nadia mimi
2014-03-24, 14:10
http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
احضرت لكم حبباتِي احدى اهم وصفات الحلويات التقليده الجزائريه
* المشوك الجزائري *
فلا تكون الطاوله ايام الآعياد والآفراح بهيه ومكتمِله من دونه
اتمني ينال اعجابكم وهي وصفه جد سهله ونتائجها روعه
دعواتكم احبّتي
http://uploads.sedty.com/imagehosting/364981_1395407724.jpg (http://forum.sedty.com/)
المقـــــــــــــادير
300 غرام لووز مطحون
150 غرام سكر رطب او عادي
قشور ليمونه واحده
بيضه + صفار بيضه
فانيليا / ملعقه صغيره /
للطّليه
80 غرام لووز شرايح محمص ومطحون بحجم كبير
ملعقه صغيره ماء زهر برتقال
10 حبّات كرز للزينه /يباع فالآسواق خصيصي لزينة الحلوي /
http://uploads.sedty.com/imagehosting/364981_1395408531.jpg (http://forum.sedty.com/)
التحضيــــــــــــــر
1 تحمية الفرن 180 درجه
2 خلط اللوز المطحون وسكر ،فانيليا + قشور ليمونه
3 اظافة البيضه والصفار وخلط جيع المكونات للحصول علي عجينه طريه
4 تشكيل كريات بحجم متوسط / 3سم وحجم 25 غرام/
5 نخلط بياض بيضه المتبقي مع باقي ماء الزهر برتقال ونغمس الكريات فيه
6 اكسري او اطحني اللوز الباقي بحجم متوسط ومتفاوت ونقلب الكريات بعدها فيه
7 نضع بالآصبع ثقبا بالوســـــــــــط كل حبه ونزين بحبات ا لكرز
8 نضع في صينيه للفرن لمده مابين 12 الي 15 دقيقه / ملاحظه سريع النضج ولا يجب تحميره /
http://uploads.sedty.com/imagehosting/364981_1395408564.jpg (http://forum.sedty.com/)
******* بالــــــــــــــــــف هنــــــــــــــــــــــــــــا وشفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــا ********
http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
احضرت لكم حبباتِي احدى اهم وصفات الحلويات التقليده الجزائريه
* المشوك الجزائري *
فلا تكون الطاوله ايام الآعياد والآفراح بهيه ومكتمِله من دونه
اتمني ينال اعجابكم وهي وصفه جد سهله ونتائجها روعه
دعواتكم احبّتي
http://uploads.sedty.com/imagehosting/364981_1395407724.jpg (http://forum.sedty.com/)
المقـــــــــــــادير
300 غرام لووز مطحون
150 غرام سكر رطب او عادي
قشور ليمونه واحده
بيضه + صفار بيضه
فانيليا / ملعقه صغيره /
للطّليه
80 غرام لووز شرايح محمص ومطحون بحجم كبير
ملعقه صغيره ماء زهر برتقال
10 حبّات كرز للزينه /يباع فالآسواق خصيصي لزينة الحلوي /
http://uploads.sedty.com/imagehosting/364981_1395408531.jpg (http://forum.sedty.com/)
التحضيــــــــــــــر
1 تحمية الفرن 180 درجه
2 خلط اللوز المطحون وسكر ،فانيليا + قشور ليمونه
3 اظافة البيضه والصفار وخلط جيع المكونات للحصول علي عجينه طريه
4 تشكيل كريات بحجم متوسط / 3سم وحجم 25 غرام/
5 نخلط بياض بيضه المتبقي مع باقي ماء الزهر برتقال ونغمس الكريات فيه
6 اكسري او اطحني اللوز الباقي بحجم متوسط ومتفاوت ونقلب الكريات بعدها فيه
7 نضع بالآصبع ثقبا بالوســـــــــــط كل حبه ونزين بحبات ا لكرز
8 نضع في صينيه للفرن لمده مابين 12 الي 15 دقيقه / ملاحظه سريع النضج ولا يجب تحميره /
http://uploads.sedty.com/imagehosting/364981_1395408564.jpg (http://forum.sedty.com/)
******* بالــــــــــــــــــف هنــــــــــــــــــــــــــــا وشفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــا ********
http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif