المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم يقري بالكمون من مطبخي

Nada perla
2014-04-10, 21:08
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حبيباتي الغاليات اليوم جبتلكم وصقة من قناة سميرة للشيف فارس جيدي اسمها لحم بقري بالكمون
طبقتها جات هايلة والبنة روووووووووووعة
حبيت انشارككم بيها وان شاء الله تسيوها وتعجبكم
نبداو بسم الله بالمقادير
اطراف لحم بقري
تلات حبات بصل كبار مقطعين دوائر
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715970428351.jpg
سنينات ثوم مرابيين
تلات حبات بطاطا مقطعة على ربعة
ملح فلفل اسود وكمون
زيت
مغرفة مارغارين
طريقة التحضير
في قدر او كوكوطة انذوبو مغرفة تاع المارغارين مع شوية زيت
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715957884381.jpg
ثم نضيفو اللحم والثوم وانخلوه يتجمر شوية
بعدها انضيفولو الملح والتوابل
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715975983531.jpg
وانخلوه يزيد يتجمر شوية وبعدها انمرقوه بالماء وكي يغلي نغلقو الكوكوطة وانخلوه يطيب
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715980765981.jpg
في مقلة نحكمو البصل تاعنا انذبلوه ف الزيت بعدما انكونو ضفنالو الملح والتوابل
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715984831461.jpg
نحكمو البطاطا نتبلوها هي تاني
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715987479131.jpg
وانحمروها في مقلة فيها شوية زيت
http://www.up.djelfa.info/uploads/139715992758261.jpg
هايليك كي تتحمر
http://www.up.djelfa.info/uploads/139716004327481.jpg
بعدها نحكمو اناء يدخل الفرن انحطو من التحت اللحم تاعنا بعدما يكون طاب
http://www.up.djelfa.info/uploads/139716009334581.jpg
ثم نحطو من فوق البصل
http://www.up.djelfa.info/uploads/139716012359591.jpg
وفوقهم البطاطا
http://www.up.djelfa.info/uploads/13971601665241.jpg
ثم انمرقوه بالمرقة اللي طاب فيها اللحم والى الفرن
http://www.up.djelfa.info/uploads/139716028971411.jpg
هاوليك الطبق تاعنا جاهز
http://www.up.djelfa.info/uploads/139716031145211.jpg
ان شاء الله يعجبكم والمذاق انا نضمنلكم متندموش عليه خاطر راهو خطييييييييييييير
بصحتم حبيباتي وسهرة سعيدة
lyzzabel
2014-04-13, 00:44
مممممم لذييييذ يعطيك الصحة اختي و شكرا على الوصفة :19::19:
أم شروفة
2014-04-13, 06:43
يعطيك الصحة
عطرالذهب
2014-04-13, 08:12
يبان بنين يعطيك الصحة
lamis.imen
2014-04-13, 16:44
بارك الله فيك
.1....2....1.
2014-04-13, 17:05
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل اختي روووووووووووووووعة بوركتي
ام محمد78
2014-04-13, 17:58
يعطيك الصحة
أم أسامة 07
2014-04-13, 22:07
يعطيك الصحة ندى
بريق الامل&
2014-04-14, 10:02
يعطيك الصحة روعة
Nada perla
2014-04-14, 13:55
ربي يخليكم ليا ياغاليين ويسلمكم من كل شار يارب
المدير2012
2014-04-14, 18:31
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
مغتربة uk
2014-04-17, 15:02
شكرا على الوصفة
Nada perla
2014-04-17, 15:08
الله يسلمكم كااااااااااااااااااااااامل وشكرا لردودكم ودعواتكم ربي يخليكم يارب
جيجلية
2014-04-18, 09:23
طبق رائع وباين لذيذ

جزاك الله خيرا