mosa3ada [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

amarbobr

2014-03-29, 10:17

السلام عليكم يا امهات الطبخ اريد وصفة الكرانتيكة عجلوا راني باغية نديرها ارجوكم:dj_17::mh92:;)

منال100

2014-03-29, 14:05

السلام عليكم أنا نعطيك هذا الوصفة نديرها بزاف وتعجبني ان شاء الله تعجبك انت أيضا
المقادير
كاس فرينة الحمص
3كؤوس ماء
ربع كاس زيت
بيضة
ملح فلفل أسود كمون
تخلطين كل هذه المقادير في اناء ثم تتركينها مدة ساعة
الطهو ضعي الخليط في اناء فوق النار النار تكون متوسطة وابدئي في التحريك وهي فوق النار حتى تثقال وتصير مثل الكريمة بحيث لاتلتسق بأطراف الكسرونة فرغيها في صينية او صحن ذرذري عليها الكمون واتركيها ترتاح تصير مثل الفرماج
ان شاء الله نكون أفدتك وتعجبك وألف صحة وهناء