*بيتي مملكتي*
2014-04-09, 18:54
السلام1
إليكم هذه الطريقة لتحضير **البان كيك** فعلا رائع شكلا و مذاقا و خفيف جدا تاكلي منو ما تشبعيش يميم
http://im57.gulfup.com/ENfeNJ.jpg (http://www.gulfup.com/?h5di4l)
http://im57.gulfup.com/h7kq6q.jpg (http://www.gulfup.com/?agLNJz)
المقادير بسيطة جدا:
http://im54.gulfup.com/3J3ESt.jpg (http://www.gulfup.com/?CzF2ZO)
150غ فرينة + 1 م ك سكر عادي + ربع م ص ملح + 1 م ص خميرة الحلويات+1 م ك زبدة مذابة + 2 صفار بيض + 2 بياض طلعيهم كالثلج مع قرصة ملح + 150 مل حليب بارد
التحضير سهل جدا:
ضعي كل من الفرينة و السكر و الملح و الخميرة و الزبدة و الصفار مع بعض في صحن و بالفوي اخلطي مع إضافة الحليب تدريجيا
http://im54.gulfup.com/fqIWzP.jpg (http://www.gulfup.com/?ea802g)
و اخلطي جيدا حتان تتجانس المكونات و ما تبقاش تكتلات نتاع الفرينة
ثم ضفي نصف بياض البيض اللي كنت ضربتيه من قبل و اخلطي بالملعقة من أسفل إلى فوق ثم ضفي باقي البياض و اكملي الخلط دائما بالملعقة من أسفل إلى فوق باش ما يخرجش الهواء من البياض
http://im54.gulfup.com/M103fJ.jpg (http://www.gulfup.com/?K0uLlG)
حتان يتجانس الخليط و تولي ما تشوفيش قطع الثلج
http://im54.gulfup.com/r4n8Nf.jpg (http://www.gulfup.com/?o9BHuh)
سخني مقلاة ما تلسقش و ضعي فيها في كل مرة قطعة زبدة صغيرة و مرريها على المقلاة ثم انقصي للنار لازم تكون متوسطة
http://im54.gulfup.com/zD2lW5.jpg (http://www.gulfup.com/?mVU7ol)
http://im54.gulfup.com/WGeD3b.jpg (http://www.gulfup.com/?e4mHqJ)
و افرغي بملعقة الكبيرة نتاع المرق من الخليط في المقلاة و مرري ظهر الملعقة من فوقه باش تشكلي قرصة دائرية ماشي رقيقة و ماشي خشينة
http://im54.gulfup.com/sXamk7.jpg (http://www.gulfup.com/?xMricV)
و خليها طيب مدة نصف دقيقة و طلي عليها من تحت ساعة على ساعة كي تشوفي إذا شفتيها حمارت و عملت فقاعات من فوق اقلبيها و خليها نصف دقيقة أخرى مع مراقبتها دائما
http://im54.gulfup.com/ekUVrQ.jpg (http://www.gulfup.com/?afox93)
http://im54.gulfup.com/9dslJG.jpg (http://www.gulfup.com/?v3W2lT)
وهام ليكم واجدين خفاف و يهبلو اممممممممممممم
http://im54.gulfup.com/LtOifM.jpg (http://www.gulfup.com/?sfmg67)
http://im57.gulfup.com/KHQ1vV.jpg (http://www.gulfup.com/?2xaPzU)
تزيينهم اختياري تحبيهم بالعسل أو المربى أو بالشوكولا مع مكسرات من فوق
أنا رشيت عليهم شوية سكر رطب و زينتهم بصلصة الشوكولا هي عبارة عن شوكولا مذابة ضفتلها الحليب حتان ولات شوية سائلة
http://im57.gulfup.com/NZhuKT.jpg (http://www.gulfup.com/?fdkZ4u)
http://im57.gulfup.com/4OYxFE.jpg (http://www.gulfup.com/?eTIFmS)
http://im57.gulfup.com/w8JfGs.jpg (http://www.gulfup.com/?Ufe5eg)
و شهية طيبة
إليكم هذه الطريقة لتحضير **البان كيك** فعلا رائع شكلا و مذاقا و خفيف جدا تاكلي منو ما تشبعيش يميم
http://im57.gulfup.com/ENfeNJ.jpg (http://www.gulfup.com/?h5di4l)
http://im57.gulfup.com/h7kq6q.jpg (http://www.gulfup.com/?agLNJz)
المقادير بسيطة جدا:
http://im54.gulfup.com/3J3ESt.jpg (http://www.gulfup.com/?CzF2ZO)
150غ فرينة + 1 م ك سكر عادي + ربع م ص ملح + 1 م ص خميرة الحلويات+1 م ك زبدة مذابة + 2 صفار بيض + 2 بياض طلعيهم كالثلج مع قرصة ملح + 150 مل حليب بارد
التحضير سهل جدا:
ضعي كل من الفرينة و السكر و الملح و الخميرة و الزبدة و الصفار مع بعض في صحن و بالفوي اخلطي مع إضافة الحليب تدريجيا
http://im54.gulfup.com/fqIWzP.jpg (http://www.gulfup.com/?ea802g)
و اخلطي جيدا حتان تتجانس المكونات و ما تبقاش تكتلات نتاع الفرينة
ثم ضفي نصف بياض البيض اللي كنت ضربتيه من قبل و اخلطي بالملعقة من أسفل إلى فوق ثم ضفي باقي البياض و اكملي الخلط دائما بالملعقة من أسفل إلى فوق باش ما يخرجش الهواء من البياض
http://im54.gulfup.com/M103fJ.jpg (http://www.gulfup.com/?K0uLlG)
حتان يتجانس الخليط و تولي ما تشوفيش قطع الثلج
http://im54.gulfup.com/r4n8Nf.jpg (http://www.gulfup.com/?o9BHuh)
سخني مقلاة ما تلسقش و ضعي فيها في كل مرة قطعة زبدة صغيرة و مرريها على المقلاة ثم انقصي للنار لازم تكون متوسطة
http://im54.gulfup.com/zD2lW5.jpg (http://www.gulfup.com/?mVU7ol)
http://im54.gulfup.com/WGeD3b.jpg (http://www.gulfup.com/?e4mHqJ)
و افرغي بملعقة الكبيرة نتاع المرق من الخليط في المقلاة و مرري ظهر الملعقة من فوقه باش تشكلي قرصة دائرية ماشي رقيقة و ماشي خشينة
http://im54.gulfup.com/sXamk7.jpg (http://www.gulfup.com/?xMricV)
و خليها طيب مدة نصف دقيقة و طلي عليها من تحت ساعة على ساعة كي تشوفي إذا شفتيها حمارت و عملت فقاعات من فوق اقلبيها و خليها نصف دقيقة أخرى مع مراقبتها دائما
http://im54.gulfup.com/ekUVrQ.jpg (http://www.gulfup.com/?afox93)
http://im54.gulfup.com/9dslJG.jpg (http://www.gulfup.com/?v3W2lT)
وهام ليكم واجدين خفاف و يهبلو اممممممممممممم
http://im54.gulfup.com/LtOifM.jpg (http://www.gulfup.com/?sfmg67)
http://im57.gulfup.com/KHQ1vV.jpg (http://www.gulfup.com/?2xaPzU)
تزيينهم اختياري تحبيهم بالعسل أو المربى أو بالشوكولا مع مكسرات من فوق
أنا رشيت عليهم شوية سكر رطب و زينتهم بصلصة الشوكولا هي عبارة عن شوكولا مذابة ضفتلها الحليب حتان ولات شوية سائلة
http://im57.gulfup.com/NZhuKT.jpg (http://www.gulfup.com/?fdkZ4u)
http://im57.gulfup.com/4OYxFE.jpg (http://www.gulfup.com/?eTIFmS)
http://im57.gulfup.com/w8JfGs.jpg (http://www.gulfup.com/?Ufe5eg)
و شهية طيبة