخمر.ثم طيبيه في طاجين البغرير.هذه المقادير بالتقريب

[ام امين]

و طبعا الدهون يكون و هو سخن سكر +سمن

[amal10]

يعطيك الصحة أ أمين أنا ما كنتش عارفه بلي يديرو البغرير في الربو أنا كنت نظن بلي يعجنوه أولا بالايدي ، بصح يجي بنين ؟؟؟؟؟
رح نجربو في رمضان
شكرا على الرد

[ام امين]

سلام.والله اليوم درتو على جال التشعبينة.(يعني وداع ايام الفطر)و يجي بنين وكلش.انشالله يسجالك برك.

[النايلية]

500 غرام من الدقيق السميد المتوسط
ملعقة من الخميرة
قليل من الملح
ماء دافىء
في أناء نخلط الخميرة والسميد والملح
http://ghanati.com/up/uploads/6a12fd3c78.bmp
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لاخر
حتى نحصل على عجينة مثل هذه
http://ghanati.com/up/uploads/6c167d04a3.bmp
ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة من بكنج بودر ونخلط جيدا
ثم نضع مقلاة من نوع طيفال على النار هادئة
ونضع مقدار كوب من العجين
http://ghanati.com/up/uploads/3110144676.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/655767d243.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/d0d718e3ea.bmp
وهكذة حتى النهاية
ثم يدهن بالدهان والعسل حسب الرغبة
http://ghanati.com/up/uploads/0a0914b2f3.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/3e0b21a0a6.bmp
صحتين وعافية

[amal10]

يعطيكم الصحة والله غير نفعتوني كل ما نجربو رح ندعيلكم

[tevesco]

ربي يفرج عليك دنيا و اخرة

[حياة نور الدين]

اختي ابحثي في المنتدى هناك عدة مواضيع عن كيفية تحضير البغرير وبالصور